Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Namun, tidak semua orang memiliki keahlian dalam memasak ayam yang enak dan sehat. Oleh karena itu, kami akan membagikan resep olahan ayam sederhana yang mudah dibuat dan cocok untuk menu makan siang atau malam.
Ayam goreng tepung adalah salah satu hidangan ayam yang paling populer. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan ayam, tepung terigu, tepung beras, telur, dan bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih bubuk. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan bawang putih bubuk dalam satu wadah. Lalu, kocok telur dalam wadah lain. Setelah itu, celupkan potongan ayam ke dalam telur dan gulingkan dalam campuran tepung hingga rata. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang. Siap disajikan!
Ayam Bakar
Ayam bakar adalah hidangan ayam yang sehat dan lezat. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan ayam, bumbu marinasi seperti kecap manis, bawang putih, jahe, dan garam. Pertama-tama, campurkan semua bumbu marinasi dalam satu wadah. Lalu, lumuri ayam dengan bumbu marinasi hingga merata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap. Setelah itu, panggang ayam dalam oven atau panggangan hingga matang dan kecokelatan. Ayam bakar siap disajikan dengan nasi dan sayuran segar.
Ayam Rica-Rica
Ayam rica-rica adalah hidangan ayam yang berasal dari Sulawesi. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan ayam, bumbu rica-rica seperti cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, jahe, dan serai. Pertama-tama, haluskan semua bumbu rica-rica dalam blender atau ulekan. Lalu, tumis bumbu rica-rica hingga harum. Masukkan potongan ayam dan aduk hingga ayam terbalut bumbu. Tambahkan air dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Ayam rica-rica siap disajikan dengan nasi panas.
Ayam Katsu
Ayam katsu adalah hidangan ayam yang berasal dari Jepang. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan ayam, tepung panir, telur, dan bumbu seperti garam dan merica. Pertama-tama, lapisi potongan ayam dengan tepung panir. Lalu, celupkan ke dalam telur yang telah dikocok. Gulingkan kembali ke dalam tepung panir hingga rata. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang. Ayam katsu siap disajikan dengan saus tonkatsu dan nasi putih.
Sate Ayam
Sate ayam adalah hidangan ayam yang populer di Indonesia. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan daging ayam, bumbu marinasi seperti kecap manis, bawang putih, dan garam. Potong ayam menjadi dadu-dadu kecil dan lumuri dengan bumbu marinasi. Tusuk ayam dengan tusuk sate dan panggang di atas bara api atau panggangan hingga matang dan kecokelatan. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang, ketupat atau lontong, dan irisan mentimun dan bawang merah.
Ayam Geprek
Ayam geprek adalah hidangan ayam yang berasal dari Jawa Tengah. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan ayam, tepung terigu, tepung bumbu, telur, dan bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih bubuk. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, tepung bumbu, garam, merica, dan bawang putih bubuk dalam satu wadah. Lalu, kocok telur dalam wadah lain. Setelah itu, celupkan potongan ayam ke dalam telur dan gulingkan dalam campuran tepung hingga rata. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang. Setelah itu, geprek ayam dengan sambal terasi atau sambal matah sesuai selera. Ayam geprek siap disajikan dengan nasi putih dan sayuran segar.
Itulah beberapa resep olahan ayam sederhana yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Blogger, Penulis sekaligus suka dunia kuliner Indonesia
Rekomendasi Resep:
Resep Ayam Goreng Mentega Saori yang Lezat dan Mudah Dibuat Masakan ayam goreng mentega saori adalah salah satu makanan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas membuat siapa saja tak bisa menolaknya. Bagi Anda yang ingin mencoba…
Resep Ayam Saus Mentega Ala Restoran Resep ayam saus mentega ala restoran merupakan salah satu masakan yang sedang populer saat ini. Rasanya yang lezat dan gurih membuat banyak orang tertarik untuk mencobanya. Berikut ini adalah resep…
Resep Makan Malam Simple Setelah lelah beraktivitas seharian, pasti Anda ingin menyantap makanan yang lezat dan mudah dibuat. Namun, tidak semua orang memiliki waktu dan keahlian untuk memasak makanan yang rumit. Oleh karena itu,…
Resep Udang Goreng Tepung Sajiku PendahuluanHai kamu yang pecinta seafood, kali ini kita akan berbagi resep udang goreng tepung yang renyah dan lezat menggunakan bumbu Sajiku. Udang goreng dengan tepung Sajiku sudah menjadi salah satu…
Resep Membuat Steak Ayam Crispy Sederhana PendahuluanApa yang bisa lebih enak daripada makanan yang renyah dan lezat? Salah satu hidangan yang sangat populer adalah steak ayam crispy. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi…
Cara Membuat Mie Ayam Cah Jamur Enak Cara Membuat Mie Ayam Cah Jamur Enak - Mie adalah salah satu nama jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung dan berbentuk kecil memanjang seperti sapu lidi. Mie merupakan…
Resep Ayam Goreng untuk Pemula PendahuluanApakah kamu seorang pemula yang ingin membuat ayam goreng yang lezat? Jangan khawatir, artikel ini akan memberikan resep ayam goreng yang mudah diikuti bahkan untuk pemula sekalipun. Ayam goreng adalah…
