Pendahuluan
Hai bunda! Sudahkah kamu mencoba membuat roti sobek sebelumnya? Jika belum, kali ini aku akan berbagi resep roti sobek anti gagal yang pasti akan membuat roti sobek buatanmu lezat dan sempurna. Roti sobek adalah roti yang memiliki tekstur lembut di dalam dengan kulit yang renyah di luar, membuatnya cocok dijadikan camilan atau sarapan yang enak.
Roti sobek sendiri sangat populer dan sering kali menjadi pilihan kebanyakan orang. Namun, membuat roti sobek bisa jadi sulit bagi banyak orang. Oleh karena itu, resep roti sobek anti gagal ini akan membantumu untuk menghasilkan roti sobek yang sempurna. Yuk, langsung saja kita mulai dengan melihat bahan-bahan yang dibutuhkan!
Bahan-bahan
Porsi 2 Orang |
200 gram tepung terigu |
1 sendok teh ragi instan |
1 sendok makan gula pasir |
1/2 sendok teh garam |
100 ml air hangat |
50 ml susu cair |
1 sendok makan mentega leleh |
Langkah-langkah
1. Campurkan ragi instan dan gula pasir ke dalam air hangat. Aduk hingga larut dan biarkan selama 10 menit hingga berbusa.
2. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu dan garam. Buat lubang di tengah dan tuangkan campuran ragi yang sudah berbusa tadi.
3. Tambahkan susu cair dan mentega leleh ke dalam adonan. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kalis.
4. Tutup mangkuk dengan kain bersih dan diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
5. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan menekannya menggunakan tangan. Kemudian, bagi adonan menjadi beberapa bagian yang lebih kecil.
6. Bentuk setiap bagian adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi dengan kertas roti.
7. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang kembali.
8. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit. Panggang roti sobek selama 15-20 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
9. Setelah matang, angkat roti sobek dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Saran Penyajian
Roti sobek anti gagal ini enak disantap dengan selai, mentega, atau berbagai macam isian sesuai selera. Kamu juga bisa menghidangkan roti sobek ini bersama dengan teh hangat atau kopi sebagai pelengkap.
Jangan lupa untuk memotong roti sobek dengan pisau yang tajam agar sobekannya terlihat lebih cantik. Selamat mencoba dan semoga roti sobek buatanmu menjadi favorit keluarga!
Tips
1. Pastikan ragi yang digunakan adalah ragi instan yang masih aktif agar roti bisa mengembang dengan baik.
2. Jika adonan terlalu lengket saat diuleni, tambahkan sedikit tepung terigu secara bertahap hingga adonan kalis.
3. Diamkan adonan pada suhu ruangan yang hangat agar proses pengembangan berjalan dengan sempurna.
4. Jangan membuka oven terlalu sering saat roti sedang dipanggang agar roti tidak kempes.
5. Simpan roti sobek dalam wadah kedap udara agar tetap lembut dan tahan lebih lama.
Yuk, buat roti sobek anti gagal ini di rumah! Dijamin enak dan praktis untuk sarapan atau camilan kapan pun kamu inginkan. Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba membuat roti sobek yang lezat ini! Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Memasak Rolade Siap Saji PendahuluanHai Kamu, kali ini kita akan berbagi resep memasak rolade siap saji yang lezat dan praktis. Rolade siap saji adalah hidangan yang terbuat dari daging yang digulung dengan isian di…
- Cara Membuat Perkedel Bihun Daging Cincang Enak Cara Membuat Perkedel Bihun Daging Cincang Enak - Bihun dengan daging memang sudah biasa dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan. Akan tetapi, kedua bahan tersebut dapat diolah dengan berbagai…
- Resep Roti Jala Kuah Kari PendahuluanRoti jala kuah kari adalah hidangan khas Malaysia yang terdiri dari roti jala yang tipis dan lembut disajikan dengan kuah kari yang kaya akan rempah-rempah. Hidangan ini sangat populer di…
- Resep Ubi Lumer Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Jika kamu suka dengan makanan manis, pasti kamu akan jatuh cinta dengan resep ubi lumer anti gagal ini. Ubi lumer adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ubi…
- Resep Membuat Bola Bola Udang Goreng Enak Resep Membuat Bola Bola Udang Goreng Enak - Bagi anda yang suka masak, kali ini kami akan bagikan resep tentang cara membuat bola bola udang goreng yang enak. Makanan ini…
- Resep Roti Tawar Goreng Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu yang suka makanan goreng-goreng, kali ini kita punya resep roti tawar goreng sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Roti tawar goreng ini merupakan makanan yang cocok…
- Tips dan Resep Kulit Lumpia agar Tidak Pecah Saat Digulung Tips dan Resep Kulit Lumpia agar Tidak Pecah Saat Digulung - Tahukah anda tentang panganan yang menggunakan bahan berupa kulit kumpai? Makanan-makanan tersebut misalnya saja risoles, lumpia atau bahkan samosa…
- Resep Kue Garpu Manis Renyah: Nikmatnya Manisnya… PendahuluanKue garpu manis renyah adalah salah satu kue yang sangat disukai oleh banyak orang. Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam, dan tentunya rasa manis…
- Resep Usaha Makanan Ringan Serba 1000 Pengantar Mencari ide usaha makanan ringan yang menguntungkan dengan modal terjangkau bisa menjadi tugas yang sulit. Namun, jangan khawatir! Di sini aku akan membagikan resep usaha makanan ringan serba 1000…
- Resep Membuat Puding Roti Keju Spesial Resep Membuat Puding Roti Keju Spesial - Bingung membuat cemilan yang enak untuk keluarga anda..? Puding roti keju spesial adah salah satu solusi yang sangat tepat. Puding roti keju merupakan…
- Resep Bolu Chocolatos 3 Bahan PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan bolu chocolatos? Kue lezat yang manis dengan aroma cokelat yang menggoda selalu menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama keluarga. Dan yang lebih…
- Resep Olahan Roti Tawar Simple Roti tawar adalah salah satu jenis roti yang paling umum dan mudah ditemukan di toko-toko roti. Roti tawar juga sangat mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini…
- Cara Membuat Roti Unyil Empuk Khas Bogor Cara Membuat Roti Unyil Empuk Khas Bogor - Roti unyil adalah salah satu resep yang sangat menarik untuk kita sajikan pada penulisan kali ini. Roti unyil merupakan salah satu makanan…
- Resep Bolu Susu Lembang Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu penggemar kue bolu? Jika iya, kamu harus mencoba resep bolu susu lembang anti gagal yang satu ini. Bolu susu lembang merupakan salah satu jenis bolu yang…
- Contoh Daftar Menu Roti Bakar: Nikmati Kelezatan… Siapa yang bisa menolak kelezatan roti bakar? Di pagi hari yang cerah atau malam yang sejuk, roti bakar selalu menjadi pilihan yang populer. Untuk kamu pecinta roti bakar, kali ini…
- Resep Kue Kacang 500gr Anti Gagal PendahuluanKue kacang merupakan salah satu kue tradisional yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya yang renyah dan gurih membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk menemani momen santai. Namun, tidak semua…
- Resep Membuat Ikan Tuna Goreng Lezat dan Crispy Resep Membuat Ikan Tuna Goreng Lezat dan Crispy - Sering kali para ibu dibuat pusing karena sang buah hati yang sangat pemilih dalam hal makan. Banyak anak yang lebih memilih…
- Resep Bola Bola Coklat Roti Marie PendahuluanHai! Apakah kamu pecinta coklat? Jika iya, kamu harus mencoba resep bola bola coklat roti marie yang lezat ini. Bola bola coklat roti marie adalah makanan penutup yang simpel namun…
- Harga Kue BreadTalk dan Gambarnya: Menemukan… PendahuluanApakah kamu seorang pecinta roti yang selalu mencari cita rasa yang lezat untuk dinikmati? Jika iya, sudahkah kamu mencoba kue BreadTalk? Seperti yang mungkin kamu ketahui, BreadTalk adalah salah satu…
- Resep Olahan Roti Tawar Kukus Roti tawar adalah salah satu jenis roti yang sering dijumpai di dapur kita. Kali ini, kita akan membahas cara membuat olahan roti tawar yang lezat dan mudah dibuat, yaitu roti…
- Cara Membuat Kremesan Renyah dan Gurih Cara Membuat Kremesan Renyah dan Gurih - Kremesan merupakan salah satu makanan atau cemilan yang sangat renyah dan gurih. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika sedang bersantai bersama keluarga atau…
- Resep Kue Simple dan Murah PendahuluanHai, kamu yang suka memasak kue! Apakah kamu sedang mencari resep kue yang sederhana dan hemat biaya? Tenang, bunda! Kamu berada di artikel yang tepat. Di sini, aku akan berbagi…
- Resep Olahan dari Roti Tawar Jika Anda bosan dengan roti tawar yang itu-itu saja, cobalah membuat olahan dari roti tawar yang lebih menarik dan lezat. Berikut adalah beberapa resep yang bisa Anda coba di rumah.Roti…
- Resep Olahan Roti Tawar dan Telur Roti tawar dan telur merupakan dua bahan yang sering kita temukan di dalam dapur. Keduanya bisa dipadukan menjadi hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan. Berikut ini adalah beberapa resep…
- Cara Menyimpan Roti Tawar agar Awet Tidak Jamuran Cara Menyimpan Roti Tawar agar Awet Tidak Jamuran - Dahulu banyak yang berfikir kalau sarapan dengan roti hanya dilakukan oleh orang-orang kaya saja, tetapi ternyata sarapan dengan roti justru lebih…
- Resep Cheese Stick Super Renyah PendahuluanCheese stick merupakan salah satu jenis makanan ringan yang begitu populer di kalangan anak-anak maupun orang dewasa. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat cheese stick menjadi camilan favorit…
- Cara Membuat Roti Kismis Empuk Spesial Nikmat Cara Membuat Roti Kismis Empuk Spesial Nikmat - untuk proses pembuatan roti memang tidak jauh berbeda namun akan menghasilkan bentuk dan rasa yang berbeda. salah satu yang dapat mebedakan roti adalah…
- Nikmatnya Panggang Sandwich Tomat Mozarella, Yuk Dicoba! Nikmatnya Panggang Sandwich Tomat Mozarella, Yuk Dicoba! - Sandwich merupakan makanan khas negara luar yang berupa dua buah potongan roti yang dilapis menjepit, biasanya di dalamnya ada daging, sayur serta…
- Pan & Co Ada Dimana Saja: Menemukan Kemudahan dalam… PendahuluanPan & Co, bisnis roti dan pastry yang terkenal di seluruh Indonesia, kini hadir dengan layanan terbaru mereka, Pan & Co Ada Dimana Saja. Dalam era digital ini, semakin banyak…
- Menu Roti Bakar 88: Makanan Lezat yang Menggugah Selera Siapapun pasti menyukai menu roti bakar. Bagaimana bisa tidak? Roti yang dibakar dengan sempurna, diisi dengan beragam topping yang menggoda selera, dan kemudian disajikan dengan rasa yang lezat dan unik.…