Resep Cenil Lembut dan Kenyal

Cenil Lembut Dan Kenyal

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini, yaitu cenil. Cenil adalah salah satu jajanan pasar yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Biasanya cenil dihidangkan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair yang manis.

Meskipun terlihat sederhana, membuat cenil sendiri di rumah juga bisa kok, Bunda. Selain dapat menghemat pengeluaran, kamu juga bisa menyesuaikan rasanya sesuai selera keluarga. Berikut ini adalah resep cenil lembut dan kenyal yang bisa kamu coba di rumah.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-Bahan

Jumlah Porsi Bahan
4 orang – 250 gram tepung ketan
– 200 ml air matang
– 1 sendok makan air daun pandan suji
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok makan air daun pandan
– 100 gram kelapa parut kasar, kukus
– 150 gram gula merah, serut

Porsi yang disajikan adalah untuk 4 orang. Jika kamu ingin membuat porsi yang lebih sedikit atau lebih banyak, tinggal sesuaikan saja jumlah bahan yang digunakan.

Langkah-Langkah

1. Campurkan tepung ketan, air matang, air daun pandan suji, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
3. Setelah adonan mengembang, ambil sebuah loyang berukuran kecil dan alasi dengan plastik wrap.
4. Tuang adonan ketan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
5. Kukus adonan selama 20-25 menit hingga matang.
6. Setelah matang, angkat dan biarkan hingga agak dingin.
7. Potong adonan menjadi bentuk-bentuk kecil sesuai selera.
8. Gulingkan potongan cenil ke dalam kelapa parut hingga tertutupi dengan merata.
9. Sajikan cenil dengan taburan gula merah serut di atasnya.

Saran Penyajian

Cenil lembut dan kenyal ini enak disajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin. Kamu bisa menyantapnya sebagai makanan penutup setelah makan siang atau malam. Cenil juga cocok dijadikan camilan ringan saat sedang bersantai di rumah.

Kamu juga bisa menambahkan variasi penyajian dengan menambahkan saus karamel atau saus gula merah cair di atasnya. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan potongan pisang atau kelapa muda sebagai pelengkap. Kombinasi rasa gurih kelapa parut dan manisnya gula merah tentu akan menggoyang lidahmu.

Tips

Untuk mendapatkan cenil yang benar-benar kenyal, pastikan adonan ketan telah mengembang sempurna sebelum dikukus. Jika adonan belum mengembang, biarkan beberapa saat hingga mengembang dengan sempurna sebelum mengukusnya. Kamu juga bisa menambahkan potongan daun pandan ke dalam adonan ketan untuk memberikan aroma yang lebih sedap.

Usahakan memotong cenil dengan ukuran yang sama agar matangnya merata. Gulingkan cenil ke dalam kelapa parut dengan tangan agar lebih merata dan menempel dengan baik. Jika kamu ingin mencoba variasi rasa lain, kamu dapat menggantikan kelapa parut dengan wijen panggang atau kacang tanah tumbuk.

Kesimpulan

Penasaran ingin mencoba resep cenil lembut dan kenyal ini, Bunda? Tidak perlu khawatir, proses pembuatannya tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu sudah bisa merasakan sensasi kenyal dan lezatnya cenil ala rumahan. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membagikan informasi ini kepada teman-temanmu yang mungkin juga tertarik untuk membuat resep cenil ini. Semoga resep ini dapat memberikan inspirasi baru dalam menyajikan hidangan tradisional yang lezat di meja makan keluargamu. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan cenil lembut dan kenyal ini!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Asem-Asam Daging Khas Solo PendahuluanSiapa yang tidak tergoda dengan masakan khas Solo yang lezat? Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah asem-asem daging khas Solo. Rasanya yang segar dan asam dapat menggugah selera…
  • Resep Kue Simple dan Murah PendahuluanHai, kamu yang suka memasak kue! Apakah kamu sedang mencari resep kue yang sederhana dan hemat biaya? Tenang, bunda! Kamu berada di artikel yang tepat. Di sini, aku akan berbagi…
  • Cara Membuat Kue Sentiling Singkong Kenyal Cara Membuat Kue Sentiling Singkong Kenyal - Sentiling adalah salah satu nama makanan dalam bentuk kue tradisional. Kue tradisional sentiling merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar singkong yang diparut…
  • Resep Kue dari Tepung Ketan yang Dikukus PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Salah satu jenis kue yang populer adalah kue dari tepung ketan yang dikukus. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, serta memiliki aroma…
  • Resep Ikan Nila Asam Manis Sederhana Apakah kamu pecinta seafood? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan nila asam manis sederhana ini. Rasanya yang segar dan gurih akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan nila yang digunakan dalam…
  • Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal - Lepet ketan adalah salah satu makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. Makanan ini juga dapat mengganjal perut yang lapar karena mengenyangkan.…
  • Resep Telur Gabus 1/4 kg PendahuluanHai Bunda! Apa kabar? Apakah kamu sedang mencari resep makanan yang unik dan lezat untuk keluarga tercinta? Kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kami akan berbagi resep telur…
  • Cara Membuat Kue Koci Kenyal Isi Gula Kelapa Cara Membuat Kue Koci Kenyal Isi Gula Kelapa - Kue koci adalah salah satu nama kue tradisional asli Indonesia yang sampai saat ini masih banyak digemari oleh semua orang. Kue…
  • Resep Jemblem Singkong Tanpa Kelapa PendahuluanMasakan tradisional seringkali menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan mengingatkan kita akan kenangan masa lalu. Salah satu masakan tradisional yang tak kalah lezat adalah jemblem singkong.…
  • resep kue dari tepung terigu yang dikukus Resep Kue dari Tepung Terigu yang DikukusPendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Baik untuk camilan di sore hari atau hidangan penutup setelah makan, kue memang selalu menggugah selera. Salah satu…
  • Resep Rujak Buah Bumbu Kacang PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Maka kamu harus mencoba resep rujak buah bumbu kacang yang satu ini! Rujak buah bumbu kacang merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat terkenal dengan…
  • Cara Membuat Bubur Ubi Manis dan Lembut Cara Membuat Bubur Ubi Manis dan Lembut - Bubur merupakan jenis makanan yang lunak dan lembut. Nama makanan berupa bubur memang sudah tidah asing lagi ditelinga kita. Dari mulai bubur…
  • Resep Kue Cucur Gula Pasir PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta kue tradisional? Jika iya, kamu harus mencoba resep kue cucur gula pasir yang lezat ini. Kue cucur gula pasir adalah salah satu camilan klasik yang…
  • Resep Kue Talam Tepung Terigu PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka membuat kue untuk keluarga tercinta? Jika iya, kali ini kami punya resep kue talam tepung terigu yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah.…
  • Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang…
  • Resep Kue Semprit 1 kg Tepung Tapioka Paragraf PendahuluanKue semprit merupakan salah satu jenis kue tradisional yang memiliki tekstur yang renyah dan gurih. Ketika menggigitnya, kue ini akan langsung meleleh di mulutmu. Bagi kamu yang suka kue…
  • Resep Bolu Kojo Santan Kara PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu yang lembut dan enak? Salah satu varian bolu yang cukup populer adalah bolu kojo santan kara. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa…
  • Resep Jajanan Pasar: Kuliner Tradisional yang Tak… Jajanan pasar merupakan kuliner tradisional yang telah ada sejak zaman dahulu. Makanan ini biasanya dijual di pasar atau di pinggir jalan dengan harga yang terjangkau. Jajanan pasar sangat populer di…
  • Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…
  • Resep Kue Nagasari Tepung Beras Rose Brand PendahuluanHai Bunda, apakah kamu suka membuat kue? Kue nagasari tepung beras Rose Brand bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk mengisi waktu luangmu. Nagasari adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari…
  • resep wedang ronde khas solo Resep Wedang Ronde Khas SoloPendahuluanMasakan tradisional Indonesia memiliki banyak sekali variasi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah wedang ronde, minuman hangat yang sangat populer di daerah Solo.…
  • Resep Kue Nastar 1/2 kg PendahuluanJika kamu adalah pecinta kue manis yang lezat, kue nastar adalah pilihan yang sempurna untuk kamu coba. Kue nastar adalah kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan isinya yang manis dan…
  • Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana - Bolu pandan lembut merupakan salah satu makanan golongan jenis kue yang paling mudah untuk kita buat. Bolu pandan ini sesuai dengan namanya sangat…
  • Resep Puding Coklat Vla dalam Cup PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak menyukai puding coklat vla dalam cup yang lezat dan menggugah selera? Puding ini merupakan hidangan penutup yang sempurna untuk keluarga dan teman-temanmu. Dalam artikel ini,…
  • Resep Kulit Piscok Tanpa Telur PendahuluanHai kamu pecinta kuliner! Pasti kamu sudah tidak asing dengan pisang coklat atau yang biasa disebut piscok, bukan? Makanan yang satu ini memang cukup populer di Indonesia, terutama sebagai jajanan…
  • Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat…
  • Resep Ketan Serundeng untuk Dijual PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep ketan serundeng yang bisa kamu jadikan peluang bisnis. Ketan serundeng adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Kombinasi…
  • Resep Puding Sederhana Ala Rumahan PendahuluanKamu pasti seringkali ingin membuat puding di rumah, tapi mungkin merasa kesulitan dengan resep yang terlihat rumit dan butuh banyak bahan. Tenang saja, kamu tidak perlu khawatir! Kami punya resep…
  • Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu pisang kukus yang lezat dan lembut? Bolu pisang kukus merupakan salah satu kue basah yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan aroma…
  • Resep Dendeng Ragi Jawa Timur Paragraf PendahuluanHai kamu pecinta kuliner nusantara! Yuk, kali ini kita akan mencoba resep dendeng ragi khas Jawa Timur. Siapa sih yang tidak kenal dengan dendeng ragi? Makanan yang satu ini…
About Author: