Resep Olahan Ubi Kayu Parut

Ubi kayu atau singkong merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Selain memiliki rasa yang lezat, ubi kayu juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satu olahan ubi kayu yang cukup populer adalah ubi kayu parut. Berikut adalah resep untuk membuat ubi kayu parut yang nikmat dan sehat.

Bahan-bahan:

Bahan-Bahan
garnier Paket hemat isi 2

– 500 gram ubi kayu

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

– 200 ml air matang

– 1 sendok teh garam

– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Cara Membuat

1. Kupas ubi kayu dan parut menggunakan parutan kasar.

2. Tambahkan air matang dan garam ke dalam parutan ubi kayu, aduk rata.

3. Panaskan minyak goreng di atas api sedang.

4. Ambil satu sendok makan adonan ubi kayu dan bentuk menjadi bulat pipih.

5. Goreng adonan ubi kayu hingga kecoklatan.

6. Angkat ubi kayu parut dan tiriskan.

Penyajian:

Penyajian

Ubi kayu parut siap disajikan sebagai makanan ringan atau teman makan nasi. Sajikan ubi kayu parut bersama sambal kecap atau saus sambal untuk rasa yang lebih nikmat.

Manfaat ubi kayu:

Manfaat Ubi Kayu

Ubi kayu mengandung karbohidrat kompleks yang membantu menjaga kesehatan pencernaan. Selain itu, ubi kayu juga mengandung serat, vitamin B kompleks, vitamin C, kalsium, dan zat besi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Tips:

Tips

– Jangan terlalu banyak menambahkan air ke dalam parutan ubi kayu agar adonan tidak terlalu encer.

– Pastikan minyak goreng sudah cukup panas sebelum menggoreng adonan ubi kayu agar hasilnya renyah dan tidak berminyak.

– Ubi kayu parut dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas untuk disajikan di kemudian hari. Cukup panaskan kembali dalam oven atau microwave sebelum disajikan.

Demikianlah resep olahan ubi kayu parut yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Olahan Ubi Kayu Parut

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: