Tips Merebus Telur Agar Mudah Dikupas – Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sangat terjangkau. Tidak hanya untuk dimasak menjadi lauk pauk ternyata telur juga bisa menjadi bahan utama dalam pembuatan berbagai macam makanan mulai dari kue bahkan martabak. Rasa telur sendiri sangat gurih dan membuat kita ingin menyantapnya lagi dan lagi. Banyak sekali yang kandungan gizi seperti vitamin, mineral serta protein yang ada di dalam telur, sehingga sangat baik untuk kita konsumsi setiap hari. Telur sendiri ada banyak sekali jenisnya mulai dari telur ayam ras telur ayam kampung, telur puyuh, telur bebek bahkan telur angsa. Telur sendiri terdiri atas 2 bagian yaitu putih telur atau dalam bahasa inggris disebut egg white dan kuning telur atau yang dalam bahasa inggris disebut yolk.
Telur biasanya goreng atau di rebus bukan. Dilemanya ketika kita mengupas terlalu adalah cangkang telur yang sulit terpisah dari telur sehingga menempel dan membuat permukaan telur menjadi rusak dan tidak mulus. Anda pernah mengalaminya? Anda jangan khawatir, karena kami sudah merangkum beberapa tips merebus telur agar mudah dikupas. Cara ini efektif untuk mencegah cangkang telur yang menempel serta membuat telur rebus lebih mudah dan praktis untuk dikupas. Tips-tips ini bisa anda terapkan sebagai trik khusus, jadi yuk simak bersama tipsnya.
Ketika hendak merebus telur, banyak yang memasukan telur pada panci ketika air sudah mendidih. Padahal sebaiknya memasukan telur ke dalam air dingin yang ada di dalam panci baru kemudian memanaskannya dan memasak telur sampai matang dan mendidih. Cara ini lebih efektif untuk memberi kesempatan bagi cangkang telur bisa lepas dengan sendirinya karena perubahan suhu yang tepat dan tidak berlebihan sehingga membuat telur menjadi lengket.
Baca juga : Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Enak Simpel
Ketika menggunakan trik yang pertama maka suhu air di dalam panci akan berangsur-angsur meningkat sampai akhirnya mendidih. Cara ini sangat efektif karena telur akan menerima panas sedikit demi sedikit hingga matang. Cara ini bisa membuat cangkang telur dan bagian telur lebih stabil sehingga tidak menimbulkan cracking atau kulit telur yang menempel.
Anda juga bisa menambahkan 1 sdm cuka putih ke dalam panci yang digunakan untuk memasak telur rebus. Penambahan cuka ini akan membuat kulit telur lebih mudah terlepas dari cangkangnya ada tidak menempel. Anda juga tidak perlu khawatir karena penambahan cuka ini tidak akan mengubah rasa dari telur itu sendiri. Telur rebus anda akan tetap gurih tanpa meninggalkan rasa asam.
Penambahan garam dapur ke dalam telur yang sedang direbus juga dipercaya bisa membuat kulit telur atau cangkang telur lebih mudah dikupas tanpa ada yang menempel dan membuat telur menjadi berlubang. Penambahan garam juga mampu membuat rasa telur rebus lebih gurih dan legit, sehingga lebih nikmat ketika disantap. Anda bisa menggunakan garam apa saja baik itu garam yodium ataupun garam meja.
Cara lain yang bisa anda tempuh untuk mendapatkan telur rebus yang halus dan mulus adalah dengan menggunakan air dingin. Jadi jika anda sudah merebus telur anda ada air mendidih dan sudah matang, angkat telur kemudian rendam dalam wadah berisi air dingin, biarkan sampai suhu telur rebus turun sekitar 10-15 menit. Setelahnya anda bisa mengupas telur tersebut tanpa takut lengket. Jika mau proses penurunan suhu yang lebih cepat, anda juga menggunakan air es yang diletakkan dalam wadah atau baskom. Proses perpindahan telur dari suhu tinggi ke suhu rendah inilah yang akan membuat kulit telur lebih mudah untuk dikupas.
Baca juga : Cara Membuat Papeda Telur Gulung Nikmat Sederhana
Beberapa dari tips cara memasak telur agar tidak lengket ini semoga bermanfaat untuk anda. telur rebus memang enak diolah menjadi berbagai macam menu misalnya saja telur begana, rendang telur, opor telur bahkan telur balado. Dengan menggunakan telur rebus yang cantik dan mulus tentu tampilan masakan anda akan semakin menggugah selera. Semoga tips yang kami bagikan ini dapat bermanfaat bagi anda.
Rekomendasi Resep:
- Resep Opor Telur Tanpa Santan Opor telur merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu santannya yang lezat. Namun, bagi sebagian orang yang tidak menyukai santan, opor telur dengan bumbu santan tentu tidak…
- Resep Opor Telur Tahu Sederhana Opor telur tahu adalah salah satu hidangan yang sering dihidangkan pada acara-acara tertentu seperti hari raya. Hidangan ini terkenal dengan kuah santan yang kental dan rasanya yang lezat. Berikut ini…
- Resep Telur Tahu Semur Resep telur tahu semur adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat, serta sangat mudah untuk disiapkan. Telur tahu semur…
- Cara Membuat Sop Telur Puyuh Spesial Cara Membuat Sop Telur Puyuh Spesial - Mungkin anda sedang bungung hari ini mau membuat masakan jenis apa. Dan anda juga ingin membuat masakan yang sangat spesial untuk keluarga anda.…
- Cara Membuat Pepes Kulit Ayam Gurih Cara Membuat Pepes Kulit Ayam Gurih - Pepes kulit ayam merupakan makanan yang sangat banyat diminati. makanan ini banyak terdapat dimana-mana bahkan hampir setiap warung makan tersedia makanan yang satu…
- Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial - Pada kesempatan yang baik ini kami akan membuat sebuah resep yang ungkin sudah sangat akrab dengan seluruh masyarakat yang ada di dunia. Resep…
- Resep Rendang Telur Tanpa Santan Rendang telur merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, rendang telur dibuat dengan menggunakan santan sebagai bahan utamanya. Namun, tidak semua orang suka dengan rasa santan yang…
- Resep Semur Tahu Telur Simple Resep semur tahu telur simple adalah salah satu resep masakan yang mudah untuk dipraktikkan di rumah. Semur tahu telur adalah masakan yang cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau…
- Cara Membuat Sosis Gulung Mie Enak Lezat Cara Membuat Sosis Gulung Mie Enak Lezat - Mie instant, mungkin nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mie instan biasanya diolah dengan memiliki berbagai macam rasa bumbu, misalnya…
- Resep Semur Kentang Telur Semur kentang telur adalah masakan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa yang lezat dan mudah dibuat. Masakan ini terdiri dari kentang yang diiris dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang khas serta…
- Cara Membuat Telur Bumbu Petis dan Kemangi Cara Membuat Telur Bumbu Petis dan Kemangi - Telur merupakan bahan masakan yang selalu tersedia didalam lemari es anda. Bahan masakan yang satu ini memang Siap diolah menjadi berbagai jenis…
- Resep Omelet Telur Keju Sederhana Mantap Resep Omelet Telur Keju Sederhana Mantap - Omelet merupakan salah satu makanan ala orang barat. Makanan biasanya disajikan untuk sarapan pagi yang biasanya dipadukan dengan keju atau sayuran. Makanan ini…
- Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak - Pepes tahu yang dicampur dengan potongan telur asin didalamnya mungkin termasuk masakan yang sedikit aneh bagi anda yang belum pernah mencobanya. Disini…
- Resep Semur Telur Bulat Kecap Resep semur telur bulat kecap adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Semur telur bulat kecap ini memiliki cita rasa manis dan gurih yang…
- Resep Olahan Telur Ikan yang Lezat dan Bergizi Bagi pecinta seafood, olahan telur ikan mungkin sudah tidak asing lagi. Telur ikan memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti protein, omega-3, vitamin D, dan kalsium. Selain itu, telur ikan juga…
- Resep MPASI Telur Kampung 6 Bulan PendahuluanHai Bunda, apakah kamu sedang mencari resep MPASI yang cocok untuk si kecil yang berusia 6 bulan dan lebih? Telur kampung bisa menjadi pilihan yang baik untuk memperkenalkan makanan padat…
- Resep Martabak Tahu Tanpa Telur yang Sangat Mudah… Resep Martabak Tahu Tanpa Telur - Memasak merupakan salah satu kegiatan yang setiap hari dilakukan oleh ibu rumah tangga untuk disajikan bersama keluarga tercinta. Untuk saat ini memang banyak sekali…
- Cara Membuat Telur Tumis Teriyaki Enak Nikmat Cara Membuat Telur Tumis Teriyaki Enak Nikmat - Berbagai macam jenis bahan masakan yang dibuat dengan cara ditumis memang akan menghasilkan rasa yang enak dan lezat. Namun itu semua jika masakan…
- Resep Olahan Telur Agar Tidak Bosan Apakah kamu bosan dengan menu telur yang itu-itu saja? Jangan khawatir, karena ada banyak resep olahan telur yang bisa kamu coba di rumah. Selain enak, olahan telur juga mudah dan…
- Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih Cara Membuat Udang Goreng Kelapa Gurih - Udang goreng kelapa merupakan makanan yang sangat banyak digemari. Makanan ini memiliki citarasa yang renyah dan gurih sehingga udang ini banyak diminati oleh…
- Resep Bakso Goreng Lapis Telur Lezat Dan Gurih Resep Bakso Goreng Lapis Telur - ResepNasional.com, Siapa sih gak tau sama makanan berbentuk bola yang satu ini? Bakso adalah jenis makanan yang banyak kita temui di berbagai daerah. Dikenal…
- Resep Telur Semur Kecap Sederhana Bahan-bahan:Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat telur semur kecap sederhana:- 4 butir telur- 2 siung bawang putih, iris tipis- 2 siung bawang merah, iris tipis- 2 buah cabai merah,…
- Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut - Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh…
- Resep Olahan Putih Telur Rebus Resep Olahan Putih Telur RebusApa itu Putih Telur Rebus?Putih telur rebus adalah putih telur yang direbus dalam air panas hingga matang. Biasanya putih telur ini digunakan untuk membuat berbagai macam…
- Resep Membuat Martabak Mie Telur Lezat Spesial Resep Membuat Martabak Mie Telur Lezat Spesial – Salah satu makanan yang banyak di sukai masyarakat luas yaitu Martabak. Martabak mempunyai berbagai macam jenis dan rasa seperti martabak mie telur salah…
- Resep Bumbu Semur Telur Resep bumbu semur telur adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Semur telur biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat semur telur antara…
- Resep Semur Telur Kecap Semur telur kecap atau sering disebut sebagai telur kecap adalah masakan yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Masakan ini sangat mudah untuk dibuat dan memiliki cita rasa yang nikmat.…
- Resep Semur Tahu Telur Betawi Resep semur tahu telur betawi adalah salah satu masakan khas Betawi yang sangat lezat dan gurih. Masakan ini biasanya dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat di pasar tradisional…
- resep telur ceplok kuah pedas Resep Telur Ceplok Kuah PedasPendahuluanTelur ceplok kuah pedas adalah salah satu hidangan sederhana yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Resep ini…
- Resep Telur Semur Kecap Resep telur semur kecap adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di masyarakat. Hidangan ini terdiri dari telur rebus yang disiram dengan bumbu semur yang kaya akan rasa.…
