Pendahuluan
Hai kamu pecinta makanan laut! Siapa yang tidak suka dengan kerang dara saus tiram yang gurih dan lezat? Makanan yang satu ini merupakan salah satu hidangan seafood yang populer di Indonesia. Kerang dara yang memiliki daging yang kenyal dan lezat dipadukan dengan saus tiram yang kaya rasa. Wah, pasti kamu sudah tidak sabar ingin mencicipinya, bukan?
Kerang dara saus tiram dapat kamu sajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai menu utama di meja makan. Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat siapa pun yang mencobanya ketagihan. Selain itu, resep ini juga sangat mudah untuk dibuat di rumah. Kamu bisa mengeksplorasi rasa dengan menambahkan bahan-bahan yang sesuai dengan selera. Yuk, simak resep kerang dara saus tiram berikut ini!
Bahan-bahan
| Bahan |
Porsi 4 Orang |
| Kerang dara |
500 gram |
| Bawang putih, cincang halus |
4 siung |
| Cabe merah, iris tipis |
2 buah |
| Daun bawang, iris halus |
2 batang |
| Saus tiram |
3 sendok makan |
| Kecap manis |
2 sendok makan |
| Minyak wijen |
1 sendok teh |
| Gula pasir |
1 sendok teh |
| Air |
100 ml |
| Garam |
secukupnya |
| Merica bubuk |
secukupnya |
Langkah-langkah
1. Bersihkan kerang dara dengan air mengalir hingga bersih. Buang kerang yang sudah terbuka atau mati.
2. Rebus air dalam panci, masukkan kerang dara dan masak hingga kerang terbuka. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe merah dan daun bawang, aduk rata.
4. Masukkan kerang dara yang sudah direbus ke dalam wajan. Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuang air ke dalam wajan dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
6. Angkat dan sajikan kerang dara saus tiram dalam piring saji. Kamu bisa menambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan. Selamat menikmati!
Saran Penyajian
Kerang dara saus tiram dapat disajikan dengan nasi putih hangat sebagai menu utama di meja makan. Kamu juga bisa menambahkan sayuran rebus sebagai pelengkap, seperti brokoli atau wortel. Jangan lupa tambahkan potongan cabai rawit jika kamu menyukai makanan pedas.
Jika ingin menghidangkan kerang dara saus tiram sebagai hidangan pembuka, kamu bisa menyajikannya dengan irisan lemon atau jeruk nipis sebagai pelengkap. Rasakan kesegaran jeruk saat mencicipi kerang dara yang gurih.
Jangan lupa hidangkan kerang dara saus tiram selagi masih hangat untuk mendapatkan sensasi yang terbaik. Pastikan juga untuk mencicipi saus tiram yang kaya rasa saat kamu mencicipi hidangan ini.
Tips
1. Pilih kerang dara yang segar dan masih hidup untuk mendapatkan rasa yang terbaik. Buang kerang yang sudah mati atau terbuka.
2. Bersihkan kerang dara dengan air mengalir sampai bersih. Gosok-gosok permukaannya untuk menghilangkan kotoran yang menempel.
3. Jangan terlalu lama merebus kerang dara agar dagingnya tidak terlalu keras. Setelah kerang terbuka, angkat segera dan tiriskan agar tidak terlalu berair.
4. Jangan terlalu banyak menggunakan saus tiram agar rasa asinnya tidak menggantikan cita rasa kerang dara yang segar.
5. Rasakan dan sesuaikan penggunaan gula pasir, garam, dan merica bubuk sesuai dengan selera kamu. Jangan ragu untuk menambahkan bumbu lain yang kamu suka untuk menciptakan variasi rasa.
Kesimpulan
Resep kerang dara saus tiram merupakan hidangan seafood yang gurih dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat membuat hidangan ini di rumah. Sajikan kerang dara saus tiram sebagai hidangan pembuka atau menu utama di meja makan. Rasakan kenikmatan daging kerang dara yang kenyal dipadu dengan saus tiram yang kaya rasa.
Ayo, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan informasi mengenai resep kerang dara saus tiram kepada teman dan keluargamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Rekomendasi Resep:
- Resep Kerang Hijau Saus Padang Simple Paragraf PendahuluanKamu pecinta makanan laut? Bagi kamu yang ingin mencoba hidangan yang lezat dan menggugah selera, resep kerang hijau saus Padang adalah pilihan yang tepat. Kerang hijau yang segar disajikan…
- Resep Bahasa Inggris dan Artinya PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu suka memasak dan ingin mencoba resep dari luar negeri? Salah satu yang bisa Kamu coba adalah resep bahasa Inggris. Meskipun terdengar sulit, sebenarnya resep bahasa Inggris…
- Resep Saus Asam Manis Bawang Bombay: Sederhana dan Lezat PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa saus asam manis yang lezat? Saus yang segar, pedas, dan manis ini merupakan pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. Salah satu varian yang paling…
- Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram Enak Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram Enak - Tumis kerang merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar jenis seafood yang namanya memang cukup terkenal dan populer dimana-mana. Kerang biasanya banyak…
- Resep Sapi Lada Hitam Saori PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan hidangan sapi lada hitam yang lezat dan sedap? Resep sapi lada hitam saori merupakan salah satu hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk…
- Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya…
- Resep Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai, Bunda! Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan saus asam manis pedas, bukan? Saus yang satu ini memiliki rasa yang segar, manis, dan pedas yang dapat membuat hidanganmu semakin…
- Resep Mie Burung Dara Goreng Jawa PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu mencari resep mie yang unik dan lezat untuk keluarga? Mie Burung Dara Goreng Jawa bisa menjadi pilihan yang tepat! Mie ini berasal dari Jawa Tengah dan…
- Resep Saus Asam Manis Sederhana PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep saus asam manis sederhana yang enak? Kamu berada di tempat yang tepat! Saus asam manis adalah salah satu saus yang populer dan sering…
- Resep Tumis Buncis Wortel Cabe Ijo PendahuluanHai, kamu pecinta masakan Indonesia! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Resep yang akan kita bahas adalah tumis buncis…
- Resep Seafood Tumpah Saus Padang PendahuluanHai, kamu pecinta seafood! Apa kabar? Nah, kali ini saya punya resep yang wajib kamu coba, yaitu resep seafood tumpah saus Padang. Siapa yang bisa menolak seafood dengan saus Padang…
- Resep Tumis Pakcoy Saus Tiram PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu sedang mencari resep tumis yang segar dan lezat? Jika iya, resep tumis pakcoy saus tiram adalah pilihan yang tepat untukmu. Pakcoy, atau sering juga disebut bok…
- Resep Olahan Kerang Kupas Kerang kupas menjadi salah satu bahan makanan laut yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, kerang kupas juga kaya akan nutrisi seperti protein dan kalsium. Tidak hanya dijadikan…
- Resep Masak Sotong Pedas Manis PendahuluanHalo, buat kamu yang suka dengan makanan pedas manis, kali ini kita akan berbagi resep masak sotong pedas manis yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sotong yang…
- Resep Ceker Pedas Manis Saus Tiram PendahuluanHalo, Bunda! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, kamu wajib mencoba resep ceker pedas manis saus tiram ini. Ceker ayam yang renyah dipadukan dengan saus pedas manis yang khas…
- Resep Mie Tek Tek Kuah Sederhana PendahuluanMie tek tek kuah merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan beragam bahan tambahan yang bisa kamu tambahkan sesuai dengan selera. Mie…
- Resep Ayam Fillet Saus Tiram Ayam fillet saus tiram merupakan salah satu menu yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ayam fillet saus tiram juga mudah dibuat. Berikut ini adalah resep ayam fillet…
- Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Sedap Mudah Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Sedap Mudah - Menu seafood yang kerap menjadi incaran para pecinta kuliner salah satunya ialah kepiting saus tiram. Dengan mendengar namanya saja kita sudah tergugah…
- Gambar Resep Makanan dalam Bahasa Inggris PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari inspirasi resep makanan dalam bahasa Inggris? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kamu akan menemukan gambar-gambar resep makanan dalam bahasa Inggris…
- Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial - Ikan salmon merupakan ikan yang biasa diolah menjadi beberapa masakan seperti dibuat menjadi sup ikan salmon misalnya. Setiap olahan yang terbuat dari…
- Resep Olahan Tahu Tumis Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari tahu adalah tumis tahu. Tumis tahu merupakan hidangan yang mudah…
- Resep Olahan Kepiting Rumahan Kepiting merupakan salah satu jenis makanan laut yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, kepiting juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, tidak semua orang…
- Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak - Ikan gurame yang dibumbui dengan saus tiram sangat cocok untuk anda buat pada jamuan makanan hari ini. Sangat cocok juga bagi anda…
- Resep Olahan Mie Burung Dara Mie burung dara adalah jenis mie yang terbuat dari tepung terigu dan telur yang memiliki tekstur yang halus dan kenyal. Oleh karena itu, mie burung dara dapat diolah menjadi berbagai…
- Resep Ayam Fillet Tepung Sajiku PendahuluanHai, Kamu! Apakah Kamu ingin mencoba resep ayam fillet tepung yang gurih dan renyah? Ayam fillet tepung sajiku bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan makan malammu. Dengan bumbu yang…
- Resep Ayam Saus Asam Manis Simple PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan masakan ayam saus asam manis? Makanan yang satu ini sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Ayam yang digoreng dengan tepung yang renyah, kemudian disiram…
- Resep Ayam Saus Pedas Manis Simple PendahuluanAyam saus pedas manis adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan manis yang lezat membuatnya menjadi menu favorit bagi banyak orang. Meskipun terdengar rumit,…
- Resep Cara Membuat Brokoli Cah Tofu Saus Tiram Resep Cara Membuat Brokoli Cah Tofu Saus Tiram - Brokoli adalah salah satu jenis sayuran hijau yang sehat dan banyak digunakan dalam membuat masakan. Brokoli yang merupakan sayuran sehat ini…
- Resep Olahan Kerang Hijau Kerang hijau menjadi salah satu bahan makanan laut yang banyak disukai. Selain rasanya yang enak, kerang hijau juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Kali ini, kami akan…
- Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas Dan Lezat Resep Kerang Hijau Buncis Saus Tiram Super Pedas Dan Lezat - Kerang adalah salah satu jenis hewan laut yang tumbuh dan hidup dengan menempel pada karang atau batang-batang kayu di…
