Jagung manis merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan lezat, jagung manis juga kaya akan nutrisi seperti vitamin B, serat, dan antioksidan. Jagung manis dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan sehat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan jagung manis yang bisa kamu coba di rumah.
Sup Jagung Manis
Sup jagung manis adalah hidangan yang cocok untuk disantap pada musim hujan. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan rasanya sangat lezat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat sup jagung manis:
Bahan-bahan:
2 jagung manis, pipil bijinya
2 wortel, potong dadu
1 batang seledri, cincang halus
1 bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1 liter air
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan wortel dan seledri, aduk-aduk hingga layu.
Tuangkan air dan masukkan jagung manis, masak hingga mendidih.
Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata.
Sajikan sup jagung manis dalam mangkuk.
Bakwan Jagung Manis
Bakwan jagung manis adalah camilan yang cocok disantap bersama keluarga atau teman-teman. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat bakwan jagung manis:
Bahan-bahan:
200 gram jagung manis, pipil bijinya
100 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, telur ayam, daun bawang, bawang putih, garam, merica, dan air secukupnya dalam sebuah wadah, aduk hingga rata.
Masukkan jagung manis ke dalam adonan, aduk hingga jagung manis tercampur rata.
Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Goreng adonan jagung manis dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Tiriskan bakwan jagung manis dan sajikan dalam piring.
Potage Jagung Manis
Potage jagung manis adalah hidangan sup yang berasal dari Perancis. Hidangan ini cocok disajikan pada acara formal atau saat berkumpul dengan keluarga. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat potage jagung manis:
Bahan-bahan:
500 gram jagung manis, pipil bijinya
1 bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 liter air
200 ml susu cair
100 gram mentega
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Cara membuat:
Tumis bawang bombay dan bawang putih dalam mentega hingga harum.
Masukkan jagung manis, aduk-aduk hingga layu.
Tuangkan air dan masak hingga jagung manis empuk.
Blender jagung manis hingga halus.
Tuangkan kembali dalam panci, tambahkan susu cair, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
Hangatkan potage jagung manis sebelum disajikan.
Cornflakes Jagung Manis
Cornflakes jagung manis adalah camilan yang cocok disantap saat santai bersama keluarga atau teman-teman. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat cornflakes jagung manis:
Bahan-bahan:
200 gram jagung manis, pipil bijinya
100 gram cornflakes
50 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
1 butir telur ayam
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, telur ayam, garam, merica, dan air secukupnya dalam sebuah wadah, aduk hingga rata.
Masukkan jagung manis ke dalam adonan, aduk hingga jagung manis tercampur rata.
Lumuri cornflakes dengan adonan jagung manis.
Goreng cornflakes jagung manis dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Tiriskan cornflakes jagung manis dan sajikan dalam piring.
Es Jagung Manis
Es jagung manis adalah minuman yang cocok disajikan pada musim panas. Minuman ini sangat mudah dibuat dan segar untuk disantap bersama keluarga atau teman-teman. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat es jagung manis:
Bahan-bahan:
2 jagung manis, pipil bijinya
500 ml air
100 gram gula pasir
1 sendok teh garam
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Blender jagung manis bersama air hingga halus.
Tuangkan campuran jagung manis ke dalam panci.
Tambahkan gula pasir dan garam, masak hingga mendidih.
Dinginkan campuran jagung manis dalam kulkas.
Sajikan es jagung manis dalam gelas dengan es batu.
Jadi itulah beberapa resep olahan jagung manis yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Blogger, Penulis sekaligus suka dunia kuliner Indonesia
Rekomendasi Resep:
resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
Resep Sayap Ayam yang Lezat dan Mudah Dibuat Sayap ayam adalah salah satu bagian ayam yang paling populer di Indonesia. Selain karena rasanya yang lezat, sayap ayam juga mudah ditemukan dan relatif murah. Berikut adalah resep sayap ayam…
Resep Olahan Daging Babi yang Menggugah Selera PengenalanDaging babi selalu menjadi bahan makanan yang populer di Indonesia. Banyak olahan daging babi yang lezat dan nikmat, salah satunya adalah sate babi dan babi panggang. Namun, masih banyak resep…
Resep Ubi Lumer Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Jika kamu suka dengan makanan manis, pasti kamu akan jatuh cinta dengan resep ubi lumer anti gagal ini. Ubi lumer adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ubi…
Resep Olahan Sawi Putih: Nikmati Sensasi Pedas Manis… Sawi Putih: Sayuran yang Kaya Akan NutrisiSawi putih merupakan salah satu sayuran yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Selain rasanya yang enak, sawi putih juga kaya akan nutrisi…
Resep Olahan Jagung untuk Lauk Jagung merupakan salah satu bahan makanan yang mudah ditemukan dan memiliki rasa yang enak. Selain itu, jagung juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu, jagung…
Resep Sayur Mayur Sehari-hari Sayur mayur merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh kita. Selain itu, sayur mayur juga mengandung banyak air sehingga memberikan kelembutan…
Resep Olahan Nasi Unik Nasi putih adalah makanan pokok yang biasa kita konsumsi di Indonesia. Namun, kita bisa mengolah nasi putih menjadi hidangan yang unik dan lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan nasi unik…
Resep Olahan Buntut Sapi yang Lezat dan Bergizi Buntut sapi merupakan salah satu bagian daging sapi yang kaya akan nutrisi dan rasanya sangat lezat. Banyak sekali olahan yang bisa dibuat dari buntut sapi, mulai dari sup, semur, hingga…
Resep Udang Saus Pedas Manis PendahuluanMencari hidangan seafood yang lezat? Jika kamu menyukai makanan pedas dan manis, resep udang saus pedas manis adalah pilihan yang tepat untukmu. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan…
Resep Ikan Saus Asam Manis PendahuluanHai kamu yang suka memasak dan ingin mencoba resep baru, kali ini Bunda akan membagikan resep ikan saus asam manis yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Ikan saus…
Resep Cream Sup Jagung Bahan-Bahan:Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cream sup jagung adalah:Jagung manis sebanyak 2 buahWortel sebanyak 1 buahBawang bombay sebanyak 1 buahBawang putih sebanyak 2 siungGaram dan merica secukupnyaSusu cair sebanyak 100…
Resep Olahan Jagung Manis Kukus Jagung manis kukus memang menjadi salah satu camilan yang sangat digemari di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan gurih, jagung manis kukus juga sangat mudah untuk dibuat. Berikut adalah resep…
Resep Olahan Bihun Jagung: Kreasi Menu Lezat ala Chef Bagi sebagian orang, bihun jagung mungkin terdengar asing di telinga. Namun, bahan makanan yang terbuat dari jagung ini memiliki tekstur yang unik dan kaya akan serat. Tak hanya itu, bihun…
Resep Jajanan Pasar yang Digoreng Paragraf PendahuluanJajanan pasar merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Salah satu jenis jajanan pasar yang paling digemari adalah jajanan pasar yang digoreng. Jajanan ini memiliki tekstur renyah di luar…
Resep Olahan Tahu Putih Sederhana Tahu putih merupakan bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain murah, tahu putih juga sangat mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
Resep Salad Sayuran untuk Diet Makanan sehat menjadi kunci penting dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama jika Anda sedang menjalani program diet. Salah satu alternatif menu sehat yang bisa Anda coba adalah salad sayuran. Selain rendah…
Resep Olahan Sayuran Khas Jawa Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Di Jawa, terdapat banyak jenis sayuran yang bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa…
Cara Membuat Sayur Daun Katuk Bening Cara Membuat Sayur Daun Katuk Bening - Diantara anda mungkin masih banyak yang yang bingun mengenai daun katu, atau bahkan anda belum mengetahui nama tumbuhan yang satu ini. Katuk adalah…
Resep Olahan Kerang Kupas Kerang kupas menjadi salah satu bahan makanan laut yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, kerang kupas juga kaya akan nutrisi seperti protein dan kalsium. Tidak hanya dijadikan…
Cara Membuat Bakwan Jagung Cara Membuat Bakwan Jagung - Jagung merupakan salah satu tanaman penghasil karbohidrat selain padi dan gandum. Dinegara lain ada yang menjadikan jagung sebagai bahan makanan pokok, dinegara Amerika misalnya. Cara…
Resep Ayam Kecap Manis Bango PendahuluanKamu pecinta masakan Indonesia? Ingin mencoba variasi baru untuk hidangan ayam? Resep Ayam Kecap Manis Bango adalah pilihan yang sempurna untukmu. Dengan bumbu yang kaya dan kecap manis Bango yang…
Resep Kepiting Asam Manis Jagung PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan kepiting yang lezat? Kepiting asam manis jagung merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang segar, asam, dan manis membuat hidangan…
Resep Olahan Jagung Manis untuk Camilan PendahuluanKamu suka camilan manis? Cobalah resep olahan jagung manis yang lezat ini! Jagung manis adalah salah satu makanan favorit yang cocok untuk dinikmati sebagai camilan di waktu luang. Jagung manis…
Resep Sup Merah ala Catering PendahuluanApakah kamu ingin mencoba menu baru yang lezat dan menggugah selera? Resep sup merah ala catering adalah pilihan yang tepat! Sup merah ini terkenal dengan rasa kaya dan beragam bahan…
Resep Olahan Tepung Kanji untuk Menu Makan Siang yang Lezat Tepung kanji adalah bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. Tepung yang terbuat dari umbi singkong ini memiliki tekstur yang kenyal dan cocok untuk dijadikan berbagai jenis makanan.…
Resep Ikan Bawal Asam Manis Paragraf PendahuluanHalo, Kamu! Hari ini kita akan berbagi resep ikan yang lezat dan menggugah selera, yaitu "Ikan Bawal Asam Manis". Olahan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa asam dari jeruk…
Resep Bihun Jagung Goreng Kecap Hai kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Jika kamu sedang mencari ide menu untuk makan malam yang praktis namun tetap lezat, kamu datang ke tempat yang tepat. Kali…
Aneka Resep Olahan Tahu: Kuliner Sehat Yang Nikmat Tahu merupakan salah satu bahan pangan yang sangat populer di Indonesia. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan sangat baik untuk kesehatan tubuh. Tahu dapat…
Resep Sup Ikan Ala Restoran PendahuluanSiapakah yang tidak suka menikmati sup ikan ala restoran? Sup ikan yang gurih dan segar, dengan kuah yang kaya rempah, pasti membuatmu ingin mencobanya lagi dan lagi. Nah, kamu tidak…