Pendahuluan

Daftar Isi

Mie tek tek kuah merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan beragam bahan tambahan yang bisa kamu tambahkan sesuai dengan selera. Mie tek tek kuah sering menjadi favorit banyak orang karena proses pembuatannya yang mudah dan cepat. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep mie tek tek kuah sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Porsi 4 orang
– 400 gram mie telur
– 200 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 buah wortel, iris tipis
– 100 gram kubis, iris tipis
– 4 batang daun bawang, iris tipis
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus sambal
– Air secukupnya
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya

Langkah-langkah

1. Rebus mie telur sesuai petunjuk pada kemasannya. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan potongan daging ayam dan masak hingga berubah warna.

4. Tambahkan wortel, kubis, dan daun bawang. Aduk rata.

5. Tuangkan air secukupnya, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, dan merica. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.

6. Masukkan mie telur yang sudah direbus ke dalam kuah. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu dan kuah.

7. Angkat mie tek tek kuah dan sajikan selagi hangat.

Saran Penyajian

Mie tek tek kuah dapat disajikan dalam mangkuk atau piring terpisah untuk memperindah tampilan hidangan. Kamu juga dapat menambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan. Hidangkan mie tek tek kuah ketika masih panas untuk mendapatkan sensasi yang lebih nikmat.

Kamu juga bisa menambahkan telur ayam rebus sebagai pelengkap dalam hidangan ini. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan taburan bawang goreng atau kacang sangrai untuk memberikan rasa yang lebih gurih dan renyah.

Tips Terkait

Jika kamu ingin mie tek tek kuah yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan saus sambal sesuai dengan selera. Kamu juga bisa menyesuaikan jumlah dan jenis bahan tambahan sesuai dengan yang kamu suka. Jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan-bahan lain yang kamu suka, seperti udang atau jamur.

Untuk mendapatkan tekstur mie yang lebih kenyal, kamu bisa merebus mie dalam air mendidih selama beberapa menit sebelum ditambahkan ke dalam kuah. Jangan terlalu lama merebus mie agar tidak lembek.

Kesimpulan

Itulah resep mie tek tek kuah sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dan cepat untuk dibuat. Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi informasi ini dengan teman dan keluarga!

Rekomendasi Resep:

