Tips Merebus Telur Agar Mudah Dikupas – Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sangat terjangkau. Tidak hanya untuk dimasak menjadi lauk pauk ternyata telur juga bisa menjadi bahan utama dalam pembuatan berbagai macam makanan mulai dari kue bahkan martabak. Rasa telur sendiri sangat gurih dan membuat kita ingin menyantapnya lagi dan lagi. Banyak sekali yang kandungan gizi seperti vitamin, mineral serta protein yang ada di dalam telur, sehingga sangat baik untuk kita konsumsi setiap hari. Telur sendiri ada banyak sekali jenisnya mulai dari telur ayam ras telur ayam kampung, telur puyuh, telur bebek bahkan telur angsa. Telur sendiri terdiri atas 2 bagian yaitu putih telur atau dalam bahasa inggris disebut egg white dan kuning telur atau yang dalam bahasa inggris disebut yolk.
Telur biasanya goreng atau di rebus bukan. Dilemanya ketika kita mengupas terlalu adalah cangkang telur yang sulit terpisah dari telur sehingga menempel dan membuat permukaan telur menjadi rusak dan tidak mulus. Anda pernah mengalaminya? Anda jangan khawatir, karena kami sudah merangkum beberapa tips merebus telur agar mudah dikupas. Cara ini efektif untuk mencegah cangkang telur yang menempel serta membuat telur rebus lebih mudah dan praktis untuk dikupas. Tips-tips ini bisa anda terapkan sebagai trik khusus, jadi yuk simak bersama tipsnya.
Ketika hendak merebus telur, banyak yang memasukan telur pada panci ketika air sudah mendidih. Padahal sebaiknya memasukan telur ke dalam air dingin yang ada di dalam panci baru kemudian memanaskannya dan memasak telur sampai matang dan mendidih. Cara ini lebih efektif untuk memberi kesempatan bagi cangkang telur bisa lepas dengan sendirinya karena perubahan suhu yang tepat dan tidak berlebihan sehingga membuat telur menjadi lengket.
Baca juga : Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Enak Simpel
Ketika menggunakan trik yang pertama maka suhu air di dalam panci akan berangsur-angsur meningkat sampai akhirnya mendidih. Cara ini sangat efektif karena telur akan menerima panas sedikit demi sedikit hingga matang. Cara ini bisa membuat cangkang telur dan bagian telur lebih stabil sehingga tidak menimbulkan cracking atau kulit telur yang menempel.
Anda juga bisa menambahkan 1 sdm cuka putih ke dalam panci yang digunakan untuk memasak telur rebus. Penambahan cuka ini akan membuat kulit telur lebih mudah terlepas dari cangkangnya ada tidak menempel. Anda juga tidak perlu khawatir karena penambahan cuka ini tidak akan mengubah rasa dari telur itu sendiri. Telur rebus anda akan tetap gurih tanpa meninggalkan rasa asam.
Penambahan garam dapur ke dalam telur yang sedang direbus juga dipercaya bisa membuat kulit telur atau cangkang telur lebih mudah dikupas tanpa ada yang menempel dan membuat telur menjadi berlubang. Penambahan garam juga mampu membuat rasa telur rebus lebih gurih dan legit, sehingga lebih nikmat ketika disantap. Anda bisa menggunakan garam apa saja baik itu garam yodium ataupun garam meja.
Cara lain yang bisa anda tempuh untuk mendapatkan telur rebus yang halus dan mulus adalah dengan menggunakan air dingin. Jadi jika anda sudah merebus telur anda ada air mendidih dan sudah matang, angkat telur kemudian rendam dalam wadah berisi air dingin, biarkan sampai suhu telur rebus turun sekitar 10-15 menit. Setelahnya anda bisa mengupas telur tersebut tanpa takut lengket. Jika mau proses penurunan suhu yang lebih cepat, anda juga menggunakan air es yang diletakkan dalam wadah atau baskom. Proses perpindahan telur dari suhu tinggi ke suhu rendah inilah yang akan membuat kulit telur lebih mudah untuk dikupas.
Baca juga : Cara Membuat Papeda Telur Gulung Nikmat Sederhana
Beberapa dari tips cara memasak telur agar tidak lengket ini semoga bermanfaat untuk anda. telur rebus memang enak diolah menjadi berbagai macam menu misalnya saja telur begana, rendang telur, opor telur bahkan telur balado. Dengan menggunakan telur rebus yang cantik dan mulus tentu tampilan masakan anda akan semakin menggugah selera. Semoga tips yang kami bagikan ini dapat bermanfaat bagi anda.
Blogger dan penulis yang suka dunia masak memasak terutama masakan khas nusantara indonesia
Rekomendasi Resep:
- Resep Semur Telur Puyuh Sederhana Resep semur telur puyuh sederhana bisa menjadi pilihan untuk menu makan siang atau malam Anda. Selain mudah dibuat, semur telur puyuh juga memiliki rasa yang lezat dan gurih. Berikut ini…
- Resep Tumis Brokoli Wortel Telur PendahuluanHai kamu pecinta masakan sehat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep tumis brokoli wortel telur yang lezat dan bergizi. Tumis ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menyajikan…
- Resep Olahan Telur Puyuh yang Lezat Bagi pecinta kuliner, telur puyuh bisa menjadi bahan dasar masakan yang lezat dan mudah diolah. Telur puyuh memiliki ukuran yang kecil dan rasanya yang khas membuatnya sangat cocok untuk dijadikan…
- Resep Olahan Telur Asin Telur asin adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuatnya cocok untuk dijadikan lauk atau camilan. Namun, tidak semua orang tahu cara…
- Resep Spesial Membuat Pepes Telur Ikan Lezat Resep Spesial Membuat Pepes Telur Ikan Lezat - Telur ikan adalah salah satu jenis bahan masakan yang memiliki nilai gizi sangat tinggi. Telur ikan sangat baik untuk dikonsumsi karena memiliki…
- Resep Memasak Telur Penyet Bumbu Kemiri Sedap Nikmat Resep Memasak Telur Penyet Bumbu Kemiri Sedap Nikmat – Telur adalah bahan makanan yang selalu disajikan sebagai sajian yang enak dan spesial. Kebanyakan masyarakat memasak telur hanya digoreng biasa atau…
- Resep Omelet Telur Keju Sederhana Mantap Resep Omelet Telur Keju Sederhana Mantap - Omelet merupakan salah satu makanan ala orang barat. Makanan biasanya disajikan untuk sarapan pagi yang biasanya dipadukan dengan keju atau sayuran. Makanan ini…
- Resep Semur Telur Puyuh Kecap Bango Resep semur telur puyuh kecap bango ini merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki rasa yang sangat lezat dan dapat dinikmati sebagai lauk…
- Resep Semur Telur Sederhana Resep semur telur sederhana adalah salah satu resep masakan yang sangat mudah dibuat dan cocok untuk kamu yang ingin mencoba memasak dengan bahan yang mudah didapat. Semur telur merupakan salah…
- Resep Telur Gabus 1/2 kg PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep baru untuk hidangan ringan? Telur gabus bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk kamu coba. Telur gabus adalah camilan tradisional yang terbuat dari campuran…
- Resep Opor Telur Tahu Sederhana Opor telur tahu adalah salah satu hidangan yang sering dihidangkan pada acara-acara tertentu seperti hari raya. Hidangan ini terkenal dengan kuah santan yang kental dan rasanya yang lezat. Berikut ini…
- Resep Tahu Telur Goreng Bulat PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau ada resep tahu telur goreng bulat yang super lezat dan gurih? Resep ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan masakan Indonesia. Tahu telur…
- Resep Bakso Goreng Lapis Telur Lezat Dan Gurih Resep Bakso Goreng Lapis Telur - ResepNasional.com, Siapa sih gak tau sama makanan berbentuk bola yang satu ini? Bakso adalah jenis makanan yang banyak kita temui di berbagai daerah. Dikenal…
- Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial Cara Membuat Tahu Telur Goreng Spesial - Pada kesempatan yang baik ini kami akan membuat sebuah resep yang ungkin sudah sangat akrab dengan seluruh masyarakat yang ada di dunia. Resep…
- Resep Semur Tahu Telur Betawi Resep semur tahu telur betawi adalah salah satu masakan khas Betawi yang sangat lezat dan gurih. Masakan ini biasanya dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat di pasar tradisional…
- Cara Membuat Puding Telur Ceplok Mata Sapi Kenyal Cara Membuat Puding Telur Ceplok Mata Sapi Kenyal - Telur ceplok memang memiliki warna dan bentuk yang sangat indah, dengan perpaduan warna putih dan orange. Pada penulisan resep kali adalah…
- Resep Telur Gabus 1/4 kg PendahuluanHai Bunda! Apa kabar? Apakah kamu sedang mencari resep makanan yang unik dan lezat untuk keluarga tercinta? Kamu berada di tempat yang tepat! Kali ini, kami akan berbagi resep telur…
- Resep Semur Telur Bulat Kecap Resep semur telur bulat kecap adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Semur telur bulat kecap ini memiliki cita rasa manis dan gurih yang…
- Resep Membuat Kue Telur Gabus Manis Resep Membuat Kue Telur Gabus Manis - Kue telur gabur merupakan kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan makanan ringan. Kue ini biasa dijual dalam kiloan dan memiliki harga yang…
- Resep Olahan Tahu dan Telur Tahu dan telur adalah bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai jenis masakan. Kedua bahan makanan ini mudah ditemukan di pasaran dan memiliki harga yang terjangkau. Selain itu, tahu dan…
- Resep Rendang Telur Tanpa Santan Rendang telur merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, rendang telur dibuat dengan menggunakan santan sebagai bahan utamanya. Namun, tidak semua orang suka dengan rasa santan yang…
- Resep Telur Tahu Semur Resep telur tahu semur adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat, serta sangat mudah untuk disiapkan. Telur tahu semur…
- Resep dan Cara Membuat Telur Asin Enak Resep dan Cara Membuat Telur Asin Enak - Telur asin adalah salah satu cara untuk mengolah telur yang dilakukang dengan cara pengasinan atau penggaraman. Proses pengasinan telur biasanya dapat dilakukan…
- Resep Semur Telur Ceplok Sederhana Resep semur telur ceplok sederhana ini bisa menjadi solusi bagi kamu yang ingin membuat hidangan yang mudah dan cepat. Semur telur ceplok ini biasanya disajikan bersama dengan nasi putih dan…
- Resep Semur Telur Ceplok Kecap Resep semur telur ceplok kecap merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal. Masakan ini sangat cocok untuk disajikan di rumah pada saat acara keluarga atau teman-teman datang berkunjung.…
- Cara Membuat Telur Balado Hijau Pedas Nikmat Cara Membuat Telur Balado Hijau Pedas Nikmat - Telur balado hijau merupakan salah satu olahan telur yang dibumbui dengan bumbu balado. Namun pada kesempatan kali ini, bumbu balado akan kami…
- Resep Olahan Putih Telur Rebus Resep Olahan Putih Telur RebusApa itu Putih Telur Rebus?Putih telur rebus adalah putih telur yang direbus dalam air panas hingga matang. Biasanya putih telur ini digunakan untuk membuat berbagai macam…
- Resep Semur Telur Tahu Jawa Semur Telur Tahu Jawa adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang populer. Hidangan ini terbuat dari telur dan tahu yang direbus dalam bumbu semur dengan rasa gurih yang khas. Semur…
- Cara Membuat Rendang Telur Kentang Enak Cara Membuat Rendang Telur Kentang Enak - Rendang telur adalah makanan yang memiliki rasa sangat nikmat dan lezat ketika dinikmai dilidah. makanan yang satu ini sangat cocok dinikmati oleh semua…
- Resep Opor Telur Tanpa Santan Opor telur merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu santannya yang lezat. Namun, bagi sebagian orang yang tidak menyukai santan, opor telur dengan bumbu santan tentu tidak…
