Lidah sapi merupakan salah satu bagian dari sapi yang cukup populer di Indonesia. Biasanya, lidah sapi diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Di artikel ini, kami akan berbagi resep olahan lidah sapi yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah. Simak selengkapnya di bawah ini!
1. Lidah Sapi Bakar
Untuk membuat lidah sapi bakar, pertama-tama Anda perlu merebus lidah sapi hingga empuk. Setelah itu, potong lidah sapi menjadi irisan dan bumbui dengan garam, merica, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Panggang lidah sapi di atas bara api hingga matang dan kecokelatan. Sajikan dengan saus sambal dan irisan tomat segar.
2. Lidah Sapi Goreng Tepung
Untuk membuat lidah sapi goreng tepung, Anda perlu memotong lidah sapi menjadi irisan tipis. Bumbui lidah sapi dengan garam, merica, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Celupkan irisan lidah sapi ke dalam adonan tepung yang telah dicampur dengan air dan telur. Goreng lidah sapi dalam minyak panas hingga kecokelatan. Sajikan dengan saus mayones dan irisan selada segar.
3. Lidah Sapi Kuah Kacang
Untuk membuat lidah sapi kuah kacang, rebus lidah sapi hingga empuk dan potong menjadi irisan. Untuk membuat kuah kacang, tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan kacang tanah yang telah dihaluskan dan air secukupnya. Masak hingga kuah mengental. Tambahkan irisan lidah sapi ke dalam kuah kacang dan sajikan dengan nasi putih hangat.
4. Lidah Sapi Balado
Untuk membuat lidah sapi balado, pertama-tama Anda perlu merebus lidah sapi hingga empuk dan potong menjadi irisan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan sedikit air dan garam secukupnya. Masukkan irisan lidah sapi ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan mentimun segar.
5. Lidah Sapi Saus Teriyaki
Untuk membuat lidah sapi saus teriyaki, pertama-tama Anda perlu merebus lidah sapi hingga empuk dan potong menjadi irisan. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, dan sedikit air. Masukkan irisan lidah sapi ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata. Sajikan dengan nasi putih dan sayuran kukus.
6. Lidah Sapi Asam Pedas
Untuk membuat lidah sapi asam pedas, pertama-tama Anda perlu merebus lidah sapi hingga empuk dan potong menjadi irisan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan sedikit air, gula, garam, dan cuka secukupnya. Masukkan irisan lidah sapi ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan tomat segar.
7. Lidah Sapi Gulai
Untuk membuat lidah sapi gulai, pertama-tama Anda perlu merebus lidah sapi hingga empuk dan potong menjadi irisan. Tumis bumbu gulai yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan serai hingga harum. Tambahkan santan dan irisan lidah sapi ke dalam tumisan bumbu. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam lidah sapi. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.
8. Lidah Sapi Rica-Rica
Untuk membuat lidah sapi rica-rica, pertama-tama Anda perlu merebus lidah sapi hingga empuk dan potong menjadi irisan. Tumis bumbu rica-rica yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan tomat hingga harum. Tambahkan sedikit air, garam, dan gula secukupnya. Masukkan irisan lidah sapi ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata. Sajikan dengan nasi putih dan irisan mentimun segar.
9. Lidah Sapi Masak Tomat
Untuk membuat lidah sapi masak tomat, pertama-tama Anda perlu merebus lidah sapi hingga empuk dan potong menjadi irisan. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan irisan tomat dan sedikit air. Masukkan irisan lidah sapi ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat dan irisan selada segar.
10. Lidah Sapi Bumbu Bali
Untuk membuat lidah sapi bumbu Bali, pertama-tama Anda perlu merebus lidah sapi hingga empuk dan potong menjadi irisan. Tumis bumbu Bali yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan tomat hingga harum. Tambahkan sedikit air, gula, garam, dan cuka secukupnya. Masukkan irisan lidah sapi ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata. Sajikan dengan nasi putih dan krupuk.
11. Lidah Sapi Saus Pedas Manis
Untuk membuat lidah sapi saus pedas manis, pertama-tama Anda perlu merebus lidah sapi hingga empuk dan potong menjadi irisan. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus cabai, dan gula secukupnya. Masukkan irisan lidah sapi ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata. Sajikan dengan nasi putih dan irisan mentimun segar.
12. Lidah Sapi Rica-Rica Hijau
Untuk membuat lidah sapi rica-rica hijau, pertama-tama Anda perlu merebus lidah sapi hingga empuk dan potong menjadi irisan. Tumis bumbu rica-rica hijau yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan tomat hingga harum. Tambahkan sedikit air, garam, dan gula secukupnya. Masukkan irisan lidah sapi ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata. Sajikan dengan nasi putih dan irisan selada segar.
13. Lidah Sapi Kari
Untuk membuat lidah sapi kari, pertama-tama Anda perlu merebus lidah sapi hingga empuk dan potong menjadi irisan. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan bubuk kari, santan, dan sedikit air. Masukkan irisan lidah sapi ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.
14. Lidah Sapi Saus Telur Asin
Untuk membuat lidah sapi saus telur asin, pertama-tama Anda perlu merebus lidah sapi hingga empuk dan potong menjadi irisan. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan saus telur asin, gula, dan sedikit air. Masukkan irisan lidah sapi ke dalam tum
Video Tentang Resep Olahan Lidah Sapi

Rekomendasi Resep:
- Resep Membuat Empal Daging Sapi Empuk Empal daging sapi empuk adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan citarasa manis dan gurih. Masakan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran. Berikut adalah resep membuat…
- Resep Empal Daging Sapi yang Empuk Empal daging sapi yang empuk adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi dan bumbu-bumbu rempah pilihan. Rasanya yang gurih dan empuk membuat empal daging sapi menjadi favorit banyak…
- Resep Rendang Sapi Padang yang Lezat dan Mudah Rendang sapi Padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia dan kelapa parut. Rendang…
- Resep Gepuk Daging Sapi Ala Sunda Gepuk daging sapi ala Sunda merupakan hidangan khas dari Jawa Barat yang terkenal dengan rasa gurih dan pedasnya. Bahan utama dari hidangan ini adalah daging sapi yang dipukul hingga tipis…
- Resep Olahan Daging Sapi Tanpa Santan Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan nutrisi lainnya. Namun, beberapa orang mungkin menghindari santan dalam olahan daging sapi karena alasan kesehatan. Berikut ini adalah…
- Resep Kuah Bakso Sapi Rumahan PendahuluanMencari makanan yang lezat dan menghangatkan perut di hari yang dingin memang menyenangkan. Salah satu makanan yang bisa menjadi pilihan adalah kuah bakso sapi rumahan. Rasanya yang gurih, kaldunya yang…
- Resep Bumbu Empal Daging Sapi Empuk Empal daging sapi merupakan salah satu masakan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan empuk membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat ada tamu.…
- Resep Olahan Bakso Sapi Bakso sapi adalah salah satu makanan yang paling digemari di Indonesia. Olahan daging sapi yang dibentuk bulat-bulat kecil ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk atau camilan. Berikut ini adalah beberapa…
- Resep Soto Daging Sapi Santan Sederhana Resep Soto Daging Sapi Santan Sederhana - Soto merupakan salah satu hidangan berkuah khas Indonesia. Di Indonesia, banyak jenis soto berdasarkan isian maupun daerah asal pembuatannya. Hidangan ini sangat nikmat…
- Cara Membuat Sup Daging Sapi Cara Membuat Sop Daging Sapi - Sup daging sapi adalah salah satu makanan yang enak untuk disantap. Sup ini sangat cocok dimakan ketika cuaca sedang dingin atau pada saat musim…
- Resep Empal Goreng Daging Sapi Empal goreng daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas. Empal goreng daging sapi biasanya disajikan dengan…
- Resep Hati Sapi Masak Kecap Gurih dan Nikmat Resep Hati Sapi Masak Kecap Gurih dan Nikmat - Hati sapi adalah salah satu bahan masakan enak yang dapat diolah dengan beberapa cara. Bahan makanan yang satu ini juga dapat…
- Resep Olahan Kulit Sapi Bagi para pecinta kuliner, tentunya sudah tidak asing lagi dengan olahan kulit sapi. Tidak hanya enak, olahan kulit sapi juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Namun, bagi yang belum…
- Cara Membuat Kebab Turki Asli Sederhana Cara Membuat Kebab Turki Asli Sederhana - Kebab merupakan salah satu hidangan khas negara Timur Tengah yang sudah tersebar di banyak negara. Indonesia merupakan salah satunya. Di sini, umumnya kebab…
- Gulai Sapi Resep yang Lezat dan Praktis Jika Anda sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat, gulai sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Gulai sapi merupakan masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dimasak…
- Resep Steak Daging Sapi Sederhana PendahuluanSteak daging sapi adalah salah satu hidangan yang populer dan banyak disukai di seluruh dunia. Rasanya yang lezat dan tekstur daging sapi yang empuk membuat steak menjadi pilihan favorit bagi…
- Resep Olahan Daging Sapi Giling Daging sapi giling merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai jenis masakan. Dari sate, bakso, hingga spaghetti, olahan daging sapi giling selalu menjadi bahan yang populer. Namun,…
- Resep Olahan Daging Sapi Sederhana Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi hidangan lezat. Namun, tidak semua orang mahir dalam memasak daging sapi. Kali ini, kami akan berbagi resep olahan daging…
- Resep Gepuk Sapi Serundeng Gepuk sapi serundeng menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan sangat cocok untuk disantap bersama keluarga. Berikut adalah resep…
- Resep Empal Daging Sapi Tanpa Santan Jika Anda mencari resep masakan yang gurih dan lezat, empal daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat. Empal daging sapi adalah hidangan yang terbuat dari potongan daging sapi yang diolah…
- Resep Kikil Sapi Kuah Kuning PendahuluanHai, Kamu! Apa kabar? Kali ini, kita akan berbagi resep kikil sapi kuah kuning yang lezat dan menggugah selera. Siapa yang tidak suka dengan hidangan yang hangat ini? Kikil sapi…
- Resep Cara Membuat Abon Sapi Lezat Resep Cara Membuat Abon Sapi Lezat - Apakah Anda ingin membuat sendiri abon sapidan sedang mencari-cari Resep Abon Sapi yang lezat? Abon sapi merupakan makanan khas Indonesia yang dibuat dari…
- Resep Rendang Sapi Empuk Jika Anda mencari hidangan lezat yang khas dari Indonesia, maka rendang sapi adalah pilihan yang tepat. Resep rendang sapi empuk ini akan membantu Anda membuat hidangan tersebut dengan mudah dan…
- Resep Daging Sapi yang Diiris Tipis PendahuluanMencari resep makanan yang enak dan bergizi kadang-kadang bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, satu hal yang pasti, tak ada yang bisa menolak lezatnya daging sapi yang diiris tipis. Dalam…
- Resep Olahan Paru Sapi Paru sapi merupakan bagian dari sapi yang seringkali diabaikan. Namun, paru sapi dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut ini adalah beberapa resep olahan paru sapi yang bisa…
- Resep Olahan Babat Sapi Babat sapi merupakan salah satu bagian dari daging sapi yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Namun, tidak semua orang menyukai olahan babat sapi karena teksturnya yang lembut dan sedikit…
- Resep Olahan Daging Sapi Kekinian Ketika mendengar kata daging sapi, mungkin yang terlintas di pikiran kita adalah olahan tradisional seperti rendang atau sop. Namun, saat ini sudah banyak resep olahan daging sapi kekinian yang bisa…
- Resep Dendeng Ragi Daging Sapi Dendeng ragi daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan kemudian dikeringkan dengan bahan dasar ragi. Hidangan ini memiliki rasa yang…
- Resep Olahan Kikil Sapi Pedas Jika Anda mencari olahan daging sapi yang gurih dan pedas, kikil sapi pedas bisa menjadi pilihan yang tepat. Kikil sapi adalah bagian kaki sapi yang memiliki tekstur kenyal dan kaya…
- Resep Bumbu Rendang Sapi Siapa yang tidak mengenal rendang? Masakan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu rempah yang kaya dan citarasa yang pedas dan gurih ini memang menjadi favorit banyak orang. Kali ini, kami…