Pendahuluan
Siapa yang tidak suka dengan bolu yang lembut dan enak? Salah satu varian bolu yang cukup populer adalah bolu kojo santan kara. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih berkat penggunaan santan kara dalam bahan-bahannya. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat bolu kojo santan kara sendiri di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa kamu ikuti.
Bolu kojo santan kara merupakan pilihan yang tepat untuk dihidangkan sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan siang ataupun malam. Dengan rasa yang lezat dan aroma yang menggoda, bolu ini akan membuat siapapun yang mencobanya ketagihan. Selain itu, resep ini juga tidak terlalu sulit untuk diikuti, sehingga siapapun bisa mencobanya di rumah.
Dalam resep ini, kamu akan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko-toko terdekat. Jadi, tidak perlu khawatir jika kamu tidak memiliki bahan-bahan yang rumit atau sulit untuk ditemukan. Selain itu, resep ini juga dapat disesuaikan dengan jumlah porsi yang kamu inginkan, sehingga kamu bisa membuatnya sesuai dengan kebutuhanmu.
Bahan-Bahan
Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat bolu kojo santan kara untuk 4 orang:
| Jumlah Porsi |
Bahan-Bahan |
| 4 orang |
– 200 gram tepung terigu
– 200 ml santan kara
– 150 gram gula pasir
– 100 gram mentega leleh
– 4 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh vanili bubuk |
Langkah-Langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah yang perlu kamu ikuti untuk membuat bolu kojo santan kara:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan santan kara dan mentega leleh ke dalam wadah. Aduk rata dengan menggunakan whisk.
- Pecahkan telur satu per satu ke dalam wadah. Aduk rata setelah setiap penambahan telur.
- Setelah semua bahan tercampur rata, tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan dari oven. Dinginkan sejenak sebelum dihidangkan.
Saran Penyajian
Untuk penyajian bolu kojo santan kara, kamu bisa menambahkan taburan gula halus di atasnya untuk memberikan sentuhan manis dan tampilan yang lebih menarik. Kamu juga bisa menambahkan potongan buah-buahan segar sebagai hiasan dan memberikan sensasi segar saat memakannya. Bolu ini cocok disajikan sebagai camilan di sore hari bersama secangkir teh atau kopi, atau sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau malam.
Tips
Berikut ini adalah beberapa tips terkait pembuatan bolu kojo santan kara yang bisa kamu terapkan:
- Sebelum memasukkan adonan ke dalam loyang, pastikan loyang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Hal ini akan memudahkan dalam melepas bolu dari loyang setelah matang.
- Pilih santan kara yang berkualitas untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Santan kara yang bagus akan memberikan aroma yang lezat dan tekstur yang lembut pada bolu.
- Pastikan oven telah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memanggang bolu. Hal ini akan memastikan bolu matang secara merata.
- Jika adonan terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit air atau santan kara untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut.
Kesimpulan
Bolu kojo santan kara adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin membuat hidangan penutup yang lezat dan sederhana. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang tidak terlalu sulit, kamu bisa mencoba membuatnya di rumah. Jangan lupa ajak teman-teman dan keluarga untuk mencicipi bolu kojo santan kara yang kamu buat. Bagikan juga resep ini kepada mereka agar mereka juga bisa mencoba membuatnya di rumah. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep:
- Resep Kue Bolu Panggang 4 Telur PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba membuat kue bolu panggang yang lezat dan sederhana? Jika iya, resep ini cocok untukmu! Kue bolu panggang 4 telur merupakan salah satu resep kue…
- Resep Apem: Dari 1 Kg menjadi Berapa? Buat judul yang Eye-catching tentang "resep apem 1 kg jadi berapa". Tambahkan Gambar letakkan posisinya random di tengah artikel, sumber: "https://tse1.mm.bing.net/th?q=resep apem 1 kg jadi berapa". Gunakan di luar .PendahuluanApem…
- Resep Tahu Santan Kuning Pedas PendahuluanHalo Bunda! Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang lezat dan pedas untuk keluarga tercinta? Tahu santan kuning pedas bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa di rumah.…
- Resep Bolu Kukus Sederhana dan Murah Bolu kukus merupakan salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kue yang lembut dan empuk ini biasanya dihidangkan sebagai camilan atau dessert. Namun, terkadang harga bolu kukus yang dijual…
- Resep Olahan Labu Kuning yang Lezat dan Bergizi Labu kuning merupakan salah satu jenis sayuran yang sering digunakan sebagai bahan makanan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, labu kuning juga kaya akan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C,…
- Resep Sayur Tahu Santan ala Warteg PendahuluanHalo, kamu pecinta masakan Indonesia! Apa kabar hari ini? Kali ini, kita akan berbagi resep sayur tahu santan ala warteg yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Sayur…
- Resep Dan Cara Membuat Kue Sakura Karamel Lembut Dan Enak Resep Dan Cara Membuat Kue Sakura Karamel Lembut Dan Enak - Pernahkah anda mencoba bolu sakura? Bolu ini sangat nikmat apalagi jika dijadikan teman saat minum the atau kopi. Bolu…
- Cara Membuat Bolu Karamel Empuk Nikmat dan Mudah Cara Membuat Bolu Karamel Empuk Nikmat dan Mudah - Jika dilhat dari segi warna tampilan bolu karamel satu ini mungkin tidak terlalu menarik dimata para pecinta kuliner. Yapz, kebanyakan masyarakat beranggapan…
- Resep Bubur Singkong Gula Merah Selamat datang di artikel resep kali ini! Kali ini kita akan berbagi resep bubur singkong gula merah yang lezat dan nikmat. Bubur singkong gula merah adalah salah satu makanan tradisional…
- Resep Tongseng Sapi Santan Kara Tongseng sapi santan kara adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menggugah selera. Dengan bumbu-bumbu khas dan santan kara yang kental, membuat tongseng sapi ini memiliki cita rasa yang lezat.…
- Resep Pecak Terong Tanpa Santan PendahuluanApakah kamu pecinta makanan Indonesia? Jika iya, pecak terong mungkin sudah tidak asing lagi bagi kamu. Biasanya, pecak terong memiliki cita rasa yang kaya dengan santan sebagai bahan utamanya. Namun,…
- Harga Bolu Holland Bakery 2023: Lezatnya Bolu dengan… Mencari kue bolu lezat dengan harga terjangkau bisa menjadi tantangan tersendiri. Tapi jangan khawatir, Holland Bakery hadir dengan solusi yang tepat untukmu. Bolu Holland Bakery yang terkenal dengan cita rasa…
- Resep Nasi Daun Jeruk Tanpa Santan PendahuluanSiapa bilang nasi harus menggunakan santan? Bagi kamu yang mencari variasi nasi yang lebih sehat dan ringan, resep nasi daun jeruk tanpa santan bisa menjadi pilihan yang tepat. Nasi daun…
- Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar Resep Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar - Bolu kukus mekar seperti yang sudah anda ketahui semuanya memiliki rasa manis yang pas juga memiliki tampilan yang cantik dan terlihat begitu…
- Resep Bolu Marmer 4 Telur Anti Gagal PendahuluanSiapa yang tidak suka dengan bolu marmer? Kue yang lezat dan cantik ini selalu menjadi favorit banyak orang. Saat ini, kami akan berbagi resep bolu marmer 4 telur anti gagal…
- Resep Bolu Mentega Blue Band Apakah Anda sedang mencari resep bolu mentega yang lezat dan mudah dibuat? Jika iya, Anda berada di tempat yang tepat! Bolu mentega dengan bahan Blue Band ini sangat cocok untuk…
- Resep Dadar Gulung Tanpa Santan PendahuluanMencari resep yang praktis dan lezat untuk sarapan pagi atau camilan? Resep dadar gulung tanpa santan adalah pilihan yang sempurna. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan, kamu dapat membuat…
- Resep Bolu Kukus Jika Anda menyukai kue tradisional Indonesia, maka bolu kukus mungkin menjadi salah satu pilihan favorit Anda. Bolu kukus adalah kue yang sangat populer dan mudah ditemukan di berbagai acara, seperti…
- resep masak entok biar empuk Resep Masak Entok Biar EmpukParagraf PendahuluanEntok adalah salah satu bahan makanan yang memiliki tekstur daging yang cukup kenyal. Namun, seringkali entok yang kita masak tidak empuk dan sulit dikonsumsi. Oleh…
- Resep Membuat Bolu Pisang Kukus Bolu pisang kukus adalah salah satu kue basah yang sangat disukai oleh banyak orang. Kue ini memiliki rasa yang lezat dan aroma yang harum. Selain itu, bolu pisang kukus juga…
- Resep Kuah Sate Padang Asli Kuah Sate Padang Asli yang Menggugah SeleraSate Padang merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatan bumbu kacangnya. Namun, tak lengkap rasanya jika tidak disajikan dengan kuah khas…
- Resep Opor Ayam Santan Kara Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam dan santan. Dalam resep kali ini, kami akan mengajarkan cara membuat opor ayam santan kara yang lezat dan…
- Resep Bolu Kukus Loyang Bolu kukus loyang adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan citarasa manis dan lembut. Kue ini sering disajikan pada acara-acara spesial seperti ulang tahun, pernikahan, dan acara keluarga…
- Resep Kulit Dadar Gulung Lembut PendahuluanHai Kamu! Apakah kamu sedang mencari resep kulit dadar gulung yang lembut dan enak? Nah, kamu berada di tempat yang tepat! Kulit dadar gulung adalah salah satu makanan tradisional Indonesia…
- Resep Bolu Kukus Chocolatos Sederhana Paragraf PendahuluanHai Kamu yang suka dengan olahan makanan manis dan lezat! Apakah kamu ingin mencoba membuat bolu kukus Chocolatos yang sederhana namun enak? Nah, artikel ini akan membantu kamu untuk…
- Resep Rendang Ayam Santan Kara Rendang Ayam Santan Kara adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Rendang ini sangat lezat dan gurih, dengan daging ayam yang empuk dan bumbu rempah yang kaya. Rendang…
- Resep Membuat Wedang Coro Nikmat dan Hangat Resep Membuat Wedang Coro Nikmat dan Hangat - Wedang coro adalah nama sebuah minuman tradisional yang terbuat dari santan yang direbus dengan jahe dan gula merah juga rempah-rempah yang lainnya.…
- Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana Cara Membuat Bolu Pandan Lembut Sederhana - Bolu pandan lembut merupakan salah satu makanan golongan jenis kue yang paling mudah untuk kita buat. Bolu pandan ini sesuai dengan namanya sangat…
- Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi PendahuluanHai, Bunda! Apakah kamu ingin mencoba resep sup yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sup kacang merah daging sapi adalah pilihan yang tepat. Sup ini memiliki citarasa yang kaya, serta…
- Resep Membuat Wedang Santan Manis dan Gurih Resep Membuat Wedang Santan Manis dan Gurih - Wedang santan adalah minuman segar dan nikmat yang tentunya terbuat dari bahan dasar santan kelapa yang kemudian direbus dengan berabagi bahan lainnya…
