Ubi kayu atau singkong merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Selain memiliki rasa yang lezat, ubi kayu juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satu olahan ubi kayu yang cukup populer adalah ubi kayu parut. Berikut adalah resep untuk membuat ubi kayu parut yang nikmat dan sehat.
1. Kupas ubi kayu dan parut menggunakan parutan kasar.
2. Tambahkan air matang dan garam ke dalam parutan ubi kayu, aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng di atas api sedang.
4. Ambil satu sendok makan adonan ubi kayu dan bentuk menjadi bulat pipih.
5. Goreng adonan ubi kayu hingga kecoklatan.
6. Angkat ubi kayu parut dan tiriskan.
Penyajian:
Ubi kayu parut siap disajikan sebagai makanan ringan atau teman makan nasi. Sajikan ubi kayu parut bersama sambal kecap atau saus sambal untuk rasa yang lebih nikmat.
Manfaat ubi kayu:
Ubi kayu mengandung karbohidrat kompleks yang membantu menjaga kesehatan pencernaan. Selain itu, ubi kayu juga mengandung serat, vitamin B kompleks, vitamin C, kalsium, dan zat besi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Tips:
– Jangan terlalu banyak menambahkan air ke dalam parutan ubi kayu agar adonan tidak terlalu encer.
– Pastikan minyak goreng sudah cukup panas sebelum menggoreng adonan ubi kayu agar hasilnya renyah dan tidak berminyak.
– Ubi kayu parut dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas untuk disajikan di kemudian hari. Cukup panaskan kembali dalam oven atau microwave sebelum disajikan.
Demikianlah resep olahan ubi kayu parut yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Olahan Ubi Kayu Parut
Rekomendasi Resep:
Resep Dendeng Kering Tahan Lama Dendeng kering merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dikeringkan. Makanan ini memiliki rasa yang gurih dan kaya akan rempah-rempah. Dendeng kering…
Resep Olahan Singkong Parut Singkong merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain itu, singkong juga dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan bergizi, salah satunya adalah…
Resep Gepuk Serundeng Sunda Resep Gepuk Serundeng Sunda merupakan salah satu resep makanan khas Sunda yang sangat terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Gepuk sendiri merupakan olahan daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk dan disajikan…
Resep Empal Gentong Khas Cirebon Empal gentong adalah makanan khas dari kota Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini terkenal dengan rasa kuah yang kaya dan daging yang empuk. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat empal gentong…
Resep Cheese Stick Super Renyah PendahuluanCheese stick merupakan salah satu jenis makanan ringan yang begitu populer di kalangan anak-anak maupun orang dewasa. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat cheese stick menjadi camilan favorit…
Resep Kue Cucur Gula Pasir PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta kue tradisional? Jika iya, kamu harus mencoba resep kue cucur gula pasir yang lezat ini. Kue cucur gula pasir adalah salah satu camilan klasik yang…
Resep Olahan Jengkol Pedas PendahuluanJengkol merupakan salah satu jenis bahan makanan yang sering dihindari oleh sebagian orang karena memiliki aroma yang cukup kuat. Namun, bagi sebagian orang jengkol justru menjadi makanan favorit mereka. Jengkol…
Cara Membuat Sup Konro Makasar Sedap Gurih Cara Membuat Sup Konro Makasar Sedap Gurih - Ketika kita sedang berkunjung kedaerah Makasar bersama keluarga, rasanya tidak lengkap ketika tidak mencicipi sebuah resep masakan yang satu ini. Dengan memiliki ciri…
Resep Tape Singkong Goreng Keju Enak Resep Tape Singkong Goreng Keju Enak - Tape singkong adalah nama makanan yang terbuat dari singkong yang difermentasikan sehingga menjadi makanan baru yang disebut dengan nama tape singkong. Tape singkong sangat…
Cara Membuat Pais Tipung Khas Bogor Enak Cara Membuat Pais Tipung Khas Bogor - pais tipung adalah makanan yang berasal dari daerah Bogor. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampurkan dengan kelapa parut dan…
Resep Membuat Wedang Serai Cincau Hitam Spesial Resep Membuat Wedang Serai Cincau Hitam Spesial - Wedang serai adalah adalah salah satu jenis minuman hangat yang terbnuat dari bahan dasar rebusan serai yang dipadukan dengan bahan pelengkap lainnya…
Resep Cara Membuat Kue Surabi Pandan Resep Cara Membuat Kue Surabi Pandan - Kue surabi adalah nama kue yang sudah sangat terkenal dan populer hampir disetiap daerah, termasuk Bandung, Bogor, Purwokerto dan Jakarta juga masih banyak…
Resep Semur Tahu Kuah Sederhana Masakan Indonesia memang sangat beragam dan memiliki cita rasa yang khas. Salah satu masakan yang cukup populer adalah semur tahu. Semur tahu adalah masakan yang terbuat dari tahu yang direbus…
Cara Membuat Kue Bapel Manis dan Empuk Cara Membuat Kue Bapel Manis dan Empuk - Kue bapel adalah salah satu kue jananan khas Nusantara yang memiliki bentuk yang unik. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga…
Resep Olahan Pisang Uli Pisang merupakan salah satu buah yang kaya akan nutrisi dan sering dijadikan bahan dasar dalam berbagai olahan makanan. Salah satu olahan pisang yang cukup terkenal di Indonesia adalah pisang uli.…
Resep Opor Ayam Tanpa Santan Opor ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasanya yang lezat dan gurih. Namun, sebagian orang tidak dapat mengonsumsi santan karena alergi atau masalah kesehatan lainnya. Oleh…
Resep Opor Ayam Enak dan Gurih Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan citarasa lezat dan gurih. Opor ayam biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti Lebaran, pernikahan, atau acara keluarga lainnya.…
Resep Semur Daging Tahu Kuah Resep semur daging tahu kuah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari oleh banyak orang. Masakan ini memiliki rasa yang lezat dan gurih, serta dapat disajikan sebagai hidangan…
Resep Kue Cubit Tanpa Telur Masak kue adalah kegiatan yang menyenangkan bagi banyak orang. Salah satu jenis kue yang sedang populer saat ini adalah kue cubit. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang…
Resep Olahan Putih Telur Rebus Resep Olahan Putih Telur RebusApa itu Putih Telur Rebus?Putih telur rebus adalah putih telur yang direbus dalam air panas hingga matang. Biasanya putih telur ini digunakan untuk membuat berbagai macam…
Cara Membuat Singkong Keju Thailand Empuk Cara Membuat Singkong Keju Thailand Empuk - Singkong merupakan salah satu bahan makanan yang dikenal ekonomis di Indonesia. Tanaman ini kaya akan karbohidrat. Tak heran jika singkong menjadi makanan pokok…
kue khas melayu riau beserta resepnya Kue Khas Melayu Riau Beserta ResepnyaParagraf PendahuluanKue khas Melayu Riau merupakan salah satu warisan budaya yang tak ternilai. Kue-kue ini memiliki citarasa yang khas dan beragam, dengan bahan-bahan alami yang…
Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih - Udang goreng kelapa merupakan makanan yang sangat banyak digemari. Makanan ini memiliki citarasa yang renyah dan gurih sehingga udang ini banyak diminati oleh…
Cara Membuat Nasi Kebuli Enak dan Lezat Cara Membuat Nasi Kebuli Enak dan Lezat - Untuk semua ibu-ibu dirumah pastinya ingin sekali memberikan menu masakan yang terbaik untuk keluarganya. Dan kali ini kami akan membantu ibu-ibu dirumah untuk…
Resep Camilan dari Roti Tawar PendahuluanHai kamu yang suka mencicipi camilan manis dari roti tawar! Roti tawar adalah bahan yang serbaguna yang dapat digunakan untuk membuat berbagai macam camilan lezat. Dalam artikel ini, kami akan…
Resep Membuat Keripik Wortel Renyah Gurih Resep Membuat Keripik Wortel Renyah Gurih - Wortel adalah salah satu jenis makanan yang termasuk kedalam golongan umbi-umbian. Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian akarnya. Selain disayur, ternyata wortel…
Resep Masakan Rendah Kalori Makanan rendah kalori adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau memiliki masalah kesehatan tertentu. Namun, makanan rendah kalori tidak selalu berarti kurang lezat atau menyenangkan.…
Resep Nastar Premium: Panduan Lengkap untuk Kue… Nastar premium adalah salah satu kue kering favorit yang sering hadir saat hari raya Lebaran atau acara spesial lainnya. Dengan tekstur lembut, lumer di mulut, dan isian selai nanas yang…
Resep Semur Daging Rempah Resep semur daging rempah merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini biasanya disajikan pada acara-acara spesial seperti hari raya atau acara keluarga. Semur daging rempah dapat…
Resep Rendang Daging Basah Rendang daging basah merupakan masakan khas Indonesia yang sangat populer. Masakan ini terkenal dengan cita rasa yang kaya dengan rempah-rempah. Rendang daging basah biasanya dimasak dengan daging sapi yang dipotong…
