Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan gabus? Ikan ini memiliki daging yang lembut, enak, dan kaya akan nutrisi. Tidak hanya itu, ikan gabus juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan jantung. Tapi, bagaimana cara memasak ikan gabus yang enak dan lezat? Berikut adalah beberapa resep olahan ikan gabus yang bisa Anda coba.
Ikan gabus bakar adalah salah satu olahan ikan gabus yang paling populer di Indonesia. Cara membuatnya sangat mudah, Anda hanya perlu membersihkan ikan gabus, lalu beri bumbu dan panggang di atas api atau grill. Tambahkan sedikit air jeruk nipis dan sajikan dengan sambal dan nasi hangat. Rasanya pasti sangat nikmat!
2. Ikan Gabus Goreng Tepung
Ikan gabus goreng tepung juga merupakan olahan ikan gabus yang mudah dan lezat. Anda hanya perlu mencampurkan tepung dengan bumbu, lalu celupkan ikan gabus ke dalam campuran tepung tersebut. Goreng ikan gabus hingga kecoklatan dan sajikan dengan saus tartar atau sambal.
3. Pepes Ikan Gabus
Pepes ikan gabus adalah olahan ikan gabus yang diolah dengan cara dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang. Bumbu yang digunakan untuk pepes ikan gabus sangat khas, terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah lainnya. Pepes ikan gabus sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama di keluarga Anda.
4. Ikan Gabus Kuah Asam Pedas
Bagi yang suka dengan hidangan pedas, ikan gabus kuah asam pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Kuah asam pedas yang khas dengan campuran rempah-rempah membuat hidangan ini sangat lezat. Ikan gabus yang digunakan pun akan semakin enak dengan kuah yang bercampur dengan bumbu khas.
5. Ikan Gabus Balado
Ikan gabus balado adalah olahan ikan gabus yang dibumbui dengan balado, yaitu bumbu khas dari Padang. Balado terdiri dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan air asam jawa. Balado ini kemudian dicampur dengan ikan gabus yang sudah dipotong-potong kecil dan digoreng hingga kecoklatan.
6. Ikan Gabus Cah Kangkung
Bagi yang ingin mencoba olahan ikan gabus yang lebih sehat, ikan gabus cah kangkung bisa menjadi pilihan yang tepat. Ikan gabus dipotong-potong dan dicampur dengan kangkung yang sudah dicuci bersih. Tambahkan bumbu seperti bawang putih, kecap manis, dan saos tiram. Cah kangkung ikan gabus siap disajikan.
7. Ikan Gabus Kuah Kuning
Ikan gabus kuah kuning adalah olahan ikan gabus yang menggunakan bahan-bahan seperti kunyit, bawang putih, bawang merah, garam, gula, dan santan. Kuah kuning yang kental dan gurih membuat hidangan ini semakin lezat. Sajikan dengan nasi hangat untuk menambah cita rasa.
8. Ikan Gabus Rica-Rica
Ikan gabus rica-rica adalah olahan ikan gabus yang dibumbui dengan bumbu rica-rica, yaitu bumbu khas dari Manado. Bumbu rica-rica terdiri dari cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempah lainnya. Ikan gabus yang diolah dengan bumbu ini akan sangat pedas namun lezat.
9. Ikan Gabus Telur Asin
Ikan gabus telur asin adalah olahan ikan gabus yang dibumbui dengan telur asin. Telur asin yang digunakan bisa dibeli di pasar atau dibuat sendiri di rumah. Ikan gabus yang sudah dibersihkan kemudian dicampur dengan telur asin dan bumbu-bumbu lainnya. Ikan gabus telur asin siap untuk digoreng atau dipanggang.
10. Ikan Gabus Sambal Matah
Ikan gabus sambal matah adalah olahan ikan gabus yang disajikan dengan sambal matah, yaitu sambal khas Bali. Sambal matah terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan jeruk nipis. Sambal ini kemudian dicampur dengan ikan gabus yang sudah dibersihkan dan digoreng hingga kecoklatan. Rasanya sangat nikmat!
11. Ikan Gabus Asam Manis
Ikan gabus asam manis adalah olahan ikan gabus yang menggunakan bahan-bahan seperti saus tomat, saus sambal, saus tiram, bawang putih, dan gula. Ikan gabus yang sudah dibersihkan kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu tersebut dan digoreng hingga kecoklatan. Rasanya asam manis yang khas membuat hidangan ini semakin lezat.
12. Ikan Gabus Kuah Tomat
Ikan gabus kuah tomat adalah olahan ikan gabus yang menggunakan bahan-bahan seperti tomat, bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam. Kuah tomat yang kental dan gurih membuat hidangan ini semakin lezat. Sajikan dengan nasi putih dan irisan tomat untuk menambah cita rasa.
13. Ikan Gabus Kari
Ikan gabus kari adalah olahan ikan gabus yang menggunakan bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, cabai, kunyit, dan santan. Bumbu kari yang khas membuat hidangan ini semakin lezat. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan mentimun untuk menambah cita rasa.
14. Ikan Gabus Acar Kuning
Ikan gabus acar kuning adalah olahan ikan gabus yang disajikan dengan acar kuning, yaitu acar khas Indonesia. Acar kuning terdiri dari bahan-bahan seperti wortel, bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam. Acar kuning yang segar dan bumbu ikan gabus yang gurih membuat hidangan ini semakin enak.
15. Ikan Gabus Asam Pedas Kemangi
Ikan gabus asam pedas kemangi adalah olahan ikan gabus yang disajikan dengan bumbu asam pedas dan daun kemangi. Bumbu asam pedas terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan gula. Daun kemangi yang segar dan harum membuat hidangan ini semakin lezat.
Demikianlah beberapa resep olahan ikan gabus yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Blogger, Penulis sekaligus suka dunia kuliner Indonesia
Rekomendasi Resep:
Resep Olahan Otak Otak Siapa yang tak kenal dengan olahan otak-otak? Makanan khas Palembang ini sudah dikenal di seluruh Indonesia bahkan hingga mancanegara. Olahan yang terbuat dari ikan tenggiri dan bahan-bahan rempah khas ini…
Resep Olahan Ikan Dori Ikan dori merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan rasanya enak. Banyak sekali olahan yang bisa kita buat dari…
Resep Olahan Ikan Kembung Pedas Siapa yang tidak suka dengan olahan ikan kembung pedas? Ikan kembung yang memiliki daging yang lembut dan gurih ini sangat cocok untuk diolah dengan bumbu-bumbu pedas. Yuk, simak resep olahan…
15 Resep Olahan Telur Telur adalah salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan di dapur. Selain mudah didapatkan, telur juga memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Berikut ini adalah 15 resep…
Resep Olahan Ikan Bawal: Lezatnya Rasanya Jenis ikan bawal memang sangat populer di Indonesia karena memiliki daging yang lezat dan cocok untuk diolah menjadi berbagai macam masakan. Nah, kali ini kami akan memberikan resep olahan ikan…
Resep Telur Gabus Keju 1 Kg: Camilan Renyah dan Gurih Selamat datang di blog post ini! Hari ini, kita akan membahas salah satu camilan kering yang sangat populer dan mudah dibuat: Resep Telur Gabus Keju 1 Kg. Telur gabus keju…
Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas Cara Membuat Ikan Bakar Rica Manta Pedas - Bagi anda yang suka dengan rasa pedas tentunya resep yang satu ini sangat pas untuk anda buat dirumah. Resep yang satu ini…
Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat Cara Membuat Balado IKan Bawal Enak dan Lezat - Ikan bawal merupakan ikan yang termasuk golongan kelas atas karena ikan bawal mempunyai citarasa yang khas dan juga mampu bersaing dengan…
Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Spesial - Ikan salmon merupakan ikan yang biasa diolah menjadi beberapa masakan seperti dibuat menjadi sup ikan salmon misalnya. Setiap olahan yang terbuat dari…
Cara Membuat Sup Ikan Salmon Lezat Cara Membuat Sup Ikan Salmon Lezat - Untuk resep kali ini kami akan menggunakan bahan dasar dari ikan, yaitu ikan salmon yang akan kami jadikan masakan berupa sup yang sangat…
Resep Olahan Ikan Patin Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah menjadi hidangan lezat. Dagingnya yang lembut dan tidak berbau amis membuat ikan patin menjadi primadona di restoran-restoran mewah. Namun, Anda…
Resep Olahan Lele Pedas Tanpa Santan Lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan lele juga memiliki daging yang lembut dan mudah diolah. Salah satu olahan…
Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah - Telur gabus adalah satu dari sekian banyak cemilan yang enak dan di sukai semua orang, teksturnya sendiri sangat garing dan renyah…
Resep Olahan Ikan yang Praktis Ikan merupakan bahan makanan yang sangat sehat dan bergizi tinggi. Namun, seringkali kita kesulitan untuk mencari resep olahan ikan yang praktis dan mudah dibuat. Berikut ini adalah beberapa resep olahan…
Resep Olahan Ikan Salmon Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Ikan salmon memiliki daging yang empuk dan kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini…
Cara Membuat Tumis Ikan Nila Sederhana Cara Membuat Tumis Ikan Nila Sederhana - Resep masakan yang enak tentunya sudah menjadi dambaan bagi para chef diseluruh dunia terutama ibu-ibu rumah tangga yang biasanya membuat sebuah masakan untuk…
Resep Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki…
Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak - Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat…
Resep Olahan Ikan Kakap yang Lezat dan Sehat Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan yang banyak digunakan sebagai bahan masakan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan kakap juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.…
Cara Membuat Ikan Salmon Panggang Saus Lemon Cara Membuat Ikan Salmon Panggang Saus Lemon - Hay sahabat semuanya, disini kami akan kembali berbagi resep masakan yang berbahan dasar ikan salmon. Ikan salmon adalah salah stau jenis ikan…
Resep Olahan Ikan Asap Santan Ikan asap adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat ikan asap menjadi bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan.…
Resep Semur Ikan Nila Semur ikan nila adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran. Berikut adalah resep semur ikan nila yang mudah dan enak untuk dicoba…
Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau Resep Membuat Ikan Gurame Goreng Cabe Hijau - Ikan gurame memang salah satu jenis ikan yang dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Ikan gurame biasa diolah menjadi masakan enak berupa…
Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Gurih Sederhana Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Gurih Sederhana - Ikan bandeng goreng merupakan salah satu jenis menu makanan yang sangat nikmat dan gurih. Ikan bandeng memang sudah biasa menjadi makanan yang…
Cara Membuat Es Gabus Spesial Enak Segar Cara Membuat Es Gabus Spesial Enak Segar – Es gabus adalah jajanan yang enak dan segar serta memilki bentuk yang unik. Es gabus merupakan jajanan jaman dulu yang banyak di…
Resep Ikan Nila Selain Digoreng Paragraf PendahuluanKamu bosan dengan olahan ikan nila yang selalu digoreng? Tenang, ada banyak cara lain untuk menyajikan ikan nila yang lezat dan sehat. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa…
Cara Membuat Ikan Gabus Pucung Sedap Nikmat Cara Membuat Ikan Gabus Pucung Sedap Nikmat - Ikan gabus pucung adalah makanan berkuah yang memiliki aroma yang begitu sedap dan nikmat. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat…
Resep Olahan Ikan Mas Simple Banyak orang yang menganggap bahwa olahan ikan mas rumit dan sulit untuk dibuat. Padahal sebenarnya, ikan mas bisa diolah dengan cara yang sederhana dan praktis. Berikut ini adalah beberapa resep…
Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih - Pepes ikan kembung merupakan salah satu cara pengolahan ikan yang sangat banyak digemari loleh masyarakat. Ikan kembung ini termasuk dalam golongan ikan…
Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Enak - Berbagai macam jenis ikan yang memiliki citarasa yang snagat khas tersendiri sehingga banyak disuaki oleh semua kalangan salah satunya adalah ikan tongkol. Ikan…
