Resep Cenil Lembut dan Kenyal

Cenil Lembut Dan Kenyal

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini, yaitu cenil. Cenil adalah salah satu jajanan pasar yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Biasanya cenil dihidangkan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair yang manis.

Meskipun terlihat sederhana, membuat cenil sendiri di rumah juga bisa kok, Bunda. Selain dapat menghemat pengeluaran, kamu juga bisa menyesuaikan rasanya sesuai selera keluarga. Berikut ini adalah resep cenil lembut dan kenyal yang bisa kamu coba di rumah.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-Bahan

Jumlah Porsi Bahan
4 orang – 250 gram tepung ketan
– 200 ml air matang
– 1 sendok makan air daun pandan suji
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok makan air daun pandan
– 100 gram kelapa parut kasar, kukus
– 150 gram gula merah, serut

Porsi yang disajikan adalah untuk 4 orang. Jika kamu ingin membuat porsi yang lebih sedikit atau lebih banyak, tinggal sesuaikan saja jumlah bahan yang digunakan.

Langkah-Langkah

1. Campurkan tepung ketan, air matang, air daun pandan suji, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
3. Setelah adonan mengembang, ambil sebuah loyang berukuran kecil dan alasi dengan plastik wrap.
4. Tuang adonan ketan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
5. Kukus adonan selama 20-25 menit hingga matang.
6. Setelah matang, angkat dan biarkan hingga agak dingin.
7. Potong adonan menjadi bentuk-bentuk kecil sesuai selera.
8. Gulingkan potongan cenil ke dalam kelapa parut hingga tertutupi dengan merata.
9. Sajikan cenil dengan taburan gula merah serut di atasnya.

Saran Penyajian

Cenil lembut dan kenyal ini enak disajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin. Kamu bisa menyantapnya sebagai makanan penutup setelah makan siang atau malam. Cenil juga cocok dijadikan camilan ringan saat sedang bersantai di rumah.

Kamu juga bisa menambahkan variasi penyajian dengan menambahkan saus karamel atau saus gula merah cair di atasnya. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan potongan pisang atau kelapa muda sebagai pelengkap. Kombinasi rasa gurih kelapa parut dan manisnya gula merah tentu akan menggoyang lidahmu.

Tips

Untuk mendapatkan cenil yang benar-benar kenyal, pastikan adonan ketan telah mengembang sempurna sebelum dikukus. Jika adonan belum mengembang, biarkan beberapa saat hingga mengembang dengan sempurna sebelum mengukusnya. Kamu juga bisa menambahkan potongan daun pandan ke dalam adonan ketan untuk memberikan aroma yang lebih sedap.

Usahakan memotong cenil dengan ukuran yang sama agar matangnya merata. Gulingkan cenil ke dalam kelapa parut dengan tangan agar lebih merata dan menempel dengan baik. Jika kamu ingin mencoba variasi rasa lain, kamu dapat menggantikan kelapa parut dengan wijen panggang atau kacang tanah tumbuk.

Kesimpulan

Penasaran ingin mencoba resep cenil lembut dan kenyal ini, Bunda? Tidak perlu khawatir, proses pembuatannya tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu sudah bisa merasakan sensasi kenyal dan lezatnya cenil ala rumahan. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman-temanmu yang mungkin juga tertarik untuk membuat resep cenil ini. Semoga resep ini dapat memberikan inspirasi baru dalam menyajikan hidangan tradisional yang lezat di meja makan keluargamu. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan cenil lembut dan kenyal ini!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Fla Mango Sticky Rice Gambar: sumber - https://tse1.mm.bing.net/th?q=resep fla mango sticky ricePendahuluanKamu pecinta makanan manis? Ingin mencoba sesuatu yang baru dan berbeda? Maka resep fla mango sticky rice adalah jawabannya! Makanan penutup yang berasal…
  • Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat…
  • Resep Tahu Bacem Tanpa Air Kelapa Menikmati hidangan tradisional Indonesia yang lezat tak harus sulit. Salah satu hidangan yang patut dicoba adalah tahu bacem tanpa air kelapa. Dengan rasa manis dan gurih, hidangan ini cocok disantap…
  • Resep Bakso Tahu Kuah Sederhana Sekarang ini, siapa sih yang tidak menyukai bakso? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Tekstur kenyal dan cita rasa yang lezat membuatnya nikmat untuk disantap, terutama ketika…
  • Resep Puding Coklat Vla dalam Cup PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak menyukai puding coklat vla dalam cup yang lezat dan menggugah selera? Puding ini merupakan hidangan penutup yang sempurna untuk keluarga dan teman-temanmu. Dalam artikel ini,…
  • Resep Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep saus asam manis sederhana yang enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer dan sering…
  • Resep Masak Sotong Pedas Manis PendahuluanHalo, buat kamu yang suka dengan makanan pedas manis, kali ini kita akan berbagi resep masak sotong pedas manis yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sotong yang…
  • Resep Mie Tek Tek Kuah Sederhana PendahuluanMie tek tek kuah merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan beragam bahan tambahan yang bisa kamu tambahkan sesuai dengan selera. Mie…
  • Cara Membuat Kue Sentiling Singkong Kenyal Cara Membuat Kue Sentiling Singkong Kenyal - Sentiling adalah salah satu nama makanan dalam bentuk kue tradisional. Kue tradisional sentiling merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar singkong yang diparut…
  • Resep Jajanan dari Tepung Terigu PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka jajanan? Terutama jajanan yang terbuat dari tepung terigu yang lezat dan gurih. Di artikel ini, kita akan membahas beberapa resep jajanan yang bisa kamu…
  • Resep Bakso Mercon Daun Jeruk Resep Bakso Mercon Daun JerukSemua orang pasti sudah tidak asing lagi dengan bakso, salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Bakso memiliki berbagai macam variasi, dan salah satu yang…
  • Resep Cara Membuat Kue Surabi Pandan Resep Cara Membuat Kue Surabi Pandan - Kue surabi adalah nama kue yang sudah sangat terkenal dan populer hampir disetiap daerah, termasuk Bandung, Bogor, Purwokerto dan Jakarta juga masih banyak…
  • Resep Membuat Es Puter Halus dan Lembut Resep Membuat Es Puter Halus dan Lembut - Es puter merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Es puter ini mungkin salah…
  • Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal - Kue lumpang adalah salah satu nama jenis kue basah yang khas dari kota Palembang. Kue sudah sangat populer dimana-mana sehingga anda…
  • kue khas melayu riau beserta resepnya Kue Khas Melayu Riau Beserta ResepnyaParagraf PendahuluanKue khas Melayu Riau merupakan salah satu warisan budaya yang tak ternilai. Kue-kue ini memiliki citarasa yang khas dan beragam, dengan bahan-bahan alami yang…
  • Resep Jadah Beras Ketan Putih Gambar: Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu mencari resep untuk membuat jadah beras ketan putih yang lezat? Kamu berada di tempat yang tepat! Jadah beras ketan putih adalah salah satu makanan…
  • Resep Roti Tawar Goreng Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu yang suka makanan goreng-goreng, kali ini kita punya resep roti tawar goreng sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Roti tawar goreng ini merupakan makanan yang cocok…
  • Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
  • Resep Kue Basah Kukus Simpel PendahuluanHai kamu pecinta kue basah! Apakah kamu sedang mencari resep kue basah kukus yang simpel untuk membuat cemilan enak di rumah? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini,…
  • Resep Ubi Lumer Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Jika kamu suka dengan makanan manis, pasti kamu akan jatuh cinta dengan resep ubi lumer anti gagal ini. Ubi lumer adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ubi…
  • Resep Jajanan Pasar: Kuliner Tradisional yang Tak… Jajanan pasar merupakan kuliner tradisional yang telah ada sejak zaman dahulu. Makanan ini biasanya dijual di pasar atau di pinggir jalan dengan harga yang terjangkau. Jajanan pasar sangat populer di…
  • Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal - Lepet ketan adalah salah satu makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. Makanan ini juga dapat mengganjal perut yang lapar karena mengenyangkan.…
  • Resep Ketan Serundeng untuk Dijual PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep ketan serundeng yang bisa kamu jadikan peluang bisnis. Ketan serundeng adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Kombinasi…
  • Resep Bolu Singkong Kukus Simpel PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep bolu singkong kukus simpel yang bisa kamu coba di rumah. Bolu singkong kukus adalah kue tradisional Indonesia yang…
  • Resep Sawi Hijau Kuah Pedas PendahuluanHai bunda, apakah kamu suka makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep sawi hijau kuah pedas yang lezat ini. Sawi hijau yang segar dipadukan dengan kuah pedas yang menggugah…
  • Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana - Bolu pandan lembut merupakan salah satu makanan golongan jenis kue yang paling mudah untuk kita buat. Bolu pandan ini sesuai dengan namanya sangat…
  • Resep Kue Talam Tepung Terigu PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka membuat kue untuk keluarga tercinta? Jika iya, kali ini kami punya resep kue talam tepung terigu yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah.…
  • Resep Sagon Bakar Tepung Beras PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan sagon bakar tepung beras? Makanan tradisional yang satu ini begitu populer di Indonesia, terutama saat acara kumpul-kumpul bersama keluarga dan teman. Sagon bakar tepung beras…
  • Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya yang tidak begitu mahal membaut banyak orang suka dengan…
  • Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu pisang kukus yang lezat dan lembut? Bolu pisang kukus merupakan salah satu kue basah yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan aroma…
About Author: