Pendahuluan
Hai, Bunda! Apakah kamu suka membuat kue untuk keluarga tercinta? Jika iya, kali ini kami punya resep kue talam tepung terigu yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Kue ini memiliki tekstur lembut dan manisnya pas, cocok untuk dinikmati sebagai camilan di sore hari ataupun saat berkumpul bersama keluarga.
Kue talam tepung terigu adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung terigu, santan, dan gula. Penyajiannya dilakukan dengan cara dikukus hingga matang sempurna. Rasa manis dari gula merah atau gula kelapa yang digunakan memberikan sentuhan khas pada kue ini. Tidak hanya enak, kue talam juga memiliki tampilan yang cantik dengan dua lapisan berbeda, yaitu lapisan bawah putih dan lapisan atas berwarna cokelat kecokelatan. Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya!
Bahan-bahan
Bahan |
Porsi 4 Orang |
Tepung terigu |
150 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Santan kental |
300 ml |
Garam |
1/4 sendok teh |
Pewarna makanan cokelat |
secukupnya |
Gula merah, serut |
50 gram |
Daun pandan |
3 lembar |
Air matang |
50 ml |
Jumlah bahan di atas sudah disesuaikan untuk porsi 4 orang. Jika ingin menyesuaikan jumlah porsi, kamu dapat mengatur proporsi bahan tersebut sesuai kebutuhan.
Langkah-langkah
1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, santan, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
3. Pisahkan adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tetap putih, sedangkan yang satunya lagi diberi pewarna makanan cokelat hingga mencapai warna yang diinginkan.
4. Siapkan loyang talam yang telah diolesi minyak agar tidak lengket. Tuang adonan putih di bagian bawah loyang hingga rata, kemudian kukus selama 10 menit.
5. Setelah itu, tuangkan adonan berwarna cokelat di atas adonan putih yang telah dikukus. Tambahkan serutan gula merah di atasnya.
6. Kukus kembali selama 20-25 menit hingga kue matang dan lapisan atasnya mengeras.
7. Setelah matang, angkat dan biarkan kue talam tepung terigu agar dingin sejenak sebelum dipotong-potong dan disajikan.
Saran Penyajian
Kue talam tepung terigu yang lezat ini dapat kamu sajikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam bersama keluarga. Kamu juga bisa menambahkan parutan kelapa di atasnya agar rasanya semakin nikmat. Jangan lupa sajikan kue ini dalam keadaan masih hangat agar teksturnya tetap lembut.
Tips Terkait
1. Pastikan adonan benar-benar rata dan tidak bergerindil agar kue dapat matang dengan baik.
2. Pewarna makanan dapat ditambahkan sedikit demi sedikit hingga warna yang diinginkan tercapai.
3. Jika tidak memiliki loyang talam, kamu dapat menggunakan loyang biasa yang kemudian diberi alas daun pisang agar menghasilkan tampilan kue yang lebih tradisional.
4. Setelah kue matang dan dingin, simpan dalam wadah kedap udara agar tetap lembut dan tahan lebih lama.
Kesimpulan
Jadi, Bunda, itulah resep kue talam tepung terigu yang bisa kamu coba di rumah. Semoga artikel ini memberikanmu inspirasi dan semangat untuk mencoba membuatnya sendiri. Yuk, bagikan informasi ini kepada teman-teman dan keluarga agar semakin banyak yang dapat menikmati kelezatan kue talam ini. Selamat mencoba!

Rekomendasi Resep:
- Resep Olahan Jagung Manis untuk Camilan PendahuluanKamu suka camilan manis? Cobalah resep olahan jagung manis yang lezat ini! Jagung manis adalah salah satu makanan favorit yang cocok untuk dinikmati sebagai camilan di waktu luang. Jagung manis…
- Resep Kue Cucur Gula Pasir PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu pecinta kue tradisional? Jika iya, kamu harus mencoba resep kue cucur gula pasir yang lezat ini. Kue cucur gula pasir adalah salah satu camilan klasik yang…
- Cara Membuat Kue Cucur Pisang Manis dan Kenyal Cara Membuat Kue Cucur Pisang Manis dan Kenyal - Kue cucur adalah salah satu jenis kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ini sangat banyak terdapat dipasar-pasar tradisional sehingga anda tidak…
- Resep Olahan Tepung Beras yang Lezat dan Mudah Dibuat Apa Sih Tepung Beras?Tepung beras adalah bahan makanan yang terbuat dari beras yang telah dihaluskan. Bahan ini seringkali digunakan dalam masakan dan kue-kue tradisional Indonesia. Tepung beras juga dikenal sebagai…
- 5 Resep Camilan dari Tepung Terigu yang Dikukus 5 Resep Camilan dari Tepung Terigu yang Dikukus adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin mencoba variasi camilan yang sehat dan mudah dibuat. Dengan menggunakan tepung terigu sebagai bahan…
- Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer dan Pengembang PendahuluanHai, Bu! Apakah kamu suka dengan pisang dan ingin mencoba resep yang sederhana namun lezat? Jika iya, kamu harus mencoba resep bolu pisang kukus tanpa mixer dan pengembang ini. Bolu…
- Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang…
- Resep Kue Kering Lebaran Unik dan Lucu Tanpa Oven Paragraf PendahuluanBunda, menjelang Lebaran tiba, kue kering menjadi salah satu hidangan yang selalu dinantikan. Namun, mungkin Kamu tidak memiliki oven di rumah. Jangan khawatir, karena kali ini kami akan membagikan…
- Resep Stik Keju Super Renyah PendahuluanHai kamu pecinta makanan ringan! Siapa yang tidak suka dengan stik keju yang super renyah? Gigitan pertama yang renyah diikuti dengan keju leleh di dalamnya membuat lidah kamu bergoyang. Nah,…
- Resep Kulit Dadar Gulung Lembut PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari resep kulit dadar gulung yang lembut dan enak? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Kulit dadar gulung adalah salah satu makanan tradisional Indonesia…
- Resep Kue dari Tepung Ketan yang Dikukus PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Salah satu jenis kue yang populer adalah kue dari tepung ketan yang dikukus. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan manis, serta memiliki aroma…
- Resep Kue Kacang 500gr Anti Gagal PendahuluanKue kacang merupakan salah satu kue tradisional yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya yang renyah dan gurih membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk menemani momen santai. Namun, tidak semua…
- Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah - Bolu kukus gula merah merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Jenis bolu kukus yang satu ini akan kami buat menggunakan campuran gula merah.…
- Resep Camilan dari Tepung Terigu PendahuluanSaat mencari camilan yang mudah dan cepat untuk dinikmati, camilan dari tepung terigu bisa menjadi pilihan yang tepat. Tepung terigu adalah salah satu bahan yang umum digunakan dalam resep camilan…
- Resep Cake Zebra Blue Band Paragraf PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue? Apalagi jika kue tersebut memiliki rasa yang lezat dan tampilan yang cantik. Salah satu resep kue yang sempurna untuk menjadi hidangan penutup istimewa…
- Resep Cara Membuat Kue Odading Khas Bandung Resep Cara Membuat Kue Odading Khas Bandung - Kue odading merupakan nama makanan atau jajanan khas yang sudah cukup terkenal dari semua jenis kue yang ada. Kue odading sangat banyak…
- Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu pisang kukus yang lezat dan lembut? Bolu pisang kukus merupakan salah satu kue basah yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan aroma…
- resep brownies lumer cup 300ml Resep Brownies Lumer Cup 300mlPendahuluanBrownies lumer cup 300ml adalah salah satu varian brownies yang sedang populer saat ini. Brownies ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma cokelat yang begitu menggugah…
- Resep Apem: Dari 1 Kg menjadi Berapa? Buat judul yang Eye-catching tentang "resep apem 1 kg jadi berapa". Tambahkan Gambar letakkan posisinya random di tengah artikel, sumber: "https://tse1.mm.bing.net/th?q=resep apem 1 kg jadi berapa". Gunakan di luar .PendahuluanApem…
- Resep Dimsum Sederhana Anti Gagal PendahuluanHai Kamu, apakah Kamu pecinta makanan Asia? Jika iya, tidak ada yang lebih menggugah selera daripada makanan tradisional Tiongkok yang terkenal dengan kelezatan dan keunikan rasanya. Salah satu hidangan yang…
- Resep Kue Basah Tahan 3 Hari PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan kue basah? Kudapan manis yang lembut dan lezat ini selalu menjadi favorit di berbagai kesempatan. Namun, seringkali kita menghadapi masalah ketika kue basah yang baru…
- Resep Sagon Bakar Tepung Beras PendahuluanSiapa yang tidak kenal dengan sagon bakar tepung beras? Makanan tradisional yang satu ini begitu populer di Indonesia, terutama saat acara kumpul-kumpul bersama keluarga dan teman. Sagon bakar tepung beras…
- Resep Jemblem Singkong Tanpa Kelapa PendahuluanMasakan tradisional seringkali menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan mengingatkan kita akan kenangan masa lalu. Salah satu masakan tradisional yang tak kalah lezat adalah jemblem singkong.…
- Resep Kue Basah Mudah dan Cepat PendahuluanHai, kamu pecinta kue basah! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue basah sendiri di rumah? Tenang, bunda, kamu tidak perlu khawatir karena kali ini kami akan membagikan resep kue basah…
- Resep Cara Membuat Kue Surabi Pandan Resep Cara Membuat Kue Surabi Pandan - Kue surabi adalah nama kue yang sudah sangat terkenal dan populer hampir disetiap daerah, termasuk Bandung, Bogor, Purwokerto dan Jakarta juga masih banyak…
- Resep Bolu Labu Kuning dengan Takaran Gelas PendahuluanKamu pecinta makanan manis nan lezat? Bunda harus mencoba resep bolu labu kuning dengan takaran gelas ini! Bolu ini memiliki rasa yang lembut dan aroma yang khas dari labu kuning.…
- Resep Bolu Singkong Kukus Simpel PendahuluanHai, Bunda! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan berbagi resep bolu singkong kukus simpel yang bisa kamu coba di rumah. Bolu singkong kukus adalah kue tradisional Indonesia yang…
- Resep Bolu Jadul 2 Telur Anti Gagal PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin membuat kue bolu yang sederhana namun lezat untuk keluarga? Resep bolu jadul dengan hanya menggunakan 2 telur ini bisa menjadi pilihan terbaik bagi kamu yang…
- Resep Kue Bolu Kering Panggang Paragraf PendahuluanHai kamu, apakah kamu pecinta kue? Jika iya, maka kamu harus mencoba resep kue bolu kering panggang ini! Kue bolu kering panggang adalah salah satu jenis kue yang banyak…
- Resep Ubi Goreng Tepung Sederhana PendahuluanHai bunda, kali ini kita akan berbagi resep ubi goreng tepung yang sederhana namun lezat. Siapa yang bisa menolak kelezatan ubi goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam?…