
Pendahuluan
Mencari resep yang praktis dan lezat untuk sarapan pagi atau camilan? Resep dadar gulung tanpa santan adalah pilihan yang sempurna. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan, kamu dapat membuat dadar gulung yang lembut, manis, dan menggugah selera.
Dadar gulung adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang populer. Biasanya, dadar gulung terbuat dari adonan dadar yang dicampur dengan santan untuk memberikan cita rasa khas. Namun, dalam resep ini, kita akan menggunakan bahan pengganti santan sehingga lebih rendah lemak namun tetap enak.
Siapa pun dapat memasak resep dadar gulung tanpa santan ini, bahkan bagi pemula sekalipun. Dengan petunjuk yang jelas dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu dapat mencoba membuat hidangan yang lezat ini di rumah.
Bahan-bahan
Untuk membuat dadar gulung tanpa santan, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
Jumlah Porsi |
Bahan-bahan |
2 orang |
– 100 gram tepung terigu |
|
– 1 butir telur |
|
– 200 ml air |
|
– 1 sendok makan gula pasir |
|
– Sedikit garam |
|
– Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng |
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat dadar gulung tanpa santan:
- Campurkan tepung terigu, telur, air, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng.
- Tuang adonan dadar ke dalam wajan, ratakan dengan spatula.
- Balik dadar setelah satu sisi sudah matang. Biarkan kedua sisi matang sempurna.
- Angkat dadar dari wajan dan letakkan di piring.
- Letakkan isian sesuai dengan selera di atas dadar yang sudah matang, seperti selai kacang, selai stroberi, atau potongan buah.
- Gulung dadar dengan rapat, kemudian potong-potong sesuai dengan keinginan.
- Dadar gulung tanpa santan siap disajikan.
Saran Penyajian
Untuk penyajian dadar gulung tanpa santan, kamu dapat menambahkan topping sesuai dengan selera, seperti keju parut, madu, atau saus cokelat. Dadar gulung ini dapat disajikan sebagai sarapan, camilan, atau hidangan penutup setelah makan siang atau makan malam.
Jangan lupa untuk menikmati dadar gulung ini selagi masih hangat agar rasanya makin nikmat. Sajikan dengan segelas teh atau kopi panas untuk menambah kenikmatan hidangan ini.
Tips
Berikut adalah beberapa tips terkait resep dadar gulung tanpa santan:
- Agar dadar tidak lengket pada wajan, pastikan wajan sudah cukup panas sebelum menuangkan adonan.
- Jika ingin variasi rasa, kamu dapat menambahkan bubuk cokelat atau pasta pandan ke dalam adonan dadar.
- Pilih isian dadar gulung sesuai dengan selera, seperti keju, selai, atau potongan buah.
- Jika ingin menyimpan dadar gulung yang sudah matang, pastikan untuk membungkusnya dengan kertas minyak agar tidak lengket satu sama lain.
Jadi, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencoba resep dadar gulung tanpa santan ini. Yuk, segera coba dan bagikan kelezatan hidangan ini dengan keluarga dan teman-temanmu!
Blogger, Penulis sekaligus suka dunia kuliner Indonesia

Rekomendasi Resep:
- Resep Rendang Tanpa Santan: Cara Membuat Rendang… Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang biasanya dibuat dengan bahan dasar daging sapi dan bumbu rempah yang kaya akan cita rasa. Namun,…
- 10 Resep Olahan Kelapa Kelapa adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Selain rasanya yang enak, kelapa juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah 10 resep olahan kelapa yang…
- Resep Cara Membuat Sup Matahari Spesial Resep Cara Membuat Sup Matahari Spesial – ResepNasional.com, Nah untuk kali ini saya akan memberikan sebuah resep sup yang spesial yaitu Sup Matahari, Sup Matahari ini biasanya dihidangkan sebagai makanan…
- Resep Spesial Tahu Dadar Enak Resep Spesial Tahu Dadar Enak - Makanan ini mungkin terasa asing bagi pembaca yang belum mengenal, Karena yang biasa didadar adalah telur. Pada resep kali ini tahu juga dapat didadar…
- Resep Aneka Masakan Ayam Nusantara PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta masakan ayam dan ingin mencoba masakan-masakan khas Nusantara? Di artikel ini, kami akan memberikan kamu beberapa resep aneka masakan ayam Nusantara yang lezat dan mudah…
- Resep Makanan Sehat dan Bergizi Makanan sehat dan bergizi sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun, terkadang sulit untuk menemukan resep makanan yang enak dan sehat. Berikut adalah beberapa resep makanan sehat dan bergizi yang…
- Resep Bolu Gulung Coklat Natal Resep Bolu Gulung Coklat Natal - Merayakan hari Natal memang harus dipersiapkan dengan matang, demikian juga dengan beberapa sajikan makanan yang harus Anda hidangkan untuk keluarga dan tamu. Salah satu…
- Resep Olahan dari Telur Jika Anda mencari bahan makanan yang murah dan mudah diolah, telur bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain harganya yang terjangkau, telur juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Berikut…
- Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanHalo, Bunda! Siapa bilang masakan ayam kuah kuning hanya bisa enak dengan santan? Di artikel ini, aku akan membagikan resep ayam kuah kuning tanpa santan yang tetap lezat dan lembut.…
- Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian Empuk Nikmat Cara Membuat Bolu Gulung Isi Durian Empuk Nikmat – Bolu gulung merupakan makanan cemilan yang enak lembut serta bisa membuat anda ketagihan jika menikmatinya. Ditambah lagi bolu gulung memakai rasa…
- Resep Olahan Telur Ayam Siapa yang tidak suka makanan yang terbuat dari telur ayam? Telur ayam merupakan salah satu bahan makanan yang mudah didapatkan dan sering diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Berikut ini…
- Cara Membuat Sosis Gulung Mie Enak Lezat Cara Membuat Sosis Gulung Mie Enak Lezat - Mie instant, mungkin nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mie instan biasanya diolah dengan memiliki berbagai macam rasa bumbu, misalnya…
- Resep Apem: Dari 1 Kg menjadi Berapa? Buat judul yang Eye-catching tentang "resep apem 1 kg jadi berapa". Tambahkan Gambar letakkan posisinya random di tengah artikel, sumber: "https://tse1.mm.bing.net/th?q=resep apem 1 kg jadi berapa". Gunakan di luar .PendahuluanApem…
- Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Enak Sederhana - Nasi uduk merupakan hidangan khas Betawi yang kenikmatannya sudah dikenal sejak dulu. Rasanya yang lezat serta aromanya yang harum dan khas dapat…
- Resep Semur Jengkol Pedas Santan Jengkol adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki rasa unik dan menyegarkan. Jengkol biasanya diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah semur jengkol pedas santan. Semur jengkol pedas santan…
- Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Resep Dadar Gulung Isi Kelapa - ResepNasional.com, Sudah lama sekali saya tidak menulis blog. Maaf tentang itu, saya sibuk dengan pekerjaan dan kehidupan secara umum. Tapi saya kembali sekarang dan…
- Resep Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi Tanpa Santan PendahuluanHai kamu pecinta seafood! Apakah kamu ingin mencoba menyajikan hidangan baru dengan ikan nila? Nah, kali ini kita akan berbagi resep ikan nila bumbu kuning kemangi tanpa santan yang lezat…
- Resep Roti Maryam Istimewa Khas Arab Resep Roti Maryam Istimewa Khas Arab - Roti Maryam merupakan salah satu kuliner khas timur tengah. Meskipun disebut “roti” namun adonannya tidak mengembang seperti roti pada umumnya. Roti Maryam dapat…
- Resep Ketan Serundeng untuk Dijual PendahuluanHai Bunda, kali ini kita akan berbagi resep ketan serundeng yang bisa kamu jadikan peluang bisnis. Ketan serundeng adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat. Kombinasi…
- Resep Pecak Terong Tanpa Santan PendahuluanApakah kamu pecinta makanan Indonesia? Jika iya, pecak terong mungkin sudah tidak asing lagi bagi kamu. Biasanya, pecak terong memiliki cita rasa yang kaya dengan santan sebagai bahan utamanya. Namun,…
- Resep Nastar 1 2 kg Blue Band PendahuluanHalo Bunda, apakah kamu suka dengan kue nastar? Bagi pecinta kue kering, nastar mungkin menjadi salah satu kue yang paling digemari. Nastar memiliki rasa manis yang lezat dengan taburan keju…
- Resep Membuat Es Pisang Ijo Resep Es Pisang Ijo – Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari –…
- Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih Resep Cara Membuat Udang Gulung Enak dan Gurih - Udang gulung adalah salah satu makanan enak yang biasanya dijadikan sebagai pilihan utama dalam menyajikan disetiap keluarga. Udang gulung ini dapaty…
- Resep Olahan Tahu Berkuah Tahu adalah bahan makanan yang sering dijadikan sebagai pengganti daging oleh orang vegetarian. Tahu juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang enak dan nikmat. Salah satu hidangan yang bisa…
- Resep Masakan Sayur Sederhana untuk Pemula PendahuluanSayuran merupakan salah satu komponen penting dalam makanan sehari-hari kita. Mengonsumsi sayur yang segar dan sehat dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, terkadang kita masih bingung untuk mengolah…
- Cara Membuat Pais Tipung Khas Bogor Enak Cara Membuat Pais Tipung Khas Bogor - pais tipung adalah makanan yang berasal dari daerah Bogor. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampurkan dengan kelapa parut dan…
- Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu pisang kukus yang lezat dan lembut? Bolu pisang kukus merupakan salah satu kue basah yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan aroma…
- Cara Membuat Cendol Yang Enak Cara Membuat Cendol Yang Enak - Cendol atau es cendol merupakan salah satu es khas Indonesia yang paling digemari. Nah, kali ini kita akan membahas mengenai resep cara membuat cendol…
- Resep Membuat Wedang Santan Manis dan Gurih Resep Membuat Wedang Santan Manis dan Gurih - Wedang santan adalah minuman segar dan nikmat yang tentunya terbuat dari bahan dasar santan kelapa yang kemudian direbus dengan berabagi bahan lainnya…
- Resep Telur Rendang Tanpa Santan Telur rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. Namun, bagi yang sedang menjalankan diet rendah lemak atau sedang membatasi asupan santan, memasak…