Resep Cara Memasak Gangan Paliat Sedap Mantap – Tabalong merupakan daerah yang ada di paling selatan kalimanatan selatan yang letak daerahnya berbatasan dengan Kalimantan tengah dan Kalimantan timur. Tabalong mempynyai satu kuliner yang jadi ciri khas nya dan tentunya sudah sangat popular untuk wilayah Indonesia yaitu Gangan paliat.

Gangan paliat adalah merupakan makanan yang mempunyai asal muasal dari kota kelua yaitu sebuah desa kecil namanya paliat. Gangan paliat dibuat dari bahan dasar atau bahan utamanya yaitu ikan baung. Selain ikan anda juga bisa menggantinya sesuai dengan selera anda. Gangan paliat ketika disajikan biasanya disajikan dengandaun singkong, kacang panjang sebagai lalapannya dan juga bahan pelengkapnya.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Khusus bagi anda yang suka dengan makanan berkuah jangan sampai melewatkan makanan yang satu ini, baiklah agar anda merasakan dan tertarik dengan makanan yang satu ini silahkan anda ikuti resepnya dibawah ini.

Resep gangan paliat

Bahan-bahan yang digunakan :

Udang besar sebanyak ½ kg
Santan kental sebanyak 250 ml
Kunyit sebanyak 2 cm
Kemiri sebanyak 3 butir
Bawang merah sebanyak 4 butir
Jahe sebanyak 3 cm
Cabe merah sebanyak 3 buah
Serai sebanyak 3 lonjor
Laos sebanyak 2 cm
Asam jawa sesuaikan
Gula merah sesuaikan
Penyedap rasa sesuaikan
Garam sesuaikan

Arahan cara memasak gangan paliat :

Bersihkan terlebih dahulu udang dengan air yang mengalir hingga benar-benar bersih. Buat bumbu halus seperti laos, kunyit, dan bumbu lainnya selain asam jawa dan serai.
Sediakan wajan dan tumis bumbu halus hingga matang dan aromanya tercium harum dan wangi. Masukan serai yang telah dimemarkan sebelumnya aduk rata hingga layu.
Kemudian masukan ikan baung serta tuangkan santan kental secara perlahan, asam jawa yang telah diperas, dan irisan bawang merah.
Agar rasanya terasa lebih sedap, masukan bumbu gula merah, penyedap rasa, dan garam, aduk merata dan tunggu hingga matang. Angkat
Gangan paliat siap untuk disajikan dan dinikmati.

Sajikan bersama lalapam agar makan anda bersama keluarga bisa lebih lahap lagi. Segera coba dirumah anda sesuai arahan diatas. Selamat mencoba dan selamat memasak yaa ^_^

Rekomendasi Resep:

