Apakah kamu pecinta seafood? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan nila asam manis sederhana ini. Rasanya yang segar dan gurih akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan nila yang digunakan dalam resep ini memiliki daging yang lembut dan cocok diolah menjadi masakan asam manis.
Resep ikan nila asam manis sederhana ini sangat mudah diikuti dengan bahan-bahan yang tidak sulit didapatkan. Kamu bisa menemukan ikan nila segar di pasar atau toko ikan terdekat. Citarasa asam dan manis yang terdapat dalam sausnya membuat hidangan ini begitu menggugah selera.
Bahan-Bahan
| Jumlah Porsi: 4 orang |
| 1 ekor ikan nila, bersihkan dan potong-potong |
| 1 buah bawang bombay, iris tipis |
| 3 siung bawang putih, cincang halus |
| 2 cm jahe, memarkan |
| 3 buah cabai merah, iris serong |
| 4 sendok makan saus tomat |
| 3 sendok makan saus cabai |
| 2 sendok makan kecap manis |
| 1 sendok teh garam |
| 1/2 sendok teh merica bubuk |
| 2 sendok makan minyak sayur |
| Daun bawang dan seledri, untuk pelengkap |
Langkah-Langkah
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan ikan nila yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu tumis.
3. Tuangkan saus tomat, saus cabai, kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk hingga ikan terbalut rata dengan bumbu.
4. Tambahkan sedikit air jika saus terlalu kental. Masak ikan dengan api sedang hingga matang dan bumbunya meresap.
5. Angkat ikan nila asam manis dari wajan dan sajikan dengan taburan daun bawang dan seledri di atasnya.
Saran Penyajian
Resep ikan nila asam manis sederhana ini enak disantap bersama nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti brokoli atau wortel rebus sebagai pelengkap. Hidangan ini cocok disajikan saat makan bersama keluarga ataupun teman-teman.
Untuk mencapai cita rasa yang lebih maksimal, pastikan ikan nila yang digunakan dalam resep ini segar. Pilihlah ikan nila yang kulitnya bersih dan dagingnya kenyal. Selain itu, jangan terlalu lama memasak ikan agar dagingnya tetap lembut dan enak.
Tips
Untuk memperoleh rasa asam yang segar, kamu bisa menambahkan air perasan jeruk nipis saat memasak ikan nila asam manis. Juga, jangan lupa untuk mencicipi masakanmu sebelum dihidangkan, agar kamu bisa menyesuaikan rasa sesuai dengan preferensimu.
Ayo, jangan ragu untuk mencoba resep ikan nila asam manis sederhana ini di rumah. Dapatkan pengalaman memasak yang menyenangkan dan rasa yang lezat. Bagikan resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati hidangan yang sama. Selamat mencoba!
Blogger, Penulis sekaligus suka dunia kuliner Indonesia
Rekomendasi Resep:
- resep pindang ikan nila bumbu iris Resep Pindang Ikan Nila Bumbu IrisPendahuluanPindang ikan nila merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa gurih dan segar. Ikan nila yang digunakan pada resep ini biasanya dibumbui dengan…
- Resep Semur Ikan Sederhana Resep semur ikan sederhana dapat menjadi pilihan untuk menu makan siang atau malam anda. Semur ikan adalah salah satu masakan Indonesia yang terkenal dengan cita rasa gurih dan manis. Berikut…
- resep ikan kuah asam segar Resep Ikan Kuah Asam SegarPendahuluanKamu pecinta masakan ikan? Jika iya, maka resep ikan kuah asam segar ini merupakan pilihan yang tepat untuk dicoba. Ikan kuah asam segar adalah hidangan yang…
- Resep Ikan Nila Selain Digoreng Paragraf PendahuluanKamu bosan dengan olahan ikan nila yang selalu digoreng? Tenang, ada banyak cara lain untuk menyajikan ikan nila yang lezat dan sehat. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa…
- Resep Ikan Asam Manis Pedas Sederhana PendahuluanMau mencoba masakan yang lezat dan menggugah selera? Cobalah resep ikan asam manis pedas yang sederhana ini. Dengan kombinasi rasa asam, manis, dan pedas, hidangan ini bisa menjadi menu favoritmu…
- Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning PendahuluanHalo, Bunda! Ingin mencoba hidangan ikan yang lezat dan gurih? Cobalah resep ikan mujair goreng bumbu kuning yang lezat ini. Ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu kuning yang khas…
- resep ikan nila bumbu kuning kemangi Resep Ikan Nila Bumbu Kuning KemangiPendahuluanResep ikan nila bumbu kuning kemangi adalah salah satu hidangan lezat yang bisa kamu coba di rumah. Ikan nila yang digunakan dalam resep ini memiliki…
- Resep Mujair Nyat Nyat Kintamani PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan ikan mujair? Ikan air tawar yang memiliki daging yang lezat dan kaya akan nutrisi. Salah satu cara menyajikan mujair yang lezat adalah dengan membuat mujair…
- Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Resep Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas - Ikan gurame adalah jenis ikan yang dapat dikonsumsi manusia. Ikan ini termasuk golongan jenis ikan air tawar yang sering dipelihara. Ikan gurame memiliki bentuk…
- Resep Ikan Bumbu Rujak Kemangi PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencoba resep baru! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan bumbu rujak kemangi yang segar dan lezat. Rujak kemangi adalah salah satu…
- Resep Ikan Bumbu Kuning Sederhana PendahuluanMencari resep masakan yang sederhana namun lezat bisa menjadi tantangan. Salah satu resep yang bisa kamu coba adalah resep ikan bumbu kuning sederhana. Ikan bumbu kuning adalah hidangan khas Indonesia…
- Resep Semur Ikan Nila Semur ikan nila adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran. Berikut adalah resep semur ikan nila yang mudah dan enak untuk dicoba…
- Resep Ayam Asam Manis Pedas Sederhana Ayam asam manis pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas, asam, dan manis membuatnya sangat menggugah selera. Berikut adalah resep ayam asam manis pedas sederhana…
- Resep Ikan Kuah Asam Belimbing PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan masakan ikan segar yang disajikan dengan kuah asam belimbing yang segar dan pedas? Resep ikan kuah asam belimbing adalah salah satu hidangan yang…
- Resep Ikan Bumbu Rujak Kuning PendahuluanHai Bunda, siapa yang tidak suka dengan ikan bumbu rujak kuning yang lezat dan pedas menggoda ini? Ikan bumbu rujak kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya…
- Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda…
- Resep Ikan Saus Asam Manis PendahuluanHai kamu yang suka memasak dan ingin mencoba resep baru, kali ini Bunda akan membagikan resep ikan saus asam manis yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Ikan saus…
- Resep Bumbu Acar Kuning Ikan PendahuluanSiapa yang tidak menyukai acar kuning ikan? Makanan yang satu ini begitu lezat dan menyegarkan, serta bisa menjadi hidangan pembuka yang sempurna untuk hidangan utama. Acar kuning ikan biasanya terdiri…
- Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat – Menikmati hidangan nasi putih bersama lauk pauk adalah hal yang sudah menjadi sumber pokok sehari-hari. Berbagai aneka lauk pauk kerap dipilih…
- Resep Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin…
- Resep Daging Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan yang memiliki rasa asam manis yang segar? Salah satu hidangan yang populer adalah daging asam manis. Resep daging asam manis sederhana ini dapat…
- Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai kamu pecinta seafood! Apakah kamu ingin mencoba menyajikan hidangan baru dengan ikan nila? Nah, kali ini kita akan berbagi resep ikan nila bumbu kuning kemangi tanpa santan yang lezat…
- Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai Kamu pecinta kuliner! Apakah Kamu bosan dengan menu ikan yang itu-itu saja? Jika iya, cobalah resep ikan patin bumbu kuning kemangi tanpa santan ini. Rasanya yang lezat dan segar…
- Resep Ikan Tongkol Balado Padang PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep ikan tongkol balado Padang yang lezat ini. Ikan tongkol yang digoreng dengan bumbu balado khas Padang ini…
- Resep Olahan Ikan Nila Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sering diolah menjadi beragam hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, ikan nila juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan…
- Resep Ikan Kuah Asam Pedas PendahuluanHai Kamu yang suka dengan makanan pedas! Apakah Kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan segar sekaligus? Jika iya, ikan kuah asam pedas adalah pilihan yang tepat. Masakan ini memiliki…
- Resep Ikan Asin Dendeng Manis Ikan asin dendeng manis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan asin yang diolah menjadi dendeng dengan rasa manis yang lezat. Daging ikan yang digunakan biasanya…
- Resep Olahan Ikan Mas Simple Banyak orang yang menganggap bahwa olahan ikan mas rumit dan sulit untuk dibuat. Padahal sebenarnya, ikan mas bisa diolah dengan cara yang sederhana dan praktis. Berikut ini adalah beberapa resep…
- Cara Membuat Tumis Ikan Nila Sederhana Cara Membuat Tumis Ikan Nila Sederhana - Resep masakan yang enak tentunya sudah menjadi dambaan bagi para chef diseluruh dunia terutama ibu-ibu rumah tangga yang biasanya membuat sebuah masakan untuk…
- Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah sangat populer. Jenis ikan ini dapat dikonsumsi bagi setiap orang…