Resep Olahan Dada Ayam Sederhana untuk Menu Sehari-hari Masakan dengan bahan dasar ayam memang selalu menggugah selera. Salah satu bagian ayam yang sering diolah adalah dada ayam, karena mudah didapatkan dan praktis diolah. Berikut ini adalah beberapa resep…
Resep Olahan Tahu Putih Tahu putih adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, tahu putih juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini…
Resep Tahu Telur Goreng Bulat PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau ada resep tahu telur goreng bulat yang super lezat dan gurih? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan Indonesia. Tahu telur…
Cara Membuat Kue Kering Susu Manis Sederhana Renyah Cara Membuat Kue Kering Susu Manis Sederhana Renyah - Kue kering susu yang manis ini tentu saja anda sudah pernah mencobanya dan mencicipinya. Pasti anda suka dengan kue kering yang…
Resep Olahan Jamur Putih Jamur putih adalah salah satu bahan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, jamur putih juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini adalah…
Resep Olahan Paha Ayam Paha ayam adalah salah satu bagian dari ayam yang paling populer dan sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paha ayam yang enak dan mudah untuk…
Cara Membuat Jamur Crispy Renyah Resep Jamur Crispy Renyah - Satu lagi resep makanan yang tak kalah menariknya adalah cara membuat jamur crispy. Ya, jamur crispy merupakan salah satu camilan makanan yang paling enak, gurih,…
Resep Olahan Ayam Fillet Ayam fillet adalah potongan daging ayam yang diambil dari dada ayam. Potongan ayam ini biasanya memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu banyak lemak. Oleh karena itu, ayam fillet sering…
Resep Marinasi Ayam Goreng Ayam goreng adalah salah satu hidangan yang paling disukai di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat banyak orang ketagihan. Namun, agar ayam goreng memiliki cita rasa yang lebih lezat,…
Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih - Salah satu bagian dari ayam adalah jeroan, dan salah satu jeroan dari ayam adalah usus. Usus ayam merupakan jeroan dari ayam…
Resep Ayam Goreng Kampung Empuk dan Gurih PendahuluanIngin menyajikan hidangan ayam goreng kampung yang empuk dan gurih di meja makanmu? Kamu berada di tempat yang tepat! Ayam goreng kampung merupakan salah satu hidangan yang paling disukai oleh…
Cara Membuat Bola Bola Ayam Kentang Cara Membuat Bola Bola Ayam Kentang - Bingung dengan menu makanan anak..? Kali ini penulis akan membagikan resep tentang makanan buat anak-anak yang sangat unik dan lucu. Anak anda pasti…
Resep Olahan Ati Ampela Ayam Goreng Ati ampela ayam goreng merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari hati dan ampela ayam yang digoreng dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Tak hanya nikmat…
Cara Membuat Kremesan Renyah dan Gurih Cara Membuat Kremesan Renyah dan Gurih - Kremesan merupakan salah satu makanan atau cemilan yang sangat renyah dan gurih. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika sedang bersantai bersama keluarga atau…
Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise - Udang goreng tepu yang disajikan dengan saus mayonaise segar ini ternyata sangat banyak diminati oleh semua orang disetiap kalangan. Udang goreng yang…
Resep Masakan Olahan Ayam Masakan olahan ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada acara spesial. Ayam yang mudah didapatkan dan dapat diolah dengan beragam cara membuatnya menjadi bahan makanan…
Resep Ayam Crispy Sederhana Masakan ayam crispy memang menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika disajikan dengan saus pedas atau saus tomat yang segar. Namun, tidak semua orang bisa membuat ayam crispy yang lezat dan…
Resep Olahan Jamur Kuping yang Lezat dan Sehat Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang sering digunakan sebagai bahan makanan di Indonesia. Selain rasanya yang enak, jamur kuping juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Oleh karena…
Resep Ayam Fillet Tepung Sajiku PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu ingin mencoba resep ayam fillet tepung yang gurih dan renyah? Ayam fillet tepung sajiku bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan makan malammu. Dengan bumbu yang…
Resep Olahan Tahu Kulit Tahu kulit adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Tahu kulit memiliki rasa yang lezat dan kaya nutrisi. Tahu kulit juga sangat mudah diolah menjadi berbagai macam…
Resep Ayam Goreng Tepung Simple Jika Anda sedang mencari resep ayam goreng tepung yang mudah dan cepat untuk diolah, berikut adalah beberapa langkah yang bisa Anda ikuti. Ayam goreng tepung adalah salah satu hidangan yang…
Resep Olahan Daging Cincang Daging cincang merupakan bahan makanan yang sering digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai jenis masakan. Daging cincang bisa berasal dari daging sapi, daging ayam, atau daging kambing. Berikut ini adalah…
Resep Ayam Fillet Goreng Tepung Sederhana Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng tepung yang renyah dan gurih? Resep ayam fillet goreng tepung sederhana ini menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin menyajikan…
