Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang menggugah selera? Cecek bumbu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang dapat memanjakan lidah kamu dengan kelezatan dan rasa pedas yang menggigit. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu kecap pedas yang nikmat.
Bumbu kecap pedas pada cecek ini memberikan rasa yang berbeda dan membuatnya semakin lezat. Selain itu, proses memasaknya juga cukup mudah dan cepat. Kamu dapat mencoba resep ini di rumah sebagai variasi menu makanan sehari-hari.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep cecek bumbu kecap pedas beserta langkah-langkahnya. Jadi, yuk simak informasi selengkapnya di bawah ini!
Bahan-bahan
| Porsi 4 orang |
| 500 gram daging sapi |
| 4 siung bawang putih |
| 5 buah cabai rawit merah |
| 3 sendok makan kecap manis |
| 2 sendok makan saus sambal |
| 1 sendok makan gula merah |
| 1 sendok makan air asam jawa |
| 1 sendok teh garam |
| 1 sendok teh merica |
| 1 sendok teh kaldu sapi bubuk |
| 500 ml air |
| Minyak goreng secukupnya |
Bahan-bahan di atas cukup untuk membuat cecek bumbu kecap pedas untuk 4 orang. Jika kamu ingin membuat jumlah porsi yang lebih banyak atau lebih sedikit, sesuaikan dengan takaran bahan yang diberikan.
Langkah-langkah
1. Pertama, potong daging sapi menjadi ukuran sesuai selera.
2. Tumis bawang putih hingga harum menggunakan minyak goreng panas.
3. Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan, aduk hingga berubah warna dan matang merata.
4. Tambahkan cabai rawit merah yang telah diiris tipis, aduk hingga rata.
5. Selanjutnya, masukkan kecap manis, saus sambal, gula merah, air asam jawa, garam, merica, dan kaldu sapi bubuk ke dalam wajan.
6. Tuang air ke dalam wajan dan masak hingga air meresap dan bumbu tercampur sempurna.
7. Cicipi masakanmu, tambahkan garam atau saus sambal jika diperlukan.
8. Angkat cecek bumbu kecap pedas dari wajan dan sajikan hangat.
Saran Penyajian
Cecek bumbu kecap pedas dapat disajikan bersama dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan sayuran segar seperti selada atau timun sebagai pelengkap. Untuk memberikan rasa yang lebih segar, kamu dapat menambahkan perasan jeruk nipis di atas hidangan ini.
Sajikan cecek bumbu kecap pedas di atas piring saji atau mangkuk. Jika kamu suka pedas, taburkan cabai rawit merah iris sebagai hiasan tambahan. Hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga maupun tamu yang datang berkunjung.
Tips
1. Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas untuk hasil masakan yang lebih lezat.
2. Jika kamu tidak suka makanan terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit yang digunakan.
3. Saat memasak, aduk secara merata agar bumbu dan rasa tercampur sempurna.
4. Jika ingin mencoba variasi rasa, tambahkan irisan daun bawang atau daun seledri di akhir proses memasak.
5. Simpan sisa cecek bumbu kecap pedas di dalam wadah kedap udara di dalam kulkas untuk kelezatan yang lebih tahan lama.
Kesimpulan
Cecek bumbu kecap pedas adalah hidangan yang cocok untuk kamu yang suka dengan masakan pedas. Dengan bumbu kecap pedas yang khas, hidangan ini dapat memanjakan lidahmu dengan rasa yang menggugah selera.
Tidak hanya enak, cecek bumbu kecap pedas juga mudah dan cepat untuk dimasak di rumah. Kamu dapat mencoba resep ini sebagai variasi menu makanan sehari-hari atau saat ada tamu yang datang berkunjung.
Jangan takut untuk berkreasi dengan variasi porsinya sesuai dengan kebutuhanmu. Bagikan informasi ini kepada teman dan keluargamu agar mereka juga dapat mencoba kelezatan cecek bumbu kecap pedas ini. Selamat mencoba!
