|

Resep Nasi Goreng Seafood Enak Lezat

BySyella Zaneta Poetri

Resep Nasi Goreng Seafood Enak Lezat – Entah mulai kapan masyarakat Indonesia mengikuti kebiasaan orang China membuat nasi goreng dan membuat versi nasi gorengnya sendiri. Awalnya, nasi goreng dibuat oleh orang China karena mereka selalu menyukai makanan panas yang baru dimasak. Sementara dalam budaya mereka, membuang makanan yang tidak habis dimakan dianggap tabu.

Itulah sebabnya sisa nasi yang dimasak sehari sebelumnya seringkali dimasak lagi untuk sarapan. Namun ada juga teori yang menyebutkan bahwa nasi goreng Indonesia berasal dari pilaf, masakan Timur Tengah, dimana nasi dimasak dengan bumbu kaldu. Acuannya yaitu nasi goreng kambing ala Betawi yang menggunakan daging kambing, kaya rempah-rempah, dan menggunakan minyak samin.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
garnier Paket hemat isi 2

Satu hal yang pasti, nasi goreng yang hangat adalah menu sarapan yang menyenangkan. Nasi goreng lazimnya dimasak dengan tambahan bumbu, sayuran, juga sumber protein hewari yang menambah nilai gizinya. jadi dari sepiring nasi goreng, kita bisa mendapat cukup kalori dan protein untuk menjalani aktivitas rutin hingga siang hari.

Cek: Resep Tom Yam Seafood Istimewa

Pilihan lauk pelengkap nasi goreng bisa sangat bervariasi, tentunya hal ini disesuaikan dengan selera orang yang membuatnya. Nah, bagi Anda yang menggemari seafood, Anda juga bisa membuat nasi goreng yang istimewa dengan menambahkan udang dan cumi. Ingin tahu resepnya? Mari simak segera resepnya di bawah ini:

nasi goreng seafood spesial

Resep Nasi Goreng Seafood Enak

Untuk: 2 porsi

Bahan yang diperlukan:

  • Cumi segar sebanyak 1 buah, siangi, cuci bersih, lalu potong bentuk lingkaran
  • Udang sebanyak 100 g, kupas kulitnya dan sisakan bagian ekornya
  • Nasi sebanyak 2 piring
  • Bawang bombay sebanyak 1/2 buah, cincang halus
  • Bawang putih sebanyak 2 siung, cincang halus
  • Daun bawang sebanyak 1 batang, iris halus
  • Merica sebanyak 1 sdt
  • Kecap manis sebanyak 1 sdt
  • Jahe parut sebanyak 1 sdt
  • Garam sebanyak 1 sdt
  • Kecap asin sebanyak 1 sdm
  • Saus tomat sebanyak 1 sdm
  • Saus sambal sebanyak
  • Minyak goreng sebanyak 1 sdm
  • Minyak wijen sebanyak 1 sdm

Cara membuat Nasi Goreng Seafood Enak

  1. Rebus cumi dengan sedikit air hingga matang, jangan terlalu lama supaya cuminya tidak menjadi keras. Setelah matang, tiriskan, sisihkan.
  2. Siapkan wajan, lalu tumis cincangan bawang bombay hingga harum menggunakan minyak goreng dan minyak wijen. Kemudian tambahkan cincangan bawang putih dan irisan daun bawang, aduk hingga daun bawang menjadi layu.
  3. Selanjutnya tambahkan juga jahe parut dan udang, aduk hingga udang berubah warna, lalu masukkan juga cumi. Selanjutnya tambahkan nasi putih, garam dan merica, aduk hingga rata.
  4. Beri kecap manis, kecap asin, saus tomat dan saus sambal, aduk kembali hingga rata, jangn lupa cicipi dan koreksi rasanya.
  5. Setelah rasanya pas, segera angkat dan sajikan.

Cukup mudah bukan membuat nasi goreng seafood yang enak ini? Nasi goreng biasanya disajikan bersama acar mentimun, lalap mentimun dan tomat, serta kerupuk.

Tips sukses membuat nasi goreng yang enak:

  1. Gunakan nasi yang sudah dingin untuk membuat nasi goreng. Nasi panas yang baru keluar dari magic jar sebaiknya tidak langsung dibuat nasi goreng, karena akan cenderung lengket di wajan. Akan lebih baik jika nasinya dinginkan lebih dahulu sebelum dimasak. Hal itulah yang selalu dilakukan penjual nasi goreng sehingga bisa menghasilkan nasi goreng yang bagus penampilannya. Tapi jangan juga mendinginkan nasi sampai menjadi keras, karena akan sulit menyerap bumbu.
  2. Jenis nasi yang cocok untuk membuat nasi goreng adalah yang terbuat dari beras berbulir panjang dan seringkali disebut dengan “nasi murah”. Namun bila di rumah hanya tersedia beras pulen, saat memasak Anda bisa saja mengurangi airnya sehingga menjadi nasi yang tak terlalu pulen dan tetap bagus dijadikan bahan nasi goreng.
  3. Supaya lebih mudah memasaknya dan enak nasi gorengnya, sesuaikan juga besarnya wajan dengan porsi nasi goreng yang dimasak. Gunakan wajan dengan ukuran sedang saja untuk memasak 2-3 porsi nasi goreng. Hindari memasak nasi goreng sekaligus dalam porsi yang besar.
  4. Perhatikan ketika menumis bumbu. Hal ini merupakan faktor penting untuk menghasilkan nasi goreng lezat. Sebaiknya bumbu tidak ditumis terlampau matang, begitu juga sausnya. Aduklah dengan cepat sampai bumbu berbau harum. Masukkan saus dengan segera ketika semua bahan sudah matang. Selanjutnya kembali aduk cepat dan angkat. Penjual nasi goreng selalu memasak dengan sangat cepat, hal itu tidak hanya karena ingin segera melayani pelanggan lainnya, tapi karena nasi gorengnya juga akan lebih sedap jika dimasak dengan cara seperti itu.
  5. Jika memungkinkan, gunakan wajan anti lengket untuk membuat nasi goreng. Karena wajan yang digunakan juga akan mempengaruhi hasilnya. Panaskan lebih dahulu wajannya sebelum mulai memasak. Api yang digunakan bisa sedang atau kecil saja.

Baca juga : Resep Nasi Bakar Teri Medan Pedas Enak

Demikianlah informasi kami kali ini mengenai cara membuat nasi goreng seafood.

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Cara Membuat Nasi Buras Enak Khas Sulawesi Cara Membuat Nasi Buras Enak Khas Sulawesi - Nasi yang dibungkus daun pisang ini adalah makanan khas dari daerah Sulawesi Selatan yang memiliki rasa lebih gurih seperti nasi uduk, akan…
  • Resep Nasi Kucing Sambel Teri Resep nasi kucing sambel teri adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal. Makanan ini biasanya disajikan dalam porsi kecil dengan nasi yang dikecilkan dan bumbu sambal teri yang…
  • Resep Soto Daging Kuah Bening PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Apakah kamu sedang mencari resep soto daging kuah bening yang lezat? Tenang saja, kali ini kami akan membagikan resep yang mudah dan praktis untuk membuat…
  • Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat Resep Membuat Nasi Cumi Asam Manis Enak dan Lezat – Menikmati hidangan nasi putih bersama lauk pauk adalah hal yang sudah menjadi sumber pokok sehari-hari. Berbagai aneka lauk pauk kerap dipilih…
  • Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat - Di Indonesia, sate merupakan hidangan yang sangat populer. Hidangan ini merupakan hidangan pendamping nasi. Namun, terkadang sate disajikan dengan lontong atau ketupat…
  • Cara Membuat Kwetiau Jamur Goreng Enak Cara Membuat Kwetiau Jamur Goreng Enak - Kwetiau adalah salah satu makanan jenis mie yang berbentuk lebih tipis dan lebar. Diantara anda semua pasti sudah mengenal dengan makanan yang satu…
  • Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa Paragraf PendahuluanSiapa sih yang tidak menyukai nasi goreng? Salah satu hidangan nasi yang paling populer di Indonesia adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa memiliki cita rasa yang khas dengan…
  • Resep Nasi Goreng Jawa Rumahan Bahan-bahanUntuk membuat nasi goreng jawa rumahan, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut ini:BahanPorsi 4 OrangNasi putih600 gramAyam fillet300 gramTelur4 butirKol200 gramWortel100 gramBawang merah5 siungBawang putih4 siungMentega2 sendok makanKecap manis2 sendok makanGaramsecukupnyaMerica…
  • Resep Udang Goreng Tepung Sajiku PendahuluanHai kamu yang pecinta seafood, kali ini kita akan berbagi resep udang goreng tepung yang renyah dan lezat menggunakan bumbu Sajiku. Udang goreng dengan tepung Sajiku sudah menjadi salah satu…
  • Resep Cara Membuat Nasi Lengko Enak Resep Cara Membuat Nasi Lengko Enak - Nasi lengko merupakan makanan khas dari berbagai daerah seperti daerah Tegal, Cirebon, Brebes, Indramayu dan lain sebagainya karena nasi lengko hampir tersedia disetiap daerah.…
  • Resep Membuat Bakmoy Kuah Ayam Lezat dan Mudah Resep Membuat Bakmoy Kuah Ayam Lezat dan Mudah– Makanan khas dari luar banyak sekali yang masuk ke Indonesia, seperti masakan olahan dari China. Kebanyakan masakan dari luar olahan bahan-bahannya tidak…
  • Kampung Kecil Kedoya Menu dan Harga: Menikmati… Gambaran Umum Tentang Kampung Kecil KedoyaKampung Kecil Kedoya adalah restoran yang terkenal di daerah Kedoya, Jakarta Barat. Restoran ini dikenal dengan menu lezat dan harga terjangkau. Berlokasi di lingkungan yang…
  • Resep Nasi Bakar Teri Medan Pedas Enak Resep Nasi Bakar Teri Medan Pedas Enak - Apakah Anda menyukai nasi bakar? Sajian nasi dengan lauk sederhana dan sayuran yang dibungkus daun dan dibakar ini, kini ternyata semakin digemari…
  • Resep Nasi Kuning Bumbu Racik Paragraf PendahuluanNasi kuning adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara-acara istimewa, seperti pernikahan, ulang tahun, atau acara keluarga besar. Nasi kuning memiliki…
  • resep nasi goreng dalam bahasa inggris Resep Nasi Goreng dalam Bahasa InggrisPendahuluanNasi goreng adalah salah satu hidangan Indonesia yang paling terkenal dan paling digemari di seluruh dunia. Namun, tahukah kamu bahwa ada resep nasi goreng dalam…
  • Resep Cara Membuat Abon Sapi Lezat Resep Cara Membuat Abon Sapi Lezat - Apakah Anda ingin membuat sendiri abon sapidan sedang mencari-cari Resep Abon Sapi yang lezat? Abon sapi merupakan makanan khas Indonesia yang dibuat dari…
  • Resep Makanan Daerah Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa resep makanan daerah yang bisa kamu…
  • 10 Masakan Nusantara Beserta Resepnya PendahuluanSelamat datang di artikel ini yang akan membahas 10 masakan nusantara beserta resepnya. Sebagai bangsa yang kaya akan budaya dan kuliner, Indonesia memiliki beragam masakan yang lezat dan unik. Dalam…
  • Resep Olahan Daging Kurban yang Lezat dan Bergizi Daging kurban merupakan salah satu makanan yang paling dinantikan setiap tahunnya, terutama saat Hari Raya Idul Adha tiba. Selain memenuhi kewajiban sebagai umat Muslim, daging kurban juga bisa diolah menjadi…
  • Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Pedas Nikmat - Untuk resep makan kali ini berbeda dengan resep masakan seperti basanya. Nama makanan yang satu ini mungkin memang agak terasa asing ditelinga,…
  • Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana - Nasi uduk merupakan hidangan khas Betawi yang kenikmatannya sudah dikenal sejak dulu. Rasanya yang lezat serta aromanya yang harum dan khas dapat…
  • Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana - Bagi para pecinta seafood tentu anda sudah pasti suka dengan udang. Udang bisa dimasak menjadi beragam masakan yang lezat. Sebagai tambahan nasi goreng,…
  • Cara Membuat Nasi Tempong Banyuwangi Cara Membuat Nasi Tempong Banyuwangi - Nasi tempong adalah nama makanan khas yang berasal dari Banyuwangi Jawa Timur yang terdiri dari nasi dan kumpulan beberapa sayuran rebus dan lauk tahu…
  • Resep MPASI 8 Bulan Nasi Tim PendahuluanHai, Bunda! Inilah saat yang tepat untuk memperkenalkan makanan padat kepada si kecil yang berusia 8 bulan. Salah satu resep yang disarankan adalah nasi tim. Nasi tim adalah makanan yang…
  • Resep Cara Membuat Ayam Hainan Lezat Resep Cara Membuat Ayam Hainan Lezat - Ayam adalah salah satu jenis hewan yang dapat dijadikan bahan masakan yang sangat lezat. Ayang sangat cocok dimasak dengan berbagai cara pengolahan. Banyak…
  • Cara Membuat Bebek Goreng Spesial Cara Membuat Bebek Goreng Spesial - Bebek adalah salah satu jenis hewan berkaki dua yang dapat dikonsumsi. Bebek dapat dibuat beberapa jenis masakan misalnya dimasak dengan cara goreng atau bisa…
  • Resep Asem-Asam Daging Khas Solo PendahuluanSiapa yang tidak tergoda dengan masakan khas Solo yang lezat? Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah asem-asem daging khas Solo. Rasanya yang segar dan asam dapat menggugah selera…
  • Resep Nasi Uduk Rice Cooker: Panduan Lengkap Membuat… Resep Nasi Uduk Rice Cooker: Membuat Nasi Uduk dengan Mudah Nasi uduk adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan aroma kelapa yang khas dan tekstur yang lembut,…
  • Cara Membuat Nasi Kebuli Enak dan Lezat Cara Membuat Nasi Kebuli Enak dan Lezat - Untuk semua ibu-ibu dirumah pastinya ingin sekali memberikan menu masakan yang terbaik untuk keluarganya. Dan kali ini kami akan membantu ibu-ibu dirumah untuk…
  • Cara Membuat Nasi Tomat Sedap Enak Cara Membuat Nasi Tomat Sedap Enak - Nasi tomat adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar beras putih yang dimasak dengan air dari perasan buah tomat. Nasi tomat ini sangat…