Resep Olahan Tempe Kekinian Tempe merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Namun, tidak sedikit orang yang merasa bosan dengan cara mengolah…
Cara Membuat Tumis Ikan Nila Sederhana Cara Membuat Tumis Ikan Nila Sederhana - Resep masakan yang enak tentunya sudah menjadi dambaan bagi para chef diseluruh dunia terutama ibu-ibu rumah tangga yang biasanya membuat sebuah masakan untuk…
Cara Membuat Siomay Ikan Bandeng Nikmat Lezat dan Simpel Cara Membuat Siomay Ikan Bandeng Nikmat Lezat dan Simpel – Siomay merupakan makanan kuliner khas nusantara yang enak dan lezat apalagi siraman bumbu kental kacangnya yang membuat semakin nikmat. Siomay…
Resep Bubur Singkong Gula Merah Selamat datang di artikel resep kali ini! Kali ini kita akan berbagi resep bubur singkong gula merah yang lezat dan nikmat. Bubur singkong gula merah adalah salah satu makanan tradisional…
Resep Membuat Es Kopi Nutella Segar Mantap dan Praktis Resep Membuat Es Kopi Nutella Segar Mantap dan Praktis – Berlibur adalah suatu hal yang diperlukan sekali ketika seseorang selalu melakukan aktifitas full sehari-harinya. Liburan akan membuat otak serta pikiran…
Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap Resep Ikan Etong Bakar Spesial Sedap Mantap - Ikan etong merupakan salah satu jenis ikan yang hidup didasar laut. Ikan laut ini memiliki ciri khas dengan kulit yang tebal juga memiliki…
Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap –Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia. Ada penggunaan kata selain…
Resep Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat Cara Membuat Siomay Udang Kenyal dan Nikmat - Makanan yang gurih dan kenyal berupa siomay memang pada umumnya dibuat dari bahan dasar daging ikan yang digiling dan kemudian diolah menjadi…
Cara Memasak Tempe Oseng Masak Daun Kemangi Enak NIkmat Cara Memasak Tempe Oseng Masak Daun Kemangi Enak NIkmat – Menu makanan yang simple, praktis dan sudah banyak dikenal semua kalangan yaitu Tempe oseng masak daun kemangi. Tempe oseng adalah…
Resep Membuat Sup Kimlo Istimewa Sedap Mantap Resep Membuat Sup Kimlo Istimewa Sedap Mantap – berbicara soal makanan indonesia memang jagonya di dunia kuliner. Di musim hujan seperti ini enaknya menikmati makanan yang hangat dan berkuah. Banyak…
Cara Membuat Kare Rajungan Sajian Sedap dan Mantap Cara Membuat Kare Rajungan Sajian Sedap dan Mantap – Pulau jawa timur tepatnya kabupaten situbondo mempunyai makanan yang populer dan terkenal sehingga makanan ini dijadikan makanan andalan oleh masyarakat di sana…
Resep Cara Membuat Kambing Guling Sedap Mantap Resep Cara Membuat Kambing Guling Sedap Mantap – Makanan-makanan untuk di sajikan sebagai hidangan yang istimewa dan spesial indonesia memiliki banyak sekali masakan, salah satunya yaitu Kambing guling. Kambing guling adalah…
Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah - Kue talam merupakan salah satu kue tradisional yang biasanya selalu ada ketika bulan ramadhan tiba karena kue talam ini biasa dinikmati ketika…
Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih - Pepes ikan kembung merupakan salah satu cara pengolahan ikan yang sangat banyak digemari loleh masyarakat. Ikan kembung ini termasuk dalam golongan ikan…
Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi…
Cara Membuat Pecel Lele Sambal Terasi Pedas Gurih Cara Membuat Pecel Lele Sambal Terasi Pedas Gurih - Ketika menjelang sore tiba mungkin anda sedang kebingungan untuk membuat sebuah resep yang akan disajikan untuk jamuan makan malam nanti. Untuk memikmati…
Resep Membuat Awug Awug Singkong Kelapa Gula Merah Resep Membuat Awug Awug Singkong Kelapa Gula Merah - Awug-awug merupakan makanan tradisional yang sangat khas dari pulau jawa. Makanan ini memiliki citarasa yang manis dan gurih karena makanan ini…
Cara Membuat Kue Kering Kacang Hijau Renyah Cara Membuat Kue Kering Kacang Hijau Renyah - Kacang hijau ternyata bukan hanya sebagai makanan yang banyak mengandug protein, vitamin dan karbihidrat saja. Akan tetapi, kacang hijau dapat dibuat menjadi…
Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat - Sambal bawang merupakan sambal yang terbuat dari bahan cabe rawit yang dipadukan dengan bawang, tomat dan juga bumbu yang lainnya. Sambal bawang…
Resep Membuat Minuman Teh Hijau Dingin Mantap Resep Membuat Minuman Teh Hijau Dingin Mantap - Teh hijau merupakan salah satu jenis teh yang biasa dikonsumsi oleh semua orang. Teh hijau selain memiliki rasa yang nikmat juga memiliki…
Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih - Ikan merupakan salah satu jenis hewan yang sering dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan yang enak dan lezat. Salah satu…
Resep Memasak Telur Penyet Bumbu Kemiri Sedap Nikmat Resep Memasak Telur Penyet Bumbu Kemiri Sedap Nikmat – Telur adalah bahan makanan yang selalu disajikan sebagai sajian yang enak dan spesial. Kebanyakan masyarakat memasak telur hanya digoreng biasa atau…
Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak - Ikan gurame yang dibumbui dengan saus tiram sangat cocok untuk anda buat pada jamuan makanan hari ini. Sangat cocok juga bagi anda…
Resep Dan Cara Membuat Colenak Khas Bandung Resep Dan Cara Membuat Colenak Khas Bandung - Colenak adalah salah satu makanan khas Jawa Barat yaitu kota Bandung. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tape singkong atau peuyeum yang…
Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak - Kue bantal adalah nama makanan yang khas dari daerah Bali. Kue ini dinamakan kue bantal karena bentuknya yang menyerupai bantal namun memiliki ukuran…
Resep Kentang Goreng French Fries Garing Asli Khas Kfc Resep Kentang Goreng French Fries Garing Asli Khas Kfc – Kfc sepertinya sudah tidaka aneh karena hampir disetiap kota ada Kfc. Kfc merupakan restaurant cepat saji dan mudah untuk anda…
Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat Resep Membuat Seblak Makaroni Basah Pedas Nikmat – Mendengar nama kota Kembang alias kota bandung ini sudah tidak aneh dan tidak asing lagi karena bandung sudah terkenal di seluruh wilayah…
Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak - Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat…
Cara Membuat Tumis Daun Singkong Nikmat Sederhana Cara Membuat Tumis Daun Singkong Nikmat Sederhana - Daun singkong adalah sayuran coel yang banyak di nikmati masyarakat luas. Banyak yang memasak daun singkong serta mendapatkannya di daerah pedesaan. Mudah sekali…
Resep Cara Membuat Pecel Surabaya Resep Cara Membuat Pecel Surabaya - Pecel adalah salah satu jenis makanan yang dibumbui dengan sambal kacang dan biasanya menggunakan bahan dari berbagai jenis sayuran yang direbus untuk bahan utamanya.…