Resep Olahan Buncis dan Wortel

Siapa bilang makanan sehat tidak bisa enak? Kali ini kami akan membagikan resep olahan buncis dan wortel yang lezat dan sehat. Buncis dan wortel memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga baik untuk pencernaan. Selain itu, keduanya juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.

Bahan-bahan:

Buncis
garnier Paket hemat isi 2

  • 150 gram buncis, potong-potong
  • 150 gram wortel, potong-potong
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

Memasak

  1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan buncis dan wortel, aduk hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir, aduk kembali.
  5. Tuang sedikit air, tutup wajan, dan biarkan buncis dan wortel matang.
  6. Aduk sesekali dan tambahkan air jika diperlukan.
  7. Setelah buncis dan wortel matang, angkat dari wajan.

Penyajian:

Sajian

Sajikan olahan buncis dan wortel dalam piring saji. Bisa ditambahkan irisan daun bawang atau daun parsley sebagai hiasan.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Variasi resep:

Variasi

Untuk variasi, olahan buncis dan wortel juga bisa ditambahkan dengan daging ayam atau udang. Tinggal tambahkan daging ayam atau udang saat tumis bawang bombay dan bawang putih. Atau bisa juga ditambahkan dengan saus tiram atau saus sambal untuk rasa yang lebih kaya.

Manfaat buncis dan wortel:

Manfaat

Buncis dan wortel mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Serat membantu pencernaan dan mencegah sembelit. Vitamin A dalam wortel baik untuk kesehatan mata, sedangkan vitamin C dalam buncis membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Jadi, tidak perlu khawatir tentang makanan yang sehat dan enak. Coba resep olahan buncis dan wortel ini di rumah dan nikmati kesehatannya!

Video Tentang Resep Olahan Buncis dan Wortel

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: