Resep Kue Nastar Keju Edam Enak – Dua atau tiga minggu menjelang Hari Raya Idul Fitri, biasanya para ibu sudah sibuk membuat atau memesan aneka kue kering. Bahkan ada yang sudah memesan jauh-jauh hari sebelumnya. Seolah rasanya kurang greget merayakan lebaran tanpa menyajikan kue kering. Di antara aneka kue kering itu, salah satu yang jarang dilewatkan orang adalah kue nastar. Kue berisi selai nanas yang dibentuk bulat-bulat dengan diameter 2 cm ini sudah seperti kue wajib saja yang harus tersedia di meja pada saat lebaran. Kue nastar seringkali diberi hiasan cengkih atau taburan keju di bagian atasnya, sehingga membuat wanginya makin semerbak dan membuat orang tergerak untuk segera mencobanya.
Bentuk dan warna kue nastar sendiri semakin hari semakin bervariasi. Nastar berisi selai nenas ada yang dibuat dengan bentuk tetap bulat namun warnanya hitam, ada juga yang bentuknya dicetak menyerupai kerang atau daun. Ada yang membuat nastar dengan ukuran jumbo, ada juga yang membuat kue nastarnya berwarna-warni dan dibentuk mirip dengan buah-buahan. Kreativitas para produsen kue nastar seolah tidak ada habisnya, membuat orang tak pernah bosan pada kue nastar. Namun salah satu jenis nastar yang tetap disukai hingga sekarang adalah kue nastar menggunakan keju edam yang empuk dan enak. Rasanya selain manis juga gurih, membuat orang sulit berhenti mengunyah. Ingin mencoba membuatnya? Ini dia resep selengkapnya.
Bahan selai nanas:
- Buah nanas sebanyak 150 g, diparut
- 2 cm kayu manis
- Gula pasir sebanyak 100g
Bahan kue nastar :
- Kuning telur ayam sebanyak 2 buah
- Putih telur ayam sebanyak 1 buah
- Mentega sebanyak 50 g
- Margarin sebanyak 150 g
- Vanili bubuk sebanyak 1/4 sdt
- Tepung terigu sebanyak 275 g
- Keju edam sebanyak 100 g, parut
Olesan kue :
- Kuning telur ayam sebanyak 2 buah, kocok lepas
Taburan kue nastar:
- Keju Cheddar sebanyak 100 g, diparut
- Membuat selai nanas: masukkan parutan nanas dan cairannya ke dalam wajan, lalu aduk-aduk dan masak menggunakan api kecil hingga airnya agak surut. Setelah itu, masukkan gula dan kayu manis, aduk-aduk hingga rata dan masak terus sehingga menjadi selai yang kental dengan warna kuning agak cokelat. Selanjutnya matikan kompor dan diamkan selai hingga saatnya digunakan.
- Setelah selainya dingin, bentuk bulat-bulat dengan ukuran kecil saja
- Campur mentega dan margarin, lalu kocok menggunakan mixer atau whisk hingga lembut mengembang, lalu tambahkan telur satu demi satu sambil terus dikocok sampai rata.
- Tambahkan terigu, keju edam parut, dan vanili, lalu aduk hingga rata dan menjadi adonan yang dapat dipulung. Selanjutnya istirahatkan dulu adonan selama 30 menit. Jika adonannya lembek sekali, sebaiknya adonan dibungkus plastik yang agak tebal dan diamkan di dalam lemari es.
- Membentuk kue nastar: ambil sedikit adonan, kira-kira 1 sdm, taruh dan pipihkan di telapak tangan kiri, lalu beri isi sebuah bulatan selai nanas. Tutup lalu bentuk bulat mulus, kemudian taruh di loyang datar khusus untuk kue kering yang sudah dioles margarin dan diberi taburan sedikit terigu. Lebih bagus lagi bila menggunakan kertas khusus untuk memanggang kue kering. Kerjakan terus hingga seluruh adonan selesai dibentuk.
- Selanjutnya, olesi permukaan kue nastar dengan kuning telur kocok, menggunakan kuas khusus kue kering. Lalu taburi bagian atasnya dengan keju cheddar parut secukupnya.
- Panaskan oven pada suhu 160 derajad Celsius. Panggang kue nastar selama 25 menit hingga kuning kecokelatan. Angkat dan dinginkan
- Setelah dingin, simpan segera dalam wadah kering bertutup atau stoples plastik, lalu beri tutup selotip di bagian pinggirnya.
Baca juga : Resep Kue Nastar Keju Enak dan Gurih
Kalau ingin hasilnya benar-benar nikmat, gunakan mentega dan margarin yang kualitasnya bagus. Bila ingin kue nastar terlihat mengkilat permukaannya, tambahkan 1 sdt minyak goreng pada kocokan kuning telur yang digunakan untuk mengolesi permukaan nastar.
Rekomendasi Resep:
- Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju Enak dan Gurih Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju Enak dan Gurih - Merayakan hari raya Idul Fitri kurang lengkap rasanya jika tidak ditemani dengan kue nastar keju. Tak hanya anak-anak, orang dewasa pun…
- Resep Membuat Kue Garpu Enak Renyah dan Mudah Resep Membuat Kue Garpu Enak Renyah dan Mudah – Untuk mempersiapkan kue yang akan anda ssajikan di hari lebaran mendatang tentunya anda harus mulai mengumpulkan berbagai macam resep atau referensi kue…
- Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat - Steak keju adalah makanan ringan atau cemilan yang snagat nikmat etika disajikan pada saat sedang bersantai. Bagi anda para penggemar keju,…
- Cara Membuat Sale Pisang Kering Gurih Cara Membuat Sale Pisang Kering Gurih - Sale pisang adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar pisang. Makanan ini biasa dibuat dengan cara diris tipis terlebih dahulu kemudian…
- Resep Cara Membuat Brownies Kukus Keju Lembut Resep Cara Membuat Brownies Kukus Keju Lembut - Pada kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat bolu yang sangat empuk dan lembut yaitu brownies kukus keju. Brownies…
- Resep dan Cara Membuat Telur Asin Enak Resep dan Cara Membuat Telur Asin Enak - Telur asin adalah salah satu cara untuk mengolah telur yang dilakukang dengan cara pengasinan atau penggaraman. Proses pengasinan telur biasanya dapat dilakukan…
- Resep Nastar 1 2 kg Blue Band PendahuluanHalo Bunda, apakah kamu suka dengan kue nastar? Bagi pecinta kue kering, nastar mungkin menjadi salah satu kue yang paling digemari. Nastar memiliki rasa manis yang lezat dengan taburan keju…
- Resep Spesial Udang Panggang Keju Gurih dan Sedap Resep Spesial Udang Panggang Keju Gurih dan Sedap - Udang panggang keju merupakan makanan yang dapat dijadikan sebagai makanan atau menu utama yang disajikan pada saat jamuan makan didalam keluarga.…
- Resep Membuat Kue Semprit Mawar Nikmat Resep Membuat Kue Semprit Mawar Nikmat - Pada kesempatan ini admin akan mengajak anda untuk mencoba membuat salah satu kue kering nikmat mawar yang biasa dijajakan saat Hari Raya Lebaran.…
- Fire Flying Chicken Richeese: Menikmati Kelezatan… Siapa yang tidak tertarik dengan makanan yang enak, lezat, dan menggugah selera? Fire Flying Chicken Richeese adalah salah satu hidangan yang patut kamu coba jika kamu pecinta kuliner yang tidak…
- Cara Membuat Kue Sagong Panggang Renyah Cara Membuat Kue Sagong Panggang Renyah - Kue sagon panggang merupakan salah satu jenis kue kering yang banyak tersedia dotoko-toko kue terdekat. Kue sagon biasanya dibuat dengan campuran bahan kelapa…
- Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum Cara Membuat Selai Durian Halus dan Harum - Berbagai macam jenis buah yang banyak digemari oleh semua orang memang memiliki banyak jenisnya. Salah satu buah yang banyak digemari adalah buah…
- Resep Kue Kering Terbaru untuk Anda yang Hobi Memasak Memasak adalah kegiatan yang menyenangkan bagi sebagian orang. Terlebih bagi Anda yang hobi memasak, mencoba resep baru tentu menjadi hal yang sangat menyenangkan. Salah satu resep yang dapat Anda coba…
- Resep Tempe Kentang Kering Enak dan Lezat Cara Membuat Tempe Kentang Kering - Resep spesial dari kami kali ini merupakan sajian sedap yang sangat istimewa yaitu tempe kentang kering. Masakan ini biasanya dipadukan dengan sayuran petai. Makanan…
- Resep Nastar Premium Full Butter PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta kue nastar? Jika iya, kamu harus mencoba resep nastar premium full butter ini. Kue nastar yang lezat dan kaya akan rasa mentega ini akan membuat…
- Resep Pancake Cokelat Keju Enak Nikmat Resep Pancake Cokelat Keju Enak Nikmat - Pancake atau yang kita kenal dari orang Belanda sebagai panekuk (dari bahasa Belanda pannenkoek) merupakan kue dadar dari bahan dasar terigu, dicampur telur…
- Cara Membuat Kue Kering Kacang Hijau Renyah Cara Membuat Kue Kering Kacang Hijau Renyah - Kacang hijau ternyata bukan hanya sebagai makanan yang banyak mengandug protein, vitamin dan karbihidrat saja. Akan tetapi, kacang hijau dapat dibuat menjadi…
- Resep Kue Rangin Enak Gurih Sederhana Resep Kue Rangin Enak Gurih Sederhana - Kue rangin merupakan salah satu kue tradisional yang saat ini kehadirannya sudah mulai langka. Kue ini dikenal dengan nama yang berbeda di beberapa…
- Resep Sop Buah Spesial Enak Segar Resep Sop Buah Spesial Enak Segar - Menikmati sop buah dingin yang berisi aneka buah favorit di siang hari yang panas tentu sangat menyegarkan. Siapapun pasti akan tergoda dan tak…
- resep kue lebaran tanpa oven Resep Kue Lebaran Tanpa OvenParagraf PendahuluanKue lebaran merupakan salah satu hidangan khas yang wajib ada saat merayakan Hari Raya Idul Fitri. Namun, tidak semua rumah dilengkapi dengan oven untuk membuat…
- Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak Cara Membuat Kue Bantal Pisang Enak - Kue bantal adalah nama makanan yang khas dari daerah Bali. Kue ini dinamakan kue bantal karena bentuknya yang menyerupai bantal namun memiliki ukuran…
- Resep Ketupat Lebaran Lengkap yang Enak Resep Ketupat Lebaran Lengkap yang Enak - Ketupat adalah salah satu makanan yang selalu tersaji dalam tradisi perayaan lebaran di Indonesia. Ketupat terbuat dari beras sebagai bahan dasarnya dan dibungkus daun kelapa muda…
- Tips Memasak Makanan Gurih Sedap Tanpa MSG Tips Memasak Makanan Gurih Sedap Tanpa MSG - Sebagian besar dari kita tentu sangat menyukai makanan yang memiliki tekstur gurih. Tekstur gurih biasa kita dapatkan dari bahan makanan berupa hewan…
- Resep Cara Membuat Kue Kering Kenari Renyah Resep Cara Membuat Kue Kering Kenari Renyah - Kue kering kenari merupakan makanan yang biasa disajikan ketika menjelang hari raya. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan renyah sehingga…
- Resep Kue Kering Lebaran Terbaru dan Gambarnya PendahuluanSudah tidak terasa, bulan Ramadhan sebentar lagi akan berakhir dan Hari Raya Idul Fitri akan segera tiba. Salah satu tradisi yang tak boleh terlewatkan saat menyambut Idul Fitri adalah menyajikan…
- Resep Membuat Roti Bakar Spesial Enak Resep Membuat Roti Bakar Spesial Enak - Bagi anda yang menikmati cemilan enak dan mudah didapat, disini kami akan berbagi resep tentang cara membuat roti bakar yang cukup simpel. Roti…
- Kue Bawang Resep: Cara Membuat Kue Bawang yang Enak… Kue bawang adalah salah satu jajanan khas Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue ini menjadi camilan favorit untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Berikut ini…
- Cara Membuat Lontong Sayur Enak dan Lezat Cara Membuat Lontong Sayur Enak dan Lezat - Lontong sayur adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar lontong dan sayuran. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika merayakan…
- Harga Roti Bakar Pinggir Jalan: Nikmatnya Sajian… Roti bakar pinggir jalan selalu berhasil menyulap rasa lapar menjadi kebahagiaan yang tak terhingga. Bagaimana tidak, kelezatan roti yang dipanggang dengan rasa khas dan aneka topping menggoda, membuat setiap gigitan…
- Resep Kue Kering Terbaru dan Gambarnya Paragraf PendahuluanKue kering merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan renyah membuatnya menjadi hidangan yang cocok untuk dijadikan cemilan atau hidangan penutup. Jika kamu mencari…
