Resep Tempe Goreng Tepung Renyah dan Tahan Lama

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan tempe goreng tepung yang renyah dan tahan lama? Makanan yang satu ini adalah camilan yang populer dan nikmat disantap kapan saja. Tempe goreng tepung dapat menjadi hidangan pembuka yang sempurna atau tambahan pada makan siang atau makan malammu.

Tidak perlu khawatir jika kamu belum memiliki resepnya. Dalam artikel ini, kami akan berbagi denganmu resep tempe goreng tepung yang renyah dan tahan lama. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan, kamu dapat membuat camilan yang lezat ini dengan mudah di rumah.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Pastikan untuk mengikuti langkah-langkah yang kami berikan dengan seksama untuk mendapatkan hasil yang sempurna. Jadi, mari kita mulai dan siapkan tempe goreng tepung yang lezat ini!

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat tempe goreng tepung:

Bahan Porsi 2 Orang Porsi 3 Orang Porsi 4 Orang Porsi 5 Orang
Tempe 150 gram 225 gram 300 gram 375 gram
Tepung terigu 100 gram 150 gram 200 gram 250 gram
Tepung beras 50 gram 75 gram 100 gram 125 gram
Bawang putih (haluskan) 1 siung 2 siung 2 siung 3 siung
Kecap manis 1 sendok makan 2 sendok makan 2 sendok makan 3 sendok makan
Garam secukupnya secukupnya secukupnya secukupnya
Air 100 ml 150 ml 200 ml 250 ml
Minyak goreng secukupnya secukupnya secukupnya secukupnya

Langkah-langkah

Berikut ini adalah langkah-langkah membuat tempe goreng tepung yang renyah dan tahan lama:

  1. Pertama, potong tempe menjadi irisan tipis. Setelah itu, campurkan tempe dengan kecap manis, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan garam. Diamkan selama sekitar 15-30 menit agar bumbu meresap.
  2. Selanjutnya, campurkan tepung terigu dan tepung beras dalam sebuah wadah. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi berbentuk pasta yang kental. Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Ambil selembar tempe yang sudah dicelupkan ke dalam adonan tepung, pastikan tempe terbalut dengan baik.
  4. Goreng tempe dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat tempe dan tiriskan dari minyak berlebih menggunakan kertas minyak atau tisu dapur.
  5. Ulangi langkah 3 dan 4 hingga semua tempe habis digoreng.
  6. Tempe goreng tepung siap disajikan. Nikmati tempe goreng tepung ini dengan sambal favoritmu atau saus kesukaanmu. Selamat mencoba!

Saran Penyajian

Tempe goreng tepung ini dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau lauk pendamping dalam makan siang atau makan malammu. Kamu juga dapat menghidangkan tempe goreng tepung ini sebagai camilan saat sedang bersantai bersama keluarga atau teman-teman.

Agar tempe goreng tetap renyah dan tahan lama, simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin. Untuk mengembalikan kelezatan tempe goreng tepung yang sudah dingin, panaskan dalam oven dengan suhu rendah sebelum disajikan kembali.

Tips

Untuk mendapatkan tempe goreng tepung yang benar-benar renyah, pastikan tepung terigu dan tepung beras yang digunakan dalam adonan memiliki tekstur yang halus. Jika diperlukan, saring tepung terigu dan tepung beras sebelum digunakan.

Saat menggoreng tempe, pastikan minyak dalam wajan sudah benar-benar panas sebelum memasukkan tempe yang sudah dilapisi adonan tepung. Hal ini akan membantu tempe menjadi renyah dan tidak terlalu berminyak.

Jika kamu ingin membuat lebih banyak tempe goreng tepung, sesuaikan jumlah bahan dan proporsi adonan tepung yang digunakan. Selalu pastikan untuk mempertahankan proporsi yang tepat agar mendapatkan hasil yang diinginkan.

Kesimpulan

Tempe goreng tepung renyah dan tahan lama adalah camilan atau lauk yang nikmat dan mudah dibuat di rumah. Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah yang sudah kami bagikan, kamu dapat membuat tempe goreng tepung yang lezat dan memuaskan.

Ayo, segera coba resep ini dan rasakan kenikmatannya sendiri! Jangan lupa untuk berbagi informasi ini dengan keluarga dan teman-temanmu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: