Resep Semur Telur Puyuh Kecap Bango

Resep semur telur puyuh kecap bango ini merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki rasa yang sangat lezat dan dapat dinikmati sebagai lauk pauk pada saat makan siang atau malam hari.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Untuk membuat semur telur puyuh kecap bango ini, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut:

• 15 butir telur puyuh
• 1 buah bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 2 lembar daun salam
• 2 sdm kecap manis Bango
• 1 sdt gula merah
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdm minyak goreng
• 500 ml air

Cara Membuat:

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat semur telur puyuh kecap bango:

1. Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas kulitnya dan sisihkan.
2. Iris bawang bombay dan bawang putih.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan daun salam, ketumbar bubuk, lada bubuk, gula merah, dan garam. Aduk rata.
5. Tuangkan air ke dalam wajan, lalu masak hingga mendidih.
6. Masukkan telur puyuh yang telah dikupas kulitnya, lalu aduk rata.
7. Tambahkan kecap manis Bango ke dalam wajan, lalu aduk rata.
8. Masak semur telur puyuh kecap bango hingga kuahnya meresap dan telur puyuh menjadi empuk.
9. Angkat semur telur puyuh kecap bango dari wajan, lalu sajikan pada piring saji.

Keistimewaan Semur Telur Puyuh Kecap Bango:

Semur telur puyuh kecap bango memiliki keistimewaan tersendiri. Selain memiliki rasa yang lezat, hidangan ini juga sangat mudah untuk dibuat. Bahkan bagi Anda yang masih pemula dalam memasak, pasti akan dapat membuat hidangan yang satu ini dengan mudah.

Penutup

Demikianlah resep semur telur puyuh kecap bango yang dapat Anda coba di rumah. Pastikan untuk menggunakan kecap manis Bango agar hidangan yang Anda buat memiliki rasa yang lezat dan sedap. Selamat mencoba!

Video Tentang Resep Semur Telur Puyuh Kecap Bango