Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang menggugah selera? Cecek bumbu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang dapat memanjakan lidah kamu dengan kelezatan dan rasa pedas yang menggigit. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu kecap pedas yang nikmat.
Bumbu kecap pedas pada cecek ini memberikan rasa yang berbeda dan membuatnya semakin lezat. Selain itu, proses memasaknya juga cukup mudah dan cepat. Kamu dapat mencoba resep ini di rumah sebagai variasi menu makanan sehari-hari.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep cecek bumbu kecap pedas beserta langkah-langkahnya. Jadi, yuk simak informasi selengkapnya di bawah ini!
Bahan-bahan
| Porsi 4 orang |
| 500 gram daging sapi |
| 4 siung bawang putih |
| 5 buah cabai rawit merah |
| 3 sendok makan kecap manis |
| 2 sendok makan saus sambal |
| 1 sendok makan gula merah |
| 1 sendok makan air asam jawa |
| 1 sendok teh garam |
| 1 sendok teh merica |
| 1 sendok teh kaldu sapi bubuk |
| 500 ml air |
| Minyak goreng secukupnya |
Bahan-bahan di atas cukup untuk membuat cecek bumbu kecap pedas untuk 4 orang. Jika kamu ingin membuat jumlah porsi yang lebih banyak atau lebih sedikit, sesuaikan dengan takaran bahan yang diberikan.
Langkah-langkah
1. Pertama, potong daging sapi menjadi ukuran sesuai selera.
2. Tumis bawang putih hingga harum menggunakan minyak goreng panas.
3. Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan, aduk hingga berubah warna dan matang merata.
4. Tambahkan cabai rawit merah yang telah diiris tipis, aduk hingga rata.
5. Selanjutnya, masukkan kecap manis, saus sambal, gula merah, air asam jawa, garam, merica, dan kaldu sapi bubuk ke dalam wajan.
6. Tuang air ke dalam wajan dan masak hingga air meresap dan bumbu tercampur sempurna.
7. Cicipi masakanmu, tambahkan garam atau saus sambal jika diperlukan.
8. Angkat cecek bumbu kecap pedas dari wajan dan sajikan hangat.
Saran Penyajian
Cecek bumbu kecap pedas dapat disajikan bersama dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan sayuran segar seperti selada atau timun sebagai pelengkap. Untuk memberikan rasa yang lebih segar, kamu dapat menambahkan perasan jeruk nipis di atas hidangan ini.
Sajikan cecek bumbu kecap pedas di atas piring saji atau mangkuk. Jika kamu suka pedas, taburkan cabai rawit merah iris sebagai hiasan tambahan. Hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga maupun tamu yang datang berkunjung.
Tips
1. Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas untuk hasil masakan yang lebih lezat.
2. Jika kamu tidak suka makanan terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit yang digunakan.
3. Saat memasak, aduk secara merata agar bumbu dan rasa tercampur sempurna.
4. Jika ingin mencoba variasi rasa, tambahkan irisan daun bawang atau daun seledri di akhir proses memasak.
5. Simpan sisa cecek bumbu kecap pedas di dalam wadah kedap udara di dalam kulkas untuk kelezatan yang lebih tahan lama.
Kesimpulan
Cecek bumbu kecap pedas adalah hidangan yang cocok untuk kamu yang suka dengan masakan pedas. Dengan bumbu kecap pedas yang khas, hidangan ini dapat memanjakan lidahmu dengan rasa yang menggugah selera.
Tidak hanya enak, cecek bumbu kecap pedas juga mudah dan cepat untuk dimasak di rumah. Kamu dapat mencoba resep ini sebagai variasi menu makanan sehari-hari atau saat ada tamu yang datang berkunjung.
