Pendahuluan
Siapa yang tidak menyukai stik kentang yang renyah dan lezat? Stik kentang adalah salah satu makanan ringan yang populer dan sering menjadi pilihan untuk camilan atau cemilan di berbagai kesempatan. Apakah kamu ingin mencoba membuat stik kentang sendiri untuk dijual? Artikel ini akan memberikan resep stik kentang yang bisa kamu gunakan untuk usaha jualan. Yuk, simak selengkapnya!
Stik kentang yang dijual di berbagai tempat biasanya memiliki cita rasa yang berbeda. Dengan membuat sendiri, kamu dapat menyesuaikan rasa sesuai dengan selera dan kebutuhan pelangganmu. Selain itu, stik kentang yang fresh dan homemade juga memiliki daya tarik tersendiri bagi konsumenmu.
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan dan juga peralatan yang dibutuhkan. Dalam resep ini, kita akan mengolah stik kentang dengan jumlah porsi untuk 4 orang.
Bahan-bahan
Bahan |
Jumlah |
Kentang |
500 gram |
Tepung terigu |
150 gram |
Tepung maizena |
50 gram |
Tepung bumbu serbaguna |
50 gram |
Garam |
1 sendok teh |
Bubuk paprika |
1 sendok teh |
Lada bubuk |
1/2 sendok teh |
Air |
300 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah
1. Pertama, kupas dan cuci kentang hingga bersih. Iris kentang menjadi stik dengan ukuran yang sesuai dengan keinginanmu.
2. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung bumbu serbaguna, garam, bubuk paprika, dan lada bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan kentang ke dalam adonan tepung, pastikan setiap stik kentang terbalut dengan baik. Setelah itu, diamkan selama 10-15 menit agar adonan meresap.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng stik kentang hingga matang secara merata.
5. Goreng stik kentang dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
6. Stik kentang siap disajikan! Kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
Saran Penyajian
Stik kentang bisa dihidangkan sebagai camilan ringan atau sebagai pendamping menu makanan utama. Kamu bisa menyajikannya dengan saus sambal pedas atau saus tomat manis. Tambahkan sedikit taburan parsley atau daun seledri cincang untuk memberikan sentuhan segar pada tampilannya.
Stik kentang ini juga cocok disajikan dalam acara pesta atau gathering bersama teman-teman. Kamu bisa menyediakan beberapa pilihan saus yang berbeda sehingga setiap orang dapat menyesuaikan cita rasanya.
Tips
1. Pastikan kentang yang digunakan dalam kondisi segar dan belum berkecambah.
2. Gunakan minyak yang cukup banyak saat menggoreng agar stik kentang dapat terendam dengan baik dan matang secara merata.
3. Selama menggoreng, jangan terlalu banyak mengaduk stik kentang agar tetap renyah dan tidak hancur.
4. Jika ingin stik kentang yang lebih renyah, kamu bisa mencelupkan kentang yang sudah dipotong menjadi stik ke dalam air es selama 15-30 menit sebelum digoreng.
5. Jaga suhu minyak agar tetap stabil selama proses penggorengan. Suhu minyak yang terlalu panas dapat membuat stik kentang cepat gosong.
Kesimpulan
Nah, itulah resep stik kentang yang bisa kamu coba untuk jualan atau sekadar membuat camilan untuk keluarga. Menggunakan bahan-bahan yang sederhana namun dengan beberapa tambahan bumbu, kamu dapat membuat stik kentang yang lezat dan menggoda selera. Yuk, coba resep ini dan bagikan informasi kepada teman-temanmu. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Analisis Harga Beef Burger McD: Kelezatan yang Terjangkau PendahuluanKamu pasti sudah tidak asing lagi dengan salah satu makanan favorit di McDonald's, yaitu beef burger McD. Beef burger McD merupakan burger yang terbuat dari daging sapi pilihan yang diolah…
- Resep Es Pisang Cokelat Spesial Enak Resep Es Pisang Cokelat Spesial Enak - Bahwa pisang dan cokelat adalah kombinasi yang sangat cocok, nampaknya telah lama disadari banyak orang. Perpaduan rasa antara pisang dan cokelat memang enak…
- Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat - Steak keju adalah makanan ringan atau cemilan yang snagat nikmat etika disajikan pada saat sedang bersantai. Bagi anda para penggemar keju,…
- Resep Tempe Kentang Kering Enak dan Lezat Cara Membuat Tempe Kentang Kering - Resep spesial dari kami kali ini merupakan sajian sedap yang sangat istimewa yaitu tempe kentang kering. Masakan ini biasanya dipadukan dengan sayuran petai. Makanan…
- Resep Cheese Stick Super Renyah PendahuluanCheese stick merupakan salah satu jenis makanan ringan yang begitu populer di kalangan anak-anak maupun orang dewasa. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat cheese stick menjadi camilan favorit…
- Resep Semur Ayam Tahu Kentang Paling Enak Resep semur ayam tahu kentang merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki rasa yang lezat dan sangat cocok disajikan di berbagai acara. Berikut…
- Resep Membuat Bubur Bayi Susu Kentang Lembut Resep Membuat Bubur Bayi Susu Kentang Lembut - Anda sedang kebingungan untuk membuat makanan untuk si kecil? Nah, kali ini kami akan membuat sebuah resep bubur yang sangat cocok untuk…
- Resep Semur Kentang Sederhana Semur kentang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Rasa masakan ini kaya akan rempah-rempah dan gurih. Resep semur kentang sederhana ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba…
- Cara Membuat Perkedel Kentang Enak Bagaimana cara membuat perkedel kentang enak? Perkedel merupakan makanan yang proses pembuatannya tidak ribet. Cukup menggiling kentang rebus, campur dengan isian lalu digoreng. Perkedel merupakan masakan asli Indonesia yang mengawinkan…
- Harga Burger McDonald's: Temukan Harga Terbaik untuk… Selamat datang di Dunia Burger McDonald'sHarga burger Mc Donald's selalu menjadi perhatian bagi penggemar burger di seluruh Indonesia. Dengan rasa yang lezat, berbagai variasi menu, dan pelayanan yang cepat, tak…
- Resep Semur Ayam Kentang Sederhana Siapa yang tidak suka dengan semur ayam kentang? Masakan yang satu ini sangat populer di Indonesia dan bisa ditemukan di banyak restoran dan warung makan. Namun, bagaimana jika kamu ingin…
- Resep MPASI Kentang 6 Bulan PendahuluanHalo Bunda! Pada tahap MPASI, bayi membutuhkan makanan pendamping ASI yang bergizi dan mudah dicerna. Salah satu bahan yang sering digunakan dalam MPASI adalah kentang. Kentang mengandung karbohidrat, serat, vitamin…
- Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
- Resep Semur Ayam Kentang Kecap Bango Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 buah kentang- 2 buah bawang putih- 1 buah bawang merah- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas- 1 sdt ketumbar- 1 sdt garam- 1…
- Resep Rice Bowl Kekinian untuk Jualan PendahuluanHalo, Bunda! Jika kamu sedang mencari resep makanan kekinian yang cocok untuk dijual, kamu berada di tempat yang tepat. Rice bowl saat ini sedang populer dan menjadi salah satu makanan…
- Resep Semur Ayam Kentang Kuah Resep semur ayam kentang kuah adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam kentang kuah terbuat dari ayam, kentang, dan bumbu-bumbu yang diolah dengan cara yang sangat…
- Resep Stik Bawang Empuk dan Renyah Tahan Lama PendahuluanHai Bunda, kali ini saya akan membagikan resep stik bawang yang empuk dan renyah tahan lama. Stik bawang adalah camilan yang sangat populer di Indonesia, baik untuk dinikmati sendiri atau…
- Resep Olahan Kentang Kentang merupakan bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Kentang memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang enak sehingga cocok untuk diolah menjadi berbagai macam makanan. Berikut ini adalah…
- Resep Semur Telur Kentang Semur telur kentang adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terdiri dari telur rebus yang dimasak dalam saus bumbu yang kaya dan kentang. Biasanya disajikan dengan…
- Resep Semur Kentang Telur Semur kentang telur adalah masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa yang lezat dan mudah dibuat. Masakan ini terdiri dari kentang yang diiris dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang khas serta…
- Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
- Resep Stik Kentang Keju Crispy PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan camilan kentang goreng? Apalagi jika kentangnya digoreng crispy dan diberi tambahan keju yang lezat. Resep stik kentang keju crispy ini akan menjadi camilan favoritmu dan…
- Resep Kue Cumcum untuk Jualan PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Kue menjadi salah satu makanan yang paling disukai oleh banyak orang. Tidak hanya sebagai camilan di waktu luang, tetapi kue juga sering dijadikan sebagai…
- Resep Sambal Goreng Kentang Jawa PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal goreng kentang Jawa? Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang kaya dan pedas yang menggigit lidah. Sambal goreng kentang Jawa adalah hidangan klasik…
- Resep Sop Daging Sapi Masako PendahuluanSop daging sapi Masako adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang cocok untuk segala kesempatan. Rasa gurih dan harum dari sop ini akan membuat siapa pun yang mencobanya terkesan.…
- Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat Cara Membuat Tumis Kentang Ayam Pedas Nikmat - Tumis kentang adalah salah satu makanan yang sangat mudah untu kita buat. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga banyak…
- Resep Olahan Kentang untuk Makan Siang Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah dan dijadikan sebagai menu utama untuk makan siang. Selain rasanya yang enak, kentang juga mudah diolah menjadi berbagai macam menu yang…
- Resep Kue Kering Lebaran dan Gambarnya PendahuluanHari Raya Lebaran adalah momen yang paling ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Momen yang penuh kebahagiaan ini tidak akan lengkap tanpa kehadiran kue kering lezat di meja Lebaran.…
- Cara Membuat Kentang Salju Dadu Gurih dan Nikmat Cara Membuat Kentang Salju Dadu Gurih dan Nikmat - Kentang seperti yang sudah anda ketahui memang banyak dolah untuk membuat sebuah resep masakan yang begitu lezat. Berbagai macam jenis makanan…
- Resep Stik Bawang Empuk dan Renyah Paragraf PendahuluanHai Bunda! Apakah kamu suka camilan yang renyah dan gurih? Jika iya, stik bawang adalah pilihan yang tepat untuk kamu coba di rumah. Dengan campuran bahan-bahan yang sederhana, kamu…