Resep Makanan dari Kacang-Kacangan

Gambar Kacang-Kacangan

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Kacang-kacangan merupakan salah satu sumber protein nabati yang sangat baik untuk tubuh. Tidak hanya memiliki nutrisi tinggi, kacang-kacangan juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan mengenyangkan. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep makanan yang menggunakan kacang-kacangan sebagai bahan utama.

Pilihan makanan dari kacang-kacangan sangat beragam, mulai dari tumis kacang panjang dengan tempe, salad kacang mede, hingga lodeh kacang hijau. Dengan mengolah kacang-kacangan, kamu bisa mendapatkan hidangan yang bergizi dan lezat untuk keluarga tercinta.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Kacang-kacangan juga sangat baik untuk kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2. Jadi, tidak ada salahnya untuk mencoba beberapa resep yang menggunakan bahan ini sebagai bahan utama.

Bahan-Bahan

Untuk porsi 4 orang, berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

Bahan Jumlah
Kacang polong 200 gram
Kacang merah 200 gram
Kacang tanah 100 gram
Tempe 100 gram
Bawang putih 3 siung
Cabe merah 3 buah
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Air 200 ml

Bahan-bahan di atas bisa disesuaikan dengan porsi makanan yang kamu inginkan. Jika ada bahan yang tidak kamu sukai, bisa kamu ganti dengan bahan lain yang lebih disukai.

Langkah-Langkah

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat makanan dari kacang-kacangan:

  1. Rebus kacang polong dan kacang merah hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum. Tambahkan tempe yang sudah dipotong-potong kecil. Masak hingga tempe menjadi renyah.
  3. Masukkan kacang tanah ke dalam tumisan dan aduk rata.
  4. Tambahkan air, garam, dan gula secukupnya. Biarkan mendidih hingga kuah mengental.
  5. Tambahkan kacang polong dan kacang merah ke dalam tumisan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
  6. Angkat dan hidangkan makanan dari kacang-kacangan ini selagi hangat.

Saran Penyajian

Makanan dari kacang-kacangan ini dapat disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Kamu juga bisa menambahkan sayuran hijau sebagai pelengkap, seperti bayam atau kangkung.

Agar hidangan semakin menarik, kamu bisa menghiasnya dengan irisan cabe merah dan daun bawang yang diiris halus. Jangan lupa untuk menyajikannya dalam porsi yang proporsional agar penyantapannya jadi lebih menikmati.

Tips

Untuk mendapatkan hasil terbaik, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan ketika membuat makanan dari kacang-kacangan:

  1. Pilih kacang-kacangan yang segar dan berkualitas baik. Pastikan tidak ada serangga atau kotoran di dalamnya.
  2. Rendam kacang-kacangan semalam sebelum direbus. Ini akan membuat proses memasak lebih cepat dan hasilnya lebih lezat.
  3. Tambahkan sedikit gula pada saat memasak untuk mengurangi rasa pahit pada kacang-kacangan.
  4. Gunakan bumbu tambahan lainnya, seperti kecap manis atau saus tiram, untuk memberikan variasi rasa pada hidangan.
  5. Jika tidak ada tempe, kamu bisa menggantinya dengan tahu atau tempe goreng.

Kesimpulan

Kacang-kacangan dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Dengan resep makanan dari kacang-kacangan di atas, kamu bisa mencoba mengolah kacang-kacangan menjadi hidangan yang lezat dan sehat.

Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati hidangan yang sama. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Tempe Kering Pedas Gurih dan Nikmat Resep Tempe Kering Pedas Gurih dan Nikmat - Tempe memang sering dijadikan sebagai bahan dasar makanan. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini sudah sangat terkenal dan sudah akrab dengan masyarakat…
  • Resep Jajanan Pasar Terpopuler PendahuluanSiapa yang tidak suka jajanan pasar? Jajanan pasar merupakan makanan yang selalu membuat lidah bergoyang dan kangen masa kecil. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep jajanan pasar terpopuler…
  • Resep Diet Sehat: Makanan Enak dan Nutrisi Tepat… Setiap orang pasti ingin memiliki tubuh yang sehat dan ideal. Salah satu cara untuk mencapai hal tersebut adalah dengan menjalankan program diet sehat. Namun, program diet sehat yang tepat harus…
  • Menu Fish and Co: Memanjakan Lidahmu dengan Hidangan… Sudahkah kamu mencoba menu Fish and Co? Restoran ini terkenal dengan hidangan laut yang lezat dan penuh cita rasa. Dalam artikel ini, kami akan membahas semua yang perlu kamu ketahui…
  • resep jus sayur dan buah Jus sayur dan buah adalah minuman yang segar dan sehat. Kombinasi antara sayur dan buah dalam satu jus memberikan nutrisi yang lengkap untuk tubuh kita. Jus sayur dan buah juga…
  • Resep Sambal Tempe Kemangi yang Lezat PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan sambal? Sambal adalah pelengkap makanan yang bisa membuat makanan terasa lebih istimewa. Salah satu sambal yang sangat lezat dan bisa kamu coba di rumah adalah…
  • Resep Kolak Kacang Ijo yang Sangat Cocok Untuk… Resep Kolak Kacang Ijo  - ResepNasional.com, Kolak merupakan salah satu menu sajian yang sangat identik dengan hidangan untuk berbuka puasa, karena banyak orang yang menjadikan kolak sebagai hidangan pada saat…
  • Harga Ayam Bakar Wong Solo 2023: Lezatnya Kuliner Khas Solo PendahuluanKamu pasti sering mendengar tentang ayam bakar Wong Solo, sebuah hidangan khas dari Solo yang terkenal dengan rasa lezatnya. Ayam bakar Wong Solo merupakan makanan yang sangat populer di kalangan…
  • Resep Masak Sayur: Nikmati Kelezatan Sayur dengan… Resep masak sayur bisa menjadi alternatif untuk menyajikan sayur dengan cara yang berbeda dan lebih menarik. Sayur merupakan salah satu sumber nutrisi yang penting bagi tubuh kita. Namun, banyak orang…
  • Resep Lomba Masak Serba Ikan PendahuluanHai Kamu yang gemar memasak! Apa kamu pernah mendengar tentang lomba masak serba ikan? Lomba yang satu ini sangat menarik dan menantang, karena semua hidangan yang disajikan harus menggunakan ikan…
  • Resep Sambal Goreng Tahu Pedas Manis Pendahuluan Hai kamu pecinta makanan pedas! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambal goreng tahu pedas manis yang lezat. Sambal goreng tahu merupakan salah satu hidangan yang cukup…
  • Resep Makanan Sehat dan Bergizi Makanan sehat dan bergizi sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun, terkadang sulit untuk menemukan resep makanan yang enak dan sehat. Berikut adalah beberapa resep makanan sehat dan bergizi yang…
  • Resep Cara Membuat Puding Kacang Hijau Nikmat Resep Cara Membuat Puding Kacang Hijau - Puding adalah salah satu jenis makanan penutup yang dapat dikonsumsi bagi orang yang sedang menguruskan badan ( diet ).Makanan ini memiliki tekstur yang…
  • Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal - Lepet ketan adalah salah satu makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. Makanan ini juga dapat mengganjal perut yang lapar karena mengenyangkan.…
  • Menu Roti Bakar 88: Makanan Lezat yang Menggugah Selera Siapapun pasti menyukai menu roti bakar. Bagaimana bisa tidak? Roti yang dibakar dengan sempurna, diisi dengan beragam topping yang menggoda selera, dan kemudian disajikan dengan rasa yang lezat dan unik.…
  • Resep Oatmeal untuk Sarapan Pagi PendahuluanSarapan pagi adalah waktu yang penting untuk memulai hari dengan energi dan nutrisi yang cukup. Salah satu pilihan yang sehat dan lezat untuk sarapan adalah oatmeal. Oatmeal kaya akan serat,…
  • Resep Makanan Fungsional: Menjaga Kesehatan dengan… Makanan fungsional adalah jenis makanan yang memiliki khasiat atau manfaat kesehatan lebih dari sekedar nutrisi. Dalam era modern ini, makanan fungsional semakin populer dikonsumsi oleh masyarakat karena dapat membantu menjaga…
  • Resep Rujak Buah Bumbu Kacang PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Maka kamu harus mencoba resep rujak buah bumbu kacang yang satu ini! Rujak buah bumbu kacang merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat terkenal dengan…
  • Resep Sayur Sehari-hari Menjaga kesehatan tubuh merupakan suatu hal yang penting bagi setiap orang. Salah satu cara untuk menjaganya adalah dengan mengonsumsi sayur-sayuran setiap hari. Namun, seringkali kita kehabisan ide untuk menyajikan sayur…
  • Resep Rendang Kacang Merah Resep rendang kacang merah merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rendang sendiri merupakan masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia.…
  • Cara Membuat Kue Kering Kacang Hijau Renyah Cara Membuat Kue Kering Kacang Hijau Renyah - Kacang hijau ternyata bukan hanya sebagai makanan yang banyak mengandug protein, vitamin dan karbihidrat saja. Akan tetapi, kacang hijau dapat dibuat menjadi…
  • Resep Salad Buah Yoghurt Cimory PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep salad buah yang segar dan lezat? Salah satu pilihan yang bisa kamu coba adalah salad buah yoghurt cimory. Salad buah ini menggunakan yoghurt…
  • Resep Kue dari Ubi Jalar Sederhana Paragraf PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep kue yang lezat dan sederhana menggunakan bahan utama ubi jalar. Ubi jalar adalah salah satu bahan yang sering digunakan dalam berbagai…
  • Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat Resep Cara Membuat Tumis Pare Ikan Teri Lezat - Pare yang merupakan bahan masakan dalam golongan jenis sayuran yang memiliki ciri khas dengan rasa pahitnya namun banyak digemari karena dapat…
  • Resep Sambal Pecel Ayam Kaki Lima PendahuluanSambal pecel ayam kaki lima adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di pedagang kaki lima. Hidangan ini terkenal karena kelezatan dan keunikannya yang khas. Resep sambal…
  • Cara Membuat Tumis Kacang Polong Sosis Cara Membuat Tumis Kacang Polong Sosis - Kacang polong merupakan salah satu tumbuhan yang berbentuk hampir sama dengan kapri, hanya saja kacang polong cuma dimakan bijinya saja. Nama kacang polong…
  • Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap Resep Sup Ayam Sawi Hijau Enak Sedap dan Mantap - Ayam dengan sawi memang bahan yang berbeda, namun keduanya sangat cocok untuk dipadukan yaitu dengan cara dibuat menjadi sop ayam sawi…
  • Resep Tempe Gembus Pedas Manis PendahuluanTahu dan tempe adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kali ini, kita akan berbagi resep tempe gembus pedas manis yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Tempe gembus merupakan…
  • Resep Masakan untuk Penderita Kolesterol Kolesterol merupakan salah satu masalah kesehatan yang sering dialami oleh banyak orang. Tingginya kadar kolesterol dalam darah dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke. Namun, hal tersebut dapat diminimalisir…
  • Resep Ikan Bumbu Rujak Kemangi PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencoba resep baru! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan bumbu rujak kemangi yang segar dan lezat. Rujak kemangi adalah salah satu…
About Author: