Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut – Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning? Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Selain enak rasanya, makanan olahan dari labu kuning juga kuning cantik warnanya. Tak heran jika banyak orang yang menyukainya. Terlebih bila diingat bahwa di balik warna kuningnya tersembunyi betakaroten dan berbagai vitamin seperti vitamin A, C, E, juga berbagai mineral seperti kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, tembaga dan seng. Belum lagi kandungan seratnya. Jadi dengan membuat olahan labu kuning, Anda tak hanya mendapat camilan lezat, namun juga mendapatkan manfaat sehatnya. Nah, salah satu olahan labu kuning yang lezat tetapi mudah dibuat yaitu Cake Labu Kuning Kukus, mari simak resep selengkapnya berikut ini:
Bahan yang dibutuhkan:
- Labu kuning kukus sebanyak 220 gram, haluskan dengan sendok atau garpu
- Telur ayam sebanyak 2 butir
- Tepung terigu protein rendah sebanyak 120 gram
- Gula pasir sebanyak 120 gram (bisa dikurangi supaya tak terlalu manis karena labu kuning matang rasanya sudah manis)
- Baking powder sebanyak 1 sdt
- Baking soda sebanyak 1/2 sdt
- Garam sebanyak 1/4 sdt
- Kayu manis bubuk sebanyak 1 sdt
- Minyak goreng sebanyak 120 ml
Bahan olesan dan taburan:
- Margarin sebanyak 2 sdm
- Susu kental manis sebanyak 1 sdm
- Keju cheddar parut sebanyak 40 g
- Siapkan sebuah loyang kue, olesi dengan minyak goreng tipis saja. Cara lainnya, Anda juga bisa menggunakan margarin untuk mengoles loyang, diberi kertas roti lalu olesi lagi bagian atas kertas roti dengan margarin.
- Ambil kukusan yang cukup lebar, isi dengan air yang cukup, lalu nyalakan kompor dengan api sedang saja. Jangan lupa membungkus tutup kukusan dengan serbet yang bersih dan lebar supaya uap air dari tutup kukusan tidak menetes ke dalam kue saat dimasak.
- Masukkan gula pasir, tepung terigu, baking powder, garam, dan baking soda ke dalam sebuah mangkuk yang cukup besar lalu aduk-aduk hingga rata dengan menggunakan whisk.
- Siapkan mangkuk yang lain, masukkan ke dalamnya telur ayam, lalu kocok sebentar menggunakan whisk atau garpu. Selanjutnya masukkan minyak goreng dan labu kuning kukus, lalu aduk kembali menggunakan whisk sampai rata.
- Selanjutnya, masukkan adonan labu kuning ke dalam mangkuk berisi campuran tepung, aduk cepat hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang lalu masukkan ke dalam kukusan setelah mendidih airnya dan mengeluarkan uap banyak. Selanjutnya adonan dikukus hingga matang atau kira-kira 20 menit.
- Setelah 20 menit, dapat dilakukan test tusuk untuk menguji kematangan cake. Caranya, tusukkan sebuah tusuk gigi ke dalam kue, lalu keluarkan. Jika tusuk gigi keluar dalam keadaan bersih berarti cake sudah matang, bila tusuk gigi keluar dengan membawa adonan yang basah, berarti masih perlu lebih lama dimasak.
- Setelah kue matang, matikan kompor lalu keluarkan loyang dari dalam kukusan. Tunggu kue menjadi dingin, baru keluarkan dari dalam loyang.
- Setelah kue menjadi dingin, sebaiknya dihias lebih dahulu supaya tampilannya lebih menarik. Setelah itu kue dapat dipotong-potong dan disajikan.
Cara membuat olesan:
Masukkan margarin dan susu kental manis dalam sebuah wadah, aduk-aduk dengan menggunakan sendok sehingga tercampur rata dan halus. Bisa juga menggunakan mixer supaya lebih cepat tercampur rata. Beri bahan olesan pada permukaan kue hingga rata, kemudian taburkan keju parut di bagian atasnya. Mudah saja bukan cara membuat Cake Labu Kuning Kukus yang nikmat ini? Jika tak ingin membuat olesan sendiri, Anda juga bisa menggunakan buttercream siap beli sebagai bahan olesan.
Baca juga : Resep Pancake Cokelat Keju Enak Nikmat
Kue ini cocok sekali disajikan pada saat berkumpul bersama keluarga di sore hari, tentunya dengan ditemani teh hangat atau kopi. Selamat mencoba dan terima kasih.
Resep Yang di Cari Pengunjung:
resep cake labu kuning kukus lembut
Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Tahu Untuk Jualan Bagi para pengusaha kuliner, tahu merupakan bahan makanan yang sangat serbaguna. Tahu bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Namun, untuk memenangkan persaingan di dunia bisnis kuliner,…
- Resep Olahan Mie Kuning Kering Mie kuning kering adalah salah satu makanan yang sangat disukai oleh banyak orang di Indonesia. Rasanya yang enak dan bahan-bahannya yang mudah didapat membuat mie kuning kering menjadi salah satu…
- resep labu siam santan tempe Resep Labu Siam Santan TempeBahan-BahanResep Labu Siam Santan Tempe ini akan memberikanmu kenikmatan makanan yang lezat dengan campuran rasa gurih dan nikmat dari bahan-bahan yang digunakan. Berikut adalah bahan-bahan yang…
- Resep Cara Membuat Puding Jeruk Segar Enak Resep Cara Membuat Puding Jeruk Segar Enak - Puding jeruk merupakan salah satu variasi makanan puding yang disukai banyak orang. Jeruk sebagai salah satu buah yang enak untuk dimakan memang…
- Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Yang Lembut Resep Cara Membuat Cup Cake Kukus Coklat Lembut - Cake atau kue adalah makanan yang memiliki banyak macamnya seperti cup misalnya. Cup cake adalah salah satu jenis kue yang dibuat…
- Resep Masak Sayur: Nikmati Kelezatan Sayur dengan… Resep masak sayur bisa menjadi alternatif untuk menyajikan sayur dengan cara yang berbeda dan lebih menarik. Sayur merupakan salah satu sumber nutrisi yang penting bagi tubuh kita. Namun, banyak orang…
- Resep Bolu Labu Kuning Simple PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep bolu yang unik dan lezat untuk dijadikan camilan keluarga? Yuk, cobain resep bolu labu kuning simple ini! Bolu labu kuning memiliki rasa yang…
- Resep Membuat Cup Cake Pisang Empuk dan Lembut Resep Membuat Cup Cake Pisang Empuk dan Lembut - Bagi anda yang mungkin sudah bosan dengan makanan atau cemilan yang itu-itu aja, resep yang akan kami bagikan kali ini mungkin…
- Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri Cara Membuat Ayam Masak Kuning Tabur Seledri - Nikmatnya memang ketika menikmati resep masakan berbahan dasar ayam yang diolah juga dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Olahan dari ayam memang seri…
- Resep Cara Membuat Kue Gandus Mudah Enak dan Lembut Resep Cara Membuat Kue Gandus Mudah Enak dan Lembut – Berbicara soal makanan memang tak ada habisnya karena indonesia memilki banyak macam makanan baik makanan basah atau pun makanan kering. Setiap…
- Resep Puding Labu Kuning Cup Paragraf PendahuluanApakah kamu sedang mencari hidangan penutup yang lezat dan menggugah selera? Puding labu kuning cup adalah pilihan yang sempurna untuk menjaga kehangatan di musim gugur atau hanya untuk menikmati…
- Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak…
- Cara Membuat Bola Bola Keju Renyah Cara Membuat Bola Bola Keju Renyah - Keju merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar susu. Susu yang biasa digunakan untuk membuat keju diantaranya adalah susu sapi pada umumnya, namun…
- Resep Es Pisang Cokelat Spesial Enak Resep Es Pisang Cokelat Spesial Enak - Bahwa pisang dan cokelat adalah kombinasi yang sangat cocok, nampaknya telah lama disadari banyak orang. Perpaduan rasa antara pisang dan cokelat memang enak…
