Pendahuluan
Hai, kamu pecinta masakan Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Resep yang akan kita bahas adalah tumis buncis wortel cabe ijo, hidangan yang segar dan menggugah selera. Tumis buncis wortel cabe ijo adalah salah satu hidangan sederhana namun penuh dengan vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Dalam artikel ini, kamu akan menemukan cara membuat tumis buncis wortel cabe ijo yang praktis dan enak. Yuk, langsung kita mulai!
Bahan-bahan
Untuk memasak tumis buncis wortel cabe ijo, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Buncis |
250 gram |
Wortel |
2 buah |
Cabe hijau besar |
2 buah |
Bawang bombay |
1 buah |
Bawang putih |
4 siung |
Saus tiram |
2 sendok makan |
Kecap manis |
1 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Air |
100 ml |
Minyak sayur |
2 sendok makan |
Itulah bahan-bahan yang kamu perlukan untuk membuat tumis buncis wortel cabe ijo. Kamu juga dapat menyesuaikan porsi sesuai dengan kebutuhan kamu.
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat tumis buncis wortel cabe ijo:
1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang telah dijelaskan di atas. Cuci bersih buncis, wortel, dan cabe hijau. Potong buncis menjadi bagian yang lebih kecil dan iris wortel serta cabe hijau menjadi bentuk yang sesuai dengan selera kamu.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan kekuningan.
3. Masukkan buncis, wortel, dan cabe hijau ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga sayuran sedikit layu.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula ke dalam tumisan. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga bumbu meresap.
5. Tuangkan air ke dalam wajan dan masak tumisan hingga sayuran menjadi matang sesuai dengan selera kamu. Pastikan tumisan tetap renyah namun tidak terlalu lembek.
6. Angkat tumisan buncis wortel cabe ijo dari wajan dan sajikan di atas piring. Hidangan siap untuk dinikmati!
Saran Penyajian
Tumis buncis wortel cabe ijo yang lezat ini bisa kamu sajikan sebagai menu utama atau lauk pendamping nasi putih hangat. Jika kamu ingin menyajikan hidangan yang lebih lengkap, tambahkan beberapa potong ayam atau tempe goreng sebagai pelengkap. Hidangan ini juga cocok untuk makan siang atau malam bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Tips
Untuk mendapatkan hasil tumis buncis wortel cabe ijo yang sempurna, berikut beberapa tips yang perlu kamu perhatikan:
1. Gunakan buncis dan wortel yang masih segar agar hasil tumisan lebih renyah dan enak.
2. Jangan terlalu lama memasak sayuran agar warna dan tekstur sayuran tetap terjaga.
3. Kamu bisa menambahkan irisan daging ayam, udang, atau tahu ke dalam tumisan untuk variasi rasa.
4. Sesuaikan jumlah saus tiram, garam, dan gula sesuai dengan selera masing-masing.
5. Jika kamu menyukai makanan pedas, tambahkan cabe rawit merah ke dalam tumisan untuk memberikan sensasi pedas yang lebih.
Kesimpulan
Tumis buncis wortel cabe ijo adalah hidangan yang sempurna untuk kamu yang ingin mencoba masakan Indonesia yang sederhana namun lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang singkat, kamu bisa menyiapkan hidangan ini dalam waktu singkat. Yuk, jangan ragu untuk mencoba resep tumis buncis wortel cabe ijo ini dan bagikan pengalaman kamu kepada teman dan keluarga!
Blogger, Penulis sekaligus suka dunia kuliner Indonesia

Rekomendasi Resep:
- Resep Masakan Tradisional Indonesia Beserta Gambarnya Selamat datang di artikel ini tentang resep masakan tradisional Indonesia beserta gambarnya! Di Indonesia, masakan tradisional memiliki keunikan tersendiri dengan bumbu-bumbu khas dan cara memasak yang telah diwariskan dari generasi…
- Resep Ikan Kakap Asam Manis Sederhana PendahuluanSiapa sih yang tak suka dengan masakan ikan segar yang lezat? Salah satu masakan ikan yang tak boleh kamu lewatkan adalah ikan kakap asam manis. Kombinasi rasa asam dan manis…
- Resep Mie Kuning Basah Goreng PendahuluanHai, kamu pecinta mie! Apakah kamu pernah mencoba mie kuning basah goreng? Mie kuning basah goreng adalah salah satu hidangan mie yang sangat populer di Indonesia. Mie kuning yang kenyal…
- Resep Olahan Tahu Tumis Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari tahu adalah tumis tahu. Tumis tahu merupakan hidangan yang mudah…
- Resep Tumis Brokoli Wortel Telur PendahuluanHai kamu pecinta masakan sehat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep tumis brokoli wortel telur yang lezat dan bergizi. Tumis ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menyajikan…
- Resep Olahan Buncis dan Wortel Siapa bilang makanan sehat tidak bisa enak? Kali ini kami akan membagikan resep olahan buncis dan wortel yang lezat dan sehat. Buncis dan wortel memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga…
- Resep Tumis Cabe Hijau Besar Kecap Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan pedas? Tumis cabe hijau besar kecap bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan yang pedas dan lezat. Dalam resep ini, cabe hijau besar dicampur dengan…
