Resep dan Cara Membuat Telur Asin Enak – Telur asin adalah salah satu cara untuk mengolah telur yang dilakukang dengan cara pengasinan atau penggaraman. Proses pengasinan telur biasanya dapat dilakukan dengan menggunakan abu dapur yang diberi campuran garam. Proses dan cara pembuatannya sangat mudah namun harus membutuhkan waktu yang cukup lama kira-kira selama 1 minggu atau 10 hari supaya mendapatkan telur asin yang sempurna dan merata. Telur asin memang sudah jelas pasti memiliki rasa asin, namun makanan ini sangat banyak digemari oleh masyarakat karena rasa asin yang terdapat pada telur asin ini sesuai dengan lidah kita. Telur yang biasanya dibuat menjadi telur asin adalah telur bebek karena hasilnya kan lebih bagus. Namun demikian, anda juga dapat membuat telur asin dengan menggunakan telur ayam, tetapi mungkin kurang menarik perhatian dan lebih baik menggunakan telur bebek supaya memiliki rasa yang lebih nikmat. Untuk proses pembuatannya, silahkan simak dibawah ini.
Bahan :
- 20 butir bebek ukuran besar
- garam kasar atau garam halus 500 gr
- air secukupnya
- wadah untuk yang bisa ditutup rapat untuk proses pengasinan
- abu dapur secukupnya
Cara Membuat Telur Asin :
- Rendam telur bebek dalam air untuk dibersihkan kulitnya dengan cara digosok, tiriskan
- Campurkan garam, abu dapur dan air secukupnya, aduk rata
- Ambil satu persatu telur bebek yang sudah bersih kemudian dibalut sampai tertutup rapat dengan abu garam
- Simpan dalam wadah tertutup dan diamkan selama 7-10 hari
- Buka abu yang menempel pada telur lalu dicuci bersih
- Kukus telur asin sampai benar-benar matang lalu diangkat
- Telur asin siap disajikan
Tanda anda berhasil dalam Resep Membuat Telur Asin ini adalah ketika sudah dikukus lalu telurnya dibelah menjadi dua untuk melihat bagian tengahnya. Jika bagian kuning telur terlihat seperti berminyak, itu menandakan bahwa anda berhasil dalam membuat telur bebek. Silahkan mencoba dirumah, semoga berhasil.
Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana
Rekomendasi Resep:
- Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak - Setelah sebelumnya membuat berbagai macam resep jenis kue yang enak, kini kami kemabli berbagi resep tentang proses dan cara membuat kue apem. Kue…
- Cara Membuat Roti Bluder Enak dan Empuk Cara Membuat Roti Bluder Enak dan Empuk - Diantara anda mungkin masih bingung dengan nama roti bluder, bahkan mungkin basih banyak yang bertanya-tanya apa sih roti bluder? Roti bluder adalah…
- Cara Membuat Telur Bumbu Petis dan Kemangi Cara Membuat Telur Bumbu Petis dan Kemangi - Telur merupakan bahan masakan yang selalu tersedia didalam lemari es anda. Bahan masakan yang satu ini memang Siap diolah menjadi berbagai jenis…
- Resep Memasak Telur Penyet Bumbu Kemiri Sedap Nikmat Resep Memasak Telur Penyet Bumbu Kemiri Sedap Nikmat – Telur adalah bahan makanan yang selalu disajikan sebagai sajian yang enak dan spesial. Kebanyakan masyarakat memasak telur hanya digoreng biasa atau…
- Resep Semur Tahu Telur Resep semur tahu telur adalah salah satu resep masakan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Semur tahu telur biasanya disajikan sebagai menu utama atau lauk pauk di rumah-rumah makan, restoran,…
- Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju Enak dan Gurih Resep Cara Membuat Kue Nastar Keju Enak dan Gurih - Merayakan hari raya Idul Fitri kurang lengkap rasanya jika tidak ditemani dengan kue nastar keju. Tak hanya anak-anak, orang dewasa pun…
- Cara Membuat Cheese Cake Halus dan Lembut Cara Membuat Cheese Cake Halus dan Lembut - Nampaknya resep yang satu ini sangat cocok untuk anda yang suka dengan keju karena resep ini membahas tentang cara membuat cheese cake…
- Resep Aneka Olahan Telur Telur merupakan bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan. Selain murah, telur juga mudah ditemukan di pasaran. Berikut ini beberapa resep aneka olahan telur yang bisa kamu coba di…
- Resep Ikan Asin Dendeng Manis Ikan asin dendeng manis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan asin yang diolah menjadi dendeng dengan rasa manis yang lezat. Daging ikan yang digunakan biasanya…
- Cara Membuat Kue Bikang Bunga Mawar Mekar Cara Membuat Kue Bikang Bunga Mawar Mekar - Banyak terdapat berbagai macam jenis kue yang enak namun memiliki bentuk yang unik sehingga dapat menambah perhatian pada kue ini. Kue yang…
- Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak - Pepes tahu yang dicampur dengan potongan telur asin didalamnya mungkin termasuk masakan yang sedikit aneh bagi anda yang belum pernah mencobanya. Disini…
- Resep Semur Tahu Telur Simple Resep semur tahu telur simple adalah salah satu resep masakan yang mudah untuk dipraktikkan di rumah. Semur tahu telur adalah masakan yang cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau…
- Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih Cara Membuat Gulai Telur Ayam Sedap Gurih - Bagi anda para penggemar telur, kini saatnya anda harus mencoba resep terbaru dari kami yang mungkin sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga…
- Resep Semur Telur Tahu Sederhana Semur telur tahu merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat semur telur…
- Resep Olahan dari Telur Jika Anda mencari bahan makanan yang murah dan mudah diolah, telur bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain harganya yang terjangkau, telur juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Berikut…
- Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut - Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh…
- Resep Cara Membuat Siomay Telur Asin Spesial Resep Cara Membuat Siomay Telur Asin Spesial - Siomay adalah makanan enak yang berasal dari daerah bandung. Namun bagi anda yang belum mengetahuinya, simomay mungkin hanya terbuat dari bahan dasar…
- Cara Membuat Kue Kering Kacang Moca Renyah dan Enak Cara Membuat Kue Kering Kacang Moca Renyah dan Enak - Kue kering memang sudah banyak terkenal dimana-mana. Terdiri dari berbagai macam jenis kue kering yang dapat anda nikmati. Salah satu…
- Resep Ikan Asin Cabe Ijo Paragraf PendahuluanPernahkah kamu mencicipi ikan asin cabe ijo? Makanan ini merupakan hidangan laut yang begitu nikmat dan memiliki cita rasa yang khas. Ikan asin cabe ijo adalah salah satu hidangan…
- Resep Membuat Oseng Oseng Telur Pedas Resep Membuat Oseng Oseng Telur Pedas - Oseng oseng telur memang selalu dijadikan sebagai alternatif memasak. Oseng telur akan kami padukan dengan cabe sehingga memiliki rasa yang pedas nikmat. Rasa…
- Cara Membuat Kue Muffin Pisang Enak dan Lezat Cara Membuat Kue Muffin Pisang Enak dan Lezat - Kue muffin pisang adalah kue yang terbuat dari campuran buah pisang yang biasanya dibuat dalam bentuk cup. Kue yang terbuat dari…
- Cara Membuat Perkedel Kentang Jamur Enak Cara Membuat Perkedel Kentang Jamur Enak - Perkedel kentang jamur adalah makanan enak yang dibuat dengan cara digoreng. Makanan yang satu ini tentu saja sudah menjadi makanan favorite dalam kelarga…
- Resep Nugget Ikan Lele Enak dan Lezat Resep Nugget Ikan Lele Enak dan Lezat - Nugget merupakan makanan yang digemari oleh anak-anak. Biasanya nugget menjadi bekal favorit untuk anak di sekolah. Variasi nugget sangat beragam, namun nugget…
- Cara Membuat Jamur Crispy Renyah Resep Jamur Crispy Renyah - Satu lagi resep makanan yang tak kalah menariknya adalah cara membuat jamur crispy. Ya, jamur crispy merupakan salah satu camilan makanan yang paling enak, gurih,…
- Cara Membuat Kue Kering Susu Manis Sederhana Renyah Cara Membuat Kue Kering Susu Manis Sederhana Renyah - Kue kering susu yang manis ini tentu saja anda sudah pernah mencobanya dan mencicipinya. Pasti anda suka dengan kue kering yang…
- 7 Resep Olahan Tahu Goreng yang Lezat Tahu goreng merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Tidak hanya enak, tahu goreng juga mudah dibuat dan murah. Namun, agar tahu goreng tidak terasa monoton, kita bisa mencoba membuat…
- Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat Cara Membuat Nasi Rames Enak dan Lezat - Nasi rames adalah nasi putih yang dicampur dengan berbagai macam lauk misalnya seperti telur dadar yang diiris, tempe orek, bihun, ayam suwir…
- Cara Membuat Kue Kecipir Kering Manis dan Renyah Cara Membuat Kue Kecipir Kering Manis dan Renyah - Kue kering kecipir merupakan salah satu cemilan yang enak dan banyak disukai oleh semua orang. Kue ini adalah kue kering yang…
- Resep Spesial Membuat Pepes Telur Ikan Lezat Resep Spesial Membuat Pepes Telur Ikan Lezat - Telur ikan adalah salah satu jenis bahan masakan yang memiliki nilai gizi sangat tinggi. Telur ikan sangat baik untuk dikonsumsi karena memiliki…
- Resep Membuat Martabak Mie Telur Lezat Spesial Resep Membuat Martabak Mie Telur Lezat Spesial – Salah satu makanan yang banyak di sukai masyarakat luas yaitu Martabak. Martabak mempunyai berbagai macam jenis dan rasa seperti martabak mie telur salah…
