Resep Nasi Goreng Jawa Rumahan

Bahan-bahan

Untuk membuat nasi goreng jawa rumahan, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan	Porsi 4 Orang
Nasi putih	600 gram
Ayam fillet	300 gram
Telur	4 butir
Kol	200 gram
Wortel	100 gram
Bawang merah	5 siung
Bawang putih	4 siung
Mentega	2 sendok makan
Kecap manis	2 sendok makan
Garam	secukupnya
Merica bubuk	secukupnya
Gula pasir	secukupnya

Langkah-langkah

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat nasi goreng jawa rumahan:

1. Goreng ayam fillet sampai matang, lalu iris tipis-tipis.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan ayam fillet yang sudah digoreng, kol, dan wortel. Tumis sampai sayur layu dan matang.
4. Pindahkan tumisan sayur dan ayam ke sisi penggorengan, lalu masukkan telur. Aduk rata dan biarkan telur matang.
5. Campurkan nasi putih ke dalam penggorengan. Tambahkan mentega, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata dengan nasi.
6. Tes rasa. Jika sudah sesuai, angkat nasi goreng dari penggorengan.

Saran Penyajian

Nasi goreng jawa rumahan bisa disajikan dalam keadaan panas dan langsung dimakan. Kamu juga bisa menambahkan irisan mentimun, acar, atau kerupuk sebagai pelengkap. Tidak lupa, sajikan nasi goreng ini dengan sambal atau kecap manis tambahan agar cita rasanya semakin lezat.

Tips

Untuk mendapatkan nasi goreng jawa rumahan yang enak, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan:

• Pastikan nasi yang digunakan sudah dingin atau setidaknya sudah disimpan semalam di lemari es. Nasi yang dingin akan lebih mudah diolah dan hasilnya lebih enak.
• Jika ingin nasi goreng yang lebih gurih, kamu bisa menambahkan sedikit kaldu ayam bubuk atau kecap ikan pada bumbu.
• Saat menggoreng telur, pastikan kamu hanya mengaduknya sebentar agar tidak terlalu hancur.

Yuk, cobalah resep nasi goreng jawa rumahan ini di rumahmu! Bagikan informasi ini kepada teman-temanmu yang juga suka masak. Selamat mencoba!