Jangan takut untuk berkreasi dengan variasi porsinya sesuai dengan kebutuhanmu. Bagikan informasi ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga dapat mencoba kelezatan cecek bumbu kecap pedas ini. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
- Resep Tahu Kecap Pedas Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apa kabar? Sudahkah Kamu mencicipi makanan yang satu ini? Tahu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam artikel…
- Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih Resep Membuat Dendeng Cabe Hijau Pedas Gurih - Dedendeng cabe hijaumerupakan makanan yang memiliki citarasa pedas gurih. Dendeng yang akan kami buat adalah dendeng yang terbuat dari bahan dasar daging…
- Resep Ayam Saus Pedas Simple PendahuluanMasakan ayam saus pedas simple merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan rasa pedas yang menggigit, hidangan ini bisa membuat kamu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ayam…
- Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk PendahuluanHalo kamu pecinta kuliner! Kali ini kita akan berbagi resep bumbu empal daging sapi empuk yang lezat dan nikmat. Empal daging sapi merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal…
- Resep Olahan Cecek dan Tahu Cecek dan tahu adalah bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Cecek adalah bagian dari usus sapi yang diolah dengan bumbu khas Indonesia, sedangkan tahu adalah makanan yang terbuat dari…
- Resep Pepes Pindang Bumbu Rujak PendahuluanHai, kamu pecinta makanan khas Indonesia! Apakah kamu sudah pernah mencoba resep pepes pindang bumbu rujak? Jika belum, artikel ini akan memberikanmu informasi lengkap tentang cara membuatnya. Pepes pindang bumbu…
- Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
- Resep Batagor Tahu Pinggir Jalan Selamat datang di artikel ini yang akan mengajak kamu untuk mencoba resep batagor tahu pinggir jalan yang lezat. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng, makanan yang terkenal di Indonesia.…
- Resep Tumis Daging Sapi Kecap PendahuluanTumis daging sapi kecap adalah hidangan yang lezat dan sederhana untuk kamu sajikan di rumah. Daging sapi yang diolah dengan kecap manis dan bumbu-bumbu lainnya menghasilkan hidangan yang kaya rasa…
- Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kecap PendahuluanPindang ikan mas bumbu kecap merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang khas dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu…
- Resep Ayam Bumbu Rujak Rumahan Pendahuluan Hai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep ayam yang berbeda dan nikmat untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta? Ayam bumbu rujak adalah pilihan yang tepat! Ayam yang lezat dipadu dengan…
- Resep Masakan Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep masakan yang lezat dan menggugah selera. Resepnya adalah masakan daging sapi pedas manis. Masakan ini memiliki rasa yang begitu nikmat dan…
- Resep Mie Nyemek Pedas Ala Rumahan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta mie pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek pedas ala rumahan yang satu ini. Mie nyemek pedas merupakan salah satu hidangan yang cocok…
- Resep Tahu Bumbu Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu pecinta masakan pedas? Jika iya, Kamu harus mencoba resep tahu bumbu kecap pedas yang lezat ini. Tahu bumbu kecap pedas adalah hidangan yang terbuat dari tahu…
- Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar kecap yang lezat dan menggugah selera? Ayam bakar kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang kaya akan…
- Resep Kacang Panjang Tempe Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang sederhana namun lezat untuk hidangan utama hari ini? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat. Kali ini kita akan berbagi resep…
- Resep Oseng Daging Sapi Kecap PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep oseng daging…
- Resep Daging Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan yang memiliki rasa asam manis yang segar? Salah satu hidangan yang populer adalah daging asam manis. Resep daging asam manis sederhana ini dapat…
- Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih - Daging kambing adalah salah satu bagian dari kambing yang sangat disukai oleh semua orang. Bagian inilah yang biasanya banyak dicari karena dapat…
- Resep Ayam Suwir Kecap Bango PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep Ayam Suwir Kecap Bango yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam resep ini, Kecap Bango akan memberikan…
- Resep Semur Ayam Kecap Pedas Resep semur ayam kecap pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam adalah masakan yang berasal dari Jawa, dan biasanya dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu yang khas. Semur ayam…
- Resep Semur Tahu Kecap Pedas PendahuluanSemur tahu kecap pedas adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera yang sering dijumpai dalam masakan Indonesia. Dengan kombinasi antara tahu, sayuran, dan bumbu-bumbu khas, semur tahu kecap pedas menjadi…
- Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
- Resep Kerang Pedas Manis Simple PendahuluanApakah kamu pecinta makanan laut? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kerang pedas manis yang sederhana ini. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang nikmat, hidangan ini akan menggugah selera…
- Resep Nasi Goreng Kampung Cabe Rawit PendahuluanSelamat datang di artikel kami yang akan membagikan resep nasi goreng kampung cabe rawit yang pedas dan lezat. Nasi goreng kampung cabe rawit adalah salah satu hidangan yang populer di…
- Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat - Tumis kentang adalah salah satu makanan yang sangat mudah untu kita buat. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga banyak…
- Resep Sistik Bawang Renyah dan Gurih Paragraf PendahuluanHai kamu yang suka makanan gurih dan renyah, kali ini kita akan membahas tentang resep sistik bawang yang gurih dan renyah. Sistik bawang adalah salah satu hidangan yang terkenal…
- Resep Bihun Jagung Goreng Kecap Hai kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Jika kamu sedang mencari ide menu untuk makan malam yang praktis namun tetap lezat, kamu datang ke tempat yang tepat. Kali…
- Resep Tumis Daun Singkong Bumbu Ulek PendahuluanTumis daun singkong bumbu ulek merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas dan lezat. Masakan ini sangat cocok untuk disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat. Bumbu ulek…
