Resep Ayam Bumbu Bali Jawa Timur

ByNok Iip

Ayam Bumbu Bali Jawa Timur

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, Bunda! Apakah kamu mencari resep ayam yang lezat dan berbeda? Ayam Bumbu Bali Jawa Timur bisa menjadi pilihan yang tepat. Kombinasi antara cita rasa pedas khas Bali dan rempah-rempah khas Jawa Timur akan menggugah selera keluarga kamu. Mari kita simak resepnya!

Ayam Bumbu Bali Jawa Timur merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki kekhasan dalam penyajiannya. Ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas Bali serta rempah-rempah khas Jawa Timur menciptakan harmony yang sempurna dalam rasa. Perpaduan rempah yang pedas, gurih, dan sedikit manis akan membuat lidah kamu bergoyang.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka pedas dan ingin mencoba variasi baru dalam memasak ayam. Ayam Bumbu Bali Jawa Timur dapat dihidangkan dalam acara keluarga, pesta, atau bahkan makan sehari-hari. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat hidangan istimewa ini sendiri di rumah.

Bahan-bahan

Porsi 4 Orang Porsi 6 Orang Porsi 2 Orang
– 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian – 1 1/2 ekor ayam, potong menjadi 18 bagian – 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
– 5 siung bawang putih, haluskan – 7 siung bawang putih, haluskan – 3 siung bawang putih, haluskan
– 10 cabai merah keriting, haluskan – 15 cabai merah keriting, haluskan – 5 cabai merah keriting, haluskan
– 4 cm jahe, haluskan – 6 cm jahe, haluskan – 2 cm jahe, haluskan
– 2 batang serai, memarkan – 3 batang serai, memarkan – 1 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun salam – 4 lembar daun salam – 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk purut – 3 lembar daun jeruk purut – 1 lembar daun jeruk purut
– 1 sdm gula merah, parut – 2 sdm gula merah, parut – 1/2 sdm gula merah, parut
– 200 ml air – 300 ml air – 100 ml air
– Garam secukupnya – Garam secukupnya – Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya – Minyak goreng secukupnya

Namun, tidak ada salahnya juga jika kamu ingin menambahkan bahan lain yang sesuai dengan selera kamu, seperti daun kemangi atau cabai rawit untuk tingkat kepedasan yang lebih tinggi.

Langkah-langkah

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Tumis bawang putih, cabai merah keriting, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk purut hingga harum.

2. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan.

3. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan dan aduk rata. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap, sekitar 30-45 menit.

4. Tambahkan gula merah yang sudah diparut dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak lagi selama 5-10 menit.

5. Angkat ayam bumbu Bali Jawa Timur dari wajan dan sajikan hangat. Kamu bisa menambahkan potongan daun kemangi atau irisan cabai rawit sebagai hiasan jika kamu suka pedas.

Saran Penyajian

Ayam Bumbu Bali Jawa Timur biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, lalapan tomat dan timun, serta sambal terasi. Hidangan ini bisa disajikan sebagai makanan utama di acara keluarga atau pesta. Rasanya yang pedas dan gurih akan membuat siapa pun yang mencobanya terpesona.

Selain itu, kamu juga bisa menikmati Ayam Bumbu Bali Jawa Timur dengan aneka lauk lainnya, seperti tempe mendoan, tahu goreng, atau sayur lodeh. Kombinasi ini akan membuat hidangan kamu semakin lengkap dan lezat.

Tips

1. Untuk mendapatkan cita rasa yang khas, gunakan bahan-bahan segar dan berkualitas.

2. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, kurangi jumlah cabai merah keriting sesuai dengan selera kamu.

3. Jika ingin mencoba variasi rasa, tambahkan daun kemangi pada saat memasak atau buat sambal terasi sebagai pelengkap.

4. Simpan sisa ayam bumbu Bali Jawa Timur dalam wadah tertutup di dalam lemari es untuk dapat dinikmati lagi besok hari.

Kesimpulan

Ayam Bumbu Bali Jawa Timur adalah hidangan yang menggugah selera dan penuh dengan kelezatan. Dengan bumbu-bumbu khas Bali dan rempah-rempah Jawa Timur, hidangan ini akan memberikan pengalaman kuliner yang berbeda bagi keluarga kamu. Cobalah resep ini di rumah dan rasakan sensasi ayam yang lezat dan pedas ini.

