Daging ayam merupakan bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan, mulai dari sup, tumis, hingga gulai. Namun, tak semua orang tahu cara mengolah daging ayam dengan benar agar hasil masakan menjadi lezat dan bergizi. Berikut adalah beberapa resep daging ayam yang bisa dicoba di rumah.
Resep ayam goreng tepung ini sangat mudah dan praktis. Pertama, campurkan tepung terigu, garam, merica, dan bawang putih bubuk dalam sebuah wadah. Kemudian, celupkan potongan daging ayam yang telah dipotong sesuai dengan selera ke dalam campuran tepung tersebut. Goreng daging ayam dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal.
Ayam Bakar Bumbu Kecap
Resep ayam bakar bumbu kecap ini sangat cocok untuk mengisi acara makan bersama keluarga. Pertama, lumuri potongan daging ayam dengan bumbu kecap, gula merah, bawang putih, dan bawang merah yang sudah dihaluskan. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap. Bakar daging ayam yang sudah dibumbui tersebut hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan dengan acar dan nasi putih.
Sop Ayam
Resep sop ayam ini sangat cocok dinikmati pada hari-hari yang dingin. Pertama, rebus potongan daging ayam bersama dengan wortel, bawang putih, dan bawang merah hingga matang. Tambahkan garam dan merica sesuai dengan selera. Sajikan sop ayam yang sudah matang dengan irisan tomat dan daun bawang.
Ayam Geprek
Resep ayam geprek ini sangat terkenal dan menjadi favorit banyak orang. Pertama, goreng potongan daging ayam yang telah dibalur tepung dengan minyak panas hingga matang. Setelah itu, geprek daging ayam tersebut dengan menggunakan ulekan atau alat pemukul daging. Haluskan cabe rawit, bawang putih, dan garam lalu campurkan dengan minyak goreng. Sajikan ayam geprek dengan sambal tersebut.
Sup Ayam Jamur
Resep sup ayam jamur ini sangat nikmat dan sehat. Pertama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan potongan daging ayam dan jamur yang sudah dipotong-potong. Setelah itu, tambahkan air dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, merica, dan kaldu ayam secukupnya. Sajikan sup ayam jamur yang sudah matang dengan irisan daun bawang.
Ayam Rica-Rica
Resep ayam rica-rica ini sangat cocok bagi yang suka makanan pedas. Pertama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan potongan daging ayam dan tumis hingga matang. Haluskan cabe rawit, tomat merah, dan bawang putih. Setelah itu, campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan daging ayam yang sudah matang. Tambahkan sedikit air dan tunggu hingga bumbu meresap. Sajikan ayam rica-rica yang sudah matang dengan nasi putih hangat.
Ayam Saus Teriyaki
Resep ayam saus teriyaki ini sangat mudah dan praktis. Pertama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan potongan daging ayam dan tumis hingga matang. Setelah itu, tambahkan saus teriyaki secukupnya dan aduk hingga rata. Tunggu hingga saus meresap ke dalam daging ayam. Sajikan ayam saus teriyaki yang sudah matang dengan nasi putih dan sayuran.
Gulai Ayam
Resep gulai ayam ini sangat nikmat dan lezat. Pertama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan potongan daging ayam dan tumis hingga matang. Setelah itu, tambahkan santan, daun salam, serai, dan lengkuas. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Tunggu hingga kuah gulai mengental dan daging ayam empuk. Sajikan gulai ayam yang sudah matang dengan nasi putih hangat.
Ayam Katsu
Resep ayam katsu ini sangat mudah dan praktis. Pertama, campurkan tepung terigu, garam, merica, dan bawang putih bubuk dalam sebuah wadah. Kemudian, celupkan potongan daging ayam yang telah dipotong sesuai dengan selera ke dalam campuran tepung tersebut. Balur daging ayam yang sudah dibumbui tersebut dengan telur dan tepung roti. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Sajikan ayam katsu yang sudah matang dengan nasi putih dan saus tomat.
Ayam Panggang Madu
Resep ayam panggang madu ini sangat cocok bagi yang suka rasa manis. Pertama, campurkan madu, kecap manis, bawang putih, dan bawang merah yang sudah dihaluskan dalam sebuah wadah. Lumuri potongan daging ayam dengan bumbu tersebut dan diamkan selama kurang lebih 30 menit. Panggang daging ayam yang sudah dibumbui dalam oven atau panggangan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan ayam panggang madu yang sudah matang dengan nasi putih dan sayuran hijau.
Ayam Sambal Matah
Resep ayam sambal matah ini sangat cocok bagi yang suka makanan pedas. Pertama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan potongan daging ayam dan tumis hingga matang. Haluskan cabe rawit, bawang putih, bawang merah, dan serai. Setelah itu, campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan daging ayam yang sudah matang. Sajikan ayam sambal matah yang sudah matang dengan nasi putih dan irisan tomat.
Ayam Bakar
Resep ayam bakar ini sangat cocok bagi yang suka rasa asin dan gurih. Pertama, lumuri potongan daging ayam dengan garam, merica, gula merah, dan air jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap. Bakar daging ayam yang sudah dibumbui tersebut hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan ayam bakar yang sudah matang dengan nasi putih hangat dan lalapan.
Penulis ResepNasional.Com yang memang hobi dunia kuliner dan masak memasak.
Rekomendasi Resep:
Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng - Pernah berkuliner dengan masakan khas jawa barat? Kalau pernah, pastinya sudah tidak asing dengan jenis masakan yang satu ini, nasi tutug oncom. Nasi tutug…
Resep Olahan Ayam Fillet Ayam fillet adalah potongan daging ayam yang diambil dari dada ayam. Potongan ayam ini biasanya memiliki tekstur yang lembut dan tidak terlalu banyak lemak. Oleh karena itu, ayam fillet sering…
Resep Semur Ayam Kentang Kecap Bango Bahan-bahan:- 500 gram daging ayam- 3 buah kentang- 2 buah bawang putih- 1 buah bawang merah- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas- 1 sdt ketumbar- 1 sdt garam- 1…
Resep Olahan Daging Cincang Daging cincang merupakan bahan makanan yang sering digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai jenis masakan. Daging cincang bisa berasal dari daging sapi, daging ayam, atau daging kambing. Berikut ini adalah…
Resep Ayam Goreng Kampung Empuk dan Gurih PendahuluanIngin menyajikan hidangan ayam goreng kampung yang empuk dan gurih di meja makanmu? Kamu berada di tempat yang tepat! Ayam goreng kampung merupakan salah satu hidangan yang paling disukai oleh…
Resep Olahan Kulit Ayam Jika Anda memiliki ayam utuh, jangan buang kulitnya. Kulit ayam dapat diolah menjadi hidangan yang lezat. Berikut adalah beberapa resep olahan kulit ayam yang dapat Anda coba di rumah.1. Kulit…
Resep Semur Mie Ayam Resep semur mie ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari mie yang dimasak dengan bumbu semur yang khas, serta daging ayam yang empuk…
Resep Olahan Tahu Apa itu Tahu?Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai. Tahu sendiri sangat mudah ditemukan di pasaran, bahkan harganya pun cukup terjangkau. Selain itu, tahu juga dapat…
Cara Membuat Perkedel Bihun Daging Cincang Enak Cara Membuat Perkedel Bihun Daging Cincang Enak - Bihun dengan daging memang sudah biasa dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat masakan. Akan tetapi, kedua bahan tersebut dapat diolah dengan berbagai…
Resep Ayam Goreng Bawang Putih: Gurih, Renyah, dan… Apa Itu Ayam Goreng Bawang Putih dan Mengapa Banyak Orang Menyukainya? Ayam goreng bawang putih adalah salah satu hidangan favorit banyak orang karena cita rasanya yang gurih, aromanya yang menggugah…
Resep Makan Malam Simple Setelah lelah beraktivitas seharian, pasti Anda ingin menyantap makanan yang lezat dan mudah dibuat. Namun, tidak semua orang memiliki waktu dan keahlian untuk memasak makanan yang rumit. Oleh karena itu,…
Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat - Koloke merupakan makanan yang asalnya dari Cina. Makanan ini sudah tersebar luas di beberapa daerah di Indonesia karena mampu menawarkan rasa yang…
Resep Nasi Krawu Ayam Khas Gresik Bahan-BahanResep nasi krawu ayam khas Gresik adalah salah satu kuliner yang terkenal di daerah Gresik. Nasi krawu ayam ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Berikut adalah bahan-bahan yang…
Resep Ayam Fillet Crispy Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak menyukai ayam fillet crispy yang renyah dan gurih? Hidangan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang crunchy. Untuk kamu yang…
Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso…
Resep Ayam Goreng Tepung Simple Jika Anda sedang mencari resep ayam goreng tepung yang mudah dan cepat untuk diolah, berikut adalah beberapa langkah yang bisa Anda ikuti. Ayam goreng tepung adalah salah satu hidangan yang…
Resep Rendang Daging Ayam Rendang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Kali ini, kami akan berbagi resep rendang daging ayam yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.…
Resep Ayam Crispy Sederhana Masakan ayam crispy memang menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika disajikan dengan saus pedas atau saus tomat yang segar. Namun, tidak semua orang bisa membuat ayam crispy yang lezat dan…
Resep Chicken Karage Saus Teriyaki PendahuluanIngin mencoba hidangan Jepang yang lezat dan gurih? Chicken Karage Saus Teriyaki bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk kamu coba di rumah. Daging ayam yang digoreng renyah bertekstur juicy, dipadu…
Resep Cara Membuat Ayam Hainan Lezat Resep Cara Membuat Ayam Hainan Lezat - Ayam adalah salah satu jenis hewan yang dapat dijadikan bahan masakan yang sangat lezat. Ayang sangat cocok dimasak dengan berbagai cara pengolahan. Banyak…
Resep Semur Ayam Kuah Kental Resep semur ayam kuah kental ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga di rumah. Semur ayam adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang…
Resep Ayam Goreng untuk Pemula PendahuluanApakah kamu seorang pemula yang ingin membuat ayam goreng yang lezat? Jangan khawatir, artikel ini akan memberikan resep ayam goreng yang mudah diikuti bahkan untuk pemula sekalipun. Ayam goreng adalah…
Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang. Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti…
Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang…
Resep Sate Lilit Ayam Tanpa Kelapa Judul: Resep Sate Lilit Ayam Tanpa KelapaSate lilit ayam merupakan hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang lezat dan aromanya yang menggugah selera. Namun, bagi sebagian orang yang…
Resep Olahan Dada Ayam Fillet Siapa yang tidak menyukai olahan dada ayam fillet yang lezat dan mudah disajikan? Bagi Anda yang mencari resep yang praktis dan enak, berikut adalah beberapa resep olahan dada ayam fillet…
Resep Ayam Tepung Saus Tiram Paragraf PendahuluanSalah satu masakan yang sangat digemari oleh banyak orang adalah ayam tepung saus tiram. Tidak hanya enak dan gurih, tetapi juga mudah untuk dipersiapkan di rumah. Berikut ini adalah…
Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat - Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini. Resep gulai ayam spesial banyak dicari…
Resep Daging Ayam Giling yang Lezat dan Mudah Dibuat Masakan dengan bahan dasar daging ayam giling merupakan salah satu pilihan yang tepat untuk disajikan di meja makan keluarga. Selain mudah dibuat, daging ayam giling juga memiliki tekstur yang lembut…
Resep Olahan Dada Ayam Dada ayam adalah salah satu bagian ayam yang paling sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Dagingnya yang empuk dan mudah diolah membuat dada ayam menjadi pilihan utama bagi banyak orang…
