| | |

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Enak Dan Sederhana

BySyella Zaneta Poetri

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Enak Dan Sederhana – Nasi bakar adalah sajian khas indonesia yang sudah melanglang buana.  Tidak diketahui siapa yang lebih dahulu menciptakan resep nasi bakar ini tetapi yang jelas siapa saja tidak bisa menolak kelezatanya. Nasi bakar adalah olahan nasi berbumbu yang diberi isian sesuai selera kemudian dibungkus dengan menggunakan daun pisang.  Bisa dibayangkan bukan betapa lezatnya makanan ini.  Tidak hanya karena rasanya yang menggugah selera tetapi juga wanginya yang begitu menggoda.   Nasi bakar yang menggunakan tambahan daun pisang sebagai pembungkus akan memberikan tambahan aroma yang akan mengundang sapa saja untuk mencicipinya.  Nasi bakar ini memiliki cita rasa nasi dengan bumbu yang akan menggoda anda di setiap porsinya. Telah banyak jug kedai makanan atau saung-saung kuliner yang menyajikan nasi bakar sebagai menu andalan mereka.   Tidak hanya rasanya yang enak tetapi juga aroma nasi bakar yang sungguh menggugah selera.  Apalagi nasi bakar ini dibungkus oleh daun pisang yang semakin membuat mantap sajian sederhana ini.

Jika membuat nasi bakar ini memang di pisahkan dengan 2 bahan yaitu bahan nasi dan juga bahan isian. untuk isian sendiri bisa disesuaikan dengan selera anda.  pada kesempatan kali ini Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Enak Dan Sederhana.  Dengan bahan isian berupa ayam dan nasi yang gurih siapa saja tidak akan mampu untuk menolak masakan yang satu ini.  Proses pembakaran juga menambahkan aroma tersendiri sehingga nasi bakar lebih wangi dan harum.  Sajikan segera nasi bakar ini ketika matang ya karena nasi bakar ini memang cocok disajikan hangat, apalagi ditambah dengan sambal bawang serta kerupuk aci atau emping melinjo yang digoreng.  Jadi selamat mencoba resep mudah ini ya.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
garnier Paket hemat isi 2

Resep Nasi Bakar Ayam KEmangi Enak Khas Bandung

Baca juga : Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Sedap Nikmat

Bahan yang dibutuhkan :

  • Nasi putih sebanyak 250 gram
  • Daun kemangi sebanyak 3 batang, siangi daunnya
  • Kecap manis sebanyak 3 sdm
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam halus secukupnya
  • Margarin/mentega  secukupnya
  • Daging ayam sebanyak 330 gram
  • Teri medan goreng sebanyak 3 sdm
  • Daun pisang secukupnya

Bumbu halus :

  • Kemiri sebanyak 4 butir
  • Garam halus sebanyak ¼ sdt
  • Bawang merah sebanyak 4 siung
  • Bawang putih sebanyak 2 siung

Cara membuat Membuat Nasi Bakar Ayam :

  1. Langkah awal kita buat dahulu bahan isiannya. Siapkan wajan atau teflon kemudian tambahkan margarin atau mentega ke dalamnya. Masak dengan api kecil sampai mentega tersebut leleh atau mencair.
  2. Masukan bumbu halus ke dalam wajan tadi kemudian adu-aduk hingga bumbu halus matang dan mengeluarkan aroma yang harum dan menggugah selera.
  3. Jika bumbu halus sudah matang dan mengeluarkan minyak, masukan potongan ayam ke dalamnya. Aduk-aduk terus dan masak ayam hingga berubah warna dan setengah mata.
  4. Tambahkan masukan bumbu-bumbu seperti kecap manis, garam serta gul pasir. Aduk-aduk dan cicipi rasanya agar sesuai dengan selera anda.
  5. Masukan daun kemangi ke dalamnya dan aduk-aduk sampai daun kemangi layu. Matikan api dan biarkan tumisan ini hingga dingin.
  6. Di wadah terpisah, masukan nasi putih serta teri medan goreng aduk-aduk hingga kedua bahan ini tercampur dengan rata, sisihkan sejenak.
  7. Ambil 1 lembar daun pisang lalu tambahkan nasi putih di atasnya. Tambahkan jua bahan isian di bagian tengahnya lalu lung hingga nasi terbungkus daun pisang.  Semat kedua ujungnya menggunakan lidi agar nasi tidak keluar, lakukan sampai adonan nasi dan tumisan habis.
  8. Gunakan teflon atau wajan anti lengket kemudian panaskan dengan api sedang. Panggang nasi tadi di atas teflon sampai di dapat kulit pisang sedikit gosong.  Sajikan nasi bakar  tadi dalam keadaan hangat, selamat makan.

Baca juga : Cara Membuat Nasi Bakar Jamur Enak dan Gurih

Untuk menciptakan nasi bakar yang enak dan memiliki tekstur pas, ada hal-hal yang harus anda perhatikan misalnya saja penggunaan beras harus pas karena dalam membuat nasi bakar tidak dianjurkan untuk menggunakan nasi yang lembek atau terlalu pulen.  Masak nasi dengan takaran air sesuai dengan jenis nasi agar nas tidak lembek.  Nasi yang lembek akan lengket satu sama lain dan membuat proses pengadukan lebih lambar.  Belum lagi tampilan nasi yang cenderung lebih basah akan membuat nasi bakar anda sulit terpisah antara satu dan yang lainya.

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Cara Membuat Ayam Bakar Petis Cara Membuat Ayam Bakar Petis - Ayam bakar memang nama yang sudah terkenal dimana-mana. Dari mulai pelosok desa sampai dikota-kota besar. Ayam bakar merupakan salah satu makanan favorit bagi semua…
  • Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa Paragraf PendahuluanSiapa sih yang tidak menyukai nasi goreng? Salah satu hidangan nasi yang paling populer di Indonesia adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa memiliki cita rasa yang khas dengan…
  • Harga Ayam Bakar Wong Solo: Nikmati Kelezatan… Harga Ayam Bakar Wong Solo telah lama menjadi buah bibir di kalangan pecinta kuliner. Masakan yang terkenal dari kota Solo ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Jika…
  • Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit - Nasi timbel adalah salah satu jenis nasi yang dibuat dengan cara dibungkus dengan daun pisang. Jenis nasi yang dibuat untuk nasi timbel adalah…
  • Cara Membuat Tempe Bakar Enak dan Nikmat Cara Membuat Tempe Bakar Enak dan Nikmat - Siapa sih yang tidak mengenal bahan masakan yang satu ini..? Makanan ini tentunya sudah sangat populer terdengar ditelinga kita. Bahan makanan yang…
  • Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan PendahuluanKamu pecinta masakan ayam bakar? Tapi terkadang kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dengan citarasa yang unik? Nah, resep ayam bakar bumbu rujak tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat…
  • Resep Masakan Ayam Ala Restoran Sederhana Siapa yang tidak suka makan ayam? Ayam merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Baik itu digoreng, dibakar, atau diolah menjadi masakan yang lebih rumit, ayam selalu menjadi pilihan…
  • Resep Cara Membuat Ayam Paniki Pedas Gurih Resep Cara Membuat Ayam Paniki Pedas Gurih - Ayam paniki adalah jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar ayam dan berkuah santan kelapa. Ayam paniki biasanya memiliki rasa yang pedas…
  • Resep Nasi Daun Jeruk Tanpa Santan PendahuluanSiapa bilang nasi harus menggunakan santan? Bagi kamu yang mencari variasi nasi yang lebih sehat dan ringan, resep nasi daun jeruk tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat. Nasi daun…
  • Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng - Pernah berkuliner dengan masakan khas jawa barat? Kalau pernah, pastinya sudah tidak asing dengan jenis masakan yang satu ini, nasi tutug oncom. Nasi tutug…
  • Resep Nasi Jagung dan Lauknya PendahuluanHalo, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep nasi jagung dan lauknya yang lezat dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Nasi jagung adalah variasi nasi…
  • Resep Nasi Goreng Sederhana Rumahan PendahuluanNasi goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan mudah dibuat membuat nasi goreng menjadi favorit banyak orang. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat…
  • Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap Untuk para pecinta ayam bakar, bumbu ungkep menjadi salah satu bumbu yang penting dalam proses pembuatan ayam bakar. Bumbu ungkep ayam bakar kecap ini sangat cocok untuk membuat ayam bakar…
  • Menu Roti Bakar Eddy: Menggoda Selera dengan… Roti bakar menjadi hidangan favorit bagi banyak orang karena rasa gurih dan hangatnya yang begitu menggoda. Salah satu tempat yang menjadi destinasi wajib para pecinta roti bakar adalah "Menu Roti…
  • Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar kecap yang lezat dan menggugah selera? Ayam bakar kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang kaya akan…
  • Cara Membuat Lemper Ketan Isi Abon Sapi Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan…
  • Resep Nasi Uduk Rice Cooker: Panduan Lengkap Membuat… Resep Nasi Uduk Rice Cooker: Membuat Nasi Uduk dengan Mudah Nasi uduk adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan aroma kelapa yang khas dan tekstur yang lembut,…
  • Resep Olahan Ayam Berkuah Siapa yang tidak suka dengan olahan ayam berkuah yang gurih dan lezat? Ayam berkuah adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sudah dikenal oleh banyak orang. Berikut ini kami akan…
  • Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Khas Bali - Ayam betutu adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ayam yang utuh tanpa dipotong-potong. Jenis makanan ini dimasak dengan cara dibakar…
  • Resep Olahan Pisang Kepok Kekinian Pisang kepok adalah salah satu jenis pisang yang sering diolah menjadi berbagai macam makanan. Mulai dari gorengan, kolak, hingga es krim. Kini, olahan pisang kepok semakin beragam dan kekinian. Berikut…
  • Resep Ayam Bumbu Kuning Kental PendahuluanHalo kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sudah mencoba Ayam Bumbu Kuning Kental? Jika belum, maka artikel ini akan memberikanmu resep yang mudah dan lezat untuk menciptakan hidangan yang menggugah…
  • Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat Resep Membuat Sambal Tempe Daun Kemangi Pedas Nikmat - Sambal tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal tempe ini sudah sangat populer dan…
  • Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Jika Anda ingin mencoba makanan yang berbeda dari biasanya, nasi bakar ayam kemangi bisa menjadi pilihan yang tepat. Menu ini tidak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat di rumah. Berikut…
  • Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi  - Indonesia memang terkenal sebagai negara yang memiliki berbagai macam kuliner lezat yang melegenda. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup memiliki nama adalah…
  • Macam-Macam Sambal dan Resepnya PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan sambal? Sambal adalah sebuah saus yang kaya akan rasa, pedas dan menggugah selera. Di Indonesia, sambal merupakan salah satu makanan yang tidak dapat…
  • Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas - Ikan gurame adalah jenis ikan yang dapat dikonsumsi manusia. Ikan ini termasuk golongan jenis ikan air tawar yang sering dipelihara. Ikan gurame memiliki bentuk…
  • Harga Roti Bakar Pinggir Jalan: Nikmatnya Sajian… Roti bakar pinggir jalan selalu berhasil menyulap rasa lapar menjadi kebahagiaan yang tak terhingga. Bagaimana tidak, kelezatan roti yang dipanggang dengan rasa khas dan aneka topping menggoda, membuat setiap gigitan…
  • Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis - Nasi merupakan makanan pokok khas bangsa indonesia yang biasa kita konsumsi sebagai bahan makan yang kaya akan karbohidrat.  Banyak sekali dari kita yang…
  • Resep Kue Lemper Kukus Ketan Putih Rasa Abon Sapi Enak Resep Kue Lemper Kukus Ketan Putih Rasa Abon Sapi Enak – Lemper merupakan makanan yang sudah terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Biasanya masyarakat Indonesia menggunakan lemper sebagai makanan penahan rasa…
  • Resep Nasi Daun Jeruk Simple PendahuluanApakah kamu sedang mencari resep makanan yang unik dan berbeda? Jika iya, kamu harus mencoba resep nasi daun jeruk simple ini. Nasi daun jeruk adalah hidangan tradisional Indonesia yang memiliki…