Resep Olahan Daun Singkong Sederhana

Banyak orang menganggap daun singkong hanya sebagai bahan pakan ternak atau hanya direbus dan dimakan dengan sambal. Namun, sebenarnya daun singkong dapat diolah menjadi berbagai makanan lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep olahan daun singkong sederhana yang bisa dicoba.

1. Sayur Daun Singkong Tumis

Resep Olahan Daun Singkong Sederhana
garnier Paket hemat isi 2
Resep sayur daun singkong tumis ini sangat mudah dan cepat dibuat. Pertama, cuci bersih daun singkong dan potong-potong. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan daun singkong dan tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga matang. Sayur daun singkong tumis siap disajikan.

2. Risoles Daun Singkong

Resep risoles daun singkong ini cocok dijadikan makanan camilan atau sarapan. Pertama, rebus daun singkong hingga matang, lalu tiriskan dan cincang halus. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan daging ayam cincang, lalu masukkan daun singkong dan tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Setelah dingin, isi adonan pada kulit lumpia dan goreng hingga kecoklatan. Risoles daun singkong siap disajikan.

3. Sayur Lodeh Daun Singkong

Resep sayur lodeh daun singkong ini sangat cocok dijadikan menu makan siang atau malam. Pertama, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan santan dan air secukupnya. Setelah itu, masukkan daun singkong dan sayuran lain seperti wortel, kacang panjang, dan labu siam. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga matang. Sayur lodeh daun singkong siap disajikan.

4. Es Kelapa Muda Daun Singkong

Resep es kelapa muda daun singkong ini sangat menyegarkan dan cocok dijadikan minuman saat cuaca panas. Pertama, rebus air, gula merah, dan daun pandan hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan kelapa muda dan daun singkong yang sudah dicincang halus. Aduk rata dan biarkan hingga dingin. Sajikan es kelapa muda daun singkong dengan es batu.

5. Puding Daun Singkong

Resep puding daun singkong ini sangat mudah dan sehat. Pertama, blender daun singkong dengan santan hingga halus. Tambahkan gula, tepung maizena, dan vanili secukupnya. Setelah itu, masak adonan hingga mengental. Tuang adonan pada cetakan dan biarkan hingga dingin. Puding daun singkong siap disajikan.

Itulah beberapa resep olahan daun singkong sederhana yang bisa dicoba di rumah. Selain lezat, daun singkong juga mengandung banyak nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, dan serat. Selamat mencoba!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Video Tentang Resep Olahan Daun Singkong Sederhana

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: