Resep Roti Jala Kuah Kari

ByRizki Nur Amalia

Gambar Roti Jala Kuah Kari

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Roti jala kuah kari adalah hidangan khas Malaysia yang terdiri dari roti jala yang tipis dan lembut disajikan dengan kuah kari yang kaya akan rempah-rempah. Hidangan ini sangat populer di negara-negara Asia Tenggara dan dinikmati oleh banyak orang di seluruh dunia. Roti jala dapat diisi dengan daging ayam, daging sapi, atau sayuran sesuai dengan selera kamu.

Resep roti jala kuah kari sangat mudah diikuti dan cocok untuk dimasak di rumah. Kamu dapat bereksperimen dengan berbagai bahan tambahan dan mengubah rasanya sesuai dengan selera kamu. Dalam artikel ini, kita akan melihat resep roti jala kuah kari dengan porsi untuk 4 orang. Jadi, ayo kita mulai memasak!

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Bahan-Bahan

Bahan Roti Jala Bahan Kuah Kari
200 gram tepung terigu 400 ml santan
2 butir telur 2 lembar daun jeruk
300 ml air 2 batang serai, memarkan
1 sendok makan minyak sayur 2 sendok makan minyak kelapa
1 sendok teh garam 1 sendok teh gula
1 sendok teh pewarna makanan kuning 2 sendok teh bubuk kari

Sekarang kita telah memiliki semua bahan yang kita butuhkan, mari kita lanjut ke langkah-langkah dalam membuat resep roti jala kuah kari.

Langkah-Langkah

1. Campurkan tepung terigu, telur, air, minyak sayur, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata dengan menggunakan whisk atau sendok kayu hingga adonan berbentuk lembut dan tidak bergerindil.

2. Panaskan wajan datar berdiameter sedang di atas api sedang. Oleskan sedikit minyak sayur pada permukaan wajan.

3. Tuangkan adonan roti jala ke dalam botol semprot atau botol ketchup dengan lubang kecil di tutupnya. Semprotkan adonan ke wajan dengan gerakan melingkar. Biarkan adonan membentuk pola jala. Setelah beberapa detik, angkat roti jala dengan spatula dan letakkan di piring saji. Ulangi proses ini sampai adonan habis.

4. Untuk membuat kuah kari, panaskan minyak kelapa di dalam panci besar di atas api sedang. Tumis bubuk kari selama 1-2 menit atau sampai harum.

5. Tambahkan santan, daun jeruk, serai, gula, dan garam ke dalam panci. Masak kuah kari di atas api sedang sambil sesekali diaduk selama sekitar 10-15 menit atau sampai kuah sedikit mengental.

6. Setelah kuah kari matang, angkat daun jeruk dan serai. Kuah kari siap disajikan dengan roti jala.

Saran Penyajian

Untuk menyajikan resep roti jala kuah kari, letakkan beberapa helai roti jala dalam mangkuk dan tuangkan kuah kari di atasnya. Kamu bisa menambahkan irisan daging ayam, daging sapi, atau sayuran rebus sebagai topping tambahan. Sajikan dengan nasi putih hangat atau roti canai, dan hidangan ini siap untuk dinikmati.

Roti jala kuah kari biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama dalam acara-acara khusus atau pesta. Kamu juga bisa menyajikannya saat makan malam santai bersama keluarga atau teman-teman.

Tips

1. Untuk membuat roti jala dengan warna yang lebih menarik, kamu bisa menggunakan pewarna makanan lain seperti merah, hijau, atau biru. Eksperimenlah dengan berbagai warna untuk tampilan yang lebih menarik.

2. Jika adonan roti jala terlalu kental, tambahkan sedikit air untuk mendapatkan tekstur yang tepat. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu.

3. Jika kuah kari terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit air atau santan untuk mengencerkannya. Jika terlalu encer, masak kuah lebih lama agar mengental.

4. Kamu bisa menyesuaikan jumlah rempah-rempah dalam kuah kari sesuai dengan selera kamu. Tambahkan lebih banyak bubuk kari atau cabai jika ingin rasa yang lebih pedas.

Kesimpulan

Resep roti jala kuah kari adalah hidangan yang lezat dan nikmat untuk kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat menikmati hidangan ini dalam waktu singkat. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan tambahan dan rempah-rempah untuk menciptakan variasi rasa yang unik. Ayo, coba resep ini sekarang dan bagikan pengalaman kamu kepada orang lain!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Kuah Sate Padang Asli Kuah Sate Padang Asli yang Menggugah SeleraSate Padang merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatan bumbu kacangnya. Namun, tak lengkap rasanya jika tidak disajikan dengan kuah khas…
  • Menu Roti Bakar 88: Makanan Lezat yang Menggugah Selera Siapapun pasti menyukai menu roti bakar. Bagaimana bisa tidak? Roti yang dibakar dengan sempurna, diisi dengan beragam topping yang menggoda selera, dan kemudian disajikan dengan rasa yang lezat dan unik.…
  • Cara Membuat Puding Roti Tawar Sedehana Cara Membuat Puding Roti Tawar Sedehana - Pada kesempatan ini kami akan akan berbagi resep yang mungkin namanya sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga kita. Makanan yang satu ini biasa…
  • Resep Bistik Daging Sapi Sederhana PendahuluanKamu sedang mencari resep yang sederhana namun enak untuk hidangan daging sapi? Bistik daging sapi adalah salah satu pilihan yang tepat. Dengan rasa yang lezat dan bumbu yang kaya, bistik…
  • Gambar Resep Makanan dalam Bahasa Inggris PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari inspirasi resep makanan dalam bahasa Inggris? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kamu akan menemukan gambar-gambar resep makanan dalam bahasa Inggris…
  • Resep Selai Nanas untuk Roti PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka roti yang lezat dan disajikan dengan selai nanas manis? Jika iya, maka kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, Bunda akan membagikan resep…
  • Resep Semur Tahu Kuah Sederhana PendahuluanHai kamu yang suka masak! Ingin membuat hidangan lezat dan sederhana untuk keluarga? Yuk, coba resep semur tahu kuah sederhana yang akan membuat lidah semua orang bergoyang. Semur tahu kuah…
  • Resep Kuah Tahu Kupat Kental Bahan-bahanBahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah tahu kupat kental untuk 4 orang:BahanJumlahTahu putih2…
  • Resep Ikan Kuah Asam Belimbing PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan masakan ikan segar yang disajikan dengan kuah asam belimbing yang segar dan pedas? Resep ikan kuah asam belimbing adalah salah satu hidangan yang…
  • Resep Roti Sederhana untuk Pemula PendahuluanHai, kamu yang ingin mencoba membuat roti sendiri di rumah! Apakah kamu tahu bahwa membuat roti sederhana itu tidak sesulit yang kamu bayangkan? Dengan resep yang tepat dan sedikit latihan,…
  • 10 Masakan Nusantara Beserta Resepnya PendahuluanSelamat datang di artikel ini yang akan membahas 10 masakan nusantara beserta resepnya. Sebagai bangsa yang kaya akan budaya dan kuliner, Indonesia memiliki beragam masakan yang lezat dan unik. Dalam…
  • Resep Olahan Ikan Tuna yang Lezat dan Sehat Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan tuna juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini adalah…
  • Resep Soto Daging Kuah Bening PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sedang mencari resep soto daging kuah bening yang lezat? Tenang saja, kali ini kami akan membagikan resep yang mudah dan praktis untuk membuat…
  • Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
  • Resep Masakan Mudah dan Cepat: Kreasi Lezat dalam… PendahuluanSaat ini, banyak orang yang sibuk dengan berbagai aktivitas sehingga sulit untuk menyediakan waktu yang cukup untuk memasak makanan yang sehat dan lezat. Namun, kamu tidak perlu khawatir karena ada…
  • Resep Bola Bola Coklat Roti Marie PendahuluanHai! Apakah kamu pecinta coklat? Jika iya, kamu harus mencoba resep bola bola coklat roti marie yang lezat ini. Bola bola coklat roti marie adalah makanan penutup yang simpel namun…
  • Resep Olahan Buntut Sapi yang Lezat dan Bergizi Buntut sapi merupakan salah satu bagian daging sapi yang kaya akan nutrisi dan rasanya sangat lezat. Banyak sekali olahan yang bisa dibuat dari buntut sapi, mulai dari sup, semur, hingga…
  • Resep Steak Daging Sapi Sederhana PendahuluanSteak daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer dan banyak disukai di seluruh dunia. Rasanya yang lezat dan tekstur daging sapi yang empuk membuat steak menjadi pilihan favorit bagi…
  • Resep Membuat Steak Ayam Crispy Sederhana PendahuluanApa yang bisa lebih enak daripada makanan yang renyah dan lezat? Salah satu hidangan yang sangat populer adalah steak ayam crispy. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi…
  • resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
  • Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan pedas yang segar dan lezat? Resep ikan kembung kuah asam pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Kuah asam pedas yang khas…
  • Resep Semur Daging Kuah PengenalanResep semur daging kuah adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya terdiri dari potongan daging sapi atau ayam yang dimasak dalam kuah kental yang kaya…
  • Resep Soto Daging Sapi Bening PendahuluanSoto daging sapi bening adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah bening yang harum dan daging sapi yang lembut, soto daging sapi bening menjadi favorit banyak…
  • Resep Sayur Kol Kuah Bening Resep Sayur Kol Kuah Bening: Segar dan Lezat!Hai, Bunda! Apakah Kamu sedang mencari hidangan yang sehat dan lezat untuk keluarga? Sayur kol kuah bening bisa menjadi pilihan yang tepat! Dengan…
  • Resep Seblak Kuah Pedas Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Salah satu makanan pedas yang sedang populer adalah seblak kuah pedas. Seblak kuah pedas merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas yang…
  • Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanResep ikan mujair kuah kuning tanpa santan merupakan sajian yang lezat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Perbedaan dengan…
  • Resep Makanan dari Roti Tawar PendahuluanSiapakah yang tidak suka roti tawar? Roti tawar adalah makanan yang sangat serbaguna dan bisa digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai hidangan lezat. Dalam artikel ini, kita akan berbagi beberapa…
  • Resep Ayam Kuah Tanpa Santan Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan ayam yang lezat dan sehat? Jika iya, kamu datang ke tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan berbagi resep ayam…
  • Resep Olahan Roti Tawar Goreng Roti tawar goreng merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan yang satu ini sangat mudah untuk dibuat dan sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan di rumah. Namun,…
  • Cara Membuat Ayam Tumis Kari Sedap Mantap Cara Membuat Ayam Tumis Kari Sedap Mantap - Ayam tumis kari merupakan makanan yang snagat sedap dan lezat ketika dinikmati. Resep olahan ayam yang satu ini mungkin sudah sangat bersahabat…