Resep Rica Rica Ayam Masakan Jawa Masakan Jawa merupakan salah satu masakan tradisional yang sangat terkenal di Indonesia. Ada banyak sekali jenis masakan Jawa yang bisa kita coba, salah satunya adalah resep Rica Rica Ayam. Masakan…
Resep Empal Daging Sapi yang Empuk Empal daging sapi yang empuk adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi dan bumbu-bumbu rempah pilihan. Rasanya yang gurih dan empuk membuat empal daging sapi menjadi favorit banyak…
Resep Membuat Nasi Ayam Hainan Lezat dan Mudah Resep Membuat Nasi Ayam Hainan Lezat dan Mudah - Nasi Ayam Hainan merupakan salah satu hidangan khas Negeri Tiongkok yang sangat populer di Singapure. Karena kelezatannya, hidangan ini juga tersebar…
Resep Cara Membuat Ayam Kuah Garang Asem Nikmat Resep Cara Membuat Ayam Kuah Garang Asem Nikmat – Ayam kuah garang asem memang mungkin banyak diantara kita yang belum lama mengenalnya. Namun sebenarnya ayam kuah garang asem ini sudah…
Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat - Pare yang merupakan bahan masakan dalam golongan jenis sayuran yang memiliki ciri khas dengan rasa pahitnya namun banyak digemari karena dapat…
Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial - kapri adalah tumbuhan atau sayuran jenis kacang-kacangan yang sangat mudah untuk kita dapatkan. Bahan masakan yang satu ini tentu saja memiliki rasa yang…
Resep Empal Gentong Daging Sapi Empal Gentong adalah makanan khas dari Cirebon yang terbuat dari daging sapi dan kuah kental. Rasanya yang gurih dan pedas membuat Empal Gentong menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia.…
Resep Semur Ati Ampela Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas manis! Kali ini aku akan membagikan resep semur ati ampela pedas manis yang lezat dan menggugah selera. Semur ati ampela adalah masakan khas Indonesia yang…
Resep Kuping Gajah 1 kg Tanpa Santan Gagal masak karena tak punya santan? Tenang, kamu bisa membuat kuping gajah yang lezat tanpa menggunakan santan. Yuk, simak resepnya berikut ini!Bahan-bahanUntuk menghasilkan 1 kg kuping gajah yang lezat, kamu…
Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat - Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini. Resep gulai ayam spesial banyak dicari…
Resep Ayam Asam Manis Pedas Sederhana Ayam asam manis pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas, asam, dan manis membuatnya sangat menggugah selera. Berikut adalah resep ayam asam manis pedas sederhana…
Resep Opor Ayam Spesial Opor ayam adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dalam kuah santan. Dalam pembuatan opor ayam, bumbu-bumbu yang digunakan harus tepat agar cita rasa opor ayam menjadi…
Cara Membuat Tumis Ikan Nila Sederhana Cara Membuat Tumis Ikan Nila Sederhana - Resep masakan yang enak tentunya sudah menjadi dambaan bagi para chef diseluruh dunia terutama ibu-ibu rumah tangga yang biasanya membuat sebuah masakan untuk…
Resep Olahan Telur Ceplok Telur ceplok menjadi salah satu jenis makanan yang sering kali diolah dalam masakan Indonesia. Ada banyak jenis masakan yang bisa dibuat dengan telur ceplok, mulai dari masakan sederhana hingga masakan…
Cara Membuat Mie Goreng China yang Lezat Cara Membuat Mie Goreng China yang Lezat - Untuk resep masakanan yang akan kami sajikan kali ini merupakan resep masakan Cina yaitu mie goreng Cina. Mie goreng merupakan salah satu…
Resep Daging Kecap - Nikmatnya Daging dengan Saus Kecap yang… Daging kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan saus kecap yang gurih dan manis. Daging kecap biasanya…
Resep Olahan Ayam Goreng Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari atau acara spesial. Berikut ini adalah resep olahan…
Cara Membuat Tumis Bola Daging Jamur Spesial Cara Membuat Tumis Bola Daging Jamur Spesial - Tumis bola daging jamur adalah makanan yang berbagah dasar daging yang diolah dan dibentuk menjadi bulat-bulat kecil seperti bola kemudian dimasak dengan…
Resep Olahan Kacang Panjang Kacang panjang merupakan salah satu jenis sayuran yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan. Selain enak, kacang panjang juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa…
Resep Olahan Terong Hijau Terong hijau merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Selain memiliki rasa yang lezat, terong hijau juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satu cara untuk memasak…
Resep Opor Ayam Santan Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam yang disajikan dengan kuah kental berbahan dasar santan. Rasanya yang gurih dan lezat membuat opor ayam menjadi salah…
Resep Opor Ayam Kuning Spesial Lebaran Opor Ayam Kuning merupakan salah satu hidangan khas lebaran yang menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini terkenal dengan bumbu kuning yang khas dan rasanya yang lezat. Berikut adalah resep Opor…
Resep Mie Jawa yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah Mie Jawa adalah salah satu masakan khas Jawa Tengah yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Biasanya disajikan dengan irisan ayam, tauge, dan kerupuk sebagai pelengkapnya. Bagi Anda yang ingin…
Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap - Ayam dengan sawi memang bahan yang berbeda, namun keduanya sangat cocok untuk dipadukan yaitu dengan cara dibuat menjadi sop ayam sawi…
Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Siapa yang tidak suka dengan masakan khas Indonesia? Salah satu masakan yang populer dan menjadi favorit banyak orang adalah opor ayam bumbu kuning. Opor ayam bumbu kuning adalah masakan ayam…
Resep Membuat Mie Aceh Pedas Kuah Spesial Resep Membuat Mie Aceh Pedas Kuah Spesial - Aceh tidak hanya dikenal karena kebudayaanya saja, tetapi juga karena banyaknya objek wisata yang bisa anda ikuti. Mengelilingi kota aceh tidak lengkap…
Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat - Hampir setiap resep masakan memang memiliki penggemar masing-masing. Dan salah satu masakan yang memilikin banyak penggemar adalah dumpling. Dumpling adalah makanan yang memiliki…
Resep Olahan Kikil Berkuah yang Lezat Kikil adalah bagian sapi yang terbuat dari jaringan ikat, yang biasanya digunakan untuk membuat sup atau masakan dengan kuah. Kikil memiliki tekstur yang kenyal dan banyak mengandung kolagen, sehingga membutuhkan…
Resep Sayur Labu Kuning Sederhana PendahuluanHai, kamu pecinta masakan sayur! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sayur labu kuning sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Sayur labu kuning memiliki rasa yang lezat,…
Resep Olahan Tahu Kecap Tahu adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan di Indonesia. Karena kandungan proteinnya yang tinggi, tahu sering kali dijadikan sebagai pengganti daging bagi vegetarian. Salah satu olahan tahu yang…