Resep Olahan Ayam Suwir

Ayam suwir adalah salah satu olahan ayam yang sangat populer di Indonesia. Dalam resep kali ini, kami akan memberikan panduan lengkap cara membuat ayam suwir yang lezat dan gurih. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-bahan:

– 500 gram daging ayam tanpa tulang

Promo Ponds isi 2
garnier Paket hemat isi 2

– 2 siung bawang putih, cincang halus

blank

– 1 cm jahe, cincang halus

blank

– 2 lembar daun salam

blank

– 2 batang serai, memarkan

blank

– 2 buah cabe merah, iris tipis

blank

– 1 sendok teh garam

blank

– 1/2 sendok teh merica

blank

– 500 ml air

blank

Cara membuat:

1. Pertama-tama, rebus ayam dalam air mendidih selama sekitar 20 menit hingga matang. Tiriskan dan biarkan dingin.

blank

2. Setelah dingin, suwir ayam dengan tangan hingga terpisah-pisah.

blank

3. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih, jahe, daun salam, serai, dan cabe merah hingga harum.

blank

4. Masukkan ayam suwir ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu.

blank

5. Tambahkan air, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam.

blank

6. Angkat dan sajikan ayam suwir dengan nasi putih hangat.

blank

Varian Olahan Ayam Suwir:

1. Ayam suwir kecap

blank

Tambahkan kecap manis selama proses memasak. Ayam suwir kecap siap disajikan dengan nasi putih hangat.

2. Ayam suwir cabe hijau

blank

Tambahkan cabe hijau iris tipis saat proses memasak. Ayam suwir cabe hijau siap disajikan dengan nasi putih hangat.

3. Ayam suwir bumbu rujak

blank

Tambahkan bumbu rujak dan gula merah saat proses memasak. Ayam suwir bumbu rujak siap disajikan dengan lontong atau nasi putih hangat.

Penutup:

Ayam suwir memang sangat lezat dan gurih. Dengan resep yang kami berikan di atas, Anda bisa membuat ayam suwir sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Ayam Suwir

About Author: