Resep Olahan Telur Puyuh dan Tahu

Memasak di masa pandemi ini menjadi salah satu kegiatan yang banyak dilakukan oleh masyarakat. Selain dapat mengisi waktu luang, memasak juga dapat menjadi terapi bagi kita yang sedang merasa stres. Resep olahan telur puyuh dan tahu ini bisa menjadi pilihan untuk menambah variasi menu di rumah.

Bahan-bahan:

Bahan-Bahan Tahu Dan Telur Puyuh
garnier Paket hemat isi 2

Untuk membuat olahan telur puyuh dan tahu ini, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  • 6 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
  • 1 buah tahu putih, potong dadu kecil
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah cabai merah besar, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdt kaldu ayam
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

Cara Memasak Tahu Dan Telur Puyuh

  1. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan cabai merah besar dan daun bawang. Tumis hingga layu.
  3. Masukkan tahu. Aduk-aduk hingga tahu berubah warna dan layu.
  4. Tambahkan air secukupnya. Masukkan kaldu ayam, garam, dan gula pasir. Aduk hingga bumbu merata.
  5. Masukkan telur puyuh yang sudah direbus. Aduk-aduk hingga bumbu meresap ke dalam telur puyuh.
  6. Tutup wajan dan biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap ke dalam telur puyuh dan tahu.
  7. Sajikan di atas piring saji. Olahan telur puyuh dan tahu siap disantap.

Tips:

Tips Memasak Tahu Dan Telur Puyuh

Agar olahan telur puyuh dan tahu ini lebih lezat, berikut adalah beberapa tips yang bisa dicoba:

  • Pilih telur puyuh yang segar dan berkualitas baik.
  • Jangan terlalu lama merebus telur puyuh agar bisa mudah dikupas.
  • Tambahkan bumbu sesuai selera, agar olahan telur puyuh dan tahu lebih nikmat.
  • Tambahkan sedikit air jika olahan terlalu kering atau terlalu pekat.
  • Sajikan olahan telur puyuh dan tahu dengan nasi putih hangat atau roti tawar.

Jangan lupa untuk mencoba resep olahan telur puyuh dan tahu ini di rumah ya! Selamat mencoba.

Video Tentang Resep Olahan Telur Puyuh dan Tahu

Free Ongkir Setiap Hari
About Author: