Resep Kue Bawang Gunting Tanpa Santan

Kue Bawang Gunting
garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai kamu, apakah kamu penggemar kue bawang gunting? Jika iya, kali ini aku punya resep yang mungkin bisa kamu coba. Resep kue bawang gunting ini tak menggunakan santan sebagai salah satu bahannya. Meskipun tanpa santan, rasa gurih dan renyahnya tetap terjaga. Cocok banget untuk jadi camilan di saat santai bersama keluarga.

Selain rasanya yang enak, kue bawang gunting ini juga gampang banget dibuat. Bunda yang sering kali kesulitan mencari camilan yang praktis untuk anak-anak, bisa mencoba resep ini. Tidak perlu waktu lama untuk mengolahnya, dan bahan-bahannya pun mudah didapatkan di toko terdekat. Yuk, langsung saja kita simak bahan-bahan dan cara membuatnya.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-bahan

Porsi Bahan
4 orang
  • 200 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 3 sendok makan bawang bombay cincang halus
  • 2 sendok makan margarin/mentega, lelehkan
  • 50 ml air matang
  • 2 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah

1. Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan bawang putih, bawang bombay, dan margarin/mentega yang sudah dilelehkan ke dalam wadah berisi campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

3. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembek dan bisa dipulung.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

5. Ambil satu sendok adonan, letakkan di atas wajan, dan pipihkan adonan hingga agak tipis menggunakan garpu.

6. Goreng adonan hingga kedua sisi kecokelatan dan matang sempurna. Lakukan proses yang sama untuk adonan yang lainnya.

7. Angkat kue bawang gunting dan tiriskan dari minyak. Sajikan dalam keadaan hangat.

Saran Penyajian

Kue bawang gunting ini nikmat disantap sebagai camilan atau makanan penutup. Kamu bisa menikmatinya bersama teh hangat atau kopi. Jika ingin menambahkan cita rasa lain, kamu bisa menaburkan keju parut di atasnya sebelum kue digoreng. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan sejumput daun seledri atau daun bawang yang telah diiris halus untuk memberikan aroma segar.

Tips

1. Pastikan adonan sudah cukup kalis sebelum digoreng. Jika terlalu lembek, kamu bisa menambahkan sedikit tepung terigu hingga adonan bisa dipulung tanpa lengket di tangan.

2. Jangan terlalu sering membolak-balik kue saat proses penggorengan agar tidak mudah hancur. Biarkan satu sisi matang sempurna baru kemudian dibalik.

3. Gunakan minyak yang cukup saat menggoreng, agar kue bawang gunting bisa terendam seluruhnya dan matang merata.

Kesimpulan

Jadi, itu dia resep kue bawang gunting tanpa santan yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa membuat camilan yang enak dan sehat untuk keluarga tercinta. Jangan lupa mencoba dan bagikan informasi ini kepada teman-temanmu. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: