Resep Ikan Masak Kecap Kuah

Ikan Masak Kecap Kuah

garnier Paket hemat isi 2

Pendahuluan

Hai kamu yang suka memasak! Apa kabar bunda? Kali ini, kita akan berbagi resep ikan masak kecap kuah yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Kelembutan daging ikan yang diolah dengan kecap manis dan bumbu-bumbu khas, membuat hidangan ini selalu menjadi favorit di meja makan keluarga. Rasanya yang gurih dan sedikit manis, membuat lidah kamu pasti ketagihan.

Siapa yang tidak suka ikan? Selain kaya akan protein, ikan juga mengandung omega-3 yang baik bagi kesehatan jantung. Dalam resep ini, kamu bisa menggunakan ikan segar sesuai dengan selera, seperti ikan kakap, ikan nila, atau ikan mas. Dengan kuah kecap yang kental dan harum rempah, sajian ini bisa menjadi hidangan spesial untuk acara makan keluarga atau teman-temanmu.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

Tak perlu khawatir, kamu tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan tenaga untuk membuat hidangan ini. Resep ikan masak kecap kuah sangat sederhana dan mudah diikuti. Dalam waktu kurang dari 30 menit, kamu sudah bisa menyajikan hidangan yang lezat ini. Jadi, mari kita simak bahan-bahan dan langkah-langkah membuat ikan masak kecap kuah yang enak ini!

Bahan-bahan

Bahan Porsi 4 Orang
500 gram ikan (kakap, nila, atau mas), potong sesuai selera 500 gram
3 sendok makan kecap manis 3 sendok makan
2 siung bawang putih, cincang halus 2 siung
1 buah cabai merah besar, iris serong 1 buah
1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan
1 sendok makan minyak wijen 1 sendok makan
1 sendok teh garam 1 sendok teh
1 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh
100 ml air 100 ml
Minyak goreng secukupnya –

Langkah-langkah

1. Pertama, bersihkan ikan dengan air mengalir. Kemudian, lumuri ikan dengan garam dan merica. Diamkan selama 10 menit.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ikan hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

3. Panaskan minyak wijen dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.

4. Masukkan kecap manis, saus tiram, dan air. Aduk rata hingga mendidih.

5. Setelah mendidih, masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk perlahan hingga ikan terbalut rata dengan kuah kecap.

6. Masak selama 5 menit dengan api kecil hingga kuah kecap mengental. Angkat dan hidangkan.

Saran Penyajian

Ikan masak kecap kuah ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan sayuran rebus atau tumis sebagai pendamping, seperti toge atau buncis. Jika kamu suka pedas, taburi hidangan dengan irisan cabai rawit merah atau cabe garam. Sebagai pelengkap, kamu bisa menambahkan irisan tomat dan seledri segar untuk memberikan aroma segar pada hidangan ini.

Untuk tampilan yang lebih menarik, kamu bisa menghidangkan ikan masak kecap kuah ini dalam mangkuk keramik atau piring saji yang cantik. Jangan lupa, hidangkan hangat agar rasa dan aroma kuah kecapnya tetap terjaga. Selamat mencoba dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta!

Tips

1. Pilihlah ikan segar yang memiliki daging yang kenyal. Ikan yang segar pasti akan memberikan rasa yang lebih enak pada hidangan ini.

2. Jika tidak suka menggunakan minyak wijen, kamu bisa menggantinya dengan minyak sayur biasa.

3. Untuk memberikan tambahan aroma yang lebih sedap, kamu bisa menambahkan daun bawang cincang saat memasak kuah kecap.

4. Jangan terlalu banyak menambahkan garam karena kecap manis yang digunakan sudah mengandung rasa manis dan gurih.

5. Gunakan api kecil saat memasak ikan agar daging ikan tidak hancur dan kuah kecap bisa meresap dengan sempurna.

Nah, itulah resep ikan masak kecap kuah yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Jangan ragu untuk mencoba dan berkreasi dengan bahan atau bumbu tambahan sesuai dengan selera kamu. Semoga berhasil dan selamat menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga atau teman-temanmu!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar - Salah satu jenis ikan air tawar yang dapat diolah adalah ikan mas. Ikan mas merupakan ikan yang memiliki banyak duri yang sangat…
  • Resep Ikan Kuah Asam Belimbing PendahuluanHai, Bunda! Siapa yang tidak suka dengan masakan ikan segar yang disajikan dengan kuah asam belimbing yang segar dan pedas? Resep ikan kuah asam belimbing adalah salah satu hidangan yang…
  • Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning Sedap Nikmat - Setelah sebelumnya kami bagikan resep tentang cara membuat ikan bandenga kecap, kini kami kembali berbagi resep mengenai proses dan cara membuat…
  • Resep Ikan Nila Selain Digoreng Paragraf PendahuluanKamu bosan dengan olahan ikan nila yang selalu digoreng? Tenang, ada banyak cara lain untuk menyajikan ikan nila yang lezat dan sehat. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa…
  • resep cobek ikan mujair khas sunda Resep Cobek Ikan Mujair Khas SundaPendahuluanHai kamu pecinta kuliner khas Sunda! Apakah kamu pernah mencoba cobek ikan mujair? Cobek ikan mujair adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di daerah…
  • Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ikan tuna? Ikan dengan daging yang lezat dan bergizi tinggi ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat, salah satunya adalah ikan tuna bumbu kuning. Bumbu kuning…
  • Resep Semur Ikan Sederhana Resep semur ikan sederhana dapat menjadi pilihan untuk menu makan siang atau malam anda. Semur ikan adalah salah satu masakan Indonesia yang terkenal dengan cita rasa gurih dan manis. Berikut…
  • resep sarden tongkol bumbu iris Resep Sarden Tongkol Bumbu IrisPendahuluanBunda, apakah kamu sedang mencari resep praktis dan lezat untuk hidangan keluarga? Jika ya, maka resep sarden tongkol bumbu iris ini bisa menjadi pilihan yang tepat…
  • Resep Ikan Kuah Santan Sederhana PendahuluanIngin makan ikan kuah santan yang lezat namun tidak terlalu ribet? Yuk, coba resep ikan kuah santan sederhana ini! Santan yang gurih dan rempah-rempah yang sedap akan menggugah selera kamu…
  • Resep Ikan Bakar Kecap Enak Pedas Resep Ikan Bakar Kecap Enak Pedas - Salah satu bahan makanan yang menyehatkan adalah ikan. Karena, ikan mengandung protein serta lemak sehat. Ada banyak cara untuk menikmati ikan. Anda dapat…
  • Resep Sup Ikan Ala Restoran PendahuluanSiapakah yang tidak suka menikmati sup ikan ala restoran? Sup ikan yang gurih dan segar, dengan kuah yang kaya rempah, pasti membuatmu ingin mencobanya lagi dan lagi. Nah, kamu tidak…
  • Resep Kuping Gajah 1 kg Tanpa Santan Gagal masak karena tak punya santan? Tenang, kamu bisa membuat kuping gajah yang lezat tanpa menggunakan santan. Yuk, simak resepnya berikut ini!Bahan-bahanUntuk menghasilkan 1 kg kuping gajah yang lezat, kamu…
  • resep pindang ikan nila bumbu iris Resep Pindang Ikan Nila Bumbu IrisPendahuluanPindang ikan nila merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa gurih dan segar. Ikan nila yang digunakan pada resep ini biasanya dibumbui dengan…
  • Resep Ikan Mas Ikan mas adalah salah satu jenis ikan air tawar yang populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan mas juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini…
  • Resep Ikan Asin Dendeng Manis Ikan asin dendeng manis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari ikan asin yang diolah menjadi dendeng dengan rasa manis yang lezat. Daging ikan yang digunakan biasanya…
  • Resep Gulai Ikan Nila Sederhana PendahuluanGulai ikan nila adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa lezat dan gurih. Resep gulai ikan nila sederhana ini cocok untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan lezat…
  • Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda Pindang ikan mas merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Sunda yang memiliki rasa yang khas dan lezat. Dalam hidangan ini, ikan mas yang segar direbus dengan bumbu-bumbu tradisional Sunda…
  • Resep Ikan Kuah Asam Pedas PendahuluanHai Kamu yang suka dengan makanan pedas! Apakah Kamu ingin mencoba masakan yang pedas dan segar sekaligus? Jika iya, ikan kuah asam pedas adalah pilihan yang tepat. Masakan ini memiliki…
  • Resep Nila Asam Manis Pedas PendahuluanSiapa yang bisa menolak cita rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu dalam satu hidangan? Resep Nila Asam Manis Pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia.…
  • Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas PendahuluanHai semua! Pada kesempatan ini, kita akan berbagi resep yang lezat dan segar, yaitu resep ikan tenggiri asam pedas. Siapa sih yang tidak suka pedas? Gimana kalau dicampur dengan rasa…
  • Resep Ikan Bumbu Rujak Kemangi PendahuluanHai Kamu yang suka masak dan mencoba resep baru! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep ikan bumbu rujak kemangi yang segar dan lezat. Rujak kemangi adalah salah satu…
  • Resep Semur Ikan Gabus Resep semur ikan gabus merupakan salah satu hidangan yang sangat lezat dan populer di Indonesia. Semur ikan gabus biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran. Dalam artikel ini, saya akan…
  • Resep Masak Ikan Kecap Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu, apakah kamu sedang mencari resep masakan sederhana namun lezat? Cobalah resep masak ikan kecap yang akan kami bagikan kali ini. Masakan ini merupakan salah satu hidangan yang…
  • Resep Ikan Asam Manis Sederhana Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu suka dengan masakan ikan? Jika iya, coba deh resep ikan asam manis sederhana yang akan membuat lidahmu bergoyang. Ikan asam manis merupakan salah satu hidangan…
  • Resep Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning PendahuluanHalo, Bunda! Ingin mencoba hidangan ikan yang lezat dan gurih? Cobalah resep ikan mujair goreng bumbu kuning yang lezat ini. Ikan mujair yang segar diolah dengan bumbu kuning yang khas…
  • Resep Ikan Saus Asam Manis Pedas PendahuluanHai kamu pecinta masakan seafood! Pernah mencoba resep ikan saus asam manis pedas? Masakan ini sangat terkenal di Indonesia karena memiliki cita rasa yang unik dan enak. Kombinasi antara rasa…
  • Resep Ikan Kakap Asam Manis Sederhana PendahuluanSiapa sih yang tak suka dengan masakan ikan segar yang lezat? Salah satu masakan ikan yang tak boleh kamu lewatkan adalah ikan kakap asam manis. Kombinasi rasa asam dan manis…
  • Resep Sambal Ikan Asin Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka makanan pedas? Bagi pecinta makanan pedas, sambal ikan asin adalah salah satu hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati. Sambal ini memiliki rasa gurih ikan asin yang…
  • Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan hidangan ikan nila asam manis pedas? Resep ini merupakan salah satu hidangan yang populer dan memiliki rasa yang menggugah selera. Kombinasi antara rasa asam,…
  • Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda…
About Author: