Cara Membuat Tape Ketan Putih Manis – Tape ketan merupakan salah satu makanan jajanan pasar yang banyak disukai oleh semua orang. Tape ketan ini memiliki citarasa yang khas yaitu manis dan asam yang diperoleh dari ketan sehingga menjadikan tapai ini sangat unik. Makanan ini termasuk makanan favorit dalam keluarga yang biasa disajikan ketika sedang santai nonton tv atau kumpul dengan keluarga. Tetapi, jajanan ini juga biasa disajikan ketika mengadakan acara-acara tertentu, seperti arisan, hajatan dan lain-lain. Tape yang terbuat dari ketan dengan banyak manfaat dan juga biasa dibuat dengan pilihan warna, hitam, putih atau hijau daun katuk ini merupakan makanan tradisional asli Indonesia dan makanan ini sudah banyak terdapat dipasaran. Dibawah ini adalah resep tape ketan putih yang bisa anda bikin dirumah sendiri sehingga kita tidak harus membeli dipasar atau diluar rumah.

Resep Cara Membuat Tape Ketan Putih

Daftar Isi

Bahan – Bahan yang Diperlukan

1 liter beras ketan putih yang berkualitas baik
2 butir ragi tepe ( dihaluskan )
gula pasir secukupnya
daun pisang untuk membungkus secukupnya
tusuk gigi untuk menyemat secukupnya

Cara Membuat Tape Ketan Putih

cuci beras ketan dengan air sampai benar-benar bersih ( lakukan sampai tiga kali pencucian sampai air cucian terlihat bening )
setelah dicuci bersih, beras ketan direndam dalam air selama 8 jam
bilas lagi beras ketan yang sudah direndam dengan air sampai bersih, tiriskan
kukus beras ketan sampai setengah matang lalu angkat dan masukkan kelan baskom
tuang 400 ml air panas kedalam beras ketan, aduk sampai airnya meresap
kukus lagi selama 30 menit atau sampai matang
angkat dan tumpahkan diatas nampan plastik yang lebar, diamkan sampai dingin
setelah dingin taburi dengan ragi yang sudah dihaluskan dan gula pasir hingga merata
ambil setiap 3 sendok makan keten lalu bungkus dengan daun pisang dan semat dengan tusuk gigi ( lakukan sampai selesai )
ketan yang sudah dibungkus masukkan kedalam baskom dan diamkan selama 3 hari untuk proses fermentasi
Tape manis siap dinikmati

Untuk proses Cara Membuat Tape Ketan Putih bisa dikatakan gampang-gampang susah karena masih banyak yang gagal dalam pembuatan tape ini. Harus diperoleh dari pengalaman supaya hasilnya lebih enak terutama dalam takaran ragi yang harus tepat.

Resep Yang di Cari Pengunjung:

cara membuat tape ketan,resep tape ketan,tape ketan,cara membuat tape ketan putih,cara buat tape ketan,cara membuat tape ketan manis,cara membuat tape,Cara bikin tape ketan,resep tape ketan putih

Rekomendasi Resep:

Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti…
Resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut Resep Kue Tape Singkong Kismis Keju Lembut - Untuk membuat kreasi masakan berupa kue ini memang dapat dilakukan dengan berbagai macam penggunaan bahan, karena untuk membuat kue memang tidak tidak…
Resep Kue Klepon Tepung Ketan Rose Brand PendahuluanKue klepon merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan dilumuri kelapa parut. Kue klepon memiliki rasa…
Cara Membuat Es Manado Kombinasi Segar Nikmat Cara Membuat Es Manado Kombinasi Segar Nikmat - Es manado adalah salah satu minuman yang identik dengan warna putih karena es manado ini terbuat dari bahan dasar sirsak. Buah sirsak…
Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih Cara Membuat Semur Daging Sapi Enak dan Gurih - Daging sapi merupakan salah satu daging yang dapat diolah dengan berbagai cara. Dan salah satu cara mengolah daging sapi yaitu dengan…
Cara Membuat Kue Rondo Kemul Khas Purwokerto Cara Membuat Kue Rondo Kemul Khas Purwokerto - Kue rondo kemul merupakan makanan yang sangat unik dan enak yang berasal dari pulau jawa tepatnya yaitu dari daerah Purwokerto. Rondo kemul…
Resep Cara Membuat Kue Akar Pinang Gurih Resep Cara Membuat Kue Akar Pinang Gurih – Kue akar pinang merupakan salah satu jenis kue kering asli khas Banjarmasin yang biasa disebut stik yuyu. Kue ini trebuat dari bahan…
Resep Cara Membuat Dodol Garut Manis Ingin tahu cara membuat dodol garut? Ya, membuat dodol garut ternyata tidak terlalu sulit lho. Makanan khas Sunda tepatnya berasal dari Kota Garut, Jawa Barat ini sangat terkenal di Indonesia.…
Cara Membuat Bubur Lemu Khas Jawa Barat Cara Membuat Bubur Lemu Khas Jawa Barat - Bubur lemu adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari daerah Jawa Barat. Nama makanan ini memang sedikit aneh bahkan sangat unik…
Resep Bubur Sumsum Santan Kara Bubur sumsum adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Bubur ini terbuat dari tepung ketan dan santan yang dicampur dengan gula merah. Rasanya manis dan lezat, sehingga cocok…
Resep dan Cara Membuat Botok Jagung Resep dan Cara Membuat Botok Jagung - Botok jagung adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar jagung manis. Botok jagung merupakan makanan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Blitar. Makanan…
Resep Cara Membuat Dodol Nangka Kenyal dan Segar Cara Membuat Dodol Nangka Kenyal dan Segar - Dodol nangka adalah nama makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan dasar buah nangka yang sudah matang. Dodol nangka merupakan salah satu…
Resep Membuat Berondong Jagung Manis Enak Resep Membuat Berondong Jagung Manis Enak - Berondong jagung adalah cemilan jajanan pasar yang dari jaman dahulu hingga sekarang namanya masih tetap eksis. Makanan ini tentu saja terbuat dari bahan…
Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis Renyah Cara Membuat Kentang Kering Pedas Manis Renyah - Kentang memang bahan masakan yang memiliki bentuk hampir menyerupai ubi. Kentang dapat dibuat menjadi erbagai jenis masakan. Makanan yang terbuat dari bahan…
Resep Membuat Minuman Teh Hijau Dingin Mantap Resep Membuat Minuman Teh Hijau Dingin Mantap - Teh hijau merupakan salah satu jenis teh yang biasa dikonsumsi oleh semua orang. Teh hijau selain memiliki rasa yang nikmat juga memiliki…
Resep Membuat Tumis Sawi Sendok Enak Resep Membuat Tumis Sawi Sendok Enak - sawi sendok merupakan salah bahan masakan yang memiliki khasiat penting dalam tubuh. Bahan masakan ini biasa disebut sebagai pok choy dan memiliki rasa…
Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah…
Resep Cara Membuat Kue Galendo Khas Ciamis Resep Cara Membuat Kue Galendo Khas Ciamis - Galendo adalah salah satu jenis makanan atau yang termasuk jajanan khas yang berasal dari kota Ciamis Jawa Barat. Galendo merupakan makanan berupa…
Cara Membuat Minuman Segar Es Goyobod Khas Sunda Cara Membuat Minuman Segar Es Goyobod Khas Sunda - Es goyobod adalah salah satu nama jenis minuman yang sangat segar. Minuman enak yang satu ini merupakan minuman yang berasal dari…
Cara Membuat Opak Ketan Khas Sunda Cara Membuat Opak Ketan Khas Sunda - Opak adalah jenis makanan ringan yang berbentuk menyerupai kerupuk yang memiliki tekstur yang sangat renyah, hanya saja opak terbuat dari tepung beras ketan sedangkan…
Resep Cara Membuat Brownies Coklat Yang Enak Resep Cara Membuat Brownies Coklat Yang Enak - Brownies merupakan makanan atau jajanan yang menyerupai kue atau bolu pada umumnya. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan enak dimulut ketika…
Cara Membuat Dodol Kacang Hijau Cara Membuat Dodol Kacang Hijau - Dodol adalah nama makanan yang memiliki rasa yang manis dan juga kenyal. Makanan ini sudah banyak terdapat dipasaran dan dijual dengan harga yang cukup…
Cara Membuat Wajik Kletik Enak Lezat Cara Membuat Wajik Kletik Enak Lezat – Daerah jawa adalah kota yang sangat memiliki banyak makan varian kuliner masakan atau pun makanan ringan tentunya dengan rasa yang enak dan mengguah…
Resep Membuat Puding Talas Manis dan Segar Resep Membuat Puding Talas Manis dan Segar - Salah satu masakan kreatif yang disajikan untuk ibu-ibu yang suka masak yaitu resep puding talas segar. Puding talas adalah makanan penutup yang…
Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung Resep Membuat Kue Jongkong Khas Bangka Belitung - Bangka belitung merupakan daerah yang memang cukup terkenal akan kuliner yang dimilikinya. Danb salah satu makanan khas Bangka belitung adalah kue jongkong.…
7 Resep Olahan Tape Singkong Tape singkong merupakan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Makanan yang terbuat dari singkong yang difermentasi ini memiliki cita rasa yang unik dan khas. Berikut adalah 7 resep olahan…
Resep Membuat Wajik Ketan Hijau Resep Membuat Wajik Ketan Hijau - Beberapa waktu yang lalu kita telah membahas mengenai resep membuat wajik ketan, namun wajik ketan yang dulu pernah kami buat adalah wajik ketan dengan…
Resep Cara Membuat Es Doger Segar Nikmat dan Mudah Resep Cara Membuat Es Doger Segar Nikmat dan Mudah – Setelah sebelumnya kita membahas resep es teler, es campur dan es buah, kali ini kami akan memberikan salah satu resep es…
Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah - Kue mochi adalah salah satu jenis makanan yang khas dari kota Sukabumi. Kue mochi ini sangat banyak digemari oleh setiap kalangan. Selain…
Cara Membuat Wingko Babat Madiun Lezat Cara Membuat Wingko Babat Madiun Lezat - Wingko adalah makanan sejenis kue yang memiliki rasa manis dan gurih. Makanan ini biasa memiliki tekstur yang sedikit keras tetapi memiliki rasa yang sangat…