Selain suka menulis resep memasak, juga suka makan masakan khas Indonesia
Rekomendasi Resep:
- Resep Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin…
- Resep Sapi Lada Hitam Saori PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan sapi lada hitam yang lezat dan sedap? Resep sapi lada hitam saori merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk…
- Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Cabe Ijo PendahuluanHai semua, kali ini kita akan berbagi resep ayam kecap bawang bombay cabe ijo yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Ayam kecap bawang bombay cabe ijo merupakan…
- Resep Bumbu Asam Manis Pedas Pendahuluan Halo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep yang menggoda selera dan menghadirkan rasa yang mengejutkan? Jika iya, maka resep bumbu asam manis pedas adalah jawabannya! Bumbu asam manis pedas…
- Resep Pindang Ikan Mas Bumbu Kecap PendahuluanPindang ikan mas bumbu kecap merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang khas dan menggugah selera. Hidangan ini terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu…
- Resep Pepes Pindang Bumbu Rujak PendahuluanHai, kamu pecinta makanan khas Indonesia! Apakah kamu sudah pernah mencoba resep pepes pindang bumbu rujak? Jika belum, artikel ini akan memberikanmu informasi lengkap tentang cara membuatnya. Pepes pindang bumbu…
- Resep Sate Kikil Bumbu Kacang PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta sate? Kali ini, kami akan berbagi resep sate kikil bumbu kacang yang gurih dan lezat. Sate kikil adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari tulang…
- Resep Sambal Kecap untuk Sop PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka makan sop? Jika iya, pasti sudah tidak asing dengan sambal kecap, bukan? Ternyata, membuat sambal kecap untuk sop sangat mudah. Sambal kecap ini akan memberikan…
- Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas Gurih - Daging kambing adalah salah satu bagian dari kambing yang sangat disukai oleh semua orang. Bagian inilah yang biasanya banyak dicari karena dapat…
- Resep Oseng Daging Sapi Kecap PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep oseng daging…
- Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar kecap yang lezat dan menggugah selera? Ayam bakar kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang kaya akan…
- Resep Nasi Goreng Kampung Cabe Rawit PendahuluanSelamat datang di artikel kami yang akan membagikan resep nasi goreng kampung cabe rawit yang pedas dan lezat. Nasi goreng kampung cabe rawit adalah salah satu hidangan yang populer di…
- Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
- Resep Ayam Saus Pedas Simple PendahuluanMasakan ayam saus pedas simple merupakan salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan rasa pedas yang menggigit, hidangan ini bisa membuat kamu ketagihan untuk mencicipinya. Resep ayam…
- Resep Daging Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan yang memiliki rasa asam manis yang segar? Salah satu hidangan yang populer adalah daging asam manis. Resep daging asam manis sederhana ini dapat…
- Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang sedang populer adalah seblak kuah pedas. Seblak kuah pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang…
- Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…
- Resep Telur Dadar Bumbu Ulek PendahuluanSiapakah yang tidak mengenal telur dadar? Makanan yang terbuat dari telur yang dikocok dan digoreng ini menjadi menu favorit banyak orang. Sekarang, mari kita tambahkan bumbu ulek yang pedas dan…
- Resep Daging Kambing Kecap Pedas Makanan Lezat yang Menggugah SeleraSiapakah yang tidak menyukai daging kambing? Daging yang gurih dan legit ini telah menjadi favorit di banyak hidangan. Salah satu hidangan yang terkenal adalah daging kambing…
- Resep Mie Nyemek Pedas Ala Rumahan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta mie pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek pedas ala rumahan yang satu ini. Mie nyemek pedas merupakan salah satu hidangan yang cocok…
- Resep Jagung Bakar Pedas Manis Siapa yang tidak suka dengan jagung bakar pedas manis? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Rasa manis gurih dari jagung yang dipanggang dengan bumbu pedas yang…
- Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat - Tumis kentang adalah salah satu makanan yang sangat mudah untu kita buat. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga banyak…
- Resep Tahu Kecap Pedas Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu! Apa kabar? Sudahkah Kamu mencicipi makanan yang satu ini? Tahu kecap pedas adalah salah satu hidangan yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam artikel…
- Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…
- Resep Ati Ampela Kecap Pedas PendahuluanHai, Kamu yang suka dengan masakan pedas! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep ati ampela kecap pedas yang super lezat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi…
- Resep Kikil Pedas Bumbu Ulek PendahuluanHalo, para pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep kikil pedas bumbu ulek yang pastinya akan menggugah selera kamu. Masakan ini sangat cocok untuk kamu yang…
- Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
- Resep Masak Daging Sapi Pedas Manis Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan pedas manis yang menggoda selera? Daging sapi pedas manis merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis dalam…
- Resep Ayam Pedas Manis ala Rumahan PendahuluanHai Kamu, apa kabar? Pernahkah kamu mencoba resep ayam pedas manis ala rumahan? Jika belum, yuk kita coba resep yang satu ini. Ayam pedas manis adalah hidangan yang sempurna untuk…
- Resep Semur Ati Ampela Pedas Manis PendahuluanHai kamu pecinta masakan pedas manis! Kali ini aku akan membagikan resep semur ati ampela pedas manis yang lezat dan menggugah selera. Semur ati ampela adalah masakan khas Indonesia yang…
