Resep Membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah Sedap Mantap

ByRizki Nur Amalia

Resep Membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah Sedap Mantap – Setelah lebaran idul adha umat islam melakukan yang namanya qurban. Buat anda para ibu-ibu yang masih bingung dengan olahan hasil dari qurban, anda tak usah khawatir. Untuk daingnya anda bisa dibuat berbagi macam olahan sesuai selera anda. Nah, untuk tulang iga nya anda bisa diolah jadi sup yang dipadukan dengan kacang merah. Olahan sup iga kacang merah ini cocok sekali anda sajikan di pagi hari selagi masih hangat dan ketika mau makan malam. Sup iga sapi mempunyai kadungan gizi serta memiliki kandungan energi yang bagus untuk tubuh kita.

Sup iga bisa anda temukan di tempat-tempat tertentu dengan harga yang masih terjangkau. Akan tetapi jika anda ada keinginan ingin membuatnya sendiri dirumah dengan hasil tangan sendiri itu lebih baik. Untuk soal resepnya, anda tinggal mengikuti resep yang akan kami bagikan di bawah ini.

Diskon sampai 70% Produk Kecantikan Lazada

resep-sup-iga-sapi-kacang-merah-sedap-mantap

garnier Paket hemat isi 2

Resep sup iga kacang merah

Bahan-bahan :

  • Iga sapi segar sebanyak 500 gr
  • Kentang sebanyak 2 bh, kupas potong dadu
  • Wortel sebnayak 2 bh, potong dadu
  • Kacang merah sebanyak 250 gr
  • Tomat sebanyak 1 bh, potong kecil
  • Gula pasir sebanyak 1 sdt
  • Daun bawang sebanyak 2 btg, potong kecil
  • Air sebanyak 2 ltr
  • Jahe sebanyak 3 cm
  • Garam sebanyak 1 sdt
  • Kayu manis sebanyak 3 cm
  • Kapulaga sebanyak 3 btr
  • Biji pala sebanyak 1 bh
  • Penyedap rasa sebanyak ½ sdt
  • Minyak sesuaikan

Bahan bumbu halus :

  • Bawang merah sebanyak 4 btr
  • Bawang putih sebanyak 7 btr
  • Pala sebanyak ½ sdt
  • Merica sebanyak ½ sdt

Bahan bumbu pelengkap :

  • Goreng bawang merah secukupnya
  • Daun bawang, ris halus
  • Seledri, iris halus

Tips cara membuat sup iga sapi kacang merah :

  1. Setelah iga dibersihkan, rebus terlebih dahulu iga sapi hingga matang. Sambil menunggu iga direbus, sediakan pula panci dan rebus pula kacang merah hingga matang. Kedua bahan tersebut harus direbus di tempat yang berbeda.
  2. Sediakan wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga aroma harumnya tercium. Angkat dan tuangkan tumisan kedalam rebusan tumisan, tambahkan pula sayur-sayuran serta bumbu rempah lainnya kayu manis, jahe, gula, kapulaga, penyedap rasa, garam, aduk hingga merata.
  3. Terakhir masukan kacang merah yang sudah direbus sebelumnya, masak sup iga hingga matang serta bumbunya meresap.
  4. Sediakan mangkuk saji, tuangkan sup iga sapi, taburi dengan daun seledri, daun bawang, serta bawang goreng.
  5. Sup iga sapi kacang merah siap untuk disajikan

Alhamdulillah selesai sudah membuat sup iga kacang merah, nikmati selagi masih hangat agar rasanya terasa lebih sedap. Jika anda suka dengan rasa pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit yang sudah dihaluskan. Selamat mencoba semoga berhasil!

Free Ongkir Setiap Hari

Rekomendasi Resep:

  • Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis…
  • Tumis Kacang Panjang Tempe, Sajian Lezat Ibu Pintar Resep Tumis Kacang Panjang Tempe - Orang Indonesia pasti pernah memasak tumbuhan yang satu ini, atau barangkali buat lalap saat makan. Kacang panjang adalah salah satu sayur atau lalapan. Tumbuhan…
  • Resep Memasak Telur Penyet Bumbu Kemiri Sedap Nikmat Resep Memasak Telur Penyet Bumbu Kemiri Sedap Nikmat – Telur adalah bahan makanan yang selalu disajikan sebagai sajian yang enak dan spesial. Kebanyakan masyarakat memasak telur hanya digoreng biasa atau…
  • Cara Membuat Daging Masak Asam Pedas Sedap Nikmat Cara Membuat Daging Masak Asam Pedas Sedap Nikmat – Merupakan salah satu variasi resep daging yang cukup populer dimata masyarakat. Sajian daging masak asam pedas terbuat dari bahan daging sapi…
  • Resep Olahan Tempe dan Tahu Tempe dan tahu adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Kedua jenis makanan ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, tempe dan tahu juga sangat…
  • Resep Olahan Kacang Merah Kacang merah merupakan bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai jenis masakan di Indonesia. Selain memiliki kandungan nutrisi yang baik, kacang merah juga memiliki rasa yang lezat. Namun, apakah Anda…
  • Cara Membuat Ubi Merah Panggang Enak dan Lembut Cara Membuat Ubi Merah Panggang Enak dan Lembut - Ubi merah merupakan salah satu jenis makanan yang termasuk dalam golongan ubi jalar. Ubi merah ini memiliki manfaat yang baik untuk…
  • Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Sedap Mantap Cara Memasak Gulai Daun Singkong Santan Sedap Mantap – Masakan yang mengandung santan sangat banyak dicari orang, akan tetapi harus hati-hati juga karena masakan yang mengandung santan tidak bisa bertahan…
  • Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak - Sambal bajak adalah salah satu jenis sambal yang memiliki rasa pedas nikmat dan gurih. Sambal yang satu ini biasa disajikan ketika sedang makan…
  • Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat Cara Membuat Sambal Goreng Bawang Pedas Nikmat - Sambal bawang merupakan sambal yang terbuat dari bahan cabe rawit yang dipadukan dengan bawang, tomat dan juga bumbu yang lainnya. Sambal bawang…
  • Resep Semur Daging Sapi Sederhana Resep semur daging sapi sederhana adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, arisan, atau acara keluarga lainnya. Semur daging…
  • Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap –Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia. Ada penggunaan kata selain…
  • Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lezat Maknyos - Tumis daging adalah makanan yang diolah dengan cara ditumis. Makanan memiliki rasa yang enak dan mantap sehingga banyak disukai oleh semua kalangan.…
  • Resep Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang Enak Lezat Resep Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang Enak Lezat – Aneka cemilan dengan berbagai rasa ini membaut banyak daya tarik masyarakat luas untuk menikmatinya. Setiap kota di Indonesia mempunyai ciri khas…
  • Resep Sop Senerek Enak Khas Magelang Resep Sop Senerek Enak Khas Magelang - Bila Anda termasuk penggemar wisata kuliner atau pecinta kuliner khas Magelang, tentunya sudah tidak asing lagi dengan Sop Senerek. Sop senerek ini merupakan…
  • Cara Membuat Cumi Asin Pedas Gurih Cara Membuat Cumi Asin Pedas Gurih - Cumi merupakan seafood yang sangat untuk diolah. Olahan cumi yang sudah biasa disajikan mungkin cumi yang dimasak dengan memiliki warna hitam. Selain itu,…
  • Resep Membuat Soto Sokaraja Asli Khas Banyumas Sedap Mantap Resep Membuat Soto Sokaraja Asli Khas Banyumas Sedap Mantap – Jalan-jalan merupakan hal yang paling menyenangkan ditambah lagi dengan jelajah kuliner di wilayah indonesia. Salah satu kota yang bisa anda…
  • Resep Olahan Daging Sapi Tanpa Santan Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan nutrisi lainnya. Namun, beberapa orang mungkin menghindari santan dalam olahan daging sapi karena alasan kesehatan. Berikut ini adalah…
  • Cara Membuat Rebung Cah Daging Enak dan Mantap Cara Membuat Rebung Cah Daging Enak dan Mantap - Rebung yang merupakan bahan untuk membuat masakan yang terbuat dari tunas bambu muda ini sangat banyak digemari oleh semua orang karena…
  • Resep Olahan Beras Ketan Putih Jika Anda menginginkan makanan yang enak dan kaya akan nutrisi, maka olahan beras ketan putih bisa menjadi pilihan yang tepat. Beras ketan putih dikenal sebagai jenis beras yang kaya akan…
  • Cara Membuat Bakso Asli Pedas Kenyal Mudah dan Enak Cara Membuat Bakso Asli Pedas Kenyal Mudah dan Enak – Rasa pedas adalah adalah rasa yang paling banyak di sukai oleh lidah masyarakat indonesia. Pedas merupakan pelengkap rasa anda di setiap…
  • Resep Membuat Sup Kimlo Istimewa Sedap Mantap Resep Membuat Sup Kimlo Istimewa Sedap Mantap – berbicara soal makanan indonesia memang jagonya di dunia kuliner. Di musim hujan seperti ini enaknya menikmati makanan yang hangat dan berkuah. Banyak…
  • Resep Membuat Es Air Mata Pengantin Segar Nikmat Resep Membuat Es Air Mata Pengantin Segar Nikmat – Nama yang unik dan menarik Es air mata pengantin adalah salah satu minuman kuliner khas indonesia tepatnya daerah riau. Es air mata…
  • Resep Tumis Pepaya Muda Pedas PendahuluanTumis pepaya muda pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas, segar, dan gurih membuat siapa pun ketagihan. Pepaya muda yang masih kenyal dan memiliki rasa…
  • Cara Membuat Wedang Sekoteng Jahe Hangat dan Nikmat Cara Membuat Wedang Sekoteng Jahe Hangat dan Nikmat - Wedang sekoteng adalah nama sebuah minuman hangat yang sangat nikmat dan segar yang biasanya dinikmati pada malam hari yang begitu dingin…
  • Resep Cara Memasak Gangan Paliat Sedap Mantap Resep Cara Memasak Gangan Paliat Sedap Mantap - Tabalong merupakan daerah yang ada di paling selatan kalimanatan selatan yang letak daerahnya berbatasan dengan Kalimantan tengah dan Kalimantan timur. Tabalong mempynyai…
  • Cara Membuat Serombotan Klungkung Khas Bali Cara Membuat Serombotan Klungkung Khas Bali - Serombotan adalah makanan yang tebuat dari bahan dasar sayur-sayuran yang direbus. Sayuran yang biasa dibuat untuk serombotan adalah toge, kacang panjang, pare, kangkung,…
  • Resep Olahan Lidah Sapi Lidah sapi merupakan salah satu bagian dari sapi yang cukup populer di Indonesia. Biasanya, lidah sapi diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Di artikel ini, kami akan…
  • Cara Membuat Es Buto Ijo Segar dan Nikmat Cara Membuat Es Buto Ijo Segar dan Nikmat – Es buto ijo adalah salah satu kuliner segar khas kediri yang lumayan populer dimata masyarakat terutama pulau jawa. Keberadaanya kerap disajikan…
  • Resep Cara Membuat Sup Ayam Makaroni Lezat Resep Cara Membuat Sup Ayam Makaroni Lezat -Kala musim hujan nanti, anda perlu menambah koleksi resep makanan hangat yang bisa anda sajikan bersama keluarga anda. Salah satu hidangan hangat dan…