Cara Membuat Bola Bola Ayam Kentang
Cara Membuat Bola Bola Ayam Kentang – Bingung dengan menu makanan anak..? Kali ini penulis akan membagikan resep tentang makanan buat anak-anak yang sangat unik dan lucu. Anak anda pasti suka dengan resep masakan yang satu ini yaitu bola-bola aym kentang. Dinamakan bola-bola kentang karena memang bentuknya bulat seperti bola, itulah yang akan membuat anak-anak anda suka dengan makanan ini. Bagi anak yang susah makan, tidak ada salahnya sang ibu membuat makanan yang unik seprti bola-bola ayam kentang yang akan kami sajikan proses dan cara pembuatannya. Berikut merupakan resep dan Cara Membuat Bola Bola Ayam Kentang.
Bahan untuk membuat bola ayam :
- 300 gr daging ayam ( cincang kasar )
- 50 gr tepung sagu
- 1 tangkai seledri ( cincang halus )
- 2 sendok makan kecap asin
- 3 siung bawang putih ( cincang halus )
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh penyedap rasa
- margarine untuk menggoreng secukupnya
Bumbu yang dibutuhkan :
- 250 gr kentang ( potong dadu lalu digoreng )
- 1 buah tomat merah ( potong-potong )
- 3 siung bawang putih ( iris tipis )
- 3 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
- 1/2 sendok teh gula psir
- garam secukupnya
- 150 ml air
- minyak untuk menumis secukupnya
Cara Membuat Bola Bola Ayam Kentang :
- campur menjadi satu bahan untuk membuat bola ayam, aduk rata
- bentuk bulat-bulat dengan ukuran seperti bola pingpong
- goreng bola ayam dengan margarin sampai matang, sisihkan
- tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai harum
- masukkan kentang kedalam bumbu yang ditumis lalu masukkan bola-bola kentang, aduk rata
- tuang air kedalam bola kentang, tunggu sampai meresap
- bola-bola ayam kentang siap disajikan
Itulah informasi mengenai Resep Membuat Bola Bola Ayam Kentang. Semoga anak-anak anda dapat menikmatinya dan mejadi lebih lahap lagi makannya.
Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana