posted on: June 28, 2018

Cara Membuat Perkedel Kentang Jamur Enak

Cara Membuat Perkedel Kentang Jamur Enak – Perkedel kentang jamur adalah makanan enak yang dibuat dengan cara digoreng. Makanan yang satu ini tentu saja sudah menjadi makanan favorite dalam kelarga anda juga sudah menjadi menu harian anda yang tidak bisa ditinggalkan. Selain memiliki rasa yang enak dan nikmat, perkedel kentang jamur ini sangat mudah dibuat juga tidak memerlukan bahan-bahan yang terlalu rumit. Untuk proses pembuatannya memang tidak jauh berbeda dengan membuat jenis perkedel pada umumnya, hanya saja terdapat penambahan bahan jamur yang digunakan dalam membuat makanan enak yang satu ini. makanan ini dapat anda jadikan sebagai menu utama ketika makanan atau bisa juga hanya dinikmati sebagai cemilan saja yang biasanya dipadukan dengan saus sambal atau cabe rawit sebagai pelengkapnya. Untuk dapat segera menikmati perkedel kentang jamur, anda dapat membuatnya dengan cara berikut ini.

Bahan :

• 500 gr kentang yang sudah bersih
• jamur merang 100 gr ( iris halus )
• 1 batang seledri ( iris halus )
• garam 1 sendok teh
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 butir telur ayam ( kocok lepas )
• penyedap rasa 1/2 sendok teh
• minyak goreng 1 kg

Bumbu halus :

• bawang putih 4 siung
• kemiri 4 butir

Cara Membuat Perkedel Kentang Jamur :

1. Kukus kentang yang sudah bersih lalu dihaluskan dengan cara ditumbuk
2. Campurkan kentang yang sudah halus dengan jamur dan bumbu yang dihaluskan
3. Masukkan seledri lalu tambahkan penyedap rasa, garam dan merica bubuk
4. Aduk bahan yang sudah dicampur hingga merata
5. Bentuk bulat-bulat adonan sedikit pipih hingga adonan habis
6. Celupkan adonan kedalam telur kocok lalu goreng dalam minyak panas
7. Tunggu beberapa menit sampai matang dan berwarna kekuningan, angkat tiriskan dan sajikan

Sangat mudah dan simpelkan untuk Proses Cara Membuat Perkedel Kentang Jamur yang sangat nikmat dan gurih untuk anda sajikan dalam keluarga.