Paha ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk dibuat.
Ayam goreng kremes adalah salah satu hidangan yang paling disukai di Indonesia. Untuk membuat ayam goreng kremes, Anda perlu memotong paha ayam menjadi beberapa bagian dan menggorengnya hingga matang. Setelah itu, taburi dengan bumbu kremes yang terbuat dari tepung terigu, tepung beras, dan rempah-rempah. Goreng kembali hingga kremesnya garing dan ayamnya matang sempurna.
2. Ayam Bakar Bumbu Kecap
Ayam bakar bumbu kecap adalah hidangan yang sangat nikmat dan mudah dibuat. Untuk membuatnya, Anda dapat menggunakan paha ayam utuh atau potong-potong. Lumuri ayam dengan bumbu kecap, cabe rawit, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Bakar ayam di atas bara api atau di dalam oven hingga matang dan berwarna kecoklatan.
3. Sate Ayam Madura
Sate ayam Madura adalah hidangan khas dari Jawa Timur yang terkenal dengan bumbu kacangnya yang lezat. Untuk membuat sate ayam Madura, potong paha ayam menjadi beberapa bagian dan tusuk dengan bambu sate. Lumuri dengan bumbu yang terbuat dari kacang tanah yang sudah dihaluskan, bawang putih, gula merah, dan kecap manis. Panggang sate di atas bara api atau di dalam oven hingga matang sempurna.
4. Chicken Katsu
Chicken katsu adalah hidangan yang berasal dari Jepang dan sangat populer di Indonesia. Untuk membuat chicken katsu, potong paha ayam menjadi beberapa bagian dan pipihkan. Lumuri dengan tepung terigu, telur, dan tepung roti. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan dengan saus katsu dan salad.
5. Ayam Panggang Bumbu Rujak
Ayam panggang bumbu rujak adalah hidangan yang terbuat dari paha ayam panggang dengan bumbu rujak yang segar dan pedas. Untuk membuatnya, lumuri paha ayam dengan bumbu rujak yang terbuat dari cabai rawit, bawang putih, kacang tanah, dan gula merah. Panggang ayam di atas bara api atau di dalam oven hingga matang sempurna.
6. Ayam Rica-Rica
Ayam rica-rica adalah hidangan khas dari Sulawesi Utara yang terkenal dengan rasa pedasnya yang khas. Untuk membuat ayam rica-rica, Anda perlu memotong paha ayam menjadi beberapa bagian dan tumis dengan bumbu yang terbuat dari cabai merah, bawang putih, bawang merah, jahe, dan serai. Tambahkan air dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
7. Ayam Saus Teriyaki
Ayam saus teriyaki adalah hidangan yang terbuat dari paha ayam yang dipanggang dan disiram dengan saus teriyaki yang manis dan gurih. Untuk membuat saus teriyaki, campurkan kecap manis, mirin, sake, dan gula merah. Lumuri paha ayam dengan saus tersebut dan panggang di dalam oven hingga matang sempurna.
8. Ayam Geprek
Ayam geprek adalah hidangan yang terbuat dari paha ayam yang digoreng dan dilumuri dengan bumbu sambal yang pedas. Untuk membuat ayam geprek, goreng paha ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tumbuk cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula merah hingga halus. Lumuri ayam dengan bumbu sambal tersebut dan geprek dengan ulekan atau alat khusus hingga bumbu merata.
9. Ayam Cincane
Ayam cincane adalah hidangan khas dari Bali yang terbuat dari paha ayam yang dimasak dengan bumbu kacang yang khas. Untuk membuat ayam cincane, tumis bumbu yang terbuat dari kacang tanah, cabai merah, bawang putih, dan garam. Masukkan paha ayam yang sudah dipotong-potong dan tambahkan air. Masak hingga ayam lunak dan bumbu meresap.
10. Ayam Betutu
Ayam betutu adalah hidangan khas dari Bali yang terkenal dengan rasa rempah-rempahnya yang khas. Untuk membuat ayam betutu, lumuri paha ayam dengan bumbu yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, dan rempah-rempah lainnya. Bakar ayam di atas bara api atau di dalam oven hingga matang sempurna.
Demikianlah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Selamat mencoba!
Penulis ResepNasional.Com yang memang hobi dunia kuliner dan masak memasak.
Rekomendasi Resep:
Resep Cara Membuat Ayam Bakar Petis Cara Membuat Ayam Bakar Petis - Ayam bakar memang nama yang sudah terkenal dimana-mana. Dari mulai pelosok desa sampai dikota-kota besar. Ayam bakar merupakan salah satu makanan favorit bagi semua…
Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar kecap yang lezat dan menggugah selera? Ayam bakar kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang kaya akan…
Resep Ayam Opor Putih Ayam opor putih adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terdiri dari ayam yang dimasak dalam santan kelapa dan bumbu-bumbu yang lezat. Berikut ini adalah resep…
Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Gurih Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Gurih - Ayam goreng kremes merupakan makanan yang sangat populer dan namanya kini sudah tersebar dimana-mana. Ayam goreng kremes kini sudah banyak dijual dari mulai…
Resep Kremesan Ayam Simple Anti Gagal Resep Kremesan Ayam Simple Anti Gagal - ResepNasional.com, Apakah Anda pernah makan ayam goreng tanpa kremesan? Jika ya, Anda tahu bahwa rasanya tidak sama. Kremesan adalah bagian penting dari pengalaman…
Resep Semur Ayam Sederhana Resep semur ayam sederhana adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang lezat dan cocok untuk disajikan di berbagai acara, seperti pesta ulang tahun,…
Resep Ayam Goreng Tepung Simple Jika Anda sedang mencari resep ayam goreng tepung yang mudah dan cepat untuk diolah, berikut adalah beberapa langkah yang bisa Anda ikuti. Ayam goreng tepung adalah salah satu hidangan yang…
Resep Olahan Ayam Sederhana Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Namun, tidak semua orang memiliki keahlian dalam memasak ayam yang enak dan sehat. Oleh karena itu, kami…
Resep Olahan Telur Asin Telur asin adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuatnya cocok untuk dijadikan lauk atau camilan. Namun, tidak semua orang tahu cara…
Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap: Lezat dan Mudah Dibuat Selamat datang di blog post ini! Hari ini, kita akan membahas salah satu hidangan favorit keluarga Indonesia: Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap. Ayam kecap adalah hidangan yang sangat populer karena…
Resep Semur Ayam Kecap Sederhana Resep semur ayam kecap sederhana adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Semur ayam kecap ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang…
Resep Opor Ayam Kuning Sederhana Opor ayam kuning merupakan sajian khas Indonesia yang sangat populer. Rasa gurih dan aroma rempah yang khas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat opor…
Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih - Salah satu bagian dari ayam adalah jeroan, dan salah satu jeroan dari ayam adalah usus. Usus ayam merupakan jeroan dari ayam…
Resep Olahan Ayam Simple Memasak ayam memang menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Nah, kali ini saya akan membagikan beberapa resep olahan…
Resep Olahan Tahu Apa itu Tahu?Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai. Tahu sendiri sangat mudah ditemukan di pasaran, bahkan harganya pun cukup terjangkau. Selain itu, tahu juga dapat…
Resep Semur Ayam Cookpad Semur ayam merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat semur ayam menjadi favorit banyak orang. Nah, kali ini kita akan membahas…
Resep Bumbu Olesan Ayam Bakar Bahan-BahanJumlah PorsiBahan4 orang4 potong ayam (gunakan bagian paha atau dada)4 siung bawang putih, haluskan2 sendok makan kecap manis2 sendok makan saus tiram1 sendok teh garam1 sendok teh merica bubuk1 sendok…
Resep Ayam Fillet Goreng Tepung Sajiku Jika Anda ingin mencoba membuat hidangan ayam yang lezat dan gurih, Ayam Fillet Goreng Tepung Sajiku bisa menjadi pilihan yang tepat. Tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga cocok disajikan sebagai…
Resep Sayap Ayam yang Lezat dan Mudah Dibuat Sayap ayam adalah salah satu bagian ayam yang paling populer di Indonesia. Selain karena rasanya yang lezat, sayap ayam juga mudah ditemukan dan relatif murah. Berikut adalah resep sayap ayam…
Resep Ayam Goreng untuk Pemula PendahuluanApakah kamu seorang pemula yang ingin membuat ayam goreng yang lezat? Jangan khawatir, artikel ini akan memberikan resep ayam goreng yang mudah diikuti bahkan untuk pemula sekalipun. Ayam goreng adalah…
Resep Olahan Ayam Fillet Ayam fillet adalah potongan daging ayam yang diambil dari dada ayam. Potongan ayam ini biasanya memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu banyak lemak. Oleh karena itu, ayam fillet sering…
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa…
Resep Olahan Sayap Ayam PengenalanSayap ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer di Indonesia. Selain mudah didapatkan, sayap ayam juga memiliki rasa yang gurih dan enak. Banyak sekali olahan yang bisa…
Resep Opor Ayam Jawa Sederhana Opor ayam adalah hidangan khas Jawa yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas. Opor ayam merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok disajikan untuk acara keluarga…
Resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar Kecap Untuk para pecinta ayam bakar, bumbu ungkep menjadi salah satu bumbu yang penting dalam proses pembuatan ayam bakar. Bumbu ungkep ayam bakar kecap ini sangat cocok untuk membuat ayam bakar…
Resep Olahan Pisang Kepok Kekinian Pisang kepok adalah salah satu jenis pisang yang sering diolah menjadi berbagai macam makanan. Mulai dari gorengan, kolak, hingga es krim. Kini, olahan pisang kepok semakin beragam dan kekinian. Berikut…
Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Enak dan Gurih - Ikan merupakan salah satu jenis hewan yang sering dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan yang enak dan lezat. Salah satu…
Resep Olahan Ati Ampela Ati ampela, atau hati dan ampela ayam, adalah bagian dari ayam yang sering diabaikan. Padahal, ati ampela juga bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep…
Resep Olahan Mie Kuning Mie kuning merupakan salah satu jenis mie yang paling populer di Indonesia. Mie ini memiliki warna kuning yang menarik dan tekstur yang lembut. Ada banyak sekali olahan mie kuning yang…
Resep Olahan Kulit Ayam Jika Anda memiliki ayam utuh, jangan buang kulitnya. Kulit ayam dapat diolah menjadi hidangan yang lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan kulit ayam yang dapat Anda coba di rumah.1. Kulit…
