
Pendahuluan
Hai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep gulai daun singkong teri yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Gulai daun singkong teri adalah masakan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan lezat. Biasanya, gulai ini disantap bersama nasi hangat dan lauk pauk lainnya.
Gulai daun singkong teri memiliki bahan utama berupa daun singkong dan teri, yang memberikan sensasi gurih dan nikmat pada gulai ini. Selain itu, gulai ini juga mengandung rempah-rempah seperti serai, daun salam, dan lengkuas yang membuatnya semakin sedap.
Yuk, simak bahan-bahan dan langkah-langkah membuat gulai daun singkong teri berikut ini!
Bahan-bahan
Bahan-bahan |
Porsi 4 Orang |
Daun singkong |
500 gram |
Teri |
100 gram |
Santan |
200 ml |
Bawang merah |
5 butir |
Bawang putih |
3 siung |
Cabe merah besar |
3 buah |
Cabe rawit merah |
5 buah |
Jahe |
2 cm |
Kencur |
2 cm |
Serai |
2 batang |
Daun salam |
2 lembar |
Lengkuas |
2 cm |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Langkah-langkah
1. Pertama, bersihkan daun singkong dan teri dengan air bersih. Tiriskan dan sisihkan.
2. Tumbuk bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, jahe, dan kencur hingga halus.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang telah ditumbuk hingga harum.
4. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
5. Tambahkan daun singkong dan teri ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga merata.
6. Tuang santan ke dalam wajan, lalu tambahkan air secukupnya. Masak dengan api kecil hingga daun singkong matang dan kuah mengental.
7. Tambahkan garam dan gula secukupnya, sesuai dengan selera. Aduk rata.
8. Angkat gulai daun singkong teri dan sajikan hangat bersama nasi putih.
Saran Penyajian
Gulai daun singkong teri yang lezat dapat disajikan sebagai lauk pauk utama bersama nasi hangat dan sambal terasi. Kamu juga bisa menambahkan irisan cabe rawit sebagai pelengkap untuk memberikan sensasi pedas yang lebih nikmat. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan daun kemangi segar untuk memberikan aroma yang khas pada gulai ini.
Saat menyajikan gulai daun singkong teri, pastikan kuahnya masih segar dan hangat. Hal ini akan membuat hidangan terasa semakin lezat. Selamat mencoba!
Tips Terkait
1. Pilih daun singkong yang segar dan berwarna hijau cerah untuk hasil gulai yang lebih enak.
2. Jika tidak suka dengan rasa teri yang asin, kamu bisa merendamnya terlebih dahulu dalam air hangat selama beberapa menit sebelum digunakan.
3. Untuk meredam rasa pedas, kamu bisa mengurangi jumlah atau menghilangkan cabe rawit merah dari bumbu.
4. Jika ingin kuah gulai lebih kental, kamu bisa menambahkan santan lebih banyak atau memasaknya lebih lama.
5. Jangan lupa mencicipi dan menyesuaikan rasa gulai sebelum menghidangkannya. Tambahkan garam atau gula sesuai dengan selera masing-masing.
Kesimpulan
Itulah resep gulai daun singkong teri yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, kamu dapat menyajikan hidangan yang nikmat untuk keluarga tercinta. Jangan lupa untuk berbagi informasi ini kepada teman-temanmu agar mereka juga dapat menikmati hidangan yang sama. Selamat mencoba dan selamat menikmati gulai daun singkong teri yang lezat!
Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana

Rekomendasi Resep:
- Resep Dan Cara Membuat Colenak Khas Bandung Resep Dan Cara Membuat Colenak Khas Bandung - Colenak adalah salah satu makanan khas Jawa Barat yaitu kota Bandung. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tape singkong atau peuyeum yang…
- Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki…
- Resep Gulai Daun Singkong Khas Jawa PendahuluanHai, teman-teman! Siapa di sini yang suka dengan masakan khas Jawa? Nah, kali ini kita akan berbagi resep gulai daun singkong yang pastinya menggugah selera. Berbeda dengan jenis gulai lainnya,…
- Cara Membuat Ayam Betutu Gilimanuk Bali Cara Membuat Ayam Betutu Gilimanuk Bali - Selain terkenal dengan keindahan alamnya, Pulau Bali juga memiliki kekayaan kuliner yang nikmat dan disukai banyak orang. Contohnya adalah sate lilit, ayam betutu,…
- Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat - Pare yang merupakan bahan masakan dalam golongan jenis sayuran yang memiliki ciri khas dengan rasa pahitnya namun banyak digemari karena dapat…
- Resep Olahan Cecek dan Tahu Cecek dan tahu adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Cecek adalah bagian dari usus sapi yang diolah dengan bumbu khas Indonesia, sedangkan tahu adalah makanan yang terbuat dari…
- Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Sedap Mantap Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Sedap Mantap – Masakan yang mengandung santan sangat banyak dicari orang, akan tetapi harus hati-hati juga karena masakan yang mengandung santan tidak bisa bertahan…
- Resep Gulai Daun Singkong Sederhana PendahuluanSaat mencari hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga, gulai daun singkong bisa menjadi pilihan yang tepat. Gulai ini terkenal karena rasa yang kaya, aroma yang harum, serta manfaat yang…
- Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah - Kue talam merupakan salah satu kue tradisional yang biasanya selalu ada ketika bulan ramadhan tiba karena kue talam ini biasa dinikmati ketika…
- Resep Membuat Gulai Siput Enak dan Lezat Resep Membuat Gulai Siput Enak dan Lezat - Siput adalah nama jenis hewan yang memiliki cangkang bergelung. Siput merupakan hewah yang memiliki bentuk tubuh sepeti keong namun siput ini memiliki…
- Resep Olahan Kepala Kambing Kepala kambing seringkali dianggap sebagai bagian yang tidak berguna dan hanya diabaikan. Namun, sebenarnya kepala kambing bisa diolah menjadi hidangan lezat yang kaya akan nutrisi. Berikut ini adalah beberapa resep…
- Resep Olahan Babat Sapi Babat sapi merupakan salah satu bagian dari daging sapi yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Namun, tidak semua orang menyukai olahan babat sapi karena teksturnya yang lembut dan sedikit…
- Resep dan Cara Membuat Kue Pancong Singkong Empuk Resep dan Cara Membuat Kue Pancong Singkong Empuk - Kue pancong merupakan kue yang sangat khas dari betawi. Kue ini sudah sangat terkenal dan populer sehingga semua orang sudah tidak…
- Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih - Bagi anda para penggemar telur, kini saatnya anda harus mencoba resep terbaru dari kami yang mungkin sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga…
- Gulai Sapi Resep yang Lezat dan Praktis Jika Anda sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat, gulai sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Gulai sapi merupakan masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dimasak…
- Resep Kulit Melinjo Teri Pedas PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan camilan gurih dan pedas? Berikut ini adalah resep kulit melinjo teri pedas yang bisa kamu coba di rumah. Camilan ini sangat cocok disantap…
- Resep Kering Kentang Teri Balado Pedas Enak Cara Membuat Kering Kentang Teri Balado Pedas - Makanan berbahan dasar kentang memang sudah sering menjadi bahan makanan paling enak karena selain mudah didapat kentang juga mudah diolah jadi masakan…
- Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk - Bolu merupakan makanan berupa kue yang memiliki keanekaragaman bentuk dan rasa. Untuk resep bolu kali akan akan kami sajikan dengan kreasi…
- Resep Nasi Daun Jeruk Rice Cooker PendahuluanKamu suka masakan tradisional Indonesia? Atau mungkin ingin mencoba memasak nasi dengan cita rasa yang unik? Nah, resep nasi daun jeruk rice cooker bisa menjadi pilihanmu. Nasi daun jeruk merupakan…
- Resep Olahan Usus Ayam Usus ayam merupakan bagian organ tubuh ayam yang seringkali diabaikan dan dianggap tidak berguna. Padahal, jika diolah dengan benar, usus ayam dapat menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah…
- Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi - Indonesia memang terkenal sebagai negara yang memiliki berbagai macam kuliner lezat yang melegenda. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup memiliki nama adalah…
- Cara Membuat Kue Dapros Singkong Enak Cara Membuat Kue Dapros Singkong Enak - Kue dapros singkong merupakan salah satu jenis kue yang enak dan sangat mudah untuk dibuat. Kue ini merupakan jenis kue yang mungkin sangat…
- Resep Nasi Bakar Teri Medan Pedas Enak Resep Nasi Bakar Teri Medan Pedas Enak - Apakah Anda menyukai nasi bakar? Sajian nasi dengan lauk sederhana dan sayuran yang dibungkus daun dan dibakar ini, kini ternyata semakin digemari…
- Resep Olahan Daun Singkong Daun singkong merupakan salah satu bahan makanan yang sering dimanfaatkan dalam masakan Indonesia. Daun singkong bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut ini beberapa resep olahan…
- Resep Cara Membuat Botok Hati Sapi Daun Melinjo Resep Cara Membuat Botok Hati Sapi Daun Melinjo – Botok merupakan makanan khas tradisonal indonesia, dan banyak sekali variasi masakan untuk botok ini tergantung dari orang yang membuatnya, kebanyakan perbedaannya…
- Resep dan Cara Membuat Donat Singkong Empuk Resep dan Cara Membuat Donat Singkong Empuk - Singkong atau ubi kayu merupakan salah satu makanan utama atu makanan pokok penghasil karbohidrat selain padi dan gandum. Singkong ternyata dapat dibuat…
- Resep Es Tape Singkong Es tape singkong adalah minuman segar yang terbuat dari singkong yang difermentasi dan dicampur dengan gula merah dan santan. Minuman ini sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa dan…
- Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang Cara Membuat Kue Singkong Isi Pisang - Singkong ternyata dapat diolah dengan berbagai pengolahan, baik dibuat menjadi kue yang sangat enak ataupun dibuat menjadi berbagai macam makanan lainnya. Singkong kali…
- Resep Oseng Teri Pedas Manis Halo, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan manis sekaligus? Resep oseng teri pedas manis adalah jawabannya! Teri yang digoreng kering kemudian diolah dengan bumbu pedas dan manis…
- Resep Mangut Ikan Lele Enak Lezat Resep Mangut Ikan Lele Enak Lezat - Mangut ikan lele adalah salah satu jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan lele. Sebelum dijadikan mangut, ikan lele biasanya digoreng terlebih…