Jangan lupa untuk membagikan resep Ayam Bumbu Bali Jawa Timur kepada teman dan keluarga yang lain. Mereka juga berhak menikmati hidangan istimewa ini. Selamat mencoba dan semoga sukses!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Ikan Kuah Asam Pedas PendahuluanHai Kamu yang suka dengan makanan pedas! Apakah Kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan segar sekaligus? Jika iya, ikan kuah asam pedas adalah pilihan yang tepat. Masakan ini memiliki…
  • Resep Ayam Bacem Khas Jawa PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan Ayam Bacem Khas Jawa? Makanan tradisional yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang. Dengan cita rasa unik, manis, dan gurih, Ayam Bacem Khas…
  • menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
  • Resep Ayam Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ayam bumbu kuning sederhana yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam bumbu…
  • Sajian Lezat Lontong Mie Bungkus Daun PendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang satu ini? Lontong mie bungkus daun adalah salah satu hidangan khas yang menggabungkan dua bahan utama yang digemari masyarakat Indonesia, yaitu…
  • Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
  • Resep Aneka Masakan Ayam Nusantara PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan ayam dan ingin mencoba masakan-masakan khas Nusantara? Di artikel ini, kami akan memberikan kamu beberapa resep aneka masakan ayam Nusantara yang lezat dan mudah…
  • Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan…
  • Resep Olahan Ayam Berkuah Siapa yang tidak suka dengan olahan ayam berkuah yang gurih dan lezat? Ayam berkuah adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sudah dikenal oleh banyak orang. Berikut ini kami akan…
  • Resep Ikan Bumbu Rujak Kuning PendahuluanHai Bunda, siapa yang tidak suka dengan ikan bumbu rujak kuning yang lezat dan pedas menggoda ini? Ikan bumbu rujak kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya…
  • Resep Olahan Daging Babi yang Menggugah Selera PengenalanDaging babi selalu menjadi bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak olahan daging babi yang lezat dan nikmat, salah satunya adalah sate babi dan babi panggang. Namun, masih banyak resep…
  • resep terong balado khas jawa Resep Terong Balado Khas JawaPendahuluanTerong balado adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa. Terong yang digoreng hingga kecokelatan dan disajikan dengan saus pedas khas…
  • Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar kecap yang lezat dan menggugah selera? Ayam bakar kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang kaya akan…
  • Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
  • Resep Sambel Pecel Blitar 1 kg Pendahuluan Halo, Kamu pecinta kuliner Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambel pecel blitar dalam porsi 1 kg. Sambel pecel blitar merupakan hidangan khas dari Blitar, Jawa…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Jawa PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang Jawa? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang kaya dan pedas yang menggigit lidah. Sambal goreng kentang Jawa adalah hidangan klasik…
  • resep ayam asam manis nanas Resep Ayam Asam Manis NanasParagraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam yang enak dan menggugah selera? Salah satu masakan yang bisa Kamu coba di rumah adalah ayam asam manis…
  • Resep Ceker Pedas Manis Saus Tiram PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ceker pedas manis saus tiram ini. Ceker ayam yang renyah dipadukan dengan saus pedas manis yang khas…
  • Gudeg Adem Ayem Jogja: Kelezatan Tradisional yang… Gudeg Adem Ayem Jogja: Kelezatan Tradisional yang Menggugah SeleraPendahuluanSiapa yang bisa menolak kelezatan gudeg adem ayem Jogja? Bagi kamu pecinta kuliner, pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan tradisional khas…
  • Resep Ayam Semur Bali: Nikmatnya Masakan Khas Pulau Dewata Apa Itu Ayam Semur Bali?Ayam semur Bali adalah masakan khas dari Pulau Dewata yang terkenal dengan bumbu rempah khasnya. Dalam bahasa Bali, "semur" artinya "merebus". Oleh karena itu, ayam semur…
  • Resep Pecel Terong Bumbu Kemiri PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan pecel terong bumbu kemiri yang lezat dan segar? Menu khas Jawa ini sangat populer di Indonesia dan sering disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pendamping…
  • Menu Ayam Goreng Karawaci: Nikmatnya Sensasi Ayam… PengenalanSiapa yang bisa menolak kelezatan ayam goreng tepung yang renyah dengan daging ayam yang juicy di dalamnya? Menu Ayam Goreng Karawaci adalah jawabannya! Dikombinasikan dengan bumbu-bumbu pilihan, makanan ini telah…
  • Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas PendahuluanHai semua! Pada kesempatan ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan segar, yaitu resep ikan tenggiri asam pedas. Siapa sih yang tidak suka pedas? Gimana kalau dicampur dengan rasa…
  • Resep Olahan Nasi Unik Nasi putih adalah makanan pokok yang biasa kita konsumsi di Indonesia. Namun, kita bisa mengolah nasi putih menjadi hidangan yang unik dan lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan nasi unik…
  • Resep Olahan Ayam Giling Ayam giling merupakan bahan makanan yang sangat versatile dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut adalah beberapa resep olahan ayam giling yang bisa kamu coba di rumah.Ayam GeprekAyam geprek…
  • Resep Masakan Ayam Ala Restoran Sederhana Siapa yang tidak suka makan ayam? Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Baik itu digoreng, dibakar, atau diolah menjadi masakan yang lebih rumit, ayam selalu menjadi pilihan…
  • Resep Sambal Goreng Kentang Udang PendahuluanHai Kamu, apakah kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep sambal goreng kentang udang yang lezat ini! Sambal goreng kentang udang adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri…
  • Resep Olahan Ayam Goreng Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari atau acara spesial. Berikut ini adalah resep olahan…
  • Resep Semur Ayam Kecap Pedas Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam…
  • resep plecing kangkung khas bali Resep Plecing Kangkung Khas BaliBumbu Istimewa untuk Kangkung yang MenggodaSiapa yang tidak kenal dengan Plecing Kangkung, salah satu hidangan khas Bali yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang menggugah selera?…