Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan bolu yang lembut dan enak? Salah satu varian bolu yang cukup populer adalah bolu kojo santan kara. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih berkat penggunaan santan kara dalam bahan-bahannya. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat bolu kojo santan kara sendiri di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa kamu ikuti.
Bolu kojo santan kara merupakan pilihan yang tepat untuk dihidangkan sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan siang ataupun malam. Dengan rasa yang lezat dan aroma yang menggoda, bolu ini akan membuat siapapun yang mencobanya ketagihan. Selain itu, resep ini juga tidak terlalu sulit untuk diikuti, sehingga siapapun bisa mencobanya di rumah.
Dalam resep ini, kamu akan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko-toko terdekat. Jadi, tidak perlu khawatir jika kamu tidak memiliki bahan-bahan yang rumit atau sulit untuk ditemukan. Selain itu, resep ini juga dapat disesuaikan dengan jumlah porsi yang kamu inginkan, sehingga kamu bisa membuatnya sesuai dengan kebutuhanmu.
Bahan-Bahan
Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat bolu kojo santan kara untuk 4 orang:
| Jumlah Porsi |
Bahan-Bahan |
| 4 orang |
– 200 gram tepung terigu
– 200 ml santan kara
– 150 gram gula pasir
– 100 gram mentega leleh
– 4 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh vanili bubuk |
Langkah-Langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah yang perlu kamu ikuti untuk membuat bolu kojo santan kara:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan santan kara dan mentega leleh ke dalam wadah. Aduk rata dengan menggunakan whisk.
- Pecahkan telur satu per satu ke dalam wadah. Aduk rata setelah setiap penambahan telur.
- Setelah semua bahan tercampur rata, tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan dari oven. Dinginkan sejenak sebelum dihidangkan.
Saran Penyajian
Untuk penyajian bolu kojo santan kara, kamu bisa menambahkan taburan gula halus di atasnya untuk memberikan sentuhan manis dan tampilan yang lebih menarik. Kamu juga bisa menambahkan potongan buah-buahan segar sebagai hiasan dan memberikan sensasi segar saat memakannya. Bolu ini cocok disajikan sebagai camilan di sore hari bersama secangkir teh atau kopi, atau sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau malam.
Tips
Berikut ini adalah beberapa tips terkait pembuatan bolu kojo santan kara yang bisa kamu terapkan:
- Sebelum memasukkan adonan ke dalam loyang, pastikan loyang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Hal ini akan memudahkan dalam melepas bolu dari loyang setelah matang.
- Pilih santan kara yang berkualitas untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Santan kara yang bagus akan memberikan aroma yang lezat dan tekstur yang lembut pada bolu.
- Pastikan oven telah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memanggang bolu. Hal ini akan memastikan bolu matang secara merata.
- Jika adonan terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit air atau santan kara untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut.
Kesimpulan
Bolu kojo santan kara adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin membuat hidangan penutup yang lezat dan sederhana. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang tidak terlalu sulit, kamu bisa mencoba membuatnya di rumah. Jangan lupa ajak teman-teman dan keluarga untuk mencicipi bolu kojo santan kara yang kamu buat. Bagikan juga resep ini kepada mereka agar mereka juga bisa mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Bolu Gulung Coklat Natal Resep Bolu Gulung Coklat Natal - Merayakan hari Natal memang harus dipersiapkan dengan matang, demikian juga dengan beberapa sajikan makanan yang harus Anda hidangkan untuk keluarga dan tamu. Salah satu…
- Resep Kulit Dadar Gulung Lembut PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari resep kulit dadar gulung yang lembut dan enak? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Kulit dadar gulung adalah salah satu makanan tradisional Indonesia…
- Resep Tongseng Sapi Santan Kara Tongseng sapi santan kara adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menggugah selera. Dengan bumbu-bumbu khas dan santan kara yang kental, membuat tongseng sapi ini memiliki cita rasa yang lezat.…
- Resep Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Enak Dan Sederhana Resep Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Enak Dan Sederhana - Pisang adalah salah satu buah-buahan tropis yang memang tumbuh subur d berbagai negara. Pisang memiliki banyak sekali jenisnya mulai dari…
- Resep Semur Tahu Santan Resep semur tahu santan adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari tahu yang dimasak dengan bumbu semur yang kaya rasa dan aroma. Semur tahu…
- Resep Bolu Kukus Pisang Empuk dan Enak Cara Membuat Bolu Kukus Pisang Empuk Enak – Resep kue dalam hidangan sehari-hari memang sangat beragam. Dari mulai jenis kue basah hingga kue kering sangat bervariasi sehingga kita takkan pernah…
- Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau - Salah satu warisan kuliner khas dari Indonesia yang sampai saat ini masi tetap terjaga adalah kue bolu kemojo. Bolu kemojo merupakan…
- Resep Apem: Dari 1 Kg menjadi Berapa? Buat judul yang Eye-catching tentang "resep apem 1 kg jadi berapa". Tambahkan Gambar letakkan posisinya random di tengah artikel, sumber: "https://tse1.mm.bing.net/th?q=resep apem 1 kg jadi berapa". Gunakan di luar .PendahuluanApem…
- Resep Bubur Singkong Gula Merah Selamat datang di artikel resep kali ini! Kali ini kita akan berbagi resep bubur singkong gula merah yang lezat dan nikmat. Bubur singkong gula merah adalah salah satu makanan tradisional…
- Resep Membuat Wedang Santan Manis dan Gurih Resep Membuat Wedang Santan Manis dan Gurih - Wedang santan adalah minuman segar dan nikmat yang tentunya terbuat dari bahan dasar santan kelapa yang kemudian direbus dengan berabagi bahan lainnya…
- Resep Semur Jengkol Santan Kara Bagi pecinta jajanan khas Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan jengkol. Jenis kacang-kacangan yang satu ini memiliki rasa yang khas dan sangat nikmat jika diolah dengan benar. Salah satu…
- Resep Tahu Tempe Santan Pedas PendahuluanHalo semua! Di artikel kali ini, kita akan berbagi resep tahu tempe santan pedas yang lezat dan menggugah selera. Menu ini sangat cocok untuk makan siang atau malam, baik untuk…
- Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
- Resep Bolu Labu Kuning dengan Takaran Gelas PendahuluanKamu pecinta makanan manis nan lezat? Bunda harus mencoba resep bolu labu kuning dengan takaran gelas ini! Bolu ini memiliki rasa yang lembut dan aroma yang khas dari labu kuning.…
- Resep Bolu Kukus Loyang Bolu kukus loyang adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan citarasa manis dan lembut. Kue ini sering disajikan pada acara-acara spesial seperti ulang tahun, pernikahan, dan acara keluarga…
- Cara Membuat Bolu Kukus Enak Dan Mekar Mungkin pertanyaan Cara Membuat Bolu Kukus Enak dan mekar merupakan pertanyaan yang paling sering ditanyakan bagi para penggemar masakan. Membuat bolu kukus yang mekar memang seringkali gagal dilakukan. Bolu kukusnya…
- Resep Bolu Labu Kuning Simple PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep bolu yang unik dan lezat untuk dijadikan camilan keluarga? Yuk, cobain resep bolu labu kuning simple ini! Bolu labu kuning memiliki rasa yang…
- Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Resep Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah - Bolu kukus gula merah merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Jenis bolu kukus yang satu ini akan kami buat menggunakan campuran gula merah.…
- Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk - Bolu merupakan makanan berupa kue yang memiliki keanekaragaman bentuk dan rasa. Untuk resep bolu kali akan akan kami sajikan dengan kreasi…
- Resep Nasi Daun Jeruk Tanpa Santan PendahuluanSiapa bilang nasi harus menggunakan santan? Bagi kamu yang mencari variasi nasi yang lebih sehat dan ringan, resep nasi daun jeruk tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat. Nasi daun…
- Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer Tanpa Timbangan PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep bolu kukus yang praktis dan tidak memerlukan mixer atau timbangan? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan memberikan kamu…
- Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan PendahuluanHalo, Bunda! Siapa bilang masakan ayam kuah kuning hanya bisa enak dengan santan? Di artikel ini, aku akan membagikan resep ayam kuah kuning tanpa santan yang tetap lezat dan lembut.…
- Cara Membuat Bolu Karamel Empuk Nikmat dan Mudah Cara Membuat Bolu Karamel Empuk Nikmat dan Mudah - Jika dilhat dari segi warna tampilan bolu karamel satu ini mungkin tidak terlalu menarik dimata para pecinta kuliner. Yapz, kebanyakan masyarakat beranggapan…
- Cara Membuat Bolu Coklat Kukus Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Coklat Kukus Lembut Sederhana - Bagi anda yang mungkin sedang kebingungan dalam mempersiapkan sebuah makanan atau cemilan yang enak, empuk dan lembut dimulut untuk keluarga anda, kini kami…
- Resep Pecak Terong Tanpa Santan PendahuluanApakah kamu pecinta makanan Indonesia? Jika iya, pecak terong mungkin sudah tidak asing lagi bagi kamu. Biasanya, pecak terong memiliki cita rasa yang kaya dengan santan sebagai bahan utamanya. Namun,…
- Resep Membuat Kue Bolu Pisang Enak Resep Membuat Kue Bolu Pisang Enak – Memang tak aka nada habisnya jika kita membicarakan kue yang satu ini. muai dari membuat sampai menikmati kue bolu memang suatu hal yang…
- Resep Bolu Panggang 4 Telur Apakah kamu ingin mencoba membuat bolu panggang yang lezat dan sederhana? Nah, resep bolu panggang 4 telur mungkin bisa menjadi pilihan yang tepat untukmu. Bolu panggang ini memiliki tekstur yang…
- Resep Kuah Sate Padang Asli Kuah Sate Padang Asli yang Menggugah SeleraSate Padang merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatan bumbu kacangnya. Namun, tak lengkap rasanya jika tidak disajikan dengan kuah khas…
- Resep Bolu Pisang Kukus Sederhana PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu pisang kukus yang lezat dan lembut? Bolu pisang kukus merupakan salah satu kue basah yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan aroma…
- Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Empuk dan Lembut - Bolu kukus pelangi adalah salaha satu nama jenis kue yang memiliki berbagai macam jenis warna seperti pelangi, itulah sebabnya dinamakan bolu…
