Resep Ayam Bumbu Rujak Rumahan

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep ayam yang berbeda dan nikmat untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta? Ayam bumbu rujak adalah pilihan yang tepat! Ayam yang lezat dipadu dengan bumbu rujak yang segar dan pedas akan menggugah selera semua orang.

Resep ayam bumbu rujak rumahan ini tak hanya mudah untuk dibuat, tetapi juga bisa disesuaikan dengan jumlah porsi yang kamu inginkan. Jadi, tidak perlu khawatir jika kamu ingin menyajikannya untuk keluarga kecilmu atau bahkan untuk pesta kecil bersama teman-temanmu.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Dalam artikel ini, kita akan membahas bahan-bahan yang diperlukan, langkah-langkah dalam membuatnya, dan beberapa tips dan saran penyajian yang berguna. Jadi, jangan lewatkan informasi berharga ini dan mari kita mulai meracik ayam bumbu rujak rumahan yang lezat ini!

Bahan-bahan

– 500 gram ayam (daging ayam fillet atau paha ayam)

– 2 sendok makan air jeruk nipis

– 3 sendok makan kecap manis

– 2 sendok makan air asam jawa

– 2 sendok makan minyak kelapa

– 2 siung bawang putih, cincang halus

– 1 buah cabe merah besar, buang biji dan iris tipis

– 2 buah cabe rawit merah, iris tipis

– 1 sendok makan gula merah, serut

– 1/2 sendok teh garam

– 1/4 sendok teh merica bubuk

Langkah-langkah

1. Pertama-tama, siapkan ayam dan potong menjadi berbagai bentuk sesuai dengan selera. Kemudian, lumuri ayam dengan air jeruk nipis selama 15 menit agar daging ayam menjadi lebih empuk.

2. Setelah itu, campurkan kecap manis, air asam jawa, minyak kelapa, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, gula merah, garam, dan merica bubuk dalam wadah yang berbeda. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dan membentuk adonan.

3. Selanjutnya, tuangkan adonan bumbu tersebut ke dalam wadah yang berisi potongan ayam. Aduk rata dan pastikan semua daging terlapisi dengan bumbu tersebut. Diamkan ayam dalam adonan tersebut selama minimal 30 menit atau lebih.

4. Panaskan pan dan masukkan ayam beserta bumbunya. Tumis ayam hingga matang dan bumbu meresap ke dalam daging. Proses ini dapat memakan waktu sekitar 10-15 menit tergantung pada ukuran dan ketebalan ayam.

5. Setelah ayam matang dan bumbu meresap, angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat atau lontong. Taburi dengan sedikit daun seledri atau bawang goreng untuk memberikan rasa dan aroma yang lebih segar.

Saran Penyajian

Ayam bumbu rujak rumahan ini biasanya disajikan sebagai hidangan utama dalam menu makan siang atau malam. Kamu juga bisa membuatnya sebagai lauk untuk acara makan bersama keluarga atau teman. Sajikan dengan nasi putih dan tambahan sambal terasi atau sambal matah untuk menambah kelezatan hidangan ini. Jika kamu suka, tambahkan juga irisan mentimun dan tomat segar sebagai pelengkap.

Ayam bumbu rujak ini juga cocok disantap dengan lontong atau ketupat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba variasi penyajian yang berbeda sesuai dengan selera kamu dan keluarga. Semoga hidangan ini bisa memuaskan semua penikmatnya!

Tips

1. Untuk mendapatkan hasil yang lebih lezat dan beraroma, kamu bisa menggunakan daging ayam dengan tulang, seperti paha ayam. Tulang ayam dapat memberikan rasa yang lebih gurih pada ayam bumbu rujak ini.

2. Jika kamu tidak terlalu suka pedas, kamu bisa mengurangi jumlah cabe rawit yang digunakan atau bahkan menghilangkannya sama sekali. Namun, cabe rawit memberikan sensasi pedas yang khas pada hidangan ini, jadi sebaiknya gunakan sedikitnya agar tetap merasakan karakteristik rujak pada bumbunya.

3. Jangan terlalu lama memasak ayam agar dagingnya tetap lembut dan tidak kering. Ayam yang matang sempurna adalah ketika warnanya berubah menjadi kecokelatan dan bumbu telah meresap.

4. Jika kamu ingin menghidangkan ayam bumbu rujak dalam porsi besar, kamu bisa menambahkan bahan lain seperti kentang, wortel, atau sayuran lainnya sesuai dengan selera dan kebutuhanmu. Hal ini akan membuat hidanganmu lebih beragam dan bergizi.

5. Bagikan resep ayam bumbu rujak ini kepada teman-temanmu dan biarkan mereka juga menikmati hidangan yang lezat ini. Hidangan yang enak harus dibagikan dengan orang tercinta!

Kesimpulan

Ayam bumbu rujak rumahan adalah hidangan yang lezat dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Dengan bumbu yang segar dan pedas, hidangan ini akan memanjakan lidah semua orang. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan berbagi informasi dengan orang lain. Selamat mencoba dan semoga hidanganmu selalu menggugah selera!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Rica-Rica Ceker Pedas Manis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, cobalah resep rica-rica ceker pedas manis yang akan kita bahas kali ini. Rica-rica ceker adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang…
  • Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
  • Resep Ayam Kuah Tanpa Santan Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan ayam yang lezat dan sehat? Jika iya, kamu datang ke tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan berbagi resep ayam…
  • Resep Ayam Bumbu Kuning Kental PendahuluanHalo kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sudah mencoba Ayam Bumbu Kuning Kental? Jika belum, maka artikel ini akan memberikanmu resep yang mudah dan lezat untuk menciptakan hidangan yang menggugah…
  • Resep Sambal Goreng Ati Kentang Sederhana PendahuluanSambal goreng ati kentang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ati (hati) ayam yang dimasak dengan kentang dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasanya…
  • Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanHalo, Bunda! Siapa bilang masakan ayam kuah kuning hanya bisa enak dengan santan? Di artikel ini, aku akan membagikan resep ayam kuah kuning tanpa santan yang tetap lezat dan lembut.…
  • Resep Rujak Gobet 7 Bulanan PendahuluanHai Bunda, apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep rujak gobet 7 bulanan yang lezat dan menyegarkan. Rujak gobet adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat…
  • Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu suka masakan khas Jawa Timur? Salah satu masakan yang wajib kamu coba adalah Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Masakan ini memiliki cita rasa yang unik dan…
  • Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
  • Resep Ayam Pedas Manis Ala Restoran PendahuluanSekarang ini, banyak dari kita yang merindukan rasanya makan di restoran favorit dengan menu ayam pedas manis yang lezat. Namun, kamu tidak perlu khawatir! Kamu bisa mencoba membuat ayam pedas…
  • Resep Ayam Kecap Bumbu Ulek PendahuluanHalo, Kamu pecinta masakan rumahan yang lezat? Jika iya, tidak ada salahnya untuk mencoba resep ayam kecap bumbu ulek ini. Masakan ini cukup populer di Indonesia dan memiliki citarasa yang…
  • Resep Ikan Bumbu Rujak Kemangi PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencoba resep baru! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan bumbu rujak kemangi yang segar dan lezat. Rujak kemangi adalah salah satu…
  • Resep Ayam Goreng untuk Pemula PendahuluanApakah kamu seorang pemula yang ingin membuat ayam goreng yang lezat? Jangan khawatir, artikel ini akan memberikan resep ayam goreng yang mudah diikuti bahkan untuk pemula sekalipun. Ayam goreng adalah…
  • Resep Batagor Bandung Tanpa Ikan PendahuluanHalo! Apakah kamu pecinta kuliner khas Bandung? Jika iya, tidak lengkap rasanya jika belum mencoba batagor Bandung. Batagor merupakan singkatan dari baso tahu goreng yang menjadi salah satu makanan legendaris…
  • Resep Sayur Kol Kuah Bening Resep Sayur Kol Kuah Bening: Segar dan Lezat!Hai, Bunda! Apakah Kamu sedang mencari hidangan yang sehat dan lezat untuk keluarga? Sayur kol kuah bening bisa menjadi pilihan yang tepat! Dengan…
  • Resep Ayam Bumbu Merah Jawa Timur PendahuluanSelamat datang di artikel ini! Hari ini kita akan berbagi resep ayam bumbu merah khas Jawa Timur yang lezat dan menggugah selera. Ayam bumbu merah ini terkenal dengan rasa pedas…
  • Resep Steak Ayam Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan steak ayam crispy yang renyah dan lezat? Resep steak ayam crispy sederhana ini adalah pilihan yang sempurna untuk menu makan malam keluarga atau bahkan untuk…
  • resep ayam asam manis bawang bombay Resep Ayam Asam Manis Bawang BombayPendahuluanHai, Kamu yang suka dengan cita rasa yang manis dan asam! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep Ayam Asam Manis Bawang Bombay yang…
  • Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas Cara Membuat Rujak Belimbing Segar dan Pedas - Belimbing merupakan buah yang banyak disukai karena memiliki rasa yang segar juga banyak mengandung air. Belimbing biasanya dinikmati sebagai bahan pelengkap dalam…
  • Resep Telur Gabus 1/4 kg PendahuluanHai Bunda! Apa kabar? Apakah kamu sedang mencari resep makanan yang unik dan lezat untuk keluarga tercinta? Kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kami akan berbagi resep telur…
  • Resep Ati Ampela Kecap Bango PendahuluanHai, Bunda! Sedang mencari ide menu masakan yang lezat dan mudah untuk keluarga? Kamu harus mencoba resep ati ampela kecap bango ini! Masakan ini terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah…
  • Fusion Food Indonesia Jepang: Perpaduan Menyegarkan… PendahuluanFusion food menjadi tren kuliner yang sedang digandrungi saat ini. Salah satu kombinasi menarik yang tak boleh dilewatkan adalah resep fusion food Indonesia Jepang. Perpaduan antara cita rasa Indonesia yang…
  • Resep Ayam Suwir Kecap Bango PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang resep Ayam Suwir Kecap Bango yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dalam resep ini, Kecap Bango akan memberikan…
  • Resep Ayam Bumbu Merah Hajatan PendahuluanHajatan adalah momen spesial yang harus dipersiapkan dengan baik, termasuk menu makanannya. Salah satu hidangan yang wajib ada di hajatan adalah ayam bumbu merah. Ayam bumbu merah hajatan memiliki cita…
  • Resep Ayam Bumbu Merah Simple PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencari resep ayam yang praktis namun tetap lezat, tidak perlu khawatir! Pada artikel kali ini, kita akan membagikan resep ayam bumbu merah yang sederhana…
  • Contoh Resep Makanan dalam Bahasa Inggris PendahuluanHalo semua! Pernahkah kamu ingin mencoba membuat makanan dengan resep dalam bahasa Inggris? Di artikel ini, kita akan menyajikan contoh resep makanan dalam bahasa Inggris yang mudah diikuti. Mulai dari…
  • Resep Ati Ampela Balado Simple Pendahuluan Hai Kamu semua! Siapa yang tidak suka dengan hidangan berbahan dasar ati ampela? Salah satu hidangan yang bisa kamu coba adalah ati ampela balado. Hidangan ini memiliki rasa pedas…
  • Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan PendahuluanKamu pecinta masakan ayam bakar? Tapi terkadang kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda dengan citarasa yang unik? Nah, resep ayam bakar bumbu rujak tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat…
  • Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar kecap yang lezat dan menggugah selera? Ayam bakar kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang kaya akan…
  • Resep Masakan Chinese Food Rumahan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai masakan Chinese food? Rasanya yang gurih dan khas membuatnya menjadi favorit banyak orang. Namun, seringkali kita enggan untuk memasak masakan Chinese food di rumah karena anggapan…
About Author: