Pendahuluan
Hai Kamu! Apa kabar? Bagaimana jika kali ini kita mencoba membuat cucur gula merah berserat? Cucur gula merah berserat adalah camilan tradisional yang terbuat dari tepung terigu dan gula merah. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuat cucur ini menjadi favorit banyak orang.
Camilan ini tidak hanya enak, tetapi juga sehat karena menggunakan gula merah yang kaya akan serat. Serat dalam gula merah bermanfaat bagi pencernaan dan menjaga kesehatan usus kita. Selain itu, cucur gula merah berserat juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti zat besi, kalsium, dan vitamin B.
Yuk, simak bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cucur gula merah berserat dengan pilihan porsi untuk 4 orang.
Bahan-bahan
Bahan |
Jumlah |
Tepung terigu |
250 gram |
Gula merah, serut |
200 gram |
Kelapa parut, sangrai |
100 gram |
Air matang |
300 ml |
Baking powder |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Minyak goreng |
secukupnya |
Sekarang saatnya kita masuk ke langkah-langkah cara membuat cucur gula merah berserat.
Langkah-langkah
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah besar. Aduk rata.
2. Tambahkan serutan gula merah ke dalam adonan tepung terigu. Aduk hingga tercampur merata.
3. Tuangkan air sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk. Pastikan adonan memiliki tekstur yang kental, tetapi tetap bisa mengalir.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil satu sendok adonan dan tuangkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga cucur berwarna kecokelatan dan matang sempurna. Lakukan hal yang sama dengan adonan yang lain.
6. Angkat cucur gula merah berserat dari minyak dan tiriskan.
7. Setelah cukup dingin, celupkan cucur ke dalam kelapa parut yang telah disangrai. Pastikan kelapa parut menempel dengan baik pada cucur.
8. Cucur gula merah berserat siap disajikan.
Saran Penyajian
Cucur gula merah berserat dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Sajikan camilan ini sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari. Rasakan sensasi gula merah yang meleleh di mulut dan nikmati tekstur kelapa parut yang gurih.
Tak hanya itu, cucur gula merah berserat juga dapat menjadi pilihan hidangan penutup setelah makan malam. Tambahkan es krim vanila atau siram dengan saus karamel untuk memberikan sentuhan manis yang lebih.
Tips Terkait
Untuk mendapatkan cucur gula merah berserat yang sempurna, pastikan adonan memiliki tekstur yang kental, tetapi tetap bisa mengalir saat dituangkan ke dalam minyak panas. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air. Namun, jika terlalu cair, tambahkan sedikit tepung terigu.
Untuk menghindari cucur yang terlalu berminyak, pastikan minyak dalam wajan sudah cukup panas sebelum menggoreng adonan. Selain itu, pastikan juga membalik cucur dengan lembut agar matang secara merata.
Kesimpulan
Sekarang Bunda sudah tahu resep cucur gula merah berserat yang lezat dan sehat. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Ajak keluarga dan teman-temanmu untuk menikmati camilan ini bersama. Bagikan informasi mengenai resep ini kepada orang terdekatmu agar mereka juga dapat merasakan kelezatan cucur gula merah berserat ini. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Labu Kuning yang Lezat dan Bergizi Labu kuning merupakan salah satu jenis sayuran yang sering digunakan sebagai bahan makanan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, labu kuning juga kaya akan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C,…
- Resep Membuat Kue Bingka Khas Banjarmasin Resep Cara Membuat Kue Bingka Khas Banjarmasin - Kota Banjarmasin atau yang memiliki julukan kota seribu sungai ini ternyata selain kaya akan keindahan alam, Banjarmasin juga memiliki berbagai aneka kuliner…
- Resep Rendang Padang Asli Minang Rendang Padang adalah salah satu makanan khas dari Minangkabau yang terkenal di seluruh Indonesia bahkan dunia. Rendang Padang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dengan rempah-rempah khas Minangkabau.…
- Resep Bumbu Sambel Kacang Resep bumbu sambel kacang adalah salah satu resep yang sering dijadikan acuan oleh banyak orang untuk menambah cita rasa makanan yang disajikan. Sambel kacang ini memiliki rasa yang khas dengan…
- Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah - Bolu kukus gula merah merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Jenis bolu kukus yang satu ini akan kami buat menggunakan campuran gula merah.…
- Resep Kolak Ubi yang Lezat dan Mudah Dibuat Jika kamu mencari camilan yang enak dan mudah dibuat, kolak ubi bisa menjadi pilihan yang tepat. Kolak ubi adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ubi yang diolah dengan santan,…
- Resep Ati Ampela Balado Simple Pendahuluan Hai Kamu semua! Siapa yang tidak suka dengan hidangan berbahan dasar ati ampela? Salah satu hidangan yang bisa kamu coba adalah ati ampela balado. Hidangan ini memiliki rasa pedas…
- Resep Semur Tahu Kuah Sederhana Masakan Indonesia memang sangat beragam dan memiliki cita rasa yang khas. Salah satu masakan yang cukup populer adalah semur tahu. Semur tahu adalah masakan yang terbuat dari tahu yang direbus…
- Resep Puding Buah Naga Merah Nikmat Resep Puding Buah Naga Merah Nikmat - Buah naga merupakan salah satu jenis buah yang berbentuk hampir menyerupai buah nanas, tetapi perbedaannya ada pada bagian dalam buah yang memiliki banyak biji…
- Resep Jus Sehat untuk Kesehatan yang Optimal Jus sehat merupakan minuman yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Dengan bahan-bahan yang segar dan sehat, jus sehat dapat memberikan nutrisi dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut adalah beberapa…
- Resep Ayam Suwir Pedas Sederhana Judul: Ayam Suwir Pedas Sederhana yang Menggugah SeleraAyam suwir pedas merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bunda…
- Resep Membuat Wedang Bajigur Nikmat dan Hangat Resep Membuat Wedang Bajigur Nikmat dan Hangat - Disaat cuaca yang dingin seperti sekarang ini, mungkin paling nikmat jika mengkonsumsi yang hangat-hangat seperti wedang bajigur misalnya. Wedang ini merupakan minuman…
- Resep Rujak Gobet 7 Bulanan PendahuluanHai Bunda, apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep rujak gobet 7 bulanan yang lezat dan menyegarkan. Rujak gobet adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat…
- Cara Membuat Kue Cincin Gula Merah Lezat Nikmat Cara Membuat Kue Cincin Gula Merah Lezat Nikmat - Kue cincin merupakan makanan yang snagat khas dari Indonesia dan lebih tepatnya yaitu berasal dari daerah Jawa Barat. Kue yang satu ini…
- Resep Camilan dari Tepung Terigu PendahuluanSaat mencari camilan yang mudah dan cepat untuk dinikmati, camilan dari tepung terigu bisa menjadi pilihan yang tepat. Tepung terigu adalah salah satu bahan yang umum digunakan dalam resep camilan…
- resep kue kering sederhana dan gampang Resep Kue Kering Sederhana dan GampangPendahuluanKue kering merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh semua orang. Rasanya yang renyah dan manis membuat kue ini menjadi hidangan yang cocok…
- Resep Cara Membuat Bubur Sumsum Spesial Resep Bubur Sumsum Spesial - Bagi Anda yang menyukai bubur sumsum, kali ini saya akan membagi informasi mengenai cara membuat bubur sumsum spesial untuk Anda semua. Siapa yang tak suka…
- Resep Membuat Es Kelapa Manis dan Segar Resep Membuat Es Kelapa Manis dan Segar – Minuman manis, segar menjadi minuman favorit bagi masyarakat luas baik kalangan muda ataupun kalangan tua. Setelah anda membuat Resep Es Buah minuman segar…
- Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Empuk Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Empuk - Bolu kukus memang sering dijadikan sebagai makanan yang sering disajikan dalam keluarga. Bolu kukus ini memiliki berbagai macam keanekaragaman jenis warna dan…
- Resep Oseng Usus Lombok Ijo Apa kabar? Hari ini, saya akan berbagi resep masakan favorit saya, Resep Oseng Usus Lombok Ijo. Ini adalah salah satu masakan yang paling populer di Indonesia, dan juga disukai banyak…
- Cara Membuat Kue Cucur Pisang Manis dan Kenyal Cara Membuat Kue Cucur Pisang Manis dan Kenyal - Kue cucur adalah salah satu jenis kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ini sangat banyak terdapat dipasar-pasar tradisional sehingga anda tidak…
- Resep Asem-Asam Daging Khas Solo PendahuluanSiapa yang tidak tergoda dengan masakan khas Solo yang lezat? Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah asem-asem daging khas Solo. Rasanya yang segar dan asam dapat menggugah selera…
- Resep Membuat Wedang Santan Manis dan Gurih Resep Membuat Wedang Santan Manis dan Gurih - Wedang santan adalah minuman segar dan nikmat yang tentunya terbuat dari bahan dasar santan kelapa yang kemudian direbus dengan berabagi bahan lainnya…
- Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal - sepertinya kita tak ada bosan-bosannya membuat resep masakan yang berbahan dasar tahu. Tahu merupakan bahan masakan yang sangat murah juga memiliki kandungan nilai…
- Resep Olahan Ubi Ungu Kekinian Pengenalan Ubi UnguUbi ungu, atau biasa juga dikenal sebagai ubi jalar ungu, adalah jenis umbi-umbian yang memiliki warna ungu gelap pada bagian dalamnya. Selain kaya akan serat dan antioksidan, ubi…
- Resep Biji Ketapang 1 Kg Terigu Biji ketapang adalah makanan ringan yang terbuat dari campuran kelapa parut dan gula merah yang dibentuk seperti bola kecil. Rasanya yang gurih dan manis membuat biji ketapang menjadi jajanan favorit…
- Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih Cara Membuat Usus Ayam Goreng Renyah dan Gurih - Salah satu bagian dari ayam adalah jeroan, dan salah satu jeroan dari ayam adalah usus. Usus ayam merupakan jeroan dari ayam…
- Resep Membuat Es Pisang Ijo Resep Es Pisang Ijo – Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari –…
- Resep Olahan Tempe Gembus Tempe adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari kedelai yang difermentasi. Olahan tempe sudah sangat populer di Indonesia, bahkan sudah menjadi favorit banyak orang. Salah satu olahan tempe…
- Resep Kue dari Ubi Jalar Sederhana Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep kue yang lezat dan sederhana menggunakan bahan utama ubi jalar. Ubi jalar adalah salah satu bahan yang sering digunakan dalam berbagai…