Cara Membuat Pencok Buah Segar Khas Kalimantan Enak – Buah-buahan merupakan makanan cemilan yang sangat bagus untuk tubuh kita. Karena setaip buah-buahan mengandung banyak vitamin di dalamya. Selain untuk cemilan biasanya buah-buahan diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya kalau ciri khas kalimantan pencok buah. Pencok buah jika dalam bahasa masyarakat itu di sebut dengan rujak buah, beda halnya dengan pencok. Orang sunda mengatakan pencok itu hanya untuk sayuran yang di campur dengan sambal terasi. Di kalimantan pencok buah sangat banyak di kenal karena pencok rujak memiliki citarasa yang enak dan segar apalagi jika di nikmati pada musim panas di siang hari cocok mantap tuh! Pencok ini memiliki rasa yang berbeda dari rujak yang lainnya, di jamin jika anda sekali coel pencok buah segar ini pasti akan ketagihan karena rasanya yang nendang. Penasaran kan? Yukk… intip cara membuatnya di bawah ini.

Resep pencok buah segar
Bahan-bahan yang di potong kecil :
- Siapkan mangga muda
- Siapkan pepaya muda
- Siapkan nanas
- Siapkan mentimun
- Siapkan pisang muda
- Siapkan kedondong
- Siapkan jambu air
Bahan sambal :
- Gula merah sebanyak 1 bh
- Bawang putih sebanyak 1 siung
- Petis sebanyak 1 bgks
- Tepung kanji sebanyak 1 sdm
- Air sebanyak 500 ml
- Garam sesuaikan
Cara mudah membuatnya :
- Setelah semua bahan dan bumbu di siapkan pertama kupas seluruh buah-buahan lalu kupas, potong kecil atau sesuai dengan selera. Masukan potongan buah-buahan ke mangkuk yang sudah di sediakan
- Membuat sambal : Rebus gula merah, petis dan bawang putih yang sebelumnya sudah di haluskan, aduk rata. Masak hingga mendidih, masukan garam dan tepung kanji, aduk rata dan angkat
- Cara penyajian : Sediakan mangkuk yang sudah terisi potongan buah-buahan dan siramkan sambal kuahnya ke atas buah-buahan
- Pencok buah segar siap di nikmati.
Jika anda ingin ada rasa pedasnya, anda tinggal menambahkan cabe rawit kemudian haluskan dan campurkan dengan sambal kuahnya. Tetarik? Segera coba di rumah jika ada waktu luang, ngemil santai serta segar juga agar lebih fresh lagi. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Rekomendasi Resep:
- Resep Membuat Manisan Buah Pepaya Enak Resep Membuat Manisan Buah Pepaya Enak - Manisan buah merupakan salah satu proses untuk mengawetkan buah supaya buah tersebut dapat bertahan dalam waktu yang lama. Proses ini biasanya dilakukan dengan…
- Resep Membuat Minuman Es Nangka Selasih Spesial Resep Membuat Minuman Es Nangka Selasih Spesial - Es nangka merupakan salah satu minuman dingin yang segar yang juga banyak digemari. hampir semua orang menikmati minuman segar yang satu ini…
- Cara Membuat Minuman Sari Tebu Manis Segar Resep Minuman Sari Tebu Manis Segar - Tebu adalah tanaman yang sangat cocok dibudidayakan didaerah tropis seperti dinegara Indonesia. Tebu dapat diolah menjadi kebutuhan bahan pokok masyarakat karena tebu merupakan…
- Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar Cara Membuat Jus Sirsak Asam Manis dan Segar - Sirsak adalah nama buah yang terkenal dengan memiliki segudang manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Selain segar untuk dinikmati, buah sirsak…
- Resep Es Campur Es campur merupakan minuman segar yang terkenal di Indonesia. Minuman ini terdiri dari berbagai macam bahan yang dicampur dengan es batu dan sirup. Resep es campur sangat mudah untuk dibuat…
- Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial Cara Membuat Cah Kapri Campur Spesial - kapri adalah tumbuhan atau sayuran jenis kacang-kacangan yang sangat mudah untuk kita dapatkan. Bahan masakan yang satu ini tentu saja memiliki rasa yang…
- Resep Cara Membuat Rujak Cingur Surabaya Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya. Rujak khas surabaya ini biasanya disajikan dengan perpaduan buah dan sayuran. Buah dan sayuran…
- Cara Membuat Puding Buah Sirsak Asam Manis Segar Cara Membuat Puding Buah Sirsak Asam Manis Segar - Puding buah sirsak merupakan makanan enak yang tentu saja memiliki rasa asli dari buah sirsak yang dipadukan dengan agar-agar atau jenis…
- Resep Cara Membuat Puding Jeruk Segar Enak Resep Cara Membuat Puding Jeruk Segar Enak - Puding jeruk merupakan salah satu variasi makanan puding yang disukai banyak orang. Jeruk sebagai salah satu buah yang enak untuk dimakan memang…
- Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak - Sambal bajak adalah salah satu jenis sambal yang memiliki rasa pedas nikmat dan gurih. Sambal yang satu ini biasa disajikan ketika sedang makan…
- Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat - Nasi rames adalah nasi putih yang dicampur dengan berbagai macam lauk misalnya seperti telur dadar yang diiris, tempe orek, bihun, ayam suwir…
- Cara Membuat Dodol Mangga Indramayu Manis dan Kenyal Cara Membuat Dodol Mangga Indramayu Manis dan Kenyal - Dodol mangga adalah salah satu jenis makanan atau cemilan nikmat yang berasal dari Indramayu sehingga makanan ini sering disebut dengan nama…
- Cara Membuat Dodol Sawo Manis Segar Cara Membuat Dodol Sawo Manis Segar - Sawo adalah salah satu nama buah yang memiliki rasa sangat manis dan memiliki tekstur kulit yang kasar dan daging yang lembut. Nama buah…
- Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan PendahuluanKamu pecinta masakan ayam bakar? Tapi terkadang kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dengan citarasa yang unik? Nah, resep ayam bakar bumbu rujak tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat…
- Cara Membuat Puding Buah Pisang Ambon Lembut Cara Membuat Puding Buah Pisang Ambon Lembut - Buah pisang merupakan buah yang memiliki banyak nilai gizi. Buah pisang ini biasanya dapat dibuat menjadi berbagai macam jenis bahan makanan atau…
- Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana - Sambal petis adalah salah satu sambal yang biasanya dijadikan sebagai cocolan gorengan baik itu tahu ataupun tempe goreng. Sambal petis ini memiliki…
- resep jus sayur dan buah Jus sayur dan buah adalah minuman yang segar dan sehat. Kombinasi antara sayur dan buah dalam satu jus memberikan nutrisi yang lengkap untuk tubuh kita. Jus sayur dan buah juga…
- Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar - Bandung dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia. Banyak kuliner nikmat yang mudah ditemui di kota yang dijuluki Kota Kembang ini.…
- Cara Membuat Minuman Jus Timun Jahe Sehat dan Segar Cara Membuat Minuman Jus Timun Jahe Sehat dan Segar - Jus timun jahe adalah nama sebuah inuman yang terbuat dari bahan dasar mentimun yang dipadukan dengan jahe sehingga jadilah minuman…
- Resep Spesial Minuman Kopi Jeruk Hangat Resep Spesial Minuman Kopi Jeruk Hangat - Mungkin dari sebagian orang belum mengenal jenis minuman yang satu ini. Minuman yang sangat nikmat jika disajikan hangat pada saat musim dingin atau…
- Cara Membuat Rujak Baso Enak dan Nikmat Cara Membuat Rujak Baso Enak dan Nikmat - Rujak baso adalah salah satu nama makanan yang memang terbuat dari bahan dasar baso. Mungkin diantara anda masih banyak yang bertanya-tanya mengenai…
- Cara Membuat Urap Sayuran Enak Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam…
- Cara Membuat Jus Buah Nanas Segar Dingin Cara Membuat Jus Buah Nanas Segar Dingin - Buah merupakan makanan enak yang banyak dikonsumsi oleh semua orang, baik dinikmati secara cuma-cuma atau bisa juga diolah terlebih dahulu menjadi minuman…
- Resep Cara Membuat Kue Galendo Khas Ciamis Resep Cara Membuat Kue Galendo Khas Ciamis - Galendo adalah salah satu jenis makanan atau yang termasuk jajanan khas yang berasal dari kota Ciamis Jawa Barat. Galendo merupakan makanan berupa…
- Cara Membuat Durian Creamy Crunch Spesial Cara Membuat Durian Creamy Crunch Spesial - Makanan penutup memang biasanya memiliki rasa yang manis dan segar. Nah, berbicara tentang makanan penutup kali ini kami akan mencoba membuat sebuah resep…
- Cara Membuat Smoothies Strowberry Segar Cara Membuat Smoothies Strowberry Segar - Strawberry adalah nama buah yang sudah terkenal diseluruh dunia dengan ciri khas warna merah dan rasanya yang asam. Selain itu, buah ini juga memiliki…
- Resep Cara Membuat Smoothies Pisang Enak Resep Cara Membuat Smoothies Pisang Enak - Resep Yang akan kami sajikan kali ini sangat cocok disajikan untuk anda yang menggemari buah pisang. Kali ini kami akan membuat smoothies pisang…
- Cara Membuat Sosis Gulung Mie Enak Lezat Cara Membuat Sosis Gulung Mie Enak Lezat - Mie instant, mungkin nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mie instan biasanya diolah dengan memiliki berbagai macam rasa bumbu, misalnya…
- Cara Membuat Endog Lewo Khas Garut Enak Renyah dan Gurih Cara Membuat Endog Lewo Khas Garut Enak Renyah dan Gurih – Indonesia memiliki banyak macam makanan kuliner di setiap kotanya terutama di kota garut yang populer dengan kuliner dodol. Kota…
- Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum - Berbagai macam jenis buah yang banyak digemari oleh semua orang memang memiliki banyak jenisnya. Salah satu buah yang banyak digemari adalah buah…