Jeroan sapi merupakan bagian dari daging sapi yang terdiri dari organ-organ dalam seperti hati, limpa, dan usus. Meskipun tergolong sebagai bagian yang kurang disukai oleh sebagian orang, namun jeroan sapi memiliki nilai gizi yang tinggi dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan jeroan sapi yang bisa kamu coba di rumah.
Sate jeroan adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu hanya perlu membersihkan jeroan sapi terlebih dahulu kemudian memotongnya menjadi ukuran kecil-kecil. Selanjutnya, tusuk-tusuk jeroan dengan tusuk sate dan panggang hingga matang. Sajikan dengan bumbu kacang dan irisan bawang merah.
Gulai Jeroan
Gulai jeroan adalah hidangan khas Padang yang terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian memasaknya dengan bumbu gulai yang sudah disiapkan. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan daun bawang.
Sop Jeroan
Sop jeroan merupakan hidangan yang cocok disantap pada saat cuaca dingin. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian memasaknya dengan bumbu sop yang sudah disiapkan. Sajikan dengan irisan daun seledri dan nasi putih.
Empal Jeroan
Empal jeroan adalah hidangan yang terbuat dari jeroan sapi yang dipadukan dengan bumbu kecap manis dan rempah-rempah. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian menggorengnya dengan bumbu kecap manis yang sudah disiapkan. Sajikan dengan nasi putih dan irisan timun.
Sambal Goreng Jeroan
Sambal goreng jeroan adalah hidangan yang terbuat dari jeroan sapi yang diolah dengan bumbu sambal yang pedas dan gurih. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian menggorengnya dengan bumbu sambal yang sudah disiapkan. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan tomat.
Sup Jeroan
Sup jeroan adalah hidangan yang cocok disantap pada saat cuaca dingin. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian memasaknya dengan bumbu sup yang sudah disiapkan. Sajikan dengan irisan daun seledri dan nasi putih.
Oseng Jeroan
Oseng jeroan adalah hidangan yang terbuat dari jeroan sapi yang diolah dengan bumbu rempah yang kaya. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian menggorengnya dengan bumbu rempah yang sudah disiapkan. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan tomat.
Sate Maranggi Jeroan
Sate maranggi jeroan adalah hidangan khas Sunda yang terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu kecap manis dan rempah-rempah. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian menggorengnya dengan bumbu kecap manis yang sudah disiapkan. Sajikan dengan nasi putih dan irisan bawang merah.
Soto Jeroan
Soto jeroan adalah hidangan yang cocok disantap pada saat cuaca dingin. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian memasaknya dengan bumbu soto yang sudah disiapkan. Sajikan dengan irisan daun seledri dan nasi putih.
Sup Asam Jeroan
Sup asam jeroan adalah hidangan yang cocok disantap pada saat cuaca dingin. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian memasaknya dengan bumbu asam yang sudah disiapkan. Sajikan dengan irisan daun seledri dan nasi putih.
Resep Olahan Jeroan Sapi Khas Betawi
Jeroan sapi khas Betawi merupakan hidangan yang terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian memasaknya dengan bumbu rempah khas Betawi. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan bawang merah.
Resep Olahan Jeroan Sapi Khas Solo
Jeroan sapi khas Solo merupakan hidangan yang terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian memasaknya dengan bumbu rempah khas Solo. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan bawang merah.
Resep Olahan Jeroan Sapi Khas Padang
Jeroan sapi khas Padang merupakan hidangan yang terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus jeroan sapi terlebih dahulu sampai empuk kemudian memasaknya dengan bumbu rempah khas Padang. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan bawang merah.
Jeroan sapi memang tergolong sebagai bagian yang kurang disukai oleh sebagian orang, namun dengan mengolahnya dengan cara yang tepat, jeroan sapi bisa menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba resep olahan jeroan sapi di atas!
Penulis ResepNasional.Com yang memang hobi dunia kuliner dan masak memasak.
Rekomendasi Resep:
Resep Semur Daging Sapi Resep semur daging sapi adalah salah satu masakan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta mudah disajikan. Berikut ini adalah resep semur…
Resep Sate Kikil Bumbu Kacang PendahuluanHai, Kamu! Apakah kamu pecinta sate? Kali ini, kami akan berbagi resep sate kikil bumbu kacang yang gurih dan lezat. Sate kikil adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari tulang…
Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat Resep Sate Madura Bumbu Kacang Enak Lezat - Di Indonesia, sate merupakan hidangan yang sangat populer. Hidangan ini merupakan hidangan pendamping nasi. Namun, terkadang sate disajikan dengan lontong atau ketupat…
Resep Empal Daging Sapi Tanpa Santan Jika Anda mencari resep masakan yang gurih dan lezat, empal daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Empal daging sapi adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang diolah…
Resep Empal Daging Sapi Goreng Empuk dan Enak Empal daging sapi goreng adalah salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang. Empal daging sapi goreng yang empuk dan enak tentu menjadi idaman semua orang. Namun, tidak semua orang…
Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon Resep Membuat Empal Gentong Khas Cirebon - Empal gentong merupakan makanan atau jajanan kuliner khas dari kota Cirebon. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan berkuah juga memiliki rasa yang…
Resep Olahan Tetelan Sapi Tetelan sapi merupakan salah satu jenis daging sapi yang lembut dan empuk. Karena teksturnya yang empuk, tetelan sapi cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan. Berikut adalah beberapa resep olahan tetelan…
Resep Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan kecap manis dan bumbu-bumbu lainnya. Rasanya yang gurih dan…
Resep Semur Ati Sapi Semur ati sapi merupakan salah satu hidangan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Hidangan ini terbuat dari jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang khas, sehingga menghasilkan rasa yang enak…
Resep Bumbu Gepuk Daging Sapi Daging sapi merupakan salah satu jenis daging yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Salah satu masakan yang cukup populer adalah gepuk daging sapi. Gepuk daging sapi biasanya memiliki cita…
Resep Masak Daging Sapi Kecap Daging sapi kecap merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah didapat, sehingga kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Berikut adalah resep masak…
Resep Daging Sapi Semur yang Lezat Daging sapi semur merupakan salah satu hidangan yang paling banyak disukai di Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan manis, serta daging yang empuk dan lezat. Banyak keluarga Indonesia…
Resep Olahan Daging Cincang Daging cincang merupakan bahan makanan yang sering digunakan sebagai bahan dasar untuk berbagai jenis masakan. Daging cincang bisa berasal dari daging sapi, daging ayam, atau daging kambing. Berikut ini adalah…
Resep Olahan Paru Sapi Paru sapi merupakan bagian dari sapi yang seringkali diabaikan. Namun, paru sapi dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paru sapi yang bisa…
Resep Olahan Daging Sapi Giling Daging sapi giling merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai jenis masakan. Dari sate, bakso, hingga spaghetti, olahan daging sapi giling selalu menjadi bahan yang populer. Namun,…
Resep Olahan Kacang Tanah Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang sering kali dijumpai di dapur rumah-rumah di Indonesia. Tidak hanya enak dimakan secara langsung, kacang tanah juga dapat diolah menjadi berbagai makanan…
Resep Olahan Daging Sapi Nusantara Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan di Indonesia. Tak hanya dijadikan bahan pelengkap nasi, daging sapi juga bisa diolah menjadi hidangan yang…
Resep Olahan Babat Sapi Babat sapi merupakan salah satu bagian dari daging sapi yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Namun, tidak semua orang menyukai olahan babat sapi karena teksturnya yang lembut dan sedikit…
Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
Resep Dendeng Ragi Sapi Dendeng ragi sapi merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diolah dengan menggunakan ragi. Rasanya yang gurih dan empuk membuat dendeng ragi sapi menjadi favorit…
Resep Olahan Tahu Modern Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan di seluruh dunia. Tahu yang memiliki tekstur lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok untuk diolah menjadi berbagai…
Resep Olahan Frozen Food Resep olahan frozen food bisa menjadi solusi praktis untuk menyajikan hidangan lezat setiap hari. Frozen food saat ini menjadi alternatif yang populer bagi banyak keluarga karena mudah disimpan dan diproses.…
resep masakan daging sapi kecap Resep Masakan Daging Sapi KecapPendahuluanDaging sapi kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dalam hidangan ini, daging sapi dimasak dengan kecap manis yang kaya rasa, membuatnya menjadi makanan…
Resep Olahan Daging Sapi Modern Masakan dengan bahan daging sapi selalu menjadi pilihan yang menarik untuk disajikan. Namun, beberapa tahun terakhir ini, tren masakan dengan daging sapi semakin berkembang dan menawarkan kreasi baru yang unik…
Resep Olahan Kulit Sapi Bagi para pecinta kuliner, tentunya sudah tidak asing lagi dengan olahan kulit sapi. Tidak hanya enak, olahan kulit sapi juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Namun, bagi yang belum…
Resep Olahan Usus Ayam Usus ayam merupakan bagian organ tubuh ayam yang seringkali diabaikan dan dianggap tidak berguna. Padahal, jika diolah dengan benar, usus ayam dapat menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah…
Resep Soto Daging Sapi Bening PendahuluanSoto daging sapi bening adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan kuah bening yang harum dan daging sapi yang lembut, soto daging sapi bening menjadi favorit banyak…
Resep Olahan Daging Kurban yang Lezat dan Bergizi Daging kurban merupakan salah satu makanan yang paling dinantikan setiap tahunnya, terutama saat Hari Raya Idul Adha tiba. Selain memenuhi kewajiban sebagai umat Muslim, daging kurban juga bisa diolah menjadi…
Resep Hati Sapi Pedas Manis PendahuluanHati sapi pedas manis adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan manis membuat hidangan ini memiliki citarasa yang khas dan menggugah selera. Menggunakan bahan…
Resep Dendeng Sapi Kelapa Dendeng sapi kelapa adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis, kemudian dibumbui dengan berbagai…