- Cara Membuat Cheese Cake Halus dan Lembut Cara Membuat Cheese Cake Halus dan Lembut - Nampaknya resep yang satu ini sangat cocok untuk anda yang suka dengan keju karena resep ini membahas tentang cara membuat cheese cake…
- Resep Banana Cake Lezat Lembut dan Spesial Resep Banana Cake Lezat Lembut dan Spesial – Karena terbaisa dengan sebutan bolu pisang, banana cake ini sudah sangat banyak di kenal di semua masyarakat sehingga sudah tidak asing dan…
- Resep Cake Lembut Spesial Cake merupakan salah satu jenis makanan yang paling banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, cake juga mudah ditemukan di toko-toko kue dan restoran. Namun, tidak semua orang…
- Harga Cheese Cake Breadtalk: Nikmatnya Kelezatan… PendahuluanSiapa yang tidak menyukai kelezatan kue keju? Kini, Anda dapat menikmati kelezatan yang memanjakan lidah dengan harga yang terjangkau, terutama dengan adanya Cheese Cake dari Breadtalk. Breadtalk, sebagai salah satu…
- Resep Kolak Pisang Kepok Enak Manis Resep Kolak Pisang Kepok Enak Manis - Kolak pisang merupakan makanan khas Indonesia. Makanan tradisional yang terkadang juga disebut kolek ini, bahan dasarnya terdiri dari pisang yang dimasak dengan santan…
- Resep Olahan Jagung Manis Kukus Jagung manis kukus memang menjadi salah satu camilan yang sangat digemari di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan gurih, jagung manis kukus juga sangat mudah untuk dibuat. Berikut adalah resep…
- Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih - Ikan merupakan salah satu jenis hewan yang sering dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan yang enak dan lezat. Salah satu…
- Resep Olahan Tahu Apa itu Tahu?Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai. Tahu sendiri sangat mudah ditemukan di pasaran, bahkan harganya pun cukup terjangkau. Selain itu, tahu juga dapat…
- Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat - Setelah sebelumnya kami bagikan resep tentang cara membuat ikan bandenga kecap, kini kami kembali berbagi resep mengenai proses dan cara membuat…
- Resep Kolak Pisang Enak Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang – Ramadhan sepertinya adalah bulan yang penuh berkah dan penuh rejeki bagi para pedagang kolak pisang. Bagaimana tidak, banyak sekali orang yang mencari takjil…
- Resep MPASI Labu Kuning 6 Bulan PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep makanan pendamping ASI untuk si kecil yang sudah berusia 6 bulan? Yuk, coba resep MPASI labu kuning yang lezat dan bergizi ini. Labu…
- Resep Donat JCO Asli Enak Mudah Resep Donat JCO Asli Enak Mudah - Donat merupakan salah satu makanan ringan yang berbahan dasar tepung terigu. Tepung terigu yang cocok digunakan untuk membuat adonan donat adalah tepung terigu…
- Resep Olahan Ikan Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat banyak diminati di Indonesia. Bukan hanya enak, ikan juga sangat baik untuk kesehatan. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan olahan ikan yang…
- Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Empuk Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Empuk - Bolu kukus memang sering dijadikan sebagai makanan yang sering disajikan dalam keluarga. Bolu kukus ini memiliki berbagai macam keanekaragaman jenis warna dan…
- Resep Angel Cake Empuk dan Enak Resep Angel Cake Empuk dan Enak - Angel Cake adalah jenis cake yang dibuat tanpa menggunakan kuning telur, jadi hanya dari putih telur saja seperti chiffon cake. Karena itu, kadar…
- 10 Resep Olahan Kelapa Kelapa adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Selain rasanya yang enak, kelapa juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah 10 resep olahan kelapa yang…