- Resep Sayur Kol Kuah Bening Resep Sayur Kol Kuah Bening: Segar dan Lezat!Hai, Bunda! Apakah Kamu sedang mencari hidangan yang sehat dan lezat untuk keluarga? Sayur kol kuah bening bisa menjadi pilihan yang tepat! Dengan…
- Resep Acar Timun Wortel Nanas Mentah PendahuluanHai kamu yang suka cita rasa segar dan asam-asam, kali ini kita akan berbagi resep acar timun wortel nanas mentah yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Acar ini bisa…
- Resep Sayur Simple dan Murah PendahuluanHai Kamu, dalam artikel ini, kita akan berbagi resep sayur simple dan murah yang mudah untuk kamu praktikkan di rumah. Sayur merupakan makanan yang sangat penting bagi tubuh kita karena…
- Resep Tumis Kerang Pedas Lezat dan Gurih Resep Tumis Kerang Pedas Lezat dan Gurih - Kerang merupakan salah satu hewan laut yang dapat dikonsumsi dan memiliki sepasang cangkang sebagai rumahnya. Kerang adalah termasuk salah satu hewan yang bertubuh…
- Resep Sayur Tempe Cabe Hijau Sunda Sayur tempe cabe hijau Sunda adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di Indonesia, khususnya di Jawa Barat. Resep ini mengombinasikan tempe yang gurih dengan cabe hijau yang pedas, menciptakan…
- resep telur ceplok kuah pedas Resep Telur Ceplok Kuah PedasPendahuluanTelur ceplok kuah pedas adalah salah satu hidangan sederhana yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Resep ini…
- resep tumis sawi hijau simple Resep Tumis Sawi Hijau SimplePendahuluanTumis sawi hijau adalah salah satu hidangan populer dan mudah untuk disajikan di rumah. Tumisan ini memiliki cita rasa yang segar dengan tekstur yang renyah. Kombinasi…
- Resep Nila Asam Manis Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu dalam satu hidangan? Resep Nila Asam Manis Pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia.…
- Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas PendahuluanHai semua! Pada kesempatan ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan segar, yaitu resep ikan tenggiri asam pedas. Siapa sih yang tidak suka pedas? Gimana kalau dicampur dengan rasa…
- Resep Sambel Pecel Blitar 1 kg Pendahuluan Halo, Kamu pecinta kuliner Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep sambel pecel blitar dalam porsi 1 kg. Sambel pecel blitar merupakan hidangan khas dari Blitar, Jawa…
- Resep Mie Nyemek Kuah Pedas PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu harus mencoba resep mie nyemek kuah pedas yang akan kita bahas kali ini. Mie nyemek kuah pedas adalah hidangan mi…
- Resep Daging Kambing Kecap Pedas Makanan Lezat yang Menggugah SeleraSiapakah yang tidak menyukai daging kambing? Daging yang gurih dan legit ini telah menjadi favorit di banyak hidangan. Salah satu hidangan yang terkenal adalah daging kambing…
- resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
- 15 Resep Makanan dalam Bahasa Inggris Paragraf PendahuluanHai kamu, apa kabar? Berbicara tentang makanan, siapa yang tidak suka mencoba masakan baru? Saat ini, mari kita eksplorasi dunia kuliner dengan mencoba 15 resep makanan dalam bahasa Inggris…
- Resep Masak Sotong Pedas Manis PendahuluanHalo, buat kamu yang suka dengan makanan pedas manis, kali ini kita akan berbagi resep masak sotong pedas manis yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sotong yang…
- Resep Capcay Bakso Saus Tiram Apakah kamu sedang mencari resep yang lezat dan sehat untuk disantap bersama keluarga? Cobalah membuat capcay bakso saus tiram! Capcay adalah hidangan sayur yang populer di Indonesia, sedangkan bakso adalah…
- Resep Masakan Tahu Tempe Rumahan PendahuluanHai kamu, sudah tahu belum kalau tahu dan tempe bisa diolah menjadi hidangan lezat di rumah? Yuk, simak resep masakan tahu tempe rumahan yang akan membuatmu ketagihan. Tahu tempe merupakan…
- Resep Rica-Rica Mentok Bumbu Kecap PendahuluanHai, kamu pecinta makanan pedas yang sedang mencari resep baru? Yuk, coba resep rica-rica mentok bumbu kecap yang pasti akan membangkitkan selera makanmu! Rica-rica mentok adalah salah satu hidangan khas…
- Resep Oseng Usus Lombok Ijo Apa kabar? Hari ini, saya akan berbagi resep masakan favorit saya, Resep Oseng Usus Lombok Ijo. Ini adalah salah satu masakan yang paling populer di Indonesia, dan juga disukai banyak…
- Resep Krengsengan Daging Tanpa Petis PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep krengsengan daging yang lezat dan praktis untuk keluarga tercinta? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Pada artikel kali ini, kami akan membagikan…
- Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
- Resep Makanan Sehat dan Bergizi Makanan sehat dan bergizi sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun, terkadang sulit untuk menemukan resep makanan yang enak dan sehat. Berikut adalah beberapa resep makanan sehat dan bergizi yang…
- Resep Cumi Asin Cabe Merah PendahuluanSiapa yang tidak menyukai seafood yang gurih dan pedas? Salah satu hidangan yang sempurna untuk kamu yang menyukai kedua hal tersebut adalah cumi asin cabe merah. Hidangan ini memiliki cita…