Makanan rendah kalori adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau memiliki masalah kesehatan tertentu. Namun, makanan rendah kalori tidak selalu berarti kurang lezat atau menyenangkan. Anda bisa membuat hidangan yang sehat dan lezat dengan resep masakan rendah kalori berikut ini.
Sup wortel dan jahe adalah hidangan yang lezat dan sehat. Wortel mengandung banyak vitamin dan serat, sedangkan jahe membantu meningkatkan metabolisme dan memperbaiki pencernaan. Untuk membuat sup ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
500 gram wortel, potong-potong
2 sendok makan minyak zaitun
1 bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
1 liter kaldu ayam rendah lemak
Garam dan merica secukupnya
Cara membuatnya:
Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak zaitun hingga harum.
Masukkan wortel dan aduk rata.
Tuang kaldu ayam dan masak hingga wortel empuk.
Tambahkan garam dan merica secukupnya.
Sajikan sup wortel dan jahe.
2. Salad Buah Segar
Salad buah segar adalah makanan penutup yang sehat dan menyegarkan. Buah-buahan mengandung banyak vitamin dan antioksidan yang baik untuk kesehatan. Untuk membuat salad buah segar, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
1 buah apel, potong dadu
1 buah pir, potong dadu
1 mangga, potong dadu
1 buah jeruk, kupas dan potong-potong
1 kiwi, kupas dan potong dadu
2 sendok makan madu
1 sendok teh air lemon
Cara membuatnya:
Campurkan semua buah dalam sebuah mangkuk.
Campurkan madu dan air lemon dalam mangkuk kecil.
Tuang campuran madu dan air lemon ke dalam mangkuk buah dan aduk rata.
Sajikan salad buah segar.
3. Steak Daging Sapi
Steak daging sapi adalah hidangan yang lezat dan bisa dimasukkan ke dalam menu makanan rendah kalori. Daging sapi mengandung banyak protein yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot. Untuk membuat steak daging sapi, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
200 gram daging sapi has dalam, potong tebal
Garam dan merica secukupnya
1 sendok makan minyak zaitun
Cara membuatnya:
Panaskan minyak zaitun di atas api sedang.
Tambahkan garam dan merica pada daging sapi.
Goreng daging sapi selama 3-4 menit di setiap sisi atau sesuai selera.
Angkat daging sapi dan biarkan selama 5 menit sebelum dipotong dan disajikan.
4. Sayur Panggang
Sayur panggang adalah hidangan yang lezat dan sehat. Sayuran mengandung banyak vitamin dan serat yang baik untuk kesehatan. Untuk membuat sayur panggang, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
Campurkan minyak zaitun, madu, mustard, garam, dan merica dalam mangkuk kecil.
Tuang campuran tersebut ke dalam mangkuk sayuran dan aduk rata.
Panggang sayuran di dalam oven selama 20-25 menit hingga matang.
Sajikan sayur panggang.
5. Pisang Panggang
Pisang panggang adalah makanan penutup yang lezat dan sehat. Pisang mengandung banyak vitamin dan kalium yang baik untuk kesehatan. Untuk membuat pisang panggang, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
2 buah pisang, kupas dan potong-potong
2 sendok makan madu
1 sendok teh kayu manis
Cara membuatnya:
Campurkan madu dan kayu manis dalam mangkuk kecil.
Tuang campuran madu dan kayu manis ke atas pisang dan aduk rata.
Panggang pisang di dalam oven selama 10-15 menit hingga matang.
Sajikan pisang panggang.
Demikianlah beberapa resep masakan rendah kalori yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Blogger, Penulis sekaligus suka dunia kuliner Indonesia
Rekomendasi Resep:
Resep Roti Gandum untuk Diet Roti gandum menjadi pilihan yang tepat bagi kamu yang sedang menjalani program diet. Kandungan serat yang tinggi pada roti gandum dapat membantu memperlancar pencernaan dan membuat perut terasa kenyang lebih…
Resep Rendang Ayam untuk Anak-Anak Masakan rendang merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang sudah terkenal hingga ke mancanegara. Rendang biasanya terbuat dari daging sapi atau daging kerbau, namun kali ini kita akan membuat rendang…
Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat Cara Membuat Dumpling Enak dan Lezat - Hampir setiap resep masakan memang memiliki penggemar masing-masing. Dan salah satu masakan yang memilikin banyak penggemar adalah dumpling. Dumpling adalah makanan yang memiliki…
Resep Masakan untuk Penderita Jantung dan Kolesterol Jantung dan kolesterol yang tinggi merupakan masalah kesehatan yang sering dialami oleh banyak orang. Untuk mengatasi masalah tersebut, Anda perlu mengubah pola makan Anda dengan memilih makanan yang sehat dan…
Resep Masakan Brokoli Brokoli merupakan salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi dan sering dijadikan bahan makanan dalam berbagai hidangan. Selain kaya akan vitamin dan mineral, brokoli juga rendah kalori sehingga cocok untuk…
Resep Membuat Sop Jagung Manis Sederhana Resep Membuat Sop Jagung Manis Sederhana - Sup jagung merupakan makanan sehat yang banyak disukai oleh semua kalangan. Makanan ini memilimi rasa yang manis sesuai dengan bahan dasarnya yaitu jagung…
Resep Makanan Sehat dan Bergizi Makanan sehat dan bergizi sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun, terkadang sulit untuk menemukan resep makanan yang enak dan sehat. Berikut adalah beberapa resep makanan sehat dan bergizi yang…
Resep Telur Rendang Tanpa Santan Telur rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. Namun, bagi yang sedang menjalankan diet rendah lemak atau sedang membatasi asupan santan, memasak…
Resep Makanan Sehat untuk Muka Berjerawat PendahuluanJerawat adalah masalah kulit yang umum terjadi pada banyak orang, terutama pada remaja. Selain perawatan luar, memperhatikan asupan makanan juga merupakan langkah penting dalam merawat kulit berjerawat. Makanan yang sehat…
Resep Meluruskan Kaki O pada Remaja PendahuluanKaki O atau kaki bengkok menjadi masalah umum yang dialami oleh banyak remaja. Kondisi ini terjadi ketika tulang kaki tidak sejajar dan bisa menyebabkan gangguan keseimbangan tubuh serta penampilan yang…
Contoh 10 Resep Makanan Ibu Hamil Menjaga asupan makanan yang sehat sangat penting bagi ibu hamil. Makanan yang sehat akan membantu perkembangan janin dan memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh ibu hamil. Berikut adalah 10 contoh resep…
Resep Sayur Simple dan Murah PendahuluanHai Kamu, dalam artikel ini, kita akan berbagi resep sayur simple dan murah yang mudah untuk kamu praktikkan di rumah. Sayur merupakan makanan yang sangat penting bagi tubuh kita karena…
Resep Nugget Ikan Lele Enak dan Lezat Resep Nugget Ikan Lele Enak dan Lezat - Nugget merupakan makanan yang digemari oleh anak-anak. Biasanya nugget menjadi bekal favorit untuk anak di sekolah. Variasi nugget sangat beragam, namun nugget…
Resep Cara Membuat Sup Ayam Makaroni Lezat Resep Cara Membuat Sup Ayam Makaroni Lezat -Kala musim hujan nanti, anda perlu menambah koleksi resep makanan hangat yang bisa anda sajikan bersama keluarga anda. Salah satu hidangan hangat dan…
Resep MPASI 7 Bulan Wortel Makanan pendamping ASI (MPASI) adalah jenis makanan yang diberikan pada bayi yang sudah berusia 6 bulan ke atas. Pada usia 7 bulan, bayi sudah bisa diberikan makanan yang lebih bervariasi,…
Resep Olahan Mix Vegetable Jika Anda mencari hidangan yang lezat dan sehat, resep olahan mix vegetable bisa menjadi pilihan yang tepat. Mix vegetable atau campuran sayuran adalah makanan yang terdiri dari berbagai jenis sayuran…
Resep Cold Pressed Juice Banyak orang yang mulai beralih ke minuman sehat seperti jus buah atau sayuran, salah satunya adalah cold pressed juice. Metode pembuatan cold pressed juice memanfaatkan tekanan hidraulik untuk mengekstrak jus…
Resep Ayam Semur Pedas yang Lezat dan Mudah untuk Dibuat Bagi pecinta kuliner Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan ayam semur pedas. Masakan ini memiliki rasa yang lezat dan khas, serta mudah untuk dibuat di rumah. Berikut ini…
Resep Jus Diet: Ciptakan Tubuh Ideal Anda dengan Mudah Apa Itu Jus Diet?Jus diet adalah minuman yang dibuat dari bahan-bahan alami yang dikombinasikan menjadi jus sehat. Tujuan utama jus diet adalah membantu menurunkan berat badan dengan cara menyediakan nutrisi…
Resep Tumis Brokoli Wortel Telur PendahuluanHai kamu pecinta masakan sehat! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep tumis brokoli wortel telur yang lezat dan bergizi. Tumis ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menyajikan…
Resep Jus Sayur yang Menyehatkan dan Lezat Jus sayur adalah minuman yang kaya akan nutrisi dan sangat baik untuk kesehatan tubuh. Jus sayur juga bisa menjadi alternatif yang menyegarkan selain jus buah. Berikut adalah beberapa resep jus…
Resep Sayur untuk Ibu Hamil PendahuluanHalo, Bunda! Selamat datang di artikel kami tentang resep sayur untuk ibu hamil. Pada masa kehamilan, makanan bergizi sangat penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kamu dan si kecil di dalam…
Resep Bumbu Semur Tahu Resep bumbu semur tahu adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur tahu merupakan makanan yang terbuat dari tahu yang dimasak bersama dengan bumbu semur yang kaya akan…
Resep Masakan Sayuran yang Lezat dan Sehat Masakan sayuran adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan dan mengurangi konsumsi daging. Selain itu, masakan sayuran juga dapat memberikan rasa yang lezat dan menyehatkan tubuh. Berikut…
Resep MPASI Ikan Kembung MPASI atau Makanan Pendamping ASI merupakan makanan yang diberikan kepada bayi sebagai tambahan nutrisi setelah bayi berusia 6 bulan. MPASI yang baik dan sehat sangat penting untuk mendukung pertumbuhan bayi.…
Resep Olahan Tahu Apa itu Tahu?Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai. Tahu sendiri sangat mudah ditemukan di pasaran, bahkan harganya pun cukup terjangkau. Selain itu, tahu juga dapat…
resep sayur labu siam sederhana Resep Sayur Labu Siam SederhanaPendahuluanSayur labu siam merupakan salah satu jenis sayur yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat sayur ini menjadi favorit banyak orang.…
Resep Jahe Merah Jahe merah merupakan salah satu rempah-rempah yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Selain memberikan rasa pedas dan aroma yang khas, jahe merah juga memiliki manfaat kesehatan yang tidak bisa diabaikan.…
Mie Gacoan Tanpa Ayam: Nikmatnya Mie Tanpa Daging PendahuluanSiapa yang tidak suka mie? Mie merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Variasi mi pun beragam, mulai dari mi goreng, mi kuah, hingga mi gacoan. Namun, seringkali resep mi…
Resep Salad Sayur Diet: Makanan Sehat yang Enak dan… 1. Salad Sayur: Apa itu?Salad sayur adalah campuran sayuran segar yang dicampur dengan dressing untuk memberikan cita rasa yang lezat. Salad sayur biasanya dikenal sebagai makanan sehat karena mengandung banyak…
