Resep Sup Kepiting Jamur Enak Sederhana

Resep Sup Kepiting Jamur Enak Sederhana – Daging kepiting disukai banyak orang karena memiliki cita rasa yang sangat lezat dengan teksturnya yang halus, dan rasanya yang agak manis dan gurih. Karena itu daging kepiting juga dianggap cocok untuk di masukkan dalam berbagai masakan dan hidangan di seluruh dunia.  Para penggemar daging kepiting, pasti sudah mengenal banyak sekali masakan kepiting yang lezat, misalnya saja Kepiting Saus Padang, Kepiting Saus Asem Manis, Kepiting Saus Tiram, Kepiting Saus Singapore, Fuyunghai, atau aneka masakan sup kepiting. Sup kepiting jagung sudah dikenal kelezatannya baik di negara-negara Asia, Eropa, maupun Amerika. Jenis sup kepiting lainnya yang tak kalah terkenal yaitu sup kepiting asparagus. Kedua masakan sup ini tak jarang menjadi menu masakan favorit para tamu di hotel-hotel berbintang.

Dinikmati dalam bentuk sup, rasa daging kepiting tak kalah lezat dengan masakan kepiting yang lain. Bahkan selain tetap terasa lezat juga lebih menyegarkan dan menghangatkan. Meskipun sering menjadi menu mewah di hotel maupun restoran besar, sebenarnya sup kepiting tidak sulit dibuat. Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, dengan mengikuti resep di bawah ini. Dalam resep berikut ini, kepiting dimasak sup dengan campuran yang agak berbeda, yaitu jamur shitake, namun tetap menggunakan kocokan telur. Mungkin Anda juga sudah mengenal banyaknya khasiat jamur Shitake untuk kesehatan, misalnya saja sebagai penurun kolesterol, anti kanker, mencegah dan mengurangi anemia, hingga melawan gangguan penyakit auto imun. Jadi sup ini selain lezat juga penuh khasiat bagi kesehatan keluarga Anda. Meskipun hanya menggunakan bumbu minimalis, tetapi hasilnya sangat lezat. Apakah Anda tertarik untuk mencobanya? Mari simak segera resep selengkapnya berikut ini:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Sup Kepiting Jamur lezat

garnier Paket hemat isi 2

Resep Sup Kepiting Jamur

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Jamur Shitake kering sebanyak 6 buah, rendam dalam air hingga lunak, lalu  diiris tipis
  • Daging kepiting kalengan sebanyak 1 buah, tiriskan dan buang airnya, lalu cincang kasar
  • Telur ayam sebanyak 1 butir, kocok lepas
  • Daun bawang sebanyak 2 lembar, iris tipis
  • Bawang putih sebanyak 4 siung, memarkan
  • Jahe sebanyak 11/2 ruas, memarkan
  • Kaldu (bisa kaldu ayam) sebanyak 1500 ml
  • Secukupnya margarin

Bumbu:

  • Minyak wijen sebanyak 1 sdm
  • Merica bubuk sebanyak 1/2 sdt
  • Penyedap rasa sebanyak 2 sdm
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya garam
  • Tepung maizena sebanyak 1 sdt, dilarutkan dengan sedikit air

Cara membuat Sup Kepiting Jamur 

  1. Tuangkan air kaldu ke dalam sebuah panci, lalu masak dengan api sedang hingga mendidih.
  2. Sambil menunggu air kaldu mendidih, siapkan wajan di kompor lain, lalu tumis bawang putih dan jahe dengan margarin sampai warnanya berubah. Angkat setelah berbau harum dan tuangkan langsung ke dalam panci tempat merebus kaldu.
  3. Biarkan air kaldu menjadi wangi dengan aroma bawang putih dan jahe selama kurang lebih 5 menit saja, lalu segera keluarkan kembali supaya aroma dan rasa kedua bumbu ini tidak menjadi terlalu kuat.
  4. Bumbui air kaldu dengan merica, gula, garam, dan penyedap rasa, masukkan juga Jamur Shitake. Biarkan air kaldu mendidih kembali selama sekitar 10 menit.
  5. Masukkan cincangan daging kepiting ke dalam panci, masukkan juga telur yang sudah dikocok lepas.
  6. Aduk-aduk hingga rata supaya telurnya tidak membentuk gumpalan.
  7. Selanjutnya masukkan irisan daun bawang, minyak wijen, dan larutan maizena.
  8. Jangan lupa cicipi dan koreksi rasanya sambil diaduk-aduk terus sampai kuahnya tampak agak mengental.
  9. Angkat dan sajikan hangat.

Baca juga : Resep Membuat Sup Kimlo Istimewa Sedap Mantap

Cara membuatnya cukup mudah dan cepat bukan? Namun hasilnya tak mengecewakan. Bahannya juga tidak sulit dicari. Anda bisa mendapatkannya di pasar swalayan maupun di pasar tradisional yang besar.  Sup yang sedap ini cocok sekali disajikan hangat di saat cuaca dingin, karena bisa membantu menghangatkan badan dengan cepat. Seluruh keluarga Anda pasti  menyukainya.

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep saus asam manis sederhana yang enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer dan sering…
  • Resep Masakan Daging Sapi Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Bagi kamu yang menggemari daging sapi dan juga rasa pedas, resep masakan daging sapi pedas adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidahmu. Rasanya…
  • Menu Paket Bandar Djakarta Alam Sutera: Mencicipi… Selamat Datang di Menu Paket Bandar Djakarta Alam SuteraKamu mencari tempat yang menyajikan hidangan lezat dengan menu paket yang lengkap? Kamu tidak perlu khawatir lagi! Bandar Djakarta di Alam Sutera…
  • Resep Membuat Tumis Tahu Jamur Tiram Enak Resep Membuat Tumis Tahu Jamur Tiram Enak - Terdiri dari berbagai macam jenis bahan masakan yang dapat ditumis dan dijadikan sebagai makanan yang sangat nikmat dan lezat misalnya jamur tiram…
  • Resep Mie Tek Tek Kuah Sederhana PendahuluanMie tek tek kuah merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan beragam bahan tambahan yang bisa kamu tambahkan sesuai dengan selera. Mie…
  • Saus Steak Ayam Sederhana PendahuluanHai Kamu yang suka makan steak! Siapa bilang membuat saus steak ayam harus selalu rumit? Dalam artikel ini, Bunda akan mendapatkan resep saus steak ayam sederhana yang bisa Kamu coba…
  • Resep Gulai Kepiting Khas Padang Spesial Nikmat Cara Membuat Gulai Kepiting Khas Padang - Gulai kepiting adalah salah satu resep masakan khas dari daerah Padang yang banyak disukai oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga…
  • Resep Udang Saus Pedas Manis PendahuluanMencari hidangan seafood yang lezat? Jika kamu menyukai makanan pedas dan manis, resep udang saus pedas manis adalah pilihan yang tepat untukmu. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan…
  • Resep Masakan Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Dengan rasa manis dan gurih yang khas, masakan ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama saat makan bersama keluarga…
  • Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis Cara Membuat Daging Suwir Pedas Manis - Daging suwir merupakan nama masakan yang terbuat dari daging pilihan yang berkualitas baik dan dimasak dengan cara disuwir dan dicampur dengan bumbu tumis.…
  • Harga Layar Seafood Surabaya: Menikmati Kelezatan… Surabaya, salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia, menyuguhkan berbagai kuliner lezat yang tak boleh dilewatkan. Salah satu makanan yang sangat populer di Surabaya adalah seafood, terutama layar seafood. Harga…
  • Resep Kerang Dara Asam Manis Sederhana Dan Gurih Resep Kerang Dara Asam Manis Sederhana Dan Gurih - Makanan laut selalu saja menjadi makanan favorit semua orang.  Tidak hanya karena alasan letak geografis indonesia yang dikepung oleh lautan dan…
  • Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih Resep Membuat Pepes Jamur Tiram Gurih - Pepes adalah salah satu proses cara memasak yang biasa dibungkus dengan daun pisang. Pepes jamur itulah resep yang akan kami buat kali ini.…
  • Cara Membuat Jamur Crispy Renyah Resep Jamur Crispy Renyah - Satu lagi resep makanan yang tak kalah menariknya adalah cara membuat jamur crispy. Ya, jamur crispy merupakan salah satu camilan makanan yang paling enak, gurih,…
  • Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial - Ikan salmon merupakan ikan yang biasa diolah menjadi beberapa masakan seperti dibuat menjadi sup ikan salmon misalnya. Setiap olahan yang terbuat dari…
  • Menu Bandar Djakarta Ancol 2023: Menikmati Kelezatan Kuliner Kamu Akan Terkesima dengan Menu Bandar Djakarta Ancol 2023Menu Bandar Djakarta Ancol 2023 menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di tengah pesona pantai Jakarta. Restoran ini dikenal akan sajian makanan…
  • Resep Masakan Cumi Masakan cumi adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Cumi atau cumi-cumi merupakan salah satu jenis hewan laut yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain enak, masakan cumi…
  • Resep Bistik Bola-Bola Daging yang Lezat dan Praktis Hai semua! Siapa yang tidak suka dengan bistik bola-bola daging? Resep yang satu ini memang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Dibuat dengan bahan-bahan sederhana namun menghasilkan cita rasa yang…
  • Harga Paket 10 Orang Mang Engking: Nikmati Makanan… PendahuluanSiapa yang tidak suka makan? Nikmati momen makan bersama keluarga maupun teman-teman terdekat sembari menikmati pemandangan alam yang indah di Mang Engking Resto. Salah satu pilihan yang menguntungkan adalah memesan…
  • Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak - Berbagai macam jenis ikan yang memiliki citarasa yang snagat khas tersendiri sehingga banyak disuaki oleh semua kalangan salah satunya adalah ikan tongkol. Ikan…
  • Resep Memasak Daging Sapi Cah Kailan Spesial Simpel dan Enak Resep Memasak Daging Sapi Cah Kailan Spesial Simpel dan Enak  – Daging sapi merupakan bahan makanan yang enak serta banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh kita. Daging sapi selalu disajikan sebagai…
  • menu layar seafood surabaya Menu Layar Seafood Surabaya: Lezatnya Kelezatan Hidangan Laut di Tengah Kota SurabayaSurabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, terkenal dengan kekayaan kuliner yang beragam dan lezat. Salah satu hidangan yang paling…
  • Menu Ichiban Sushi 2023: Nikmati Kelezatan Makanan… Siapa yang tidak menyukai makanan Jepang? Menu Ichiban Sushi 2023 adalah jawaban bagi kamu yang mencari pengalaman kuliner Jepang yang unik dan lezat. Dalam artikel ini, kami akan membahas berbagai…
  • Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
  • Menu Bandar Djakarta Baywalk: Makanan Enak di Tepian Pantai Suasana pantai selalu mengundang untuk menikmati hidangan lezat. Jika kamu sedang berada di Jakarta dan ingin merasakan makanan enak di tepian pantai, jangan lewatkan menu Bandar Djakarta Baywalk. Tempat ini…
  • Cara Membuat Minuman Wedang Sereh Hangat Cara Membuat Minuman Wedang Sereh Hangat - Sereh atau serai adalah nama tumbuhan yang menyerupai rumput yang biasa dimanfaatka sebagai bumbu dapur. Tumbuhan serai memiliki manfaat yang sangat baik bagi…
  • Resep Tauge Saus Tiram Enak Dan Sederhana Resep Tauge Saus Tiram Enak Dan Sederhana - Tauge atau kecambah adalah tumbuhan atau dalam bahasa ilmiah disebut dengan sporofit yang baru saja tumbuh dan berkembang tauge yang biasanya untuk…
  • Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat Resep Lobster Saus Tiram Lezat Dan Nikmat - Tahukah anda tentang lobster?  Lobster adalah salah satu jenis hewan laut yang bentuknya menyerupai penggabungan antara udang dan kepiting.  Lobster memiliki kulit…
  • Resep Daging Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan yang memiliki rasa asam manis yang segar? Salah satu hidangan yang populer adalah daging asam manis. Resep daging asam manis sederhana ini dapat…
  • Cara Membuat Pepes Ayam Jamur Enak dan Gurih Cara Membuat Pepes Ayam Jamur Enak dan Gurih - Pepes ayam merupakan makanan yang mungkin sudah biasa dinikmati sebagai menu harian keluarga anda. Makanan ini sudah tidak asing lagi terdengar…
About Author: