Cara Membuat Minuman Tradisional Es Sinom Khas Surabaya


Cara Membuat Minuman Tradisional Es Sinom Khas Surabaya – Minuman sinom adalah minuman yang terbuat dari daun asam yang masih muda. Sinom sendiri adalah nama lain dari daun asam muda. Minuman dingin menyegarkan ini sangat sehat dan segar juga sangat baik untuk dikonsumsi. Selain sehat dan segar, minuman es sinom juga memiliki manfaat yang sangat luarbiasa seperti menyehatkan badan, mengurangi kadar racun dalam tubuh, mencegah penyakit kuning, dan yang paling penting dapat meningkatkan nafsu makan. Minuman sinom sangat cocok dinikmati pada saat cuaca sedang panas dan minuman ini termasuk dalam golongan minuman herbal yang segar. Minuman sinom biasanya berasal dari kota Surabaya, tetapi untuk dapat menikmatinya anda tidak perlu harus datang ke Surabaya karena minuman sinom sangat mudah untuk kita buat sendiri. Berikut adalah Resep Membuat Minuman Tradisional Es Sinom Khas Surabaya.

minuman es sinom Surabaya

Advertisement

Resep Es Sinom – Minuman Herbal Tradisional Khas Surabaya

Bahan Resep Minuman Sinom

  • 250 gr daun asam yang masih muda ( sinom )
  • 100 gr buah asam jawa
  • 150 gr kunyit ( kupas kulitnya dan haluskan )
  • 250 gr gula merah ( sisir halus )
  • 1 sendok makan garam halus
  • air untuk merebus secukupnya

Cara Membuat Es Sinom Minuman Khas Surabaya

  1. bersihkan daun asam dan pisahkan dari tulangnya
  2. setelah itu cuci bersih daun asam dengan air
  3. rebus semua bahan untuk membuat minuman sinom sampai benar-benar mendidih dan matang
  4. saring minuman sinom supaya tidak terbawa sampahnya lalu diamkan sampai dingin
  5. sajikan minuman sinom dalam gelas saji
  6. minuman sinom siap untuk dinikmati

Untuk membuat minuman es sinom ini apabila rasanya kurang manis, silahkan anda tambahkan gula merah sampai rasanya sesuai dengan selera anda. Minuman sinom lebis enak lagi jika disajikan dengan potongan es batu, supaya rasanya lebih segar dan lebih mantap lagi. Itulah salah satu Resep Minuman Sinom Khas Surabaya dari kami, selamat mencoba.

TAG

cara membuat sinom,resep sinom,minuman sinom terbuat dari apa,minuman sinom,cara bikin sinom
Advertisement

Advertisement