Resep Nasi Krawu Ayam Khas Gresik

ByGina Nurhidayati Setiawan

garnier Paket hemat isi 2

Bahan-Bahan

Resep nasi krawu ayam khas Gresik adalah salah satu kuliner yang terkenal di daerah Gresik. Nasi krawu ayam ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi krawu ayam khas Gresik:

Porsi Bahan
2 orang
  • 300 gram daging ayam, potong kecil-kecil
  • 500 ml air
  • 4 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
3 orang
  • 450 gram daging ayam, potong kecil-kecil
  • 750 ml air
  • 6 lembar daun salam
  • 3 batang serai, memarkan
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 3 batang daun bawang, iris tipis
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 ½ sendok makan garam
  • 1 ½ sendok teh merica bubuk
4 orang
  • 600 gram daging ayam, potong kecil-kecil
  • 1000 ml air
  • 8 lembar daun salam
  • 4 batang serai, memarkan
  • 4 sendok makan minyak goreng
  • 4 batang daun bawang, iris tipis
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan garam
  • 2 sendok teh merica bubuk
5 orang
  • 750 gram daging ayam, potong kecil-kecil
  • 1250 ml air
  • 10 lembar daun salam
  • 5 batang serai, memarkan
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • 5 batang daun bawang, iris tipis
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 2 ½ sendok makan garam
  • 2 ½ sendok teh merica bubuk
6 orang
  • 900 gram daging ayam, potong kecil-kecil
  • 1500 ml air
  • 12 lembar daun salam
  • 6 batang serai, memarkan
  • 6 sendok makan minyak goreng
  • 6 batang daun bawang, iris tipis
  • 6 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok makan garam
  • 3 sendok teh merica bubuk

Langkah-Langkah

Untuk membuat nasi krawu ayam khas Gresik, ikuti langkah-langkah berikut ini:

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada
  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
  2. Tumis daun salam dan serai sampai harum.
  3. Masukkan potongan daging ayam, aduk rata sampai berubah warna.
  4. Tambahkan air, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  5. Masak dengan api kecil, tutup wajan, dan biarkan hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap.
  6. Setelah daging ayam matang, angkat dan tiriskan.

Nasi krawu ayam khas Gresik siap disajikan.

Saran Penyajian

Untuk penyajian nasi krawu ayam khas Gresik, kamu dapat menambahkan pelengkap seperti sambal terasi, irisan mentimun, dan kerupuk. Sajikan nasi krawu ayam bersama-sama dengan pelengkapnya di atas piring.

Agar rasanya semakin nikmat, kamu juga dapat menambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng sebagai hiasan. Nasi krawu ayam khas Gresik dapat disajikan hangat sebagai makanan utama di siang atau malam hari.

Tips

Beberapa tips terkait resep nasi krawu ayam khas Gresik yang perlu kamu perhatikan:

  1. Pilih daging ayam yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan cita rasa yang terbaik.
  2. Memarkan serai sebelum dimasukkan ke dalam wajan untuk memperoleh aroma yang kuat.
  3. Untuk mendapatkan daging ayam yang empuk, masak dengan api kecil dan tutup wajan.
  4. Anda juga dapat menambahkan bumbu lain sesuai dengan selera, seperti daun jeruk dan lengkuas.
  5. Jika ingin lebih pedas, tambahkan potongan cabai merah atau sambal pedas saat memasak.

Kesimpulan

Resep nasi krawu ayam khas Gresik merupakan salah satu kuliner yang patut kamu coba. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu dapat membuat hidangan yang lezat dan bergizi ini di rumah.

Ayo, coba resep nasi krawu ayam khas Gresik ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga. Jangan lupa untuk membagikan informasi ini dengan teman-temanmu agar mereka juga dapat menikmati kuliner khas Gresik yang enak ini. Selamat mencoba!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Resep Masakan Ayam Pedas Resep masakan ayam pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Ayam pedas biasanya terbuat dari ayam yang digoreng dan disajikan dengan bumbu pedas yang kaya akan rempah-rempah.…
  • Resep Opor Ayam Santan Kara Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam dan santan. Dalam resep kali ini, kami akan mengajarkan cara membuat opor ayam santan kara yang lezat dan…
  • Resep Semur Mie Ayam Resep semur mie ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari mie yang dimasak dengan bumbu semur yang khas, serta daging ayam yang empuk…
  • Resep Semur Ati Ampela Sederhana Resep semur ati ampela sederhana ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba masakan tradisional Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Semur ati ampela adalah jenis masakan tradisional…
  • Cara Membuat Ayam Betutu Gilimanuk Bali Cara Membuat Ayam Betutu Gilimanuk Bali - Selain terkenal dengan keindahan alamnya, Pulau Bali juga memiliki kekayaan kuliner yang nikmat dan disukai banyak orang. Contohnya adalah sate lilit, ayam betutu,…
  • Resep Semur Hati Ayam yang Lezat dan Gurih Semur hati ayam merupakan salah satu hidangan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa gurih dan lezatnya yang membuat siapa saja ketagihan untuk mencicipinya. Berikut ini…
  • Resep Sambal Ayam Gepuk Pak Gembus Jika Anda adalah penggemar makanan pedas, pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal ayam gepuk. Sambal ini merupakan sajian khas dari daerah Jawa Barat yang terkenal dengan rasa pedas dan…
  • Resep Rica-Rica Ayam Pedas Manis yang Menggugah Selera 1. PengenalanJika Anda pecinta masakan pedas, maka resep rica-rica ayam pedas manis ini harus dicoba. Rica-rica ayam adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu pedasnya yang khas. Kombinasi antara…
  • Resep Empal Suwir Nasi Krawu Jika Anda mencari hidangan khas Indonesia yang lezat dan mudah dibuat, Anda harus mencoba Resep Empal Suwir Nasi Krawu. Hidangan ini berasal dari Surabaya, Jawa Timur dan merupakan hidangan yang…
  • Resep Ayam Saus Padang Ayam saus padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan populer di kalangan masyarakat. Hidangan ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan bumbu khas Padang yang…
  • Resep Coto Makassar Asli Daeng Tata PendahuluanHai, Kamu pecinta kuliner khas Indonesia! Apakah kamu pernah mencoba coto Makassar? Salah satu kuliner khas Sulawesi Selatan ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Coto Makassar merupakan hidangan…
  • Cara Membuat Soto Gading khas Solo Cara Membuat Soto Gading khas Solo - Hampir setiap daerah memiliki makanan khas yang bernama soto. Meskipun banyak soto dari beberapa daerah kali ini penulis akan membuat soto yang khas…
  • Resep Semur Ayam Ala Restoran Resep Semur Ayam Ala Restoran merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas dan tentunya sangat lezat. Berikut adalah resep lengkap untuk…
  • Cara Membuat Mie Ayam Khas Bangka Cara Membuat Mie Ayam Khas Bangka - Dari mulai pelosok desa sampai dikota-kota besar banyak ditemukan penjual mie ayam bahkan hampir semua wilayah terdapat yang namanya mie ayam. Jenis makanan…
  • Resep Ayam Semur Enak dan Empuk Ayam semur merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan empuk membuat banyak orang menyukai hidangan ini. Berikut adalah resep ayam semur yang enak dan empuk.Bahan-bahan:1. 500…
  • Resep Semur Ayam Tahu Kentang Paling Enak Resep semur ayam tahu kentang merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Hidangan yang satu ini memiliki rasa yang lezat dan sangat cocok disajikan di berbagai acara. Berikut…
  • Resep Bumbu Semur Ayam Kecap Resep bumbu semur ayam kecap merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Semur ayam kecap ini terkenal dengan cita rasa yang gurih dan manis. Dalam pembuatan semur ayam…
  • Resep Bumbu Sop Ayam Rumahan Sop ayam rumahan merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Sop ayam yang nikmat dan enak dapat disajikan sebagai hidangan utama saat sarapan, makan siang, atau makan…
  • Resep Semur Ayam Sederhana Resep semur ayam sederhana adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang lezat dan cocok untuk disajikan di berbagai acara, seperti pesta ulang tahun,…
  • Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu Cara Membuat Daging Enak Bumbu Betutu - Betutu merupakan salah satu jenis bumbu yang terbuat dari berbagai macam bumbu pilihan. Bumbu betutu biasanya digunakan untuk memasak bahan masakan yang berbahan…
  • Resep Semur Daging Sapi Sunda Semur daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Semur daging sapi Sunda adalah varian semur yang khas dari daerah Sunda. Berikut adalah resep semur daging sapi…
  • Resep Membuat Ayam Bacem Asam Manis Cara Membuat Ayam Bacem Asam Manis - Ayam adalah salah satu sumber alternatif untuk bahan dasar membuat masakan. Ayam dapat dimasak dengan berbagai cara, banyak cara memasak ayam supaya enak…
  • Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak - masakan ayam yang memang sudah populer dimana-mana adalah ayam bakar. Berbagai macam jenis ayam bakar yang diperjualbelikan abik direstoran mewah maupun pedagang…
  • Resep Semur Ayam Kecap Spesial: Nikmati Kelezatan… Resep semur ayam kecap spesial adalah hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal dan lezat. Masakan ini begitu populer karena memiliki rasa manis yang khas dan aroma yang harum. Selain itu,…
  • Resep Ayam Pedas Manis Bawang Bombay Ayam pedas manis bawang bombay adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang pas serta aroma bawang bombay yang khas, membuat masakan…
  • Resep Ayam Semur Pedas yang Lezat dan Mudah untuk Dibuat Bagi pecinta kuliner Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan ayam semur pedas. Masakan ini memiliki rasa yang lezat dan khas, serta mudah untuk dibuat di rumah. Berikut ini…
  • Resep Semur Ayam Betawi Kuah Kental Semur ayam merupakan salah satu masakan khas Betawi yang populer di Indonesia. Semur ayam Betawi memiliki kuah yang kental dan gurih, serta daging ayam yang empuk dan lezat. Berikut ini…
  • Resep Ati Ampela Semur Resep ati ampela semur adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini terbuat dari ati ampela ayam yang dimasak dengan rempah-rempah dan kecap manis. Ati ampela adalah…
  • Resep Semur Ayam Pedas Resep semur ayam pedas merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan lezat, serta bisa disajikan dalam berbagai acara, mulai dari acara…
  • Resep Gepuk Daging Sapi Basah Gepuk daging sapi basah adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya yang khas